PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR BOVINO

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR BOVINO"

Transcripción

1 PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR BOVINO Julio 2018

2 NOTA METODOLOGICA COMERCIALIZACIÓN HACIENDA EN PIE. Los precios de invernada se calculan en base a información publicada por el sitio web Los precios del Mercado de Liniers se obtienen consultando las publicaciones web de la entidad. TRANSFORMACIÓN. Faena: Desde el 2011 la faena se estima a partir al dato mensual de movimientos de ganado bovino con destino a faena suministrados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). La participación de novillos y hembras se determina a partir a distribución porcentual de cada categoría faenada, clasificadas por sexo y edad, de acuerdo a los registros de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA). Peso Promedio de la res bovina: El peso promedio de la res bovina se obtiene en base a información suministrada mensualmente por la DNCCA. Producción: La producción de carne bovina se calcula como producto entre el dato de faena mensual y el peso promedio res bovina del mes. COMERCIALIZACION CARNE VACUNA. Por Carne Vacuna se entiende la carne enfriada y congelada con y sin hueso y carne procesada excluyendo las menudencias y vísceras bovinas. Consumo Aparente: El dato de consumo aparente de carne vacuna en toneladas res con huesos se determina mediante la siguiente fórmula: (Producción Exportación +Importación). Consumo per Cápita: Se obtiene como resultado de la división del consumo aparente por la población mensual estimada en función de los datos censales del año 2010 publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Índice de Precio Integrado de la Res Bovina Minorista: A partir de Mayo 2012 se incluye el Índice del PI BOVINO en base a datos suministrados por el Instituto de Promoción de Carne Vacuna (IPCVA). Exportaciones: El volumen mensual exportado expresado toneladas res con hueso se estima aplicando factores de conversión, según tipo de producto, a los registros de exportación de carne vacuna (Fresca y Procesada) suministrados mensualmente por INDEC. 2

3 INVERNADA MERCADO DE LINIERS COMERCIALIZACIÓN HACIENDA EN PIE Precio ternero kilos Ingreso total [Cabezas] Precios [$/Kg.vivo] Novillo Precio [US$/Kg.vivo] Peso Vivo [Kg.] , ,39 1, Enero 35, ,40 1, Febrero 35, ,66 1, Marzo 35, ,59 1, Abril 34, ,17 1, Mayo 34, ,07 1, Junio 33, ,75 2, Julio 34, ,45 1, Agosto 36, ,31 1, Septiembre 39, ,28 1, Octubre 38, ,18 1, Nov iembre 38, ,31 1, Diciembre 37, ,34 1, , ,48 1, Enero 35, ,66 1, Febrero 35, ,68 1, Marzo 37, ,83 1, Abril 37, ,77 1, Mayo 37, ,21 1, Junio 37, ,95 1, Julio 38, ,72 1, Agosto 41, ,67 1, Septiembre 44, ,16 1, Octubre 44, ,71 1, Nov iembre 45, ,52 1, Diciembre 44, ,54 1, , ,78 1, Enero 42, ,50 1, Febrero 43, ,30 1, Marzo 41, ,36 1, Abril 40, ,46 1, Mayo 43, ,39 1, Junio 44, ,54 1, Julio 44, ,11 1, Variación % Mes Actual /Igual Mes Año Ant. 13,9 1,5 27,3-21,2-0,2 Mes Actual / Mes Ant. -1,2-8,4 4,2 0,5-0,2 Acumulado 2018/ ,4 0,2 18,3-16,1-0,3 DATOS PROVISORIOS SUJETOS A REVISION 3

4 En pesos corrientes Novillo: precio en pesos corrientes En pesos corrientes Ternero invernada: precio en pesos corrientes 4

5 FAENA PRODUCCIÓN TRANSFORMACIÓN Total en cabezas Participación % Novillos Hembras Miles de toneladas eq. res c/h Peso promedio de la res bovina [Kilo gancho] ,3 41, Enero ,1 39, Febrero ,9 40, Marzo ,9 40, Abril ,9 39, Mayo ,1 42, Junio ,6 41, Julio ,6 40, Agosto ,9 41, Septiembre ,1 41, Octubre ,3 41, Nov iembre ,7 43, Diciembre ,4 43, ,6 42, Enero ,8 42, Febrero ,7 43, Marzo ,1 41, Abril ,3 41, Mayo ,9 42, Junio ,5 43, Julio ,0 42, Agosto ,4 42, Septiembre ,3 41, Octubre ,9 43, Nov iembre ,5 44, Diciembre ,2 45, ,8 44, Enero ,3 44, Febrero ,0 44, Marzo ,3 44, Abril ,9 46, Mayo ,1 44, Junio ,3 47, Julio ,9 41, Variación % Mes Actual /Igual Mes Año Ant. 7,6 0,9-0,4 10,7 2,9 Mes Actual / Mes Ant. 0,9 1,6-5,2 3,1 2,1 Acumulado 2018/2017 8,8-0,2 2,5 10,0 1,1 DATOS PROVISORIOS SUJETOS A REVISION 5

6 Kilos carcasa Miles de toneladas En % En % En cabezas mensuales PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR BOVINO Julio Faena mensual en cabezas ,0 47,0 46,0 45,0 44,0 43,0 42,0 41,0 40,0 39,0 38,0 Participación hembras, en faena 24,0 23,0 22,0 21,0 20,0 19,0 18,0 Participación novillos, en faena Producción res con hueso, en miles de toneladas 234 Peso promedio de la res bovina en kilos carcasa

7 COMERCIALIZACION CARNE BOVINA APARENTE [Miles de toneladas eq. res c/h] CONSUMO INTERNO PER CAPITA [kg./habitante/año ] Precio integrado de la res bovina minorista Base Enero 2011=100 EXPORTACIONES Toneladas eq. res c/h US$/ton eq. res c/h , Enero , Febrero , Marzo , Abril , Mayo , Junio , Julio , Agosto , Septiembre , Octubre , Nov iembre , Diciembre , , Enero , Febrero , Marzo , Abril , Mayo , Junio , Julio , Agosto , Septiembre , Octubre , Nov iembre , Diciembre , , Enero , Febrero , Marzo , Abril , Mayo , Junio , Julio , Variación % Mes Actual /Igual Mes Año Ant. 1,6 0,5 27,0 Mes Actual / Mes Ant. 0,0-3,3 1,9 Acumulado 2018/2017 3,6 2,6 20,6 DATOS PROVISORIOS SUJETOS A REVISION 7

8 Dólares por tonelada equivalente res con hueso Toneladas equivalente res con hueso Kilos equivalentes res con hueso PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR BOVINO Julio Consumos por habitante, de carne bovina Precio integrado de la res bovina minorista, base enero 2011= E F M A M J J Exportaciones de carne bovina, toneladas res con hueso Precio de la tonelada exportada 8

9 personal apenas se llega al 10%. En los modelos de cría, por su parte, los gastos fijos (estructura e impuestos) superan el 50% del cost SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA DIRECCIÓN DE ESTUDIOS ECONÓMICOS Responsables técnicos: Lic. Norma Dobaño Lic. Marcela Piperata Jonathan Cretari Contacto: productos_pecuarios@magyp.gob.ar 9

PRINCIPALES INDICADORES

PRINCIPALES INDICADORES PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR BOVINO PRINCIPALES INDICADORES 2016 DEL SECTOR BOVINO Agosto 2017 MINISTRO DE AGROINDUSTRIA Cdor. Ricardo Buryaile SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA Ing. Ricardo

Más detalles

PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR BOVINO

PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR BOVINO PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR BOVINO Mayo 2018 MINISTRO DE AGROINDUSTRIA Dr. Luis Miguel Etchevehere SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA Ing. Agr. Guillermo Bernaudo DIRECCION NACIONAL DE

Más detalles

PRINCIPALES INDICADORES

PRINCIPALES INDICADORES PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR BOVINO Abril PRINCIPALES INDICADORES 2016 DEL SECTOR BOVINO Agosto 2016 NOTAS METODOLÓGICAS COMERCIALIZACIÓN HACIENDA EN PIE. Los precios de invernada se calculan en

Más detalles

INDICADORES DE LA CADENA

INDICADORES DE LA CADENA INDICADORES DE LA CADENA Febrero 2017 Área de Ganadería I+D INDICADORES DE LA CADENA CONTEXTO ECONÓMICO Tipo de cambio nominal-pesos por dólar $/US$ Tipo de Cambio Nominal Proyectado REM 19 18 17 16 15

Más detalles

INDICE 1. FAENA PRODUCCIÓN CONSUMO PRECIO HACIENDA EN PIE ANEXOS Pág.

INDICE 1. FAENA PRODUCCIÓN CONSUMO PRECIO HACIENDA EN PIE ANEXOS Pág. 1 INDICE Pág. 1. FAENA... 3 2. PRODUCCIÓN.. 7 3. CONSUMO..9 4. PRECIO HACIENDA EN PIE..12 5. ANEXOS.. 16 2 1 FAENA Durante el 2014 se faenaron 12.100.979 cabezas de ganado bovino, cifra que se ubica un

Más detalles

Argentina. Faena y producción de carne vacuna

Argentina. Faena y producción de carne vacuna Argentina Faena y producción de carne vacuna Febrero de 2008 1 en base a datos de ONCCA La faena bovina del mes de febrero de 2008 se ubicó levemente por encima del millón doscientas mil cabezas, una cantidad

Más detalles

Argentina. Faena y producción de carne vacuna

Argentina. Faena y producción de carne vacuna Argentina Faena y producción de carne vacuna Febrero de 2007 1 en base a datos de ONCCA La faena bovina del mes de febrero de 2007 se ubicó en alrededor de un millón treinta mil cabezas, por debajo de

