GRADO EN GESTIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA

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1 GRADO EN GESTIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA Curso GUÍA DOCENTE MATERIA: Geografía ASIGNATURA: Geografía PERIODO: Semestre 1 Profesores: Dra. Maria Josep Conde Berdós Dr. Xavier Puertas Montoro

2 GRADO EN GESTIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA MATERIA: Geografía ASIGNATURA: Geografía CÓDIGO: BA1GEO TIPO DE MATERIA: Básica CURSO: 1 CRÉDITOS ECTS: SEMESTRE: 1 IDIOMA: Castellano PROFESORADO: Dra. Maria Josep Conde y Dr. Xavier Puertas 1. Objetivos de la asignatura: La asignatura está orientada a proporcionar una información amplia de las posibilidades que ofrece la Tierra en el ámbito de las actividades turísticas en sus diferentes manifestaciones. Por lo tanto, la materia que trataremos está integrada por dos elementos básicos: el elemento geográfico natural y el elemento humano, en la medida en que éste último incide en el primero y lo modifica. La asignatura consiste, pues, en el estudio del uso del Territorio. 2. Competencias desarrolladas Tipo Nombre Indicadores Generales G3 Iniciativa y espíritu emprendedor: ser capaz de estar 3, 5, siempre dispuesto para aprovechar o buscar nuevas oportunidades y actuar en consecuencia G7 Trabajo en equipo y colaboración: ser capaz de 1, 2, 4 colaborar activa y solidariamente en la consecución de objetivos comunes G9 Sensibilidad y conocimiento intercultural y comprensión de 1, 4,, 7 la diversidad: ser capaz de entender e interpretar la influencia de la cultura en los valores y comportamientos de las personas y las organizaciones Específicas E5 Identificar espacios y destinos s de acuerdo con los 1, 5,, 8, 9, 15, principios de sostenibilidad E Evaluar los potenciales s y el análisis prospectivo de 1, 3, 7 su explotación E7 Analizar los impactos generados por el turismo E8 Conocer las principales iniciativas de puesta en valor del 1, 2, 3, 11, 15, 19, 22 patrimonio cultural y comprender las características de gestión de las mismas Básicas B1 Ser capaz de adquirir, comprender y estructurar los 2, 3 conocimientos del área

3 B2 Ser capaz de aplicar los conocimientos del área 1, 3 B3 Ser capaz de buscar y gestionar información de diversas 2, 5, 7 fuentes para resolver problemas, emitir juicios reflexivos y/o tomar decisiones B5 Ser capaz de aprender con autonomía y a lo largo del tiempo 2, 3 3. Contenido Semana Bloque temático Tema Contenido 1-3 I Conceptos geográficos básicos Definición y explicación de conceptos geográficos básicos -Qué se entiende por geografía -Breve evolución histórica de la ciencia geográfica -Objetivo actual de la geografía -Principales modalidades de geografía -Principales conceptos 4-8 II Conceptos relacionados con la geografía turística Definición y explicación de conceptos relacionados con la geografía turística relacionados con la geografía -El concepto de recurso territorial -Clasificación de los recursos territoriales -El concepto de factor -Clasificación de los factores s III Cartografía básica 9 IV Geografía y producto V Impactos del turismo en el territorio Conceptos básicos: leyenda, escala y GPS Análisis del potencial del producto Turismo sostenible, protección, legislación -Los mapas temáticos y su funcionalidad turística -Los sistemas de información geográfica, GPS s y su potencial -Intermediación y producto. -Localización, estacionalidad y desarrollo -Impactos medioambientales -Impactos sobre el

4 4. Actividades de aprendizaje y distribución de cargas de trabajo. patrimonio artístico -Impactos económicos y socioculturales -Consideraciones en torno a los impactos del turismo Semana Presencial (Teórica y práctica) 1 Exposición del temático I Trabajo individual: mapas (Europa) h Dirigida h Autónoma h de un primer y sus recursos s 7 2 Exposición del temático I Trabajo individual: mapas (Europa) 3 Exposición del temático I 2 Seguimiento de un primer

5 Trabajo individual: mapas (América) 4 Exposición del temático II Trabajo individual: mapas (América) 5 Exposición del temático II Control de los mapas de Europa y América Exposición del temático II de un primer de un primer de un segundo

6 Trabajo individual: mapas (África) 7 Trabajo individual: mapas (África) 8 Exposición del profesor invitado: bloque temático III Trabajo individual: mapas (Asia) 9 Exposición del temático IV de un segundo 3,5 Seguimiento de un segundo de un tercer 7

