EFICIENCIA EN MATERNIDAD. Juan Eladio Oliva Dpto. Técnico CEFU,S.A.

Transcripción

1 EFICIENCIA EN MATERNIDAD Juan Eladio Oliva Dpto. Técnico CEFU,S.A.

2 MEJORES RESULTADOS PRODUCTIVOS EFICIENCIA = + MENOR COSTO POSIBLE

3 GENÉTICA AMBIENTE NUTRICIÓN BIENESTAR SANIDAD MANEJO

4 SIP ,1 16,4 88,6 PRODUCCIÓN LECHÓN 28,4 DESTETADO FASE DE 15,1 TRANSICIÓN FASE DE 84,7 ENGORDE 25,6 13,8 80,7 INFLUENCIA DEL PIENSO 22,1% 11,8% 66,1% 45% 67% 84%

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7 PARAMETRO REFERENCIA VARIACIÓN PRODUCCIÓN COSTO % INDICE DE PARTOS 85% a 90% 5% 1,55-1,61 L. NACIDOS VIVOS 13,5 a 14 0,5 0,97-1,04 % MORTALIDAD LACTACIÓN 11% a 10% 1% 0,29-0,33 2,81 2,98 PUNTO DE PARTIDA: 25,5 28,4 SITUACIÓN FINAL: 28,3 25,4

8 OBJETIVOS: 1º- Mantener la explotación al máximo de ocupación: optimizar plazas de maternidad. 2º- Conseguir el máximo de lechones nacidos vivos en el parto. 3º- Reducir la mortalidad de los lechones desde nacimiento a destete. 4º- Optimizar los días de lactación para la cerda y el lechón.

9 1º OBJETIVO: 100% OCUPACIÓN MATERNIDAD DEFINIR: - DIAS ENTRADA A PARTO - DIAS TOTALES DE LACTACIÓN - DIAS LIMPIEZA Y VACIO SANITARIO ROTACIONES POR PLAZA Y AÑO CENSO PRODUCTIVO DE LA GRANJA

10 PLAZAS MATERNIDAD DIAS ENTRADA A PARTO DIAS LACTACIÓN DIAS LIMPIEZA Y VACIO TOTAL DIAS ROTACIONES/AÑO 13,04 11,77 10,74 PARTOS/AÑO PARTOS/CERDA/AÑO 2,4 2,38 2,36 CENSO PRODUCTIVO

11 2º OBJETIVO: MÁXIMO Nº LECHONES VIVOS AL PARTO - Genética: líneas hiperprolíficas - Gestión de la reproducción en la granja - Mantener un censo de explotación ideal y constante. - Optimizar el momento de la primera cubrición en nulíparas - Definir días lactación cerda Vs prolificidad siguiente parto - Atención en el momento del parto (reducción de LNM)

12 GENÉTICA: Líneas hiperprolíficas Tenemos consecuencias inmediatas: NACIMIENTO DE MÁS LECHONES QUE CON OTRAS CERDAS Pero.. 1ª- Que las cerdas durante la lactación pierden grasa, pero principalmente pierden músculo. 2ª- Que la cerda puede tener menos longevidad en nuestra granja. 3ª- Que la nutrición y alimentación de la cerda ha de ser diferente, y resulta fundamental. 4ª- Que nacen más lechones, y por tanto, el parto ha de durar más tiempo. 5ª- Que hay que aprender a manejar el exceso de lechones en los partos. 6ª- Que tenemos más lechones de bajo peso, que requieren un manejo especial.

13 MANTENER UN CENSO IDEAL EN LA GRANJA % CICLOS A nivel productivo es garantía de estabilidad productiva presente y futura. Estabilidad sanitaria por entradas constantes de nulíparas, sin desviaciones Importantes de este grupo de cerdas que son las que desestabilizan normalmente la explotación.

14 Nacidos Vivo OPTIMIZAR LOS RESULTADOS DEL PRIMER PARTO Existe una estrecha relación entre la producción del primer parto y los partos sucesivos 12,0 11,5 11,0 10,5 10,0 9,5 9,0 8,5 8, Fuente: Dr. Sandra Edwards (UK) Parto

15 OPTIMIZAR LOS RESULTADOS DEL PRIMER PARTO Momento idóneo para la primera cubrición: Una de las bases para mantener una prolificidad alta durante toda la vida de la cerda es determinar el momento de cubrición de las nulíparas permitiendo un desarrollo correcto del aparato genital, clave para una respuesta óptima de los parámetros reproductivos y particularmente de la prolificidad al primer parto. (Martín Rillo, 1.997) -Edad de la nulípara. -Peso de la cerda. -Tamaño de aparato genital.

