GUÍA DOCENTE Marketing turístico II. Código Asignatura Créditos Idioma P NP Total Marketing II castellano

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1 Pág.: 1 de Identificación de la asignatura Código Asignatura Créditos Idioma P NP Total Marketing II castellano Titulación Carácter Curso Semestre Estudios Grado en Turismo Obligatoria 3º 1º Grado Profesor Joan Vives Salas Correo-e Despacho Teléfono jvives@etb-baleares.es P: Presenciales NP: No Presenciales 2.- Contextualización La asignatura obligatoria, se construye sobre los principios ya esbozados en la asignatura Marketing I. 3.- Requisitos 3.1 Requisitos esenciales -Solidos principios de marketing I. El alumno deberá tener presente en todo momento la teoría básica del marketing. 3.2 Requisitos recomendables -Haber superado la asignatura de marketing I 4.- Competencias 4.1. Competencias genéricas: CG1 Demostrar, poseer y comprender conocimientos fundamentales de las materias relacionadas con el turismo desde las diferentes disciplinas científicas, de su evolución epistemológica y de la relación de cada una con las otras disciplinas científicas que lo tratan, partiendo de los conocimientos adquiridos en la educación secundaria y hasta un nivel que garantice el conocimiento de la vanguardia en el estudio de esta disciplina. CG3 Tener la capacidad de reunir e interpretar datos cuantitativos, cualitativos y espaciales relevantes, como para emitir juicios que incluyan una reflexión crítica sobre temas relevantes de índole territorial, social, económica, jurídica, científica o ética, relacionados con el turismo Competencias específicas:

2 Pág.: 2 de 10 CE 2 Adquirir un conocimiento básico y comprensivo de la relación entre los diversos enfoques que tiene el turismo, incluidos los relacionados con los campos epistemológicos más amplios de las ciencias naturales, las ciencias económicas y jurídicas y las humanidades. CE4 Ser capaz de conceptualizar patrones, procesos, interacciones y cambios en el mundo turístico entendidos como un sistema dentro de una amplia gama de escalas espaciales ambientales, bióticos, sociales, históricos, económicos y culturales. CE6 Adquirir una conciencia crítica de la importancia de los procesos económicos, las relaciones empresariales, las políticas de mercado y la evolución económica mundial que influyen ampliamente en los flujos turísticos. CE13 Demostrar el dominio de una amplia gama de estrategias analíticas y de observación desarrolladas a partir de los métodos habituales de investigación aportados por las distintas ramas científicas a lo largo de su etapa académica y la concreción en el trabajo correspondiente. 5.- Contenidos Tema 1: El producto turístico 1.1. La marca y el producto turístico 1.2. El ciclo de vida en el producto turístico Los nuevos productos turísticos. Tema 2: El precio en el turismo Precio turístico Fijación del precio Estrategia para fijar precios Yield Managament Tema 3: La distribución Canales de distribución en marketing turístico La franquicia Los Sistemas de Distribución Global. Tema 4: La comunicación turística La publicidad turística Plafinificación y realización de una campaña Comunicación Corporativa. Tema 5: Plan de marketing

3 Pág.: 3 de Metodología docente Modalidad Nombre Tipo de Agrup. Descripción Clase teórica Método expositivo Grupo grande Presentación y desarrollo por parte del profesor de los contenidos del programa con ayuda en su caso- de materiales complementarios y/o audiovisuales. Clase práctica Seminarios Grupo mediano Participación de ponentes invitados Evaluación Prueba escrita parcial Grande Resolución de caso práctico vinculado a cada uno de los temas expuestos en el programa Evaluación Defensa de miniproyecto Individual Defensa oral de un proyecto de marketing turístico Evaluación Examen final Grande Asimilación del papel del marketing mix en turismo y comprensión de cómo se diseña un plan de marketing Evaluación Análisis de texto Grande Reflexión entorno a un tema propuesta con el objetivo de aplicar conocimientos adquiridos a casos prácticos y reales del turismo y sus diferentes campos de desarrollo. Los análisis se elaboran entorno a la teoría del marketing mix. Actividades de trabajo no presencial Modalidad Nombre Descripción Preparación de prueba final Preparación de pruebas parciales Recensión crítica de ponencias Revisión de contenidos de cara a la superación de las pruebas escritas final Revisión de contenidos de cara a la superación de las pruebas escritas parciales descritas en el programa. A lo largo del programa el alumno habrá de contestar a una serie de preguntas cortas sobre las participaciones de ponentes invitados por el profesor. Análisis de textos Se platearán lecturas obligatorias sobre cada una