7 Debate sobre aspectos del bloque temático 10 Exposición del temático V Control de los mapas de África y Asia Debate sobre algún aspecto del bloque temático 11 Exposición del temático V 12 Exposición del temático IV 13 Exposición del temático de un tercer de un tercer trabajo individual: preparación del dossier de mapas 3,5 Seguimiento trabajo individual: preparación del dossier de mapas trabajo individual: preparación del dossier de 3 Estudio o en grupo de preparación de exámenes 3 Estudio o en grupo de preparación de exámenes 3 Estudio o en grupo de preparación de exámenes,

8 14 Work Shop y exposiciones en clase de los sobre países s Debate y conclusiones finales mapas trabajo individual: preparación del dossier de mapas. Co-evaluación 3 Estudio o en grupo de preparación de exámenes 7 Horas 47, ,5 180 % 27% 23% 50% 100% 5. Actividades de evaluación Convocatoria Ordinaria Tipo Actividad I/ G Ext. (palabras) Fecha entrega PARTE 1 Examen escrito I Enero 2015 PARTE 2 Actividades y I Durante el puntuales Resúmenes escritos de s G 500 cada uno curso Semanas 5, 8, 11 y 12 Porcentaje Competencias evaluadas 50% E5, E, E7, E8, B1, B2, B3, B5 10% E5, E, E7, E8, B1, B2, B3, B5 10% G3, G7, G9, B1, B2, B3, B5 Trabajo escrito Dossier de mapas con atractivos y flujos s. G Semana 13 30% I 5 mapas Semana 14 Es para presentarse a la convocatoria ordinaria E5, E, E7, E8, B1, B2, B3, B5

9 Comentarios de evaluación: La evaluación tendrá 2 partes: 1.- Un examen escrito que constará de una serie de preguntas y que incluirá el conocimiento de mapas. En este examen entrará todo el docente empleado a lo largo del curso (clases, prácticas y ). El examen tendrá un valor del 50% de la nota final. 2.- El promedio de todas las calificaciones obtenidas en los controles y realizados a lo largo del curso, cuyo valor será del 50% de la nota final. Para poder realizar el promedio de las 2 partes de la evaluación la nota de cada parte no puede ser inferior a 4 sobre 10. Si la nota de alguna de las dos partes es inferior a 4, dicha nota quedará como nota final. Convocatoria Extraordinaria Título Actividad I/G Ext. Porcentaje Competencias evaluadas (palabras) Examen escrito I 50%-80% E5, E, E7, E8, B1, B2, B3, B5 Realización de un trabajo sobre un país I %-20% E5, E, E7, E8, B1, B2, B3, B5, G3, G7, G9 Comentarios de evaluación: La evaluación tendrá 2 partes: 1.- Un examen escrito que constará de una serie de preguntas y que incluirá el conocimiento de mapas. En este examen entrará el mismo docente del examen efectuado en la convocatoria ordinaria de enero. 2.- Un trabajo individual en el cual cada alumno puede escoger entre las dos siguientes opciones: - Primera opción: realizar un nuevo trabajo igual al que se hizo durante el curso, de una extensión entre 30 y 40 páginas, tomando como tema un país del mundo elegido por el alumno, siempre que no sea ninguno de los países que se hayan trabajado y expuesto durante el curso. Este trabajo individual deberá entregarse por escrito al profesor el mismo día del examen de recuperación y tendrá un valor del 50% de la nota final; el otro 50% corresponderá a la nota del examen escrito. - Segunda opción: no realizar ningún trabajo y en su lugar mantener la calificación del trabajo que se hizo durante el curso, siempre y cuando éste se haya aprobado. En esta segunda opción el valor de la nota del trabajo será solamente del 20% de la nota final, y el valor de la nota del examen será, por lo tanto, del 80%.

10 Para poder realizar el promedio de las 2 partes de la evaluación la nota de cada parte no puede ser inferior a 4 sobre 10. Si la nota de alguna de las dos partes es inferior a 4, dicha nota quedará como nota final. Repetición de Asignatura sin Asistencia Comentarios de evaluación Para alumnos que repiten el curso sin asistencia presencial, tendrán que entregar un dossier final individual en el que aparezcan la totalidad de las prácticas realizadas en clase. El alumno que se encuentre en esta situación tendrá que asumir la responsabilidad de informarse vía tutoría grupal, a través de Moodle o vía alumnos asistenciales, de cuáles son las prácticas a realizar durante el actual curso académico. Este dossier se tendrá que entregar el mismo día del examen. El valor de las dos partes de la evaluación (dossier y examen) equivale al 50% cada una de ellas, siempre y cuando ambas estén valoradas con un mínimo de 4 sobre 10. Si la nota de alguna de las dos partes es inferior a 4, dicha nota quedará como nota final.. Bibliografía Lecturas obligatorias Lectura 1 Capítulo Tipos de espacios s en Mesplier, A. y Bloc-Duraffour, P. (2000). Geografía del turismo en el mundo. Madrid: Síntesis, p Nº páginas 29 Horas 4 Lectura 2 Capítulo 3 La vocación turística del territorio en Barrado, D.A. y Calabuig, J. (editores) (2001). Geografía mundial del turismo. Madrid: Síntesis, p Nº páginas 27 Horas 4 Lectura 3 Capítulo 3 Aproximación sistémica aplicada a la geografía del turismo en Vera, J.F. (coord.) (1997). Análisis territorial del turismo. Barcelona: Ariel, p Nº páginas 10 Horas 3 Total Nº páginas Horas 11

