Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Ing. Agr. Walter Kugler UCT Agrícola Ganadera del Centro AER 9 de Julio

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1 Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Ing. Agr. Walter Kugler UCT Agrícola Ganadera del Centro AER 9 de Julio Efecto del Zinc, Boro y otros nutrientes en el rendimiento del maíz *Ing. Agr. M.Sc. Luis Ventimiglia *Lic. Econ. Agr. Lisandro Torrens Baudrix Junio de 2015 Introducción La fertilización complementaria en los cultivos extensivos es una práctica que se va adoptando lentamente. Nadie duda de la fertilización con fósforo, nitrógeno y últimamente con azufre. En lo que respecta a otros nutrientes, la resistencia a adicionarlos es mayor. Esto obedece a varias causas, alguna de ellas son: 1) No se conocen para nuestro país y en cultivos extensivos cuales son los límites críticos. 2) La investigación sobre el uso de micronutrientes data de mucho menos tiempo y la información generada, respecto a los macro y meso nutrientes, dista mucho de ser la deseable. 3) Existe la creencia de que como los micronutrientes se usan en pequeñas cantidades, es lo mismo utilizarlos que no utilizarlos. 4) Las respuestas, en general, no son tan contundentes como las alcanzadas con la adición de fósforo y nitrógeno, etc. De esta manera podríamos seguir enumerando aspectos que llevan a que el productor o el decisor, no utilice otros nutrientes más que nitrógeno, fósforo y azufre. Se debe considerar y preguntarse, œcuánto hace que se hace agricultura en tal o cual lote?, œqué rendimientos tuvieron en todos estos años?, œqué se adicionó como fertilizantes?, œse realizaron últimamente análisis químico completo de suelo, para tener una idea de cómo están los nutrientes en el mismo?. En fin, son muchas las preguntas, que muchas veces no tienen respuestas y es necesario que las tengan, a efectos de poder actuar. No cabe duda que los micronutrientes no son la salvación. Los mismos, si están en carencia deberían remediarse, a efectos de mejorar el rendimiento. Muchos de estos elementos, necesarios efectivamente en muy poca cantidad, tienen un impacto muy importante en la absorción de otros nutrientes, en mecanismos básicos del metabolismo de la planta, en la activación de enzimas y procesos, etc, que los hacen mucho más importante, que la mínima cantidad que es utilizada por los cultivos. En general es conocido que el uso de los mismos, raramente obedece a un trabajo planificado, en muchas oportunidades llegan gratis como contaminantes de otros productos que se utilizan en el ciclo productivo. Los trabajos realizados por el Dr. Saint Rozas, cuantificando el estado nutricional de los suelos de la región pampeana, indicaría que, al menos para algunos nutrientes que se requieren en poca cantidad, les va llegando * Técnicos de la AER 9 de Julio UCT Agrícola Ganadera del Centro INTA Pergamino

2 la hora de que reciban una ayuda, dado que muchos suelos, ya no los pueden proveer a los cultivos, en la cantidad y tiempo que estos los requieren. Dentro de estos, parecería ser desde una mirada macro, que el zinc y boro, son los más preocupantes. Existen trabajos de otros investigadores, que precisamente atestiguan lo mismo, encontrando respuestas consistentes al agregado de estos nutrientes, principalmente cuando las condiciones ambientales son favorables y los rendimientos tienden a elevarse. Materiales y Métodos En la campaña 2014/15, la AER INTA 9 de Julio realizó un ensayo en donde se probaron algunos fertilizantes foliares. El ensayo se condujo en el lote denominado Aero Club. El mismo es de textura franco arenosa. Previo a la siembra se realizó un análisis de suelo, Cuadro 1. Cuadro 1: Análisis de suelo Materia orgánica 29,8 g/kg N-NO cm 10,3 mg/kg cm 5,1 mg/kg cm 5,2 mg/kg Fósforo S-SO4 5,1 mg/kg 6,7 mg/kg p.h 5,9 Calcio 7,33 cmolc/kg Saturación de Calcio 67,6 % Magnesio 1,4 cmolc/kg Saturación de magnesio 12,9 % Potasio 1,82 cmolc/kg Saturación de Potasio 16,8 % Sodio Zinc 0,29 cmolc/kg 1,43 mg/kg