16 Edad, peso y tamaño de aparato genital: No podemos medir el aparato genital de la cerda antes de la cubrición. Tenemos que aplicar otros criterios: Analicemos Edad a la cubrición DIAS VIDA Nº LNT % PERDIDAS LNT 1º A6º A CUBRICIÓN CERDAS 1º PARTO DE 1º A 2º PARTO ,91 15,4% 83, ,31 12,3% 85, ,52 10% 86, ,53 7,9% 86,34 > ,65 4,6% 87,24 Datos de elaboración propia

17 Atención en el parto: Debemos preparar las cerdas para el parto: Poder realizar un régimen de alimentación correcto antes del parto y evitar problemas durante el parto. Fundamental evitar el estreñimiento: -Aumento de la temperatura corporal. - Partos lentos. - Aumento de lechones nacidos muertos - Mamitis aguda - Hipogalaxia al inicio de lactación

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20 Volumen en litros litros de agua/hora Para evitar el estreñimiento: a) Incitar a las cerdas en las horas previas al parto y después del parto a que consuma mucho agua. Consumo de agua Consumo de agua Horas a parto Variacion volumen plasmatico en cerda gestante Variacion volumen plasmatico Días gestación

21 Para evitar el estreñimiento: b) Suministrar menos pienso conforme se acerca la fecha prevista del parto. c) Aumentar la fibra de la ración utilizando pienso de preparto o gestación y/o adicionando laxantes.

22 Qué ocurre durante el parto? Los aparatos respiratorio, cardiovascular y endocrino funcionan a pleno rendimiento. El aparato digestivo se mantiene inactivo. Qué ocurre si hay un exceso de alimento en el tubo digestivo? Se originan fermentaciones con producción de endotoxinas. Estas endotoxinas vía sanguínea difunden a la ubre y originan mastitis, agalaxia o hipogalaxia. El tubo digestivo lleno por alimento, puede determinar un aplastamiento del útero y una restricción del canal del parto. Dificultades en el paso de los lechones.

23 CUIDADOS EN EL MOMENTO DEL PARTO

24 CUIDADOS EN EL MOMENTO DEL PARTO... En el momento del parto obtenemos el fruto del gasto que hemos realizado durante los 115 días anteriores. Hasta ese momento la cerda ha representado un gasto en la explotación.... Es un momento en que nos jugamos la supervivencia de muchos lechones y de buena parte de la cuenta económica de la explotación.... El parto y las horas siguientes suponen un periodo crítico donde, por regla general, ocurren entre un 50 y un 75% de las bajas totales de lechones durante la lactación.

25 CUIDADOS EN EL MOMENTO DEL PARTO Vigilancia del lechón: el lechón recién nacido es muy vulnerable, posee escasas reservas energéticas, un tamaño muy pequeño en relación a su madre, y está expuesto al ayuno, a la hipotermia y al aplastamiento. - Atención a los partos. - Entorno cálido y sin corrientes de aire. - Correcta política de adopciones. Vigilancia de la cerda: para prevenir situaciones de agalaxia o hipogalaxia. Los mejores resultados se obtienen en las granjas donde se vigilan y atienden los partos.

26 ATENCIÓN A LOS PARTOS La vigilancia y atención del parto, produce una disminución de las pérdidas por muertes en los primeros tres días de vida. Los lechones extra que fueron salvados durante el periodo de supervisión tienen la misma probabilidad de sobrevivir al destete que el resto. Dos posibilidades: a) Controlar los partos 24 h mediante personal: Inconvenientes de tipo laboral (nocturnidad). Profesionalidad: Las salas de parto pueden ser un lugar muy confortable para dormir Las adopciones de lechones no se pueden realizar al tiempo. b) Inducir los partos para que puedan ser atendidos en horario laboral:

27 INDUCCIÓN DE LOS PARTOS Razones para inducir partos: - Reducir al mínimo los partos nocturnos y en días festivos. - Atender el máximo posible de partos. - Conseguir más nacidos vivos al parto. - Facilitar las adopciones del primer día. - Conseguir lotes homogéneos al destete y a nivel reproductivo. Posibles inconvenientes: En ocasiones puede originar más mortalidad de lechones por nacimiento de camadas con parto anticipado

28 ATENCIÓN AL PARTO: NACIDOS MUERTOS: FACTORES DE RIESGO Nacer de una cerda vieja: Riesgo de nacimiento de mortinatos: 1º y 2º parto: 15% 3º y 4º parto: 25% 5º y 6º parto: 35% 7º o + partos: 45% Nacer de una cerda obesa: Las cerdas obesas tienen partos muy prolongados y con elevado número de lechones nacidos muertos. Nacer de una cerda muy delgada: Suelen ser cerdas anémicas, con poca hemoglobina en sangre, y nacen lechones con poca vitalidad.