Más detalles

El sector carne bovina en los primeros meses del Situación actual y perspectivas

El sector carne bovina en los primeros meses del Situación actual y perspectivas El sector carne bovina en los primeros meses del 25. Situación actual y perspectivas 1. Mercado Interno Ing. Agr. Fabián Acosta El consumo interno de carnes vacunas, que alcanza los 7 kilos por persona

Más detalles

Argentina. Faena y producción de carne vacuna

Argentina. Faena y producción de carne vacuna Argentina Faena y producción de carne vacuna A Marzo de 2011 1, en base a datos de SENASA y MAGyP La faena bovina durante el primer trimestre del año 2011 se ubicó levemente por encima de los 2,63 millones

Más detalles

Argentina. Faena y producción de carne vacuna

Argentina. Faena y producción de carne vacuna Argentina Faena y producción de carne vacuna Diciembre de 2007 1 en base a datos de ONCCA La faena bovina del mes de diciembre de 2007 se ubicó levemente por debajo del millón trescientos mil cabezas,

Más detalles

Faena y producción de carne vacuna

Faena y producción de carne vacuna 1.600.000E FMAMJASOND Faena y producción de carne vacuna A marzo de 2012 1, en base a datos de SENASA y MAGyP La faena bovina durante el primer trimestre del año 2012 se ubicó levemente por encima de los

Más detalles

INFORME DE EXPORTACIONES CARNE Y MENUDENCIAS VACUNAS

INFORME DE EXPORTACIONES CARNE Y MENUDENCIAS VACUNAS INFORME DE EXPORTACIONES CARNE Y MENUDENCIAS VACUNAS DIRECCIÓN DE ANÁLISIS ECONÓMICO PECUARIO DIRECCIÓN NACIONAL DE ESTUDIOS Y ANÁLISIS DEL SECTOR PECUARIO SUBSECRETARÍA DE GANADERÍA - SAGyP Institucional.

Más detalles

COMERCIALIZACION DEL. GANADO VACUNO (Mercado Internacional)

COMERCIALIZACION DEL. GANADO VACUNO (Mercado Internacional) COMERCIALIZACION DEL GANADO VACUNO (Mercado Internacional) PRODUCCION BOVINA MUNDIAL (2009) STOCK: 988 Millones de Cabezas PRODUCCION: 57,02 Millones de Toneladas de Res c/hueso COMERCIO MUNDIAL: 7,27

Más detalles

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 134 Marzo 2012

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 134 Marzo 2012 CÁMARA DE LA INDUSTRIA Y COMERCIO DE CARNES Y DERIVADOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA INFORME ECONÓMICO MENSUAL Documento Nº 134 Marzo 2012 Dirección: Ing. Miguel A. Schiariti ÍNDICE GENERAL EDITORIAL 1 INDICADORES

Más detalles

El mercado de carne argentino:

El mercado de carne argentino: El mercado de carne argentino: dónde estamos y a dónde vamos? Mercado de alimentos, actualidad y escenarios futuros. AAEA Lic. Eugenia Ana Brusca Asistente Promoción Interna, Instituto de Promoción de

Más detalles

Faena y producción de carne vacuna

Faena y producción de carne vacuna Faena y producción de carne vacuna A Marzo de 2016 1, en base a datos de SENASA El proceso de recuperación del rodeo bovino nacional iniciado en el año 2011 retomó un sendero de crecimiento al tomar los

Más detalles

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año IX N 101 Abril 13

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año IX N 101 Abril 13 Al 18 de abril, según el Panorama Agrícola Semanal, las tareas de cosecha del maíz registran un avance del 31,7% sobre las 3,63 millones de hectáreas estimadas cosechables, mientras que en cuanto a la

Más detalles

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año V N 60 Noviembre 09

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año V N 60 Noviembre 09 El Indicador General del ICA correspondiente al mes de octubre presenta un valor de 23,5. Al 11 de noviembre, según el Panorama Agrícola Semanal, avanzó la siembra de girasol al 55,5% de las 1,66 millones

Más detalles

Argentina. Faena y producción de carne vacuna

Argentina. Faena y producción de carne vacuna Argentina Faena y producción de carne vacuna Marzo de 2009 1 en base a datos de ONCCA (hasta noviembre de 2008 y estimaciones de la Sagpya desde diciembre de 2008) La faena bovina durante el primer trimestre

Más detalles

Año 2010: 16% caída del rodeo vacuno (con respecto al prom ). 15% caída del stock de vacas (con respecto al prom ).

Año 2010: 16% caída del rodeo vacuno (con respecto al prom ). 15% caída del stock de vacas (con respecto al prom ). Año 2010: 16% caída del rodeo vacuno (con respecto al prom. 2006-2008). 15% caída del stock de vacas (con respecto al prom. 2006-2008). 9 puntos porcentuales menos de destete (con respecto a 2007). 18%

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 27 de abril, según el Panorama Agrícola Semanal, no se observan tareas de siembra sino únicamente tareas de recolección.