3 Manganeso Cobre Hierro Boro 16,7 mg/kg 0,7 mg/kg 84,3 mg/kg 0,94 mg/kg La siembra directa se realizó el día 2 de octubre. Se utilizó el híbrido P 1778 YR, de la empresa Pioneer, a una densidad de semillas/ha. Durante la siembra el cultivo fue fertilizado en la línea con una mezcla (7 N 40 P 2 O 5 5 S), a razón de 100 kg/ha, posteriormente y antes de la emergencia del cultivo, se esparcieron al voleo en cobertura total 200 kg/ha de urea. El control de malezas se efectuó con Atrazina al 90 % (2 kg/ha) más 1 l/ha Dual Gold. Para la experiencia se utilizó un diseño en bloques al azar con 4 repeticiones. Cada unidad experimental dispuso de 5 surcos a 0,7 m entre hileras, por 7 metros de largo. Los tratamientos ensayados se presentan a continuación: 1. Testigo 2. Alter Speedy 3 l/ha + Nutra Boro 2 l/ha en R1 3. Alter Speedy 3 l/ha + Nutra Zinc 2 l/ha en V4 4. Alter Speedy 3 l/ha + Nutra Full 2 l/ha en R1 Composición de los productos Alter Speedy: Extracto líquido de humus enriquecido con minerales. Nutra Zinc: Zinc 10,9 %; Azufre 5,4 % Nutra Boro: Boro 9,2 % Nutra Full: Nitrógeno 14,8 %, Fósforo 0,4 %; Potasio 0,6 %; Azufre 0,55 %; Boro 0,35 %; Zinc 0.36 %; Manganeso 0,32 %; Cobre ppm; Cloro 0,4 ppm; Molibdeno 793 ppm; Cobalto 36 ppm. La aplicación en V4 se efectuó el día 10 de noviembre, en tanto que la de R1, el día 10 de diciembre, para ambas aplicaciones se cuidó de realizarla en horas tempranas de la mañana, con temperaturas moderadas y humedad ambiente superior a 60 %. En todos los casos se utilizó un volumen total de aplicación de 150 l/ha. La cosecha se efectuó en forma manual. Se recolectaron de cada parcela 2 surcos de 3,575 metros. Posterior a la misma se procedió a la trilla de las muestras, pesado y determinación de humedad. Con los datos obtenidos se calculó el rendimiento expresándolo en kg/ha a humedad de recibo.

4 Posteriormente se realizó un análisis de variancia y se compararon las medias de los tratamientos mediante el test de Fisher (p< 0,05). Resultados y comentarios El análisis de variancia fue significativo al 10 %, con un coeficiente de variación de 5,4 %. El resultado se presenta en el Cuadro 2. Cuadro 2: Rendimiento (kg/ha) y diferencia sobre el testigo Tratamientos Rendimiento (kg/ha) Diferencia sobre el testigo (kg/ha) (%) b , a , a , ab ,3 La campaña 2014/15 fue una campaña en la cual las condiciones ambientales ayudaron a alcanzar buenos rendimientos. En el gráfico 1 se presentan las lluvias registradas y comparativamente un valor medio de una serie histórica de 54 años. Partiendo del barbecho (julio) y hasta fines de noviembre, se aprecia que las lluvias fueron abundantes, superiores al promedio histórico. El mes de diciembre presentó menores precipitaciones, aunque con valores no tan drásticos, en el mes de enero se encuentra un equilibrio, en tanto que la falta de agua se hizo notar fuertemente durante el mes de febrero. Lo presentado corresponde solamente a las lluvias, es decir no contempla la altura de la napa freática, la cual por freatímetros ubicados a 10 km del lugar del ensayo, mostraron valores que indicarían que la misma pudo haber colaborado para que el maíz sobrelleve mejor esos momentos.

5 Gráfico 1: Precipitaciones durante el ciclo del cultivo campaña 2014/15 e históricas (1961/2015) La falta de lluvias fue acompañada con días luminosos, lo cual es un beneficio innegable para el maíz. Este cultivo está muy bien adaptado para poder aprovechar la luminosidad. Quizás uno de los factores que actuaron en forma negativa, fueron las temperaturas altas, las cuales se mantuvieron en muchos casos durante las horas nocturnas, esta situación seguramente originó un mayor consumo de fotoasimilados, los cuales fueron quemados y no transformados en materia seca. Pasando a analizar el resultado de la experiencia los tratamientos que se destacaron son los que aportaron zinc y boro, como se aprecia en el cuadro 2. La experiencia muestra que pese a presentar un análisis de suelo en el cual ambos nutrientes se ubican por encima del límite crítico, las respuestas han sido importantes, algo similar pasó en otras experiencias. Esto estaría indicando que se debe seguir trabajando y tratar de determinar límites críticos para la región pampeana, dado que los que usamos provienen de bibliografía internacional y es sabido que la biología no es una ciencia exacta, por lo cual hay variaciones, muchas de las cuales están condicionadas por el ambiente, la genética y el manejo que reciben los cultivos. Agradecimientos: Al Sr. Eduardo Vadillo por la cesión del lote para realizar la experiencia y a la empresa Alterbio, por la provisión de los fertilizantes foliares.