Existencia de Vinos al 31/12/2014

Transcripción

1 Informe Ejecutivo Existencia de Vinos al 31/12/2014

2 Introducción El Servicio Agrícola y Ganadero, en concordancia con lo realizado en años anteriores, entrega El Informe de las Existencias de Vinos a Granel al 31/12/2014, el cual se ha elaborado con los antecedentes proporcionados por los productores, a través de las declaraciones juradas de existencias, obtenidas por medio electrónico, en un sistema en línea habilitado para este efecto a través del Portal institucional del Servicio, el cual estuvo disponible para los usuarios hasta el 15 de febrero de 2015, a fin de que se pudiesen incluir todas correcciones o rectificaciones a las declaraciones presentadas. Este sistema establecido por el Servicio permite disponer con la información inmediata, actualizada y oportuna de las existencias de vinos del país, lo que contribuye a una mejor toma de decisiones a los diferentes agentes que intervienen en esta área de la agricultura chilena. Los cuadros estadísticos que se presentan a continuación, presentan la información separadas por tipos de vinos: a) Vinos con denominación de origen: Son los provenientes de alguna de las regiones vitícolas señaladas en el artículo Nº 1 del Decreto Nº 464, elaborados con las variedades que se indican en la letra b) del artículo Nº 3 de este decreto y cumplen con los demás requisitos establecidos para esta categoría. b) Vinos sin denominación de origen: Son los elaborados con uvas obtenidas en cualquier región del país, pertenecientes a las variedades que se indican en la letra b) del artículo Nº 3 de este mismo decreto o con otras variedades viníferas tradicionales no incluidas en dicha nómina. c) Vinos de mesa: Son los obtenidos de uvas de mesa. d) Vino para pisco: Son los vinos producidos en la III y IV regiones del país, provenientes de las variedades de vides indicadas en el Decreto Nº 521, plantadas en dichas regiones y destinadas a la elaboración del pisco.

3 Existencia de Vinos al 31/12/2014. Las existencias de vinos totales a granel alcanzaron a litros, descontando las existencias de vino para pisco, éstas fueron de litros, de los cuales litros corresponden a vinos con Denominación de Origen, equivalente al 85,8%, litros a vinos sin Denominación de Origen, equivalente al 11,4% y litros a vinos provenientes de uva de mesa, equivalente al 2,8%. A continuación se señalan las existencias de vinos por regiones administrativas del país: Existencias de Vinos por tipos al 31/12/2014 REGIÓN Vinos con D.O. Total Vinos sin D.O. (*) Vinos de Mesa Vino para Pisco DE ATACAMA DE COQUIMBO DE VALPARAISO METROPOLITANA DEL L.G.B.O HIGGINS DEL MAULE DEL BIO BIO DE LA ARAUCANIA Total (*) Incluye los vinos declarados con variedad sin denominación de origen y vinos viníferos corrientes. Las mayores existencias se localizaron en las Regiones del Maule, con ; del L.G.B. O Higgins, con litros, y Metropolitana, con litros, lo que corresponde aproximadamente al 94 % del total de las existencias de vinos. Con relación a las existencias litros al 31/12/2014. de vino para pisco, éstas alcanzaron

4 Existencias de Vinos con Denominación de Origen al 31/12/2014. En relación a la existencia de vinos con D.O. que alcanzó a litros, el 83,3%, equivalente a litros, correspondió a vinos tintos, y el 16,7 %, equivalente a litros, a vinos blancos. Existencias por variedades: Al analizar las cifras en relación a las variedades, el Cabernet sauvignon alcanza el 42,5% de la existencia total de esta categoría, seguido de Merlot con un 13,3%, Carmenere con un 10,9%, Syrah con un 8,9%, Sauvignon blanc con el 7,5%, y la variedad Chardonnay con un 5,4%.

5 Comparación de Existencia de Vinos años Las existencias totales de vinos a granel al 31 de diciembre de 2014, excluido el vino para pisco, disminuyó aproximadamente un 10,3%, al disminuir de litros en 2013 a litros en el año En relación a los vinos a granel con D.O., estos disminuyeron desde litros en el 2013 a litros en el 2014, representando un baja aproximada de 11,8%. Respecto a los vinos a granel sin D.O., estos disminuyeron su existencia de litros en 2013 a litros en 2014, lo que corresponde a una caída de aproximadamente 7,1%, respecto a la existencia del año anterior.

6 Los vinos de uva de mesa aumentaron de litros en el 2013 a litros en el Referente a vinos a granel de variedades de uva para pisco, estos disminuyeron drásticamente en un 40,4%, pasando de una existencia de litros en 2013 a litros en el 2014.

7 Evolución de las Existencias de Vinos al 31 de diciembre entre los años (litros). AÑO VINOS CON D.O. VINOS SIN D.O. VINOS DE MESA TOTAL