29 Nacer de una cerda enferma: Ej: PRRSv: necesitamos más atención al parto, aún cuando se produzcan más mortinatos y más mortalidad postparto. Estrés por calor: ATENCIÓN AL PARTO: NACIDOS MUERTOS: FACTORES DE RIESGO Un aumento de la temperatura de la sala de partos por encima de los 25ºc origina agitación en la cerda y prolongación del parto. Nacer de una cerda estresada: La liberación de adrenalina bloquea las hormonas del parto. Hay que fomentar un ambiente tranquilo, sin ruidos fuertes. Nacer de una cerda con historial de parto problemático: Supone un 30% de riesgo de mortinatos en el parto presente. Conviene inducir el parto por sistema de estas cerdas.

30 ATENCIÓN AL PARTO: NACIDOS MUERTOS: FACTORES DE RIESGO Partos con muchos lechones: A más lechones en el útero, más horas de parto como regla general. El corte suele estar en camadas de más de 12 lechones. Nacer hacia el final del parto: -Menos contracciones por fatiga muscular. - Mayor recorrido del lechón hacia el exterior: hipoxia y posible hemorragia por el cordón umbilical.

31 ATENCIÓN AL PARTO: Cómo actuar ante un parto prolongado o dificultoso? 1º- Comprobar si las contracciones son débiles o han cesado. 2º- Estimular las contracciones: (producción de oxitocina) - Masajeando la ubre. - Mediante el amamantamiento de un mínimo de 4 lechones. - Palpación vaginal.

32 ATENCIÓN AL PARTO: Cómo actuar ante un parto prolongado o dificultoso? 3º- Cuando no conseguimos estimular las contracciones, debemos inyectar oxitocina. - Siempre después de estimulación natural UI por dosis. - Máximo dos dosis por cerda. - Limitar el uso en primerizas. Mecanismo de acción: incrementa la intensidad de las contracciones. Un uso excesivo o temprano: -Incremento de contracciones del miocardio de lechones. - Disminución de la frecuencia cardiaca fetal. - Nacimiento de más lechones hipóxicos. - Incremento de lechones muertos durante el parto. - Más rupturas de cordón umbilical: mayor mortalidad por sangrados. - En dosis excesivas puede llegar a producir atonía uterina.

33 ATENCIÓN AL PARTO: Cómo actuar ante un parto prolongado o dificultoso? 4º- Si seguimos sin contracciones, debemos evaluar si existe hipocalcemia. 5º- Por ultimo, puede ser necesario manipular (ayuda obstétrica) - Cuidar la higiene: limpieza y desinfección de zona genital. - Utilizar guantes apropiados de un solo uso y lubrificados. - A veces es suficiente con introducir la mano o el antebrazo hasta el fondo de la vagina. Dañamos la mucosa uterina, y en la mitad de las intervenciones podemos provocar metritis. Antibioterapia preventiva.

34 3º OBJETIVO: REDUCIR MORTALIDAD EN LECHONES - Cuidado ambiente para el nacimiento de los lechones - Manejo del calostro - Adopciones del primer día - Alimentación de la cerda

35 Preparar el ambiente necesario para el parto y nacimiento de los lechones 32-34º C Lechones: temperatura ideal para la supervivencia. Cerdas: partos lentos y fatigosos. Más lechones nacidos muertos Reduce el apetito de la cerda. Incremento de problemas mamarios. Menor producción de leche º C Cerdas: parto ideal. Menos nacidos muertos; mejor apetito y mayor producción de leche. Lechones: mayor mortalidad por enfriamiento y letargia.

36 Preparar el ambiente necesario para el parto y nacimiento de los lechones -Preparar focos de calor adicional que calienten al lechón al nacimiento, pero que eleven poco la temperatura ambiente mientras se produce el parto. - Añadir material de cama (serrín, papel, etc) que ayude a secar los lechones en caso de que el parto se produzca en horas de no vigilancia

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38 IMPORTANCIA DE LA TOMA DEL CALOSTRO Durante el parto el calostro esta disponible de forma permanente. H O R A S D E V I D A 0-5 A N T I C U E R P O S % P A S O A (m g /m l) S A N G R E H O R A S % % % Durante los primeros días de vida el lechón se comporta a nivel inmunológico como su madre: en el calostro toma gran cantidad de anticuerpos y células defensivas de su madre.

