FORMACIÓN: UNA PRIORIDAD PARA GARANTIZAR PERVIVENCIA DEL SECTOR

Transcripción

1 Jueves, 12 Enero, 2017

2 QUÉ ES FEDEPESCA? FEDEPESCA, FUNDADA EN 1978, REPRESENTA ACTUALMENTE A MÁS DE ESTABLECIMIENTOS DETALLISTAS DE VENTA DE PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUÍCOLAS FRESCOS Y CONGELADOS QUE EMPLEAN A MÁS DE PERSONAS. DEFENDEMOS LOS INTERESES DEL SECTOR, FOMENTAMOS LA ADAPTACIÓN A LAS NUEVAS OBLIGACIONES LEGISLATIVAS Y ORIENTAMOES EMPRESAS HACIA EXCELENCIA EMPRESARIAL. Es un sector que se va envejeciendo Necesario un relevo generacional Sector con altas tasas de empleabilidad Pero baja cualificación profesional Sector demandante de empleo Pero no encontramos trabajadores

3 FORMACIÓN: UNA PRIORIDAD PARA GARANTIZAR PERVIVENCIA DEL SECTOR FALTA DE PERSONAS QUE QUIERAN TRABAJAR EN NUESTRO SECTOR. NECESIDAD URGENTE DE PRESTIGIAR NUESTRO OFICIO Y MEJORAR LA CUALIFICACIÓN DE LAS PERSONAS Y LA COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS. FORMAR PESCADER@S DEL SIGLO XXI Impulsar EMPRENDIMIENTO en sectores tradicionales y GARANTIZAR el relevo generacional.

4 Qué está pasando? TENEMOS LA ARQUITECTURA LEGAL. EXISTE DOTACIÓN PRESUPUESTARIA. Pero NO TENEMOS ESCUELA DE FRESCOS. NO TENEMOS FONDOS PARA FINANCIAR PROGRAMAS PRIVADOS ESPECÍFICOS.

5 QUE ES UNA CUALIFICACIÓN PROFESIONAL Y QUÉ ES EL INCUAL? CUALIFICACIÓN PROFESIONAL Es el conjunto de competencias profesionales con significación para el empleo que pueden ser adquiridas mediante formación modular u otros tipos de formación y a través de la experiencia laboral. Este sistema homogeniza las funciones que se desarrollan en cada puesto de trabajo y la formación necesaria para poder desarrollar tales funciones. INCUAL El Instituto Nacional de las Cualificaciones (en adelante, INCUAL) fue creado por el Real Decreto 375/1999, de 5 de marzo. Es el instrumento técnico, dotado de capacidad e independencia de criterios, que apoya al Consejo General de Formación Profesional para alcanzar los objetivos del Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional.

6 CUALIFICACIONES PROFESIONALES QUE INTERESAN AL SECTOR

7 VÍAS DE FOMENTO DE LA FORMACIÓN Y LA EMPLEABILIDAD: PROPUESTA NUEVAS CUALIFICACIONES PROPUESTAS DE CUALIFICACIÓN PROFESIONAL FEDEPESCA 1) Actividades de venta en el comercio especializado de alimentación: - Familia Profesional: Comercio y Marketing. - Nivel de Cualificación: 2. 2) Actividades de gestión en el comercio especializado de alimentación. - Familia Profesional: Comercio y Marketing. - Nivel de Cualificación: 3. 3) Venta de productos Frescos y elaboración. Inlcuyendo gestión de comercios. - Familia Profesional: Industrias Alimentarias. - Nivel de Cualificación: 2.

8 POSIBILIDADES DE FORMACIÓN La Formación profesional PARA EL EMPLEO en España está integrada por dos sistemas:

9 VÍAS DE FORMACIÓN PARA EL EMPLEO FORMACIÓN PROFESIONAL FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. FP Grado Medio/ FP Grado Superior Nueva Modalidad de FP. Centro y empresa participan en formación. Aprendriz. Certificado de Profesionalidad acreditación oficial Cualificación Profesional FP: formación teórica en centros + 360h de prácticas en empresas Formación se alterna en centro y empresa. Objetivo: crear un CP adecuado a las necesidades reales de nuestro sector Objetivo: crear FP de Comercio Minorista Especializado. FP Dual + horas en empresa que FP Tradicional. FP Dual: 660h. FP Tradicional: 360h. Obtener competencias de pescadero+ gestión de comercios + marketing Formación teórica/práctica y Prácticas en empresas