4 Pág.: 4 de 10 de las cuatro Ps del marketing, para su reflexión y posterior puesta en común en el aula dentro de las clases prácticas 7.- Estimación del volumen de trabajo Modalidad Nombre Horas ECTS % Actividades de trabajo presencial Clase teórica Método expositivo Clase práctica Seminarios Evaluación Prueba escrita parcial Evaluación Defensa de miniproyecto Evaluación Examen final Actividades de trabajo no presencial Preparación de prueba final Preparación defensa miniproyecto Preparación de pruebas parciales Preparación de exposición de defensa de miniproyecto Análisis de textos Total Plan de trabajo o cronograma PRIMER SEMESTRE 1ª Semana Actividades presenciales: 3 horas impartiendo clases teóricas combinadas con reflexiones participativas sobre aspectos que afectan al producto turístico. Esta primera semana los alumnos deberán escoger que producto eligen para la defensa de su miniproyecto después de la entrega de las opciones planteadas Actividades no presenciales: 3.5 horas de repaso de la teoría dada y 1.5 horas de preparación de la elección y defensa del producto escogido en la exposición del miniproyecto. 2ª Semana Actividades presenciales: 2 horas de clase teórica acompañada siempre de

5 Pág.: 5 de 10 reflexiones participativas sobre casos y ejemplos de la teoría del producto turístico y entrega del primer análisis de contenidos. 30 minutos dedicados a la exposición presencial de un profesional del sector sobre las características del producto turístico y 30 minutos de prueba parcial de preguntas cortas en torno a la conferencia dada. Esta semana se colgará un resumen de los puntos más importantes de la teoría del producto para poder preparar tanto la defensa oral y presencial del miniproyecto como la prueba práctica parcial. Actividades no presenciales: 3.5 horas de estudio de la de la teoría dada 1.5 a la defensa del miniproyecto. 4 horas de estudio de cara a la prueba parcial 3ªSemana Semana Actividades presenciales: 1 hora dedicada a resolver dudas de la anterior semana y analizar la última prueba hecha así como comentar la conferencia impartida. La segunda hora se dedicará plenamente a la defensa del miniproyecto sobre el producto turístico y la tercera y última hora a la prueba práctica parcial. Actividades no presenciales: 3.5 horas de lectura sobre la teoría del precio en el marketing mix des de una perspectiva genérica para después profundizar en el precio turístico. 4ªSemana Actividades presenciales: 3 horas impartiendo clases teóricas combinadas con reflexiones participativas sobre aspectos que afectan al precio turístico. Entrega del artículo para posterior reflexión y entrega. Actividades no presenciales: 3.5 horas de repaso de la teoría dada y 1.5 horas de preparación de la elección y defensa de la política de precios escogida en la exposición del miniproyecto. 2 horas para lectura y reflexión de artículo dedicado al papel del precio turístico. 5ª Semana Actividades presenciales: 2 horas de clase teórica acompañada siempre de reflexiones participativas sobre casos y ejemplos de la teoría del precio turístico y entrega del primer análisis de contenidos. 30 minutos dedicados a la exposición presencial de un profesional del sector y 30 minutos de prueba parcial de preguntas cortas en torno a la conferencia dada. Se colgará en la aula virtual la teoría no impartida y necesaria para completar correctamente un buen conocimiento de la teoría del precio turístico. Actividades no presenciales: 3.5 horas de estudio de la de la teoría dada 1.5 horas a la defensa del miniproyecto. 4 horas de estudio para la prueba de práctica parcial. 6ª Semana Semana Actividades presenciales: 1 hora dedicada a resolver dudas de la anterior semana y analizar la última prueba hecha así como comentar la conferencia impartida. La segunda hora se dedicará plenamente a la defensa del miniproyecto sobre el precio turístico y la tercera y última hora a la prueba práctica parcial.