39 % mortalidad IMPORTANCIA DE LA TOMA DEL CALOSTRO Atención a la ingesta de calostro! Anticuerpos (gr/litro) Danish Pig Production

40 PRINCIPIOS BÁSICOS EN LA ADOPCIÓN DE LECHONES Durante el parto el calostro esta disponible de forma permanente. Horas después comienzan a dar leche, aproximadamente una vez cada hora. La leche es liberada sólo durante 15 a 30 segundos en cada tetada Los lechones entran en competición por fijar un pezón.

41 PRINCIPIOS BÁSICOS EN LA ADOPCIÓN DE LECHONES La mayoría de los lechones han escogido su teta en las primeras 12 horas de vida. Si los lechones son cambiados a otra cerda, deben competir por una nueva teta. - Las adopciones debemos limitarlas a las realizadas en las primeras horas de vida. En las hiperadopciones perdemos tetas y lechones. -El número de lechones no debe sobrepasar al de tetas funcionales. - Todos los lechones de la camada deben de tener aproximadamente el mismo peso.

42 PRINCIPIOS BÁSICOS EN LA ADOPCIÓN DE LECHONES No podemos cambiar lechones que no hayan tomado calostro. Las cerdas no deben estar enfermas o nerviosas. Revisar cantidad, longitud, diámetro y conformación de los pezones. Palpación de las mamas para determinar posible edema mamario. Mover el menor número posible de lechones entre camadas. Observar siempre si la cerda nodriza adopta los lechones.

43 Alimentación en lactación: Un elevado consumo de alimento en gestación favorece una baja ingesta en lactación. Debemos aplicar racionamientos en el periparto Es recomendable utilizar pienso de periparto o gestación desde la entrada a maternidad hasta varios días post-parto. Después utilizar piensos específicos para cerdas lactantes muy digestibles. Intentar conseguir el pico más alto de consumo lo antes posible (final de primera semana). Las primerizas consumen un 15% menos que las multíparas: curvas de alimentación diferentes. Mayor consumo de pienso a mayor número de lechones por camada. La temperatura de la sala de maternidad no debe superar los 25ºc. Ideal por debajo de 20ºc. Gestionar la alimentación de cada una de las cerdas de forma individual. Consumo de agua: cantidad y calidad. Caudal bebedero (3 l/minuto). Agua extra comidas

44 Alimentación en lactación: Relación entre el consumo de pienso en lactación y la pérdida de proteína corporal de la cerda. (Hytek RyD,2008) <5 5-5,5 5,5-6,0 6,0-6,5 6,5-7,5 >7,5 Pérdida de proteína (%)

45 Alimentación en lactación: Relación entre la pérdida de grasa en lactación con el tamaño de la próxima camada al nacimiento. (Alle,2007). 12, ,8 11,6 11,4 11, Pérdida de grasa (%)

46 Alimentación en lactación: Influencia del consumo energético durante la lactación sobre el retorno en estro después del destete. Consumo de energía (Mcal EM/día) 8,0 12,0 16,0 Pérdida de peso en lactación (Kg) -25,7-13,3-3,3 Variación del espesor de grasa dorsal (mm) -8,4-4,6-1,8 Cerdas en estro después del destete (%) antes de los 7 días 65,2 91,3 95,7 antes de los 14 días 73,9 95,3 100 Reese y col 1982

47 Alimentación en lactación: Efecto de la ingesta en lactación sobre el rendimiento de las reproductoras (Aherne & Dial,1993) Ingesta alimentaria en lactación Alta Baja Intervalo destete-cubrición (días) 5,1 9,0 Fertilidad (%) Indice de ovulación 16,4 17,2 Supervivencia embrionaria 81 67

48 4º OBJETIVO: OPTIMIZAR EL PESO AL DESTETE DE LOS LECHONES 1.- Optimizar el peso al nacimiento. 2.- Capacidad lechera de la cerda: mejora de la ingesta de pienso durante la lactación. 3.- Aumentar los días de lactación del lechón.