10 CÓMO PUEDO OBTENER RECONOCIMIENTO OFICIAL DE MI CUALIFICACIÓN Y CERTIFICADO 1. EN EL ÁMBITO EDUCATIVO MEDIANTE LA FORMACIÓN PROFESIONAL Vía tradicional de obtener cualificación. NO EXISTE NINGÚN CENTRO FP PÚBLICO O PRIVADO EN EL QUE FORMARSE EN PESCADER@. MEDIANTE EL SISTEMA DE FORMACIÓN DUAL. Formación tradicional en centro y trabajo en empresas. Remuneración del trabajo. Ventajas: mayor desarrollo práctico en empresas. NO EXISTE NINGÚN CENTRO FP PÚBLICO O PRIVADO EN EL QUE FORMARSE EN PESCADER@. 2. EN EL ÁMBITO LABORAL: CONTRATO FORMACIÓN Y APRENDIZAJE. Trabajo en la empresa a la vez que formación teórica Duración contrato: Mín. 1 año, máx. 3 años. Trabajo en empresa: 75% jornada laboral 1 er Año. 85% 2º y 3 er año. Tiempo de formación teórica: 25% jornada laboral 1 er año 15% 2º y 3 er año EXIGENCIAS ACREDITACIÓN CENTRO IMPOSIBILITAN SU IMPARTICIÓN

11 VÍAS DE FOMENTO DE LA FORMACIÓN Y LA EMPLEABILIDAD PROPUESTA FP DUAL EN EDUCACIÓN. Denominación: Comercio de Productos Alimentarios. Familia de Comercio y Marketing. Competencias a obtener: - Impulsar y negociar un pequeño comercio de calidad. - Organizar y animar el punto de venta de un pequeño comercio. - Garantizar la capacidad de respuesta y abastecimiento del pequeño comercio. - Gestionar la prevención de riesgos laborales en pequeños negocios. - Realizar la venta de productos y/o servicios a través de los diferentes canales de comercialización. Cualificación profesional completa

12 VÍAS DE FOMENTO DE LA FORMACIÓN Y LA EMPLEABILIDAD PROPUESTA ESPECIALIDAD FORMATIVA. Denominación: Comercio y ELABORACIÓN de Productos Alimentarios. Se necesitan unidades de competencia de algún certificado de profesionalidad de la Familia de Comercio y Marketing O Familia de INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. + ESPECIALIDAD FORMATIVA

13 FORMACIÓN PARA EL EMPLEO SISTEMA DE FORMACIÓN PARA EL EMPLEO: FORMAR Y CAPACITAR A LAS PERSONAS PARA EL TRABAJO. FINES DE SISTEMA: - PARA EL TRABAJADOR MEJORA DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES PERMISOS INDIVIDUALES DE FORMACIÓN (PIF). FORMACIÓN EN ALTERNANCIA CON EL EMPLEO. MEJORA DE LA EMPLEABILIDAD A TRAVÉS DE: FORMACIÓN PROGRAMADA POR LAS EMPRESAS PARA SUS TRABAJADORES OFERTA FORMATIVA DE LA ADM. PARA TRABAJADORES OCUPADOS OFERTA FORMATIVA DE LA ADM. PARA TRABAJADORES DESEMPLEADOS ACREDITACIÓN DE COMPETENCIAS - PARA LA EMPRESA: CONTRIBUIR A LA MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS Y DEL SECTOR.

14 VÍAS DE FOMENTO DE LA FORMACIÓN SECTORIAL PROPUESTA DE FORMACIÓN DE 150 HORAS PARA COMENZAR A TRABAJAR Denominación: CURSO AYUDANTE DE PESCADERÍA. FICHA TÉCNICA DENOMINACIÓN: Pescadería Nº TOTAL DE HORAS: 40 h. Práticas. 60h TEORÍA. ALUMNOS PARTICIPANTES: Máximo 15

15 e-fishnet (2016) Cofinanciado por la UE. Programa Erasmus + Proyecto sobre la formación del sector minorista de pescado en Europa. Comparativa de diferentes modelos formativos. Análisis de problemas y puntos fuertes en cada país. 2 productos intelectuales. Creación de una plataforma e-learning con contenidos específicos para el sector minorista. Consorcio de 9 Organizaciones: FEDEPESCA (Coordinador), ARIEMA, Mercamadrid, Agencia Para el Empleo de Madrid, Matís, Billinsgate Seafood School, ANCIPA, Ankara University.

16 CONCLUSIONES Dentro de la Formación Profesional para el Empleo hemos realizado al INCUAL propuestas de la Cualificación Profesional ``VENTA DE PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN FRESCOS Y ELABORACIÓN. Pendiente de aprobación una FP de ``Técnico en Comercio de Productos Alimentarios dirigida a jóvenes estudiantes o desocupados que buscan una alternativa formativa profesional.

17 CONCLUSIONES Contrato de Formación y Aprendizaje. El Contrato de Formación y Aprendizaje se ha de vincular a la obtención de una Cualificación Profesional El Certificado de Profesionalidad vinculado a la Cualificación Profesional de Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca, no es adecuado a las necesidades del sector, por lo que actualmente no podemos aplicar este contrato. Los requisitos que han de cumplir los centros de formación que quieran impartir esta formación. Elevadísima inversión para adecuarse, pero esta formación no es rentable para los centros de formación ALTERNATIVA Planteamos desarrollar una Especialidad Formativa

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