Composiciones. florales y con plantas

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1 Composiciones florales y con plantas

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3 Composiciones florales y con plantas Mercedes Díaz Recaséns

4 Mercedes Díaz Recaséns EDITORIAL SÍNTESIS, S. A. Vallehermoso, Madrid Teléfono ISBN: Depósito Legal: M Impreso en España - Printed in Spain Reservados todos los derechos. Está prohibido, bajo las sanciones penales y el resarcimiento civil previstos en las leyes, reproducir, registrar o transmitir esta publicación, íntegra o parcialmente, por cualquier sistema de recuperación y por cualquier medio, sea mecánico, electrónico, magnético, electroóptico, por fotocopia o por cualquier otro, sin la autorización previa por escrito de Editorial Síntesis, S. A.

5 S Índice PRÓLOGO FUNDAMENTOS PARA EL DISEÑO FLORAL Objetivos Mapa conceptual Glosario Origen y evolución del arte floral Diseño floral. Elementos de composición La línea La forma El espacio El color La textura Principios de diseño en la composición con flores y plantas Balance o equilibrio Proporción y escala Movimiento, ritmo y profundidad Dominancia o énfasis. Punto focal Unidad, expresión y armonía Estilos en arte floral Estilo formal o clásico Estilo decorativo Estilo vegetativo Estilo formal-lineal Estilo lineal Estilo libre Resumen Actividades de autoevaluación Práctica n.º

6 6 COMPOSICIONES FLORALES Y CON PLANTAS 2. FUNDAMENTOS DE DIBUJO TÉCNICO Y ARTÍSTICO Objetivos Mapa conceptual Glosario El dibujo. Tipos Dibujo artístico. Soportes e instrumentos Dibujo técnico. Soportes e instrumentos Representación plana y volumétrica Representación en el espacio Perspectiva Técnicas de representación en el dibujo artístico Tipos de líneas Proceso general del dibujo artístico El encajado Luz. Claroscuro Técnicas de representación en el dibujo técnico Croquis y mediciones Resumen Actividades de autoevaluación Práctica n.º EL MATERIAL VEGETAL EN ARTE FLORAL Objetivos Mapa conceptual Glosario Taxonomía, nomenclatura e identificación Especies para flor cortada Acondicionamiento de la flor fresca Conservación de la flor fresca Especies para flor seca Técnicas de elaboración de la flor seca y preservada Manipulación, conservación y almacenaje de la flor seca Origen de las especies para cultivo en interior y patios Flor y planta artificial Criterios de calidad del material vegetal Adquisición, duración y calidad de la flor fresca Criterios de calidad para plantas de interior Resumen Actividades de autoevaluación Práctica n.º COMPOSICIONES CON FLOR FRESCA, SECA Y ARTIFICIAL Objetivos Mapa conceptual Glosario... 92

7 COMPOSICIONES FLORALES Y CON PLANTAS Tipificación del material vegetal para arreglo floral Forma de las flores y verdes. Tipos de verdes Función de la flor en el arreglo Selección de las flores. Liderazgo, contenido y profundidad Aplicación de estilos. Punto vegetativo Técnicas básicas de elaboración de las composiciones florales Preparación de las flores y corte de los tallos Flores atadas. Ramo en espiral Flores en recipiente. Tipos de soportes Flores insertadas en esponja. Centro de mesa Alambrado y forrado Encolado. Técnicas alternativas Presentación de las composiciones Embalaje Resumen Actividades de autoevaluación Práctica n.º COMPOSICIONES CON PLANTAS DE INTERIOR Objetivos Mapa conceptual Glosario El cultivo y las necesidades de las plantas de interior Duración, dirección, orientación e intensidad de la luz Temperatura. Reposo vegetatitvo Humedad ambiental Necesidades de agua Sustratos y medios de cultivo. Hidroponía Sustratos para plantas de interior. Mezclas Hidroponía Técnicas básicas Preparación del recipiente Plantación y transplante Diseño de composiciones con plantas Cultivos especiales Resumen Actividades de autoevaluación Práctica n.º COMPOSICIONES PARA CELEBRACIONES Y OTROS ACTOS Objetivos Mapa conceptual Glosario Tipificación del arte floral en celebraciones y otros eventos Realización de diversos tipos de ramos Arreglos. Centros de mesa

8 8 COMPOSICIONES FLORALES Y CON PLANTAS 6.4. Coronas. Guirnaldas y festones Coronas Guirnaldas y festones Ornamentación navideña Corona de Adviento Abeto de Navidad Arreglos con vela Composiciones funerarias Corona funeraria Cruz Palma mortuoria Arreglo horizontal. Corazón y cojín Arte floral para celebraciones nupciales Decoración floral de la iglesia y salón Ramo de novia Tocados, corsages y boutonnières Composiciones para banquetes Otras composiciones para fiestas y celebraciones tradicionales Resumen Actividades de autoevaluación Práctica n.º DECORACIÓN VEGETAL DE GRANDES ESPACIOS Objetivos Mapa conceptual Glosario Tipificación de los espacios Características estéticas y estilos de ajardinamiento Condiciones medioambientales Proyectos de decoración vegetal. Interpretación de planos Planificación del montaje y replanteo Instalaciones de riego, drenaje e iluminación Instalación de riego y drenajes Iluminación Elementos decorativos y complementarios Cubiertas y toldos Espalderas y celosías Puntos de interés Tareas de conservación y mantenimiento Limpieza y riego Poda, escarificado y entutorado Fertilización, control fitosanitario y reposición de marras Mantenimiento de las instalaciones Resumen Actividades de autoevaluación Práctica n.º Práctica n.º

9 COMPOSICIONES FLORALES Y CON PLANTAS 9 8. MATERIALES, HERRAMIENTAS Y MAQUINARIA PARA ARTE FLORAL Objetivos Mapa conceptual Glosario Materiales empleados en arte floral Jarrones y otros recipientes para arreglos florales Soportes Estructuras Complementos decorativos Material auxiliar Macetas, jardineras y otros recipientes para plantas Materiales para macetas Tipos y formas de recipientes Otros materiales empleados en cultivo de interior Sustratos comerciales. Cubresuelos y otros inertes Abonos Herramientas Herramientas para floristería Herