AGRICULTURA PROYECTOS AGRÍCOLAS INDUSTRIALES BIOFÁBRICAS
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- José Manuel Lara Figueroa
- hace 6 años
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2 El necesario incremento de la producción agrícola se debe lograr con los mismos recursos existentes. AGRICULTURA PROYECTOS AGRÍCOLAS INDUSTRIALES BIOFÁBRICAS La producción de alimentos es uno de los grandes problemas a los que se enfrentará la población mundial a corto plazo. El mundo cuenta con cerca de millones de habitantes y la producción alimentaria deberá aumentar en la misma proporción que el crecimiento demográfico. El incremento es tal que la cantidad de alimentos que será necesario producir en los próximos 50 años, igualará al total de la producción alimentaria en toda la historia de la humanidad. El ser humano deberá enfrentar el problema de la reducción de los recursos suelo y agua, así como la importancia fundamental de preservar el medio ambiente para que las futuras generaciones cuenten con un mundo capaz de sostener la vida tal como la conocemos hoy día. Este es un reto de proporciones enormes, ya que no contamos con nuevas áreas de reserva para abrir más campos agrícolas, con lo que el necesario incremento de producción se debe lograr con los mismos recursos existentes. Es necesario dotar a los países en vías de desarrollo de una seguridad alimentaria que garantice el abastecimiento a las generaciones futuras. Nuestros proyectos dan solución a los problemas derivados de la inestabilidad de precios en las materias primas agrícolas ahorrando divisas a nuestros clientes y creando empleos en la producción, transformación, distribución y comercialización de los productos agrícolas.
3 PROYECTOS AGRÍCOLAS INDUSTRIALES Cómo obtener una máxima producción agrícola mediante el desarrollo de una agricultura sustentable y sostenible sin dañar el propio ecosistema ni el medioambiente? ESTUDIOS EN AGRICULTURA / AGROMANA- GEMENT El conocimiento técnico y práctico del desarrollo de la bioquímica en los últimos 20 años, nos permite realizar estudios de viabilidad y diagnósticos de la producción agrícola, para cualquier tipo de cultivo en todos los continentes. El empleo de bioactivadores de germinación para las semillas biofertilizantes para el cultivo, abonos orgánicos, activadores de la fertilidad de suelos y la mínima o nula aplicación de fitosanitarios, nos permite garantizar una optimización en la producción agrícola empleada en innumerables lugares de nuestro planeta. A la aplicación de nuestros principios científicos y técnicos y los productos desarrollados sobre ellos, se complementa el know-how con un control y asistencia técnica permanentes sobre el cultivo, en todas sus fases fenológicas. Con el apoyo de personal técnico cualificado y un análisis del equilibrio a nivel molecular de los nutrientes (efectuado sobre sus hojas, mediante un escaneado de las mismas) y la transmisión de los datos obtenidos por banda ancha a través de satélite a nuestra Base de Datos (en la que se obtiene una imagen en tiempo real del estado nutricional del cultivo y sus índices de estrés), nos permite controlar de inmediato las posibles desviaciones de producción. La aplicación de este know-how sobre el cultivo, nos permite obtener la máxima rentabilidad de la explotación agrícola. En Bascotecnia Minerales somos conscientes de la importancia de un servicio integral. Por ello, la responsabilidad de la gestión recae sobre nosotros. También ofrecemos la posibilidad de formar al personal local como un servicio más a nuestros clientes. EQUIPAMIENTO AGRÍCOLA Nuestra experiencia nos permite analizar las necesidades de cada proyecto desde la preparación de suelos, pasando por las plantas de transformación, hasta llegar al consumidor final. Para una optimización agrícola, es necesaria la utilización de herramientas. Para ello, podemos asesorarle y suministrarle los equipos que pueda necesitar y que mejor se ajusten sus necesidades: Maquinaria para el movimiento de tierras: Bulldozer, motoniveladoras, retroexcavadoras, martillos hidráulicos, rodillos, manipuladoras telescópicas, etc. Maquinaria agrícola: Tractores, cultivadores, aplicadoras de fertilizantes, etc. Preparación de suelos: Arado de discos, rastras de discos, subsoladores, rodillos compactadores, flota niveladoras, etc. Maquinaria para la siembra: Sembradoras de grano grueso, ahoyadores, vibro cultivadores, etc. Equipos de cosecha: Cosechadoras para cultivos específicos, picadoras de forraje, remolques, etc. Sistemas de pulverización: Equipos automáticos, mochilas manuales, sistemas de riego por goteo, etc. Almacenamiento: Silos, almacenes, cámaras frigoríficas, congeladoras, etc. Selección, clasificación y empaquetado: Clasificadoras por volumen, clasificadoras por peso, balanzas, empacadoras, camiones de distribución, etc. Análisis de suelos y agua. Determinación de cultivos. Estrategias de fertilización. Preparación y fructificación de cultivos. Seguimiento y control. Formación de personal. Asistencia técnica con expertos. Establecimiento de cronogramas. Establecimiento de rendimientos objetivo.