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo De acuerdo con el Panorama Agrícola Semanal del 30 de agosto, el estado de los cultivos es el siguiente: El maíz

Más detalles

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Febrero de 2018

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Febrero de 2018 Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Febrero de 2018 Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al segundo mes del año 2018 alcanzaron un valor de aproximadamente 121,2 millones de

Más detalles

Boletín de carne bovina

Boletín de carne bovina Boletín de carne bovina Octubre 2017 Boletín carne bovina: tendencias de producción, precios y comercio exterior Información a agosto 2017 para beneficio y producción Información a septiembre 2017 para

Más detalles

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Marzo de 2018

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Marzo de 2018 Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Marzo de 2018 Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al tercer mes del año 2018 alcanzaron un valor de aproximadamente 158,3 millones de dólares,

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 28 de diciembre, según el Panorama Agrícola Semanal, el trigo, la cebada y el girasol se encuentran en la etapa

Más detalles

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año V N 55 Junio 09

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año V N 55 Junio 09 El Indicador General del ICA correspondiente a junio presenta un valor de -35,3 cifra que sitúa al indicador en terreno negativo por tercer trimestre consecutivo. Al 10 de junio, según el Panorama Agrícola

Más detalles

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Mayo de 2018

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Mayo de 2018 Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Mayo de 2018 Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al quinto mes del año 2018 alcanzaron un valor de aproximadamente 135,6 millones de dólares,

Más detalles

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Abril de 2018

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Abril de 2018 Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Abril de 2018 Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al cuarto mes del año 2018 alcanzaron un valor de aproximadamente 133,8 millones de dólares,

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 26 de octubre, según el Panorama Agrícola Semanal, las tareas de recolección se encuentran finalizadas para el

Más detalles

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Enero de 2018

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Enero de 2018 Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Enero de 2018 Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al primer mes del año 2018 alcanzaron un valor de aproximadamente 132 millones de dólares,

Más detalles

Situación actual y perspectivas del mercado de la carne vacuna. INTA Delta 28 de septiembre de 2017

Situación actual y perspectivas del mercado de la carne vacuna. INTA Delta 28 de septiembre de 2017 Situación actual y perspectivas del mercado de la carne vacuna. INTA Delta 28 de septiembre de 2017 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 Argentina: Producción de carne vacuna 190 96 94 116 26 (en kg por

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 31 de mayo, según el Panorama Agrícola Semanal, la soja, el maíz, el girasol, el sorgo y la cebada se encuentran

Más detalles

ONCCA FAENA DE BOVINOS A NOVIEMBRE DE 2010

ONCCA FAENA DE BOVINOS A NOVIEMBRE DE 2010 ONCCA FAENA DE BOVINOS A NOVIEMBRE DE 2010 De acuerdo a la información recientemente actualizada por ONCCA, la faena y producción de carnes bovinas fueron levemente superiores a la cifras oportunamente

Más detalles

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 152 Septiembre 2013

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 152 Septiembre 2013 CÁMARA DE LA INDUSTRIA Y COMERCIO DE CARNES Y DERIVADOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA INFORME ECONÓMICO MENSUAL Documento Nº 152 Septiembre 213 Dirección: Ing. Miguel A. Schiariti ÍNDICE GENERAL EDITORIAL

Más detalles

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Julio de 2018

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Julio de 2018 Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Julio de 2018 Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al séptimo mes del año 2018 alcanzaron un valor de aproximadamente 169 millones de dólares,

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 24 de mayo, según el Panorama Agrícola Semanal, la mayoría de los cultivos se encuentra en la etapa de cosecha,

Más detalles

Faena y producción de carne vacuna

Faena y producción de carne vacuna Faena y producción de carne vacuna A Marzo de 2017 1, en base a datos de SENASA y Min. de Agroindustria Gráfico 1: Evolución del Stock Bovino: 70,0 Argentina - Stock (Millones) Otros Terneros/as Vacas

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 30 de diciembre, según el Panorama Agrícola Semanal, se observan tareas de siembra y de recolección. Por un lado,

Más detalles

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año VI N 72 Noviembre 10

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año VI N 72 Noviembre 10 Al 11 de noviembre, según el Panorama Agrícola Semanal, se cubrió el 35,8% de las 18,7 millones de hectáreas de soja proyectadas para la campaña 2010/11. Para el caso del maíz para la misma campaña, se

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 31 de agosto, según el Panorama Agrícola Semanal, la soja, el maíz y el sorgo se encuentran en la etapa de cosecha;

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 23 de diciembre, según el Panorama Agrícola Semanal, las tareas de siembra de maíz registran un avance del 65,5%

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 21 de agosto, según el Panorama Agrícola Semanal, las tareas de cosecha del maíz registran un avance del 94.2%