49 a) Peso al nacimiento: Peso lechón G.M.D Edad a Peso vivo a nacimiento destete a venta (g/día) matadero (días) matadero (kg) < 1 kg ,6 100,8 1-1,2 kg ,4 104,2 1,2-1,4 kg ,0 108,4 1,4-1,6 kg ,9 109,5 1,6-1,8 kg ,06 108,6 1,8 kg y ,2 110,5 EDE Bretagne,2003.

50 a) Peso al nacimiento: El peso al nacimiento influye directamente en los rendimientos de los cerdos al sacrificio y en la calidad de canal. BAJO PESO ALTO PESO Peso Nacimiento 1,05 1,89 Peso destete (28d) 7,73 9,65 Peso 68 días 26,3 30,9 Peso final cebo 111,9 111,6 G.M.D. Lactación 0,242 0,282 G.M.D. hasta 68 días 0,455 0,517 GM.D. 68 días a sacrificio 0,835 0,892 C.M.D. 68 días a sacrificio 2,28 2,35 Dias de engorde 102,51 90,47 I.C cebo 2,73 2,63 % Magro 61,1 63,0 Jamón (% canal) 25,0 26,4 Lomo (% canal) 27,1 28,0 Gondret et al,2006

51 a) Peso al nacimiento: Distribución de pesos de los lechones al nacimiento ,5-0,74 0,75-0,99 1-1,24 1,25-1,49 1,5-1,74 1,75-1,99 >2 Datos de elaboración propia (Mateo Martínez)

52 a) Peso al nacimiento: Relación entre el peso al nacimiento y la mortalidad % Bajas Vs Peso Nac ,5-0,74 0,75-0,99 1-1,24 1,25-1,49 1,5-1,74 1,75-1,99 >2 Datos de elaboración propia (Mateo Martínez) % Bajas

53 a) Peso al nacimiento: Existe una correlación clara entre el peso al nacimiento, el peso al destete y el peso al sacrificio. Los efectos de un bajo peso al nacimiento son: - Reducción de la supervivencia neonatal. - Empeoramiento de los índices de crecimiento y conversión. - Efecto en la calidad de la canal y de la carne. - Predisposición a deterioro de la salud.

54 a) Peso al nacimiento: G.M.D. (gr) Lactantes Peso Nacimiento Peso Destete 150 0,8-1,0 3,95-4,15 5% 175 1,0-1,2 4,68-4,88 15% 215 1,2-1,4 5,72-5, ,4-1,6 5,92-6,12 60% 215 1,6-1,8 6,12-6, ,8-2,0 6,84-7,04 20%

55 a) Peso al nacimiento: ACTUACIONES: a) Antes del nacimiento: -Nutrición uterina: Cantidad y composición del pienso en los primeros 50 días de gestación -Estimular la vascularización de la placenta. -Gestión del estado de carnes de las cerdas b) Después de nacer: -Aporte extra de calor durante más días a los lechones faltos de peso -Manejo de calostro natural -Utilizar cerdas más idóneas para estos lechones -Aumentar los días de lactación para conseguir más peso al destete

56 c) Duración de la lactación en el lechón. Durante la lactación los lechones ganan unos gr/día. Retrasar la edad de destete resulta muy efectivo para conseguir lechones con mayor peso al destete. Resulta económicamente rentable: -Aumento de intervalo entre partos: menos camadas/cerda/año. -Mayor tasa de partos y tamaño de las camadas.

57 c) Duración de la lactación en el lechón. Efecto de la duración de la lactación sobre el tamaño de camada en el siguiente parto cerdas. Periodo de estudio: 2 años Resumen de 10 granjas de tamaño grande (1000 a 3000 cerdas) Total partos analizados: Datos de elaboración propia

58 L. VIVOS/PARTO SEGÚN DIAS LACTACION DEL CICLO ANTERIOR INTERVALO Nº PARTOS LNV DIF LNT DIF ,17-1,19 13,96-1, ,75-0,61 14,76-0, ,36 15, ,61 0,25 15,27-0,06 > ,37 1,01 16,16 0,83

59 Intervalo destete-cubrición (días) c) Duración de la lactación en el lechón. 22 Efecto de la duración de la lactación sobre el Intervalo destete-cubrición del siguiente ciclo Días de lactación Datos de elaboración propia Total sucesos analizados:

60 c) Duración de la lactación en el lechón. Efecto de la duración de la lactación sobre el la tasa de partos en el siguiente ciclo Indice de partos (%) Días de lactación Datos de elaboración propia

61 MUCHAS GRACIAS PREGUNTAS?