6 Pág.: 6 de 10 Actividades no presenciales: 3.5 horas de lectura sobre la teoría de la distribución en el marketing mix des de una perspectiva genérica para después profundizar en el campo turístico. 7ª Semana Actividades presenciales: 3 horas impartiendo clases teóricas combinadas con reflexiones participativas sobre aspectos que afectan a la distribución turística. Entrega del artículo para posterior reflexión y entrega Actividades no presenciales: 3.5 horas de repaso de la teoría dada y 1.5 horas de preparación de la elección y defensa de la política de distribución escogida en la exposición del miniproyecto. 2 horas para lectura y reflexión de artículo dedicado al papel a la distribución turística. 8ª Semana Actividades presenciales: 2 horas de clase teórica acompañada siempre de reflexiones participativas sobre casos y ejemplos de la teoría de la distribución turística y entrega del primer análisis de contenidos. 30 minutos dedicados a la exposición presencial de un profesional del sector y 30 minutos de prueba parcial de preguntas cortas en torno a la conferencia dada. Se colgará en la aula virtual la teoría no impartida y necesaria para completar correctamente un buen conocimiento teórico del tema. Actividades no presenciales: 3.5 horas de estudio de la de la teoría dada 1.5 horas a la defensa del miniproyecto. 4 horas de estudio para la prueba parcial 9ª semana Actividades presenciales: 1 hora dedicada a resolver dudas de la anterior semana y analizar la última prueba hecha así como comentar la conferencia impartida. La segunda hora se dedicará plenamente a la defensa del miniproyecto sobre la distribución turística y la tercera y última hora a la prueba práctica parcial. Actividades no presenciales: 3.5 horas de lectura sobre la teoría de la comunicación en el marketing mix desde una perspectiva genérica para después profundizar en el campo turístico. 10ª semana Actividades presenciales: 3 horas impartiendo clases teóricas combinadas con reflexiones participativas sobre aspectos que afectan a la comunicación turística. Entrega del artículo para posterior reflexión y entrega. Actividades no presenciales: 3.5 horas de repaso de la teoría dada y 1.5 horas de preparación de la elección y defensa de la política de distribución escogida en la exposición del miniproyecto. 2 horas para lectura y reflexión de artículo dedicado al papel a la comunicación turística. 11ª semana Actividades presenciales: 2 horas de clase teórica acompañada siempre de

7 Pág.: 7 de 10 reflexiones participativas sobre casos y ejemplos de la teoría de la comunicación turística y entrega del primer análisis de contenidos. 30 minutos dedicados a la exposición presencial de un profesional del sector y 30 minutos de prueba parcial de preguntas cortas en torno a la conferencia dada. Se colgará en la aula virtual la teoría no impartida y necesaria para completar correctamente un buen conocimiento teórico del tema. Actividades no presenciales: 3.5 horas de estudio de la de la teoría dada 1.5 a la defensa del miniproyecto. 4 horas de estudio para la prueba parcial 12ª semana Semana Actividades presenciales: 1 hora dedicada a resolver dudas de la anterior semana y analizar la última prueba hecha así como comentar la conferencia impartida. La segunda hora se dedicará plenamente a la defensa del miniproyecto sobre la comunicación turística y la tercera y última hora a la prueba práctica parcial. Actividades no presenciales: 3.5 horas de lectura sobre el plan de marketing desde una perspectiva genérica para después profundizar en el campo turístico. 13ª semana Semana Actividades presenciales: 3 horas impartiendo clases teóricas combinadas con reflexiones participativas sobre aspectos que afectan al Plan de Marketing. Entrega del artículo para posterior reflexión y entrega. Actividades no presenciales: 3.5 horas de repaso de la teoría dada y 1.5 horas de preparación de la elección y defensa del plan de marketing escogido en la exposición del miniproyecto.2 horas para lectura y reflexión de artículo dedicado al papel a la comunicación turística. 14ª Semana Actividades presenciales: 2 horas de clase teórica acompañada siempre de reflexiones participativas sobre casos y ejemplos de la teoría del Plan de Marketing y entrega del primer análisis de contenidos. 30 minutos dedicados a la exposición presencial de un profesional del sector y 30 minutos de prueba parcial de preguntas cortas en torno a la conferencia dada. Se colgará en la aula virtual la teoría no impartida y necesaria para completar correctamente un buen conocimiento teórico del tema. Actividades no presenciales: 3.5 horas de estudio de la de la teoría dada 1.5 horas a la defensa del miniproyecto. 4 horas de estudio de la prueba de práctica parcial. 15ªSemana Actividades presenciales: 1 hora dedicada a resolver dudas de la anterior semana y analizar la última prueba hecha así como comentar la conferencia impartida. La segunda hora se dedicará plenamente a la defensa del miniproyecto sobre el plan de Marketing y la tercera y última hora a la prueba práctica parcial. Actividades no presenciales: 3.5 horas a la preparación de la prueba final