11 Lecturas recomendadas: Alonso, J. (2004). Geografía turística y resto del mundo. Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces. Atlas Larousse. País a país, (2010). Barcelona: Larousse Barrado, D.A. y Calabuig, J. (editores) (2001). Geografía mundial del turismo. Madrid: Síntesis. Barrado, D.A. (2004). El concepto de destino. Una aproximación geográficoterritorial. Estudios Turísticos, 10, pp Calabuig, J. y Ministral, M. (1994). Manual de geografía turística de España. Madrid: Síntesis. Camino Pons, V. et al. (2003). Manual de geografía turística de Europa. Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces. Crespi, M. y Planells, M. (200). Productos y destinos s nacionales e internacionales. Madrid: Síntesis. Fernández Fuster, L. (1991). Geografía general del turismo de masas. Madrid: Alianza Universidad, Textos 137. Fullana, P. y Ayuso, S. (2002). Turismo sostenible. Barcelona: Rubes. Guías Altaïr. Barcelona: Altaïr librería Guías Condé Nast. Madrid : Condé Nast S.A. Mesplier, A. y Bloc-Duraffour, P. (2000). Geografía del turismo en el mundo. Madrid: Síntesis. Vera, J.F. (coord.) (1997). Análisis territorial del turismo. Barcelona: Ariel Geografía. Webs Disponible en: (Consultado ) Disponible en: (Consultado ) Disponible en: (Consultado ) Disponible en: b0c0e1a0/?vgnextoid=3a5c2fc48c108210vgnvcm d0c1e0arcrd&vgnextchannel=3a 5c2fc48c108210VgnVCM d0c1e0aRCRD&vgnextfmt=default (Consultado ) Disponible en: oducto_en_turismo (Consultado ) Disponible en: (Consultado )

12 7. Profesorado Maria Josep Conde Berdós Doctora en Geografía e Historia por la Universitat de Barcelona Acreditada por la Agència de Qualitat del Sistema Universitari de Catalunya (AQU) como profesora de universidad privada Becaria predoctoral del Ministerio de Educación entre 198 y 1990 Becaria post doctoral del Ministerio de Educación según el programa de perfeccionamiento de doctores en el extranjero entre 1991 y País: Italia Certificado de Adaptación Pedagógica (CAP) expedido por el Institut de Ciències de l Educació de la UB Contratada como investigadora (incluyendo docencia) por la UB entre 1993 y 1999 con dotaciones del Ministerio de Educación y la Generalitat de Catalunya Guía de Turismo habilitada por la Generalitat de Catalunya Participación en proyectos de de ámbito nacional e internacional (países: Francia, Italia y USA) Publicaciones referentes en su mayoría al estudio de la cultura ibérica y al turismo cultural en Cataluña. Ámbito nacional e internacional (países: Francia, Italia y Alemania) Cursos y conferencias nacionales e internacionales (país: Italia) Xavier Puertas Montoro Doctor en Ocio y Desarrollo Humano. Instituto de Estudios de Ocio. Universidad de Deusto, Bilbao. Licenciado en Historia del Arte. Universitat de Barcelona. Postgrado en Pedagogía. ICE. Universitat de Barcelona. Miembro del tribunal de habilitación de Guía oficial de Catalunya En la Universidad de Barcelona Profesor de varias disciplinas relacionadas con la gestión del ocio y el turismo. Publicaciones: Varios manuales y artículos basados en la implementación del ocio en el ámbito. Conferencias y presentaciones: En varias organizaciones turísticas internacionales (TTRA, en Budapest; WLRA, en Quebec City, ATLAS, en Chaves, Portugal, entre otras.) Consultor: Participación en varios proyectos internacionales de desarrollo y gestión de destinos s (Holanda, Francia, Marruecos, Nicaragua, Costa Rica o Republica Dominicana). 8. Observaciones Queda prohibido en clase el uso de móviles. Se permitirá el uso de ordenadores portátiles en las prácticas que lo requieran y en las clases con la finalidad de tomar apuntes. Normas de presentación de de HTSI

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