4 BIOFÁBRICAS Las materias primas de cualquier proyecto agrícola son las semillas, esquejes o las denominadas vitroplantas o microplantas. Estas últimas, son aquellas plantas endurecidas en bandejas que pueden ser llevadas a invernadero o a campo directamente. Por tanto la producción agrícola, entre otros factores, debe tener muy en cuenta la calidad de su materia prima y debe dársele la importancia que le corresponde. VENTAJAS Las técnicas biotecnológicas y en particular aquellas concernientes a la regeneración in vitro de plantas completas, constituyen vías alternativas de propagación que pueden complementar satisfactoriamente los métodos convencionales de propagación vegetativa que se utilizan en diversas especies. Adicionalmente, permiten abordar con mayor efectividad programas de mejoramiento, conservación e intercambio seguro de germoplasma. La propagación in vitro proporciona ventajas exclusivas como: Lograr una propagación rápida y a gran escala de las plantas seleccionadas en un espacio relativamente reducido. La experiencia acumulada nos ha permitido el desarrollo de uno de los proyectos de diseño más completo y novedoso sobre la construcción de un Laboratorio Comercial para la Micropropagación de Plantas, conocidas también con el nombre de Biofábricas. Compuesto por un Banco de Germoplasma, un Laboratorio de Cultivo de Tejidos e Invernaderos, este diseño se destaca por: Su estructura arquitectónica, que separa físicamente las dos áreas principales de producción (estéril y no estéril) con una adecuada distribución de los locales que garantizan un flujo racional de las operaciones y la disminución del riesgo de contaminación, todo ello con un alto aprovechamiento de la luz solar. Recoger los resultados tecnológicos de mayor impacto en la propagación de plantas in vitro. Entre éstos se destaca el empleo de medios de cultivo simples y económicos; la esterilización química; el uso de medios de cultivo líquidos en la mayor cantidad de especies y fases de la micropropagación que así lo permiten. Utilizar la combinación satisfactoria de los métodos convencionales de micropropagación con los sistemas de cultivos más avanzados como los Biorreactores de Inmersión Temporal y la embriogénesis somática. La propagación se realiza bajo condiciones muy controladas de asepsia y se producen plantas libres de virus y de patógenos, tales como bacterias y hongos. Hacer posible la producción de clones en especies donde la propagación vegetativa es lenta y dificultosa, incluso imposible. En algunas especies el cultivo in vitro les proporciona nuevas características temporales a las plantas que las hacen más favorables. La propagación se realiza de forma continua durante todo el año independientemente de la época. El material vegetativo producido puede ser almacenado durante largos períodos de tiempo.
5 GENERACIÓN DE UN BIEN SOCIAL La creación de una biofrábrica permite un aumento de puestos de trabajo con diferentes grados de especialización. Asimismo, una biofábrica garantiza la estabilidad de materiales de propagación para el desarrollo agrícola, debido a la creación de un producto controlado (vitroplantas de especies con un alto impacto en el desarrollo agrícola de cualquier región). El producto controlado, una vez comercializado, genera ingresos que permiten obtener utilidades a las partes involucradas y por tanto un crecimiento directo de sus economías. Como servicios adicionales en el futuro, una biofábricapuede prestar asesoría técnica u otro servicio científicotécnico en la producción de plantas y la administración de otros laboratorios. Reducción de gastos. La creación de una biofábrica en un país de los denominados en vías de desarrollo, supone una producción de vitroplantas con costos mucho más bajos con respecto a las importaciones desde otros países debido a varios factores, entre los que se destacan la utilización de: Luz solar en las cámaras de cultivo in vitro. Bajas concentraciones de hormonas en lo medios de cultivo. Biorreactores de Inmersión Temporal. Personal técnico con un elevado nivel de calificación que constituye una fuerza de trabajo altamente calificada y barata, comparada con la de países desarrollados que producen y comercializan, además, productos a través de las técnicas de cultivo in vitro.
6 P.O. BOX 1010 Avenida Infanta Cristina 17 - Ondarreta Donostia - San Sebastián, Gipuzkoa (Spain) Tel: Fax: Avenida de América 33 2ºA, Madrid, España Tel: Fax: bascotecnia@bascotecnia.com
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