8 Pág.: 8 de 10 16ªSemana Semana Actividades presenciales: 1.5 horas Examen Final: 1.5 hrs. Actividades no presenciales: 5 horas de repaso para analizar la redacción del miniproyecto. 9-Evaluación del aprendizaje Procedimiento de Evaluación Tipo Criterios de Itinerarios Evaluación Modalidad Técnica A B Prueba escrita parcial Examen final Trabajos proyectos Defensa miniproyecto Recensión crítica ponencias Trabajos Proyectos y de y Caso práctico NR Planteamiento y análisis del caso Razonamiento de las soluciones propuestas Prueba objetiva Pregunta de desarrollo R Pruebas objetivas: adecuación de la respuesta. Precisión y profundidad de la respuesta en función de los contenidos presentados Análisis de textos NR Grado de análisis de los textos en función de los contenidos presentados Prueba oral R Adecuación al tiempo permitido de exposición Fundamentos teóricos de la propuesta Preguntas de desarrollo y/o respuesta corrta R: Recuperable NR: No Recuperable NR Grado de elaboración Capacidad de análisis Capacidad de aplicación de conocimientos Informe de marketing R Informe de la aplicación del marketing mix en empresas reales TOTAL: Recursos, bibliografía y documentación complementaria. Descripción Kotler, P., Bowen, J. Makens, J.C. (2003). Marketing para turismo. Madrid: Pearson. Alcázar, B. del (2002). Los canales de distribución en el sector Tipo Básica Complementaria

9 Pág.: 9 de 10 turístico. Barcelona: ESIC. Bigné, E. et al. (2000). Marketing de destinos turísticos. Barcelona: ESIC. Luís de Borja, L. y Casanovas, J.A. (2002). El consumidor turístico. Madrid: Síntesis. Serra, A. (2002). Marketing turístico. Madrid: Pirámide. Complementaria Complementaria Complementaria

10 CONTRATO DOCENTE EUTFM v.1.1 Junio 2009 DATOS DEL ALUMNO Contrato docente APELLIDOS Nombre DNI Curso Fecha de nacimiento Población Domicilio Teléfono Correo-e: DATOS DE LA ASIGNATURA Asignatura Código Profesor/a responsable Itinerarios de evaluación propuestos: Actividades (*) Recuperación (marcad) Recuperable (R) No recuperable (NR) Porcentaje de puntuación Itinerario A Itinerario B Prueba escrita parcial R / NR 10 0 Examen final R / NR Trabajos y proyectos R / NR Defensa miniproyecto R / NR Recensión crítica de ponencias R / NR 10 0 Trabajos y Proyectos R / NR 0 15 Total: El itinerario por defecto será el A. Aquellos alumnos que por motivos justificados deseen acogerse a uno de los otros itinerarios propuestos, deberán firmar este contrato pedagógico. Itinerario seleccionado por el estudiante (marcad): Itinerario A - Itinerario B (*) La descripción de las actividades de evaluación se encuentra en el guía docente de la asignatura. CONTRATO ENTRE PROFESOR Y ALUMNO Los abajo firmantes acuerdan que para obtener la calificación de la asignatura, el alumno será evaluado de las actividades integradas en el itinerario seleccionado. La firma de este contrato implica el compromiso de realizar todas las actividades incluidas en el itinerario seleccionado. (Firma del alumno) (Firma del profesor/a) Palma, de de 2