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 16 de octubre, según el Panorama Agrícola Semanal, las tareas de siembra de maíz registran un avance del 30,0%

Más detalles

Faena y producción de carne vacuna

Faena y producción de carne vacuna Faena y producción de carne vacuna A marzo de 218 1, en base a datos de SENASA y Min. de Agroindustria La faena bovina durante el primer trimestre del año 218 se ubicó levemente por debajo de las 3,28

Más detalles

Informe de la Cadena Carne Vacuna. Marzo 2017

Informe de la Cadena Carne Vacuna. Marzo 2017 Informe de la Cadena Carne Vacuna. Marzo 2017 Sigue incrementándose la faena bovina. Fuerte suba del precio del pollo. 1. Faena marzo En marzo la faena vacuna sumó 1.105.124 animales lo que significó un

Más detalles

FAENA DE GANADO Evolución de la Provincia de Córdoba

FAENA DE GANADO Evolución de la Provincia de Córdoba DIRECCIÓN DE ESTADÍSTICAS ECONÓMICAS FAENA DE GANADO Evolución de la Provincia de Córdoba Julio 2015 Setiembre 2015 B O V I N O S 1 Julio 2015 En el mes de julio de 2015 el total faenado ascendió a 94.314

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 29 de septiembre, según el Panorama agrícola semanal, se observan tareas de siembra. Por un lado, finalizó la

Más detalles

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año V N 50 Enero 09

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año V N 50 Enero 09 El Indicador General del ICA correspondiente a enero presenta un valor de -50, inferior al registrado el mes anterior y al promedio histórico. Al 16 de enero, según el Panorama Agrícola Semanal, la cosecha

Más detalles

Faena y producción de carne vacuna

Faena y producción de carne vacuna Faena y producción de carne vacuna A Marzo de 2015 1, en base a datos de SENASA El proceso de recuperación del rodeo bovino nacional iniciado en el año 2011 se estancó al tomar los valores correspondientes

Más detalles

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 167 Diciembre 2014

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 167 Diciembre 2014 CÁMARA DE LA INDUSTRIA Y COMERCIO DE CARNES Y DERIVADOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA INFORME ECONÓMICO MENSUAL Documento Nº 167 Diciembre 2014 Dirección: Ing. Miguel A. Schiariti ÍNDICE GENERAL EDITORIAL

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 29 de noviembre, según el Panorama agrícola semanal, se observan tareas de siembra y de recolección. Por un lado,

Más detalles

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 178 Noviembre 2015

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 178 Noviembre 2015 CÁMARA DE LA INDUSTRIA Y COMERCIO DE CARNES Y DERIVADOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA INFORME ECONÓMICO MENSUAL Documento Nº 178 Noviembre 2015 Dirección: Ing. Miguel A. Schiariti ÍNDICE GENERAL EDITORIAL

Más detalles

Faena y producción de carne vacuna

Faena y producción de carne vacuna Faena y producción de carne vacuna A diciembre de 2017 1, en base a datos de SENASA y Min. de Agroindustria Gráfico 1: Evolución del Stock Bovino: 70,0 Argentina - Stock (Millones) Otros Terneros/as Vacas

Más detalles

Sitio Argentino de Producción Animal ANUARIO de 26

Sitio Argentino de Producción Animal ANUARIO de 26 ANUARIO 2015 1 de 26 2015 INSTITUCIONAL MINISTRO DE AGROINDUSTRIA DE LA NACIÓN Cdor. Ricardo Buryaile SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA DE LA NACIÓN Ing. Ricardo Negri SUBSECRETARIO DE GANADERÍA

Más detalles

Faena y producción de carne vacuna

Faena y producción de carne vacuna Faena y producción de carne vacuna A Junio de 2017 1, en base a datos de SENASA y Min. de Agroindustria Gráfico 1: Evolución del Stock Bovino: 70,0 Argentina - Stock (Millones) Otros Terneros/as Vacas

Más detalles

FAENAMIENTO DE GANADO Evolución de la Provincia de Córdoba

FAENAMIENTO DE GANADO Evolución de la Provincia de Córdoba DIRECCIÓN DE ESTADÍSTICAS ECONÓMICAS FAENAMIENTO DE GANADO Evolución de la Provincia de Córdoba Marzo 2015 Junio 2015 B O V I N O S Marzo 2015 En el mes de marzo de 2015 el total faenado ascendió a 96.854

Más detalles

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Septiembre de 2017

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Septiembre de 2017 Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Septiembre de Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes a los primeros nueve meses del año alcanzaron un valor de aproximadamente 914 millones

Más detalles

Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna

Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna Septiembre 2017 Dr. Fernando Gil Dr. Federico Santangelo Informe de la Cadena Carne Vacuna Septiembre 2017 Resumen A pesar de la baja en el precio de la hacienda

Más detalles

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Julio de 2017

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Julio de 2017 Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Julio de Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes a los primeros siete meses del año alcanzaron un valor de aproximadamente 682 millones de dólares,

Más detalles

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Agosto de 2017

Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Agosto de 2017 Argentina Exportaciones de Carne Vacuna Agosto de Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes a los primeros ocho meses del año alcanzaron un valor de aproximadamente 780 millones de dólares,

Más detalles

Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna

Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna Agosto 2018 Dr. Fernando Gil Dr. Federico Santangelo Informe de la Cadena Carne Vacuna Agosto 2018 Resumen Devaluación del peso y cambios impositivos impactaron

Más detalles

Situación y perspectivas ganadería argentina frente a cambio de Gobierno. Auspicia

Situación y perspectivas ganadería argentina frente a cambio de Gobierno. Auspicia Situación y perspectivas ganadería argentina frente a cambio de Gobierno Auspicia PRODUCCION Y DESTINO DE LAS PRINCIPALES CARNES miles Ton por especie miles Ton 3 carnes 3.500 3.250 3.000 2.750 2.500 2.250

Más detalles

Precio de las canales de bovino por categorías. jul.-16. dic.-16. jul.-17. jun.-17. feb.-17. ago.-17. sep.-16. oct.-16. jun.-16. ago.-16. sep.

Precio de las canales de bovino por categorías. jul.-16. dic.-16. jul.-17. jun.-17. feb.-17. ago.-17. sep.-16. oct.-16. jun.-16. ago.-16. sep. SG PRODUCTOS GANADEROS: INFORME TRIMESTRAL VACUNO DE CARNE AR3 ER sep.-18 jul.-18 ago.-18 jun.-18 abr.-18 may.-18 feb.-18 mar.-18 dic.-17 ene.-18 oct.-17 sep.-17 jul.-17 ago.-17 jun.-17 abr.-17 may.-17

Más detalles

Informe N 8 Oferta de carne vacuna en el corto plazo: Modelo de cálculo

Informe N 8 Oferta de carne vacuna en el corto plazo: Modelo de cálculo Informe N 8 Oferta de carne vacuna en el corto plazo: Modelo de cálculo Marzo, 2014 1 de 15 El Observatorio de la Cadena de la Carne Bovina de Argentina es un emprendimiento conjunto de la Especialización

Más detalles

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 191 Diciembre 2016

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 191 Diciembre 2016 CÁMARA DE LA INDUSTRIA Y COMERCIO DE CARNES Y DERIVADOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA INFORME ECONÓMICO MENSUAL Documento Nº 191 Diciembre 2016 Dirección: Ing. Miguel A. Schiariti ÍNDICE GENERAL EDITORIAL

Más detalles

Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna

Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna Septiembre 2018 INFORME Nº 21 Dr. Fernando Gil Dr. Federico Santangelo Informe de la Cadena Carne Vacuna Septiembre 2018 Resumen No es lo mismo que caiga la

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 26 de mayo, según el Panorama agrícola semanal, se observan tareas de siembra y de recolección. Por un lado,

Más detalles

INFORME TÉCNICO N 2: GANADERÍA. 11 de julio de Área de Economía de CONINAGRO

INFORME TÉCNICO N 2: GANADERÍA. 11 de julio de Área de Economía de CONINAGRO Área de Economía de CONINAGRO conomia@coninagro.org.ar INFORME TÉCNICO N 2: GANADERÍA 11 de julio de 217 Próximo informe: Economías Regionales: Vitivinicultura Área de Economía de CONINAGRO economia@coninagro.org.ar

Más detalles

Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna

Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna Julio 2018 Dr. Fernando Gil Dr. Federico Santangelo Informe de la Cadena Carne Vacuna Julio 2018 Resumen Recuperación del precio del gordo en el último mes.

Más detalles

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 28 de abril, según el Panorama agrícola semanal, no se observan tareas de siembra sino que únicamente tareas

Más detalles

MENSUAL FAENA PORCINOS - MARZO Ministerio de Agroindustria Presidencia de la Nación

MENSUAL FAENA PORCINOS - MARZO Ministerio de Agroindustria Presidencia de la Nación MENSUAL FAENA PORCINOS - MARZO 217 Gestión de la Información Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario Ministerio de Agroindustria Presidencia de la Nación CONTROL AGROPECUARIO MINISTRO DE AGROINDUSTRIA

Más detalles

Faena y producción de carne vacuna

Faena y producción de carne vacuna Faena y producción de carne vacuna A junio de 2014 1, en base a datos de SENASA y MAGyP El proceso de recuperación del rodeo bovino nacional iniciado en el año 2011 sigue su marcha, al menos hasta el inicio

Más detalles

Perspectivas de los mercados de ganados y carne vacuna

Perspectivas de los mercados de ganados y carne vacuna Perspectivas de los mercados de ganados y carne vacuna Ing. Agr. Dardo Chiesa Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina Jornada a campo IPCVA Ibarreta. Formosa 7 de mayo de 2014 La importancia

Más detalles

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año IV N 41 Abril 08

INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA Año IV N 41 Abril 08 COMENTARIO El Indicador General del ICA* correspondiente a Mayo presenta un valor de 2,9, cifra inferior a la registrada el mes anterior y al promedio histórico. Al 9 de mayo, según el Panorama Agrícola

Más detalles

MENSUAL. Gestión de la Información Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario. Ministerio de Agroindustria Presidencia de la Nación

MENSUAL. Gestión de la Información Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario. Ministerio de Agroindustria Presidencia de la Nación MENSUAL Gestión de la Información Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario Ministerio de Agroindustria Presidencia de la Nación CONTROL AGROPECUARIO MINISTRO DE AGROINDUSTRIA DE LA NACIÓN C. P.

Más detalles

INDICADORES DE LA CADENA

INDICADORES DE LA CADENA Octubre 2016 Área de Ganadería I+D INDICADORES DE LA CADENA INDICADORES DE LA CADENA PRECIOS ago-08 nov-08 feb-09 may-09 ago-09 nov-09 feb-10 may-10 ago-10 nov-10 feb-11 may-11 ago-11 nov-11 feb-12 may-12

Más detalles

Faena y producción de carne vacuna

Faena y producción de carne vacuna Faena y producción de carne vacuna A Junio de 2015 1, en base a datos de SENASA El proceso de recuperación del rodeo bovino nacional iniciado en el año 2011 se estancó al tomar los valores correspondientes

Más detalles

FAENA PORCINOS - DICIEMBRE

FAENA PORCINOS - DICIEMBRE MENSUAL FAENA PORCINOS - DICIEMBRE 217 Gestión de la Información Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario Ministerio de Agroindustria Presidencia de la Nación CONTROL AGROPECUARIO MINISTRO DE AGROINDUSTRIA

Más detalles

GANADERIA- FAC DE VETERINARIA - 13/04/2009

GANADERIA- FAC DE VETERINARIA - 13/04/2009 GANADERIA- FAC DE VETERINARIA - 13/04/2009 Red de Agentes: Veterinarias agroquímicos, semilleros, maquinarias, etc Red de Agentes Subproductos Menudencias, vísceras, cuero, sangre, sebo, Cabaña Criador

Más detalles

INDICADORES DE LA CADENA

INDICADORES DE LA CADENA INDICADORES DE LA CADENA Julio 2016 Área de Ganadería I+D INDICADORES DE LA CADENA PRECIOS jul-10 oct-10 ene-11 abr-11 jul-11 oct-11 ene-12 abr-12 jul-12 oct-12 ene-13 abr-13 jul-13 oct-13 ene-14 abr-14

Más detalles

Montevideo, 10 de abril de 2015

Montevideo, 10 de abril de 2015 Montevideo, 1 de abril de 215 INFORMACION REFERIDA HASTA LA SEMANA INMEDIATA ANTERIOR IMPORTANTE: La reproducción total o parcial de la información contenida en esta publicación es libre, bajo condición

Más detalles

Ing. Agr. Fernando Canosa. Coordinador de Ganadería. AACREA Investigación y Desarrollo

Ing. Agr. Fernando Canosa. Coordinador de Ganadería. AACREA Investigación y Desarrollo La ganadería a y la Cría a en el país Ing. Agr. Fernando Canosa. Coordinador de Ganadería. AACREA Investigación y Desarrollo fcanosa@fibertel.com.ar El Movimiento del Rodeo Nacional Distribución n del

Más detalles

BOLETÍN DE INFORMACIÓN EQUINA DIRECCION DE GANADERÍA

BOLETÍN DE INFORMACIÓN EQUINA   DIRECCION DE GANADERÍA BOLETÍN DE INFORMACIÓN EQUINA www.sagpya.mecon.gov.ar DIRECCION DE GANADERÍA MAYO AÑO 2008 1.- Exportación del Ganado en Pie. AÑOS 2003/2007 en Cabezas y Millones de u$s. Gráfico 1ª.- La exportación de

Más detalles

Definición Ciclo completo puro Objetivos. Importancia. Zonas de ciclo completo.

Definición Ciclo completo puro Objetivos. Importancia. Zonas de ciclo completo. CICLO COMPLETO Definición Ciclo completo puro Objetivos. Importancia. Zonas de ciclo completo. En el mismo establecimiento. En dos unidades de producción separadas pero la misma empresa. Estratificación

Más detalles

Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna

Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna Diciembre 2017 Dr. Fernando Gil Dr. Federico Santangelo Informe de la Cadena Carne Vacuna Diciembre 2017 Resumen La faena anual es la 2 más alta de los últimos

Más detalles

CICLO COMPLETO Definición Ciclo completo puro Objetivos. Importancia. Zonas de ciclo completo.

CICLO COMPLETO Definición Ciclo completo puro Objetivos. Importancia. Zonas de ciclo completo. CICLO COMPLETO Definición Ciclo completo puro Objetivos. Importancia. Zonas de ciclo completo. En el mismo establecimiento. En dos unidades de producción separadas pero la misma empresa. Estratificación

Más detalles

Faena y producción de carne vacuna

Faena y producción de carne vacuna Faena y producción de carne vacuna A junio de 2013 1, en base a datos de SENASA y MAGyP El proceso de recuperación del rodeo bovino nacional iniciado en el año 2011 sigue su marcha, al menos hasta mediados

Más detalles

DIRECTORA NACIONAL DE MATRICULACIÓN Y FISCALIZACIÓN DRA. FLORENCIA PINSKI

DIRECTORA NACIONAL DE MATRICULACIÓN Y FISCALIZACIÓN DRA. FLORENCIA PINSKI FEBRERO MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA DE LA NACIÓN CPN. RICARDO BURYAILE SUBSECRETARIO DE CONTROL COMERCIAL AGROPECUARIO M.V.MARCELO ROSSI DIRECTORA NACIONAL DE MATRICULACIÓN Y FISCALIZACIÓN DRA. FLORENCIA

Más detalles

lunes 13 de agosto de 2018 Nº 60

lunes 13 de agosto de 2018 Nº 60 lunes 13 de agosto de 2018 Nº 60 GANADERÍA: Indicadores de la cadena ganadera Situación actual y perspectivas en el mercado ganadero para la toma de decisiones empresariales. Se analizan indicadores del

Más detalles

CARNE BOVINA: INDICADORES DE FORMACIÓN DE PRECIOS A MAYO DE 2018

CARNE BOVINA: INDICADORES DE FORMACIÓN DE PRECIOS A MAYO DE 2018 CARNE BOVINA: INDICADORES DE FORMACIÓN DE PRECIOS A MAYO DE 2018 Volver a: Carne y subproductos bovinos FADA. Mayo 2018. www.produccion-animal.com.ar INTRODUCCIÓN Con el objetivo de contribuir a la transparencia

Más detalles

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 160 Mayo 2014

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 160 Mayo 2014 CÁMARA DE LA INDUSTRIA Y COMERCIO DE CARNES Y DERIVADOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA INFORME ECONÓMICO MENSUAL Documento Nº 160 Mayo 2014 Dirección: Ing. Miguel A. Schiariti ÍNDICE GENERAL EDITORIAL 1 INDICADORES

Más detalles

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 193 Febrero 2017

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 193 Febrero 2017 CÁMARA D LA INDUSTRIA Y COMRCIO D CARNS Y DRIVADOS D LA RPUBLICA ARGNTINA INFORM CONÓMICO MNSUAL Documento Nº 193 Febrero 2017 Dirección: Ing. Miguel A. Schiariti ÍNDIC GNRAL DITORIAL 1 INDICADORS CONÓMICOS

Más detalles

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 168 Enero 2015

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 168 Enero 2015 CÁMARA DE LA INDUSTRIA Y COMERCIO DE CARNES Y DERIVADOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA INFORME ECONÓMICO MENSUAL Documento Nº 168 Enero 2015 Dirección: Ing. Miguel A. Schiariti ÍNDICE GENERAL EDITORIAL 1 INDICADORES

Más detalles

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 136 Mayo 2012

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 136 Mayo 2012 CÁMARA DE LA INDUSTRIA Y COMERCIO DE CARNES Y DERIVADOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA INFORME ECONÓMICO MENSUAL Documento Nº 136 Mayo 2012 Dirección: Ing. Miguel A. Schiariti ÍNDICE GENERAL EDITORIAL 1 1.

Más detalles

MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA DE LA NACIÓN

MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA DE LA NACIÓN ANUARIO 2016 2016 INSTITUCIONAL MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA DE LA NACIÓN 1 ÍNDICE 1. INDICADORES DE LA ACTIVIDAD Principales indicadores del sector porcino- 2016. 04 2. EXISTENCIAS Distribución del stock

Más detalles

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 157 Febrero 2014

INFORME ECONÓMICO MENSUAL. Documento Nº 157 Febrero 2014 CÁMARA DE LA INDUSTRIA Y COMERCIO DE CARNES Y DERIVADOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA INFORME ECONÓMICO MENSUAL Documento Nº 157 Febrero 2014 Dirección: Ing. Miguel A. Schiariti ÍNDICE GENERAL EDITORIAL 1

Más detalles

Perspectivas de los mercados de carne vacuna.

Perspectivas de los mercados de carne vacuna. Perspectivas de los mercados de carne vacuna. Ing. Agr. Dardo Chiesa Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina Cria en el sudeste pampeano con valor agregado Establecimiento Peuma Yen Gral. San

Más detalles

Boletín de carne bovina

Boletín de carne bovina Boletín de carne bovina Abril 2018 Boletín de carne bovina: tendencias de producción, precios y comercio exterior Información a enero 2018 para beneficio y producción Información a febrero 2018 para comercio

Más detalles