Utilización de la técnica didáctica Aprendizaje Basado en

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1 Utilización de la técnica didáctica Aprendizaje Basado en Problemas y su impacto en las habilidades de razonamiento y argumentación de alumnos de Licenciatura Title Utilización de la técnica didáctica Aprendizaje Basado en Problemas y su impacto en las habilidades de razonamiento y argumentación de alumnos de Licenciatura Issue Date Publisher Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Abstract Las habilidades de razonamiento científico y argumentación son herramientas fundamentales para la enseñanza del lenguaje, de las ciencias y para la vida cotidiana; ayudando a las personas a observar, deducir, inferir y resolver problemas. En la formación de futuros profesionales se deben promover técnicas de enseñanza que favorezcan el desarrollo de dichas habilidades. La presente investigación tuvo como objetivo conocer el impacto que la estrategia de enseñanza Aprendizaje Basado en problemas tiene en las habilidades razonamiento científico y argumentación de alumnos de la carrera de Nutrición. Se realizó en la Universidad Insurgentes, en la Ciudad de México durante los meses de marzo a abril Se determinó el nivel de razonamiento de los alumnos con el test de Lawson y con una prueba de nutrición, aplicados antes y después de la impartición de la técnica didáctica. Se realizó una entrevista a cuatro alumnos seleccionados. Al finalizar el estudio, se encontró que tanto en la prueba previa como en la posterior los alumnos tenían un nivel de razonamiento concreto, a pesar de haber mejorado en los patrones de control de variables y pensamiento hipotético-deductivo. En las entrevistas los alumnos reconocieron

2 la importancia del razonamiento científico y la argumentación en su vida profesional y personal. Discipline Ciencias Sociales / Social Sciences Item Type Tesis de maestría Downloaded 29/04/ :07:20 Link to Item

3 Aprendizaje Basado en Problemas y habilidades de razonamiento y argumentación de alumnos de Licenciatura A Ana Gabriela Maafs Rodríguez MEE, ENFOQUE EN PROCESOS DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE REGIS TRO CVU: JUEVES 14 DE ABRIL DE 2016

4 Contenido Marco teórico Planteamiento del problema Método Resultados Conclusiones Trabajo de campo Futuros estudios CV

5 Marco teórico Razonamiento y argumentación Razonamiento Juicios Verdad o falsedad Argumentación Ciencias y vida cotidiana Lógica Conclusiones

6 Marco teórico Etapas de razonamiento (Lawson) Operacional concreta Clasificación, categorías, características 7 años Operacional formal Razonamiento hipotético predictivo complejo y fundamentado Adolescencia Post-formal Razonamiento abstracto y complejo Adultez

7 Decisiones tecnocientíficas Marco teórico Educación razonamiento y argumentación Conceptos Impacto sociedad actual Desarrollo ciencia Construcción de conocimiento

8 Planteamiento del problema o Conocimientos en medicina/ciencias de la salud o Organización del trabajo o Atención al público o Comunicación verbal o Solución de problemas o Diagnósticos de nutrición y o Programas alimenticios como tratamiento o Decisiones correctas con base en la evidencia que recaban sobre las personas y haciendo un análisis adecuado

9 Planteamiento del problema Combatir deficiencias educación básica Educación superior Formar profesionales responsabilidad Cuál es el impacto que la estrategia de enseñanza: aprendizaje basado en problemas tiene en el entendimiento de conceptos de nutrición y en el desarrollo de habilidades de razonamiento científico y argumentación, en alumnos de la carrera de Nutrición?

10 Método Diseño del estudio Enfoque metodológico mixto Pre test (CTSR y nutrición) ABP Post test (CTSR y nutrición) Entrevistas Aplicación grupal. Guía de observación para cada elemento 4 alumnos

11 Método Instrumentos 1) Test de Lawson s para evaluar razonamiento científico (Classroom Test of Scientific Reasoning) 2) Cuestionario de nutrición 3) Entrevistas parcialmente estructuradas 4) Guías de observación 5) Escenarios ABP (Actividad física y enfermedades)

12 Método Participantes o 16 alumnos o Universidad Insurgentes, plantel Coruña o Turno vespertino o 5to 6to cuatrimestre, Lic. En Nutrición o Materia: Nutrición y AF o Muestreo intencional o NSE medio - bajo Género Femenino Masculino Características Edad < 20 años años > 26 años Porcentaje de sujetos (n) 81.2% (13) 18.7% (3) 31.2% (5) 50.0% (8) 18.7% (3)

13 Método Análisis de datos Análisis no paramétrico y correlación de los resultados (pre y post test, con nivel de razonamiento). Estadística descriptiva. Medidas de tendencia central, de dispersión y de asimetría o sesgo. Entrevistas análisis de contenido, clasificación de las respuestas de los alumnos en temas y categorías. Triangulación.

14 Resultados Pre y post test CTSR Resultados Pre test Sujetos (%) Post test Sujetos (%) Patrones de razonamiento evaluados Conservación de masa Conservación de volumen Razonamiento proporcional 6 6 Razonamiento proporcional avanzado 0 0 Control de variables Control de variables abstractas 6 0 Control de variables avanzado 6 6 Razonamiento probabilístico avanzado 0 6 Razonamiento probabilístico 25 6 Razonamiento correlacional 13 6 Pensamiento hipotético-deductivo 6 25 Razonamiento hipotético-deductivo 6 38

15 Resultados Resumen aciertos CTSR Pre test Post test Aciertos obtenidos Valor mínimo 0 0 Valor máximo 5 4 Moda Mediana Media Desviación típica Sin diferencias significativas (p = 0.150) Prueba de los rangos con signo de Wilcoxon

16 Resultados Pre y post prueba de nutrición (núm. aciertos)

17 Resultados Resumen calificación obtenida prueba de nutrición Pre test Post test Calificación obtenida Valor mínimo Valor máximo Moda Mediana Media Desviación típica Sin diferencias significativas (p = 0.478) Prueba de los rangos con signo de Wilcoxon

18 Resultados Entrevistas, temas y categorías 8 temas 20 preguntas 4 alumnos Temas Carrera/nutr ABP, arg/raz Aplicación Según respuestas Para análisis Categorías

19 Resultados Entrevistas 4/4 Argumentación: sustentar Razonamiento: forma de pensar Importancia en vida diaria 4/4 Sin relación entre razonamiento, argumentación y buen desempeño de un nutriólogo 3/4 Técnica ABP útil para habilidades Importancia en vida diaria

20 Resultados Guía de observación Dudas Clases Calificación Preocupación y rechazo

21 Resultados CTSR Nivel de razonamiento concreto (pre y post) Mejoras Pensamiento y razonamiento hipotético-deductivo Nutrición Máximo 3 aciertos Mejora no significativa Entrevistas Identificación habilidades Poco reconocimiento en desempeño profesional Poco reconocimiento como herramientas de aprendizaje

22 Conclusiones Planes de estudio nutrición Desarrollo de habilidades Estudio: Nivel de razonamiento concreto, mejora de: control de variables, razonamiento probabilístico avanzado, pensamiento y razonamiento hipotético deductivo Poca familiarización con términos de la prueba y con la técnica

23 Conclusiones Ventajas Limitaciones Representatividad muestra Sin grupo control Estudio mixto Tiempo corto Generalización instituciones similares Ajustes a programa materia Estrategias didácticas para el aula Sin experiencia previa

24 Evidencias trabajo de campo

25 Evidencias trabajo de campo

26 Futuros estudios Factores que influyen en desarrollo de habilidades Motivación, vocabulario técnico Aplicación del test en diferentes ramas de conocimiento Impacto de la técnica en variables específicas No sólo nivel de razonamiento, sino modificación de variables de manera selectiva Exposiciones necesarias para técnicas efectivas Familiaridad, número de escenarios, seguimiento

27 Revista a la que será enviado el artículo Nombre de la revista: Innovación Educativa Título del artículo: Aprendizaje Basado en Problemas, habilidades de razonamiento y argumentación en estudiantes universitarios de Nutrición Autores: Ana Gabriela Maafs Rodríguez, Leonor Silva Schutte, Silvia Tecpan Flores Fecha en que se envió: En proceso

28 Ana Gabriela Maafs Rodríguez Nacida en Ciudad de México, México; realizó sus estudios profesionales en Nutrición y Bienestar Integral en el ITESM CCM. Su experiencia de trabajo ha girado alrededor del campo de la nutrición, en las áreas de atención nutricional a individuos, educación e investigación. Ha participado en iniciativas de comunicación nutricional con artículos de difusión, locutora en un programa radiofónico universitario y proyectos de investigación sobre obesidad. Participa en proyectos de investigación en nutrición animal e imparte clases a nivel Preparatoria y Licenciatura. Destacan sus habilidades de responsabilidad y trabajo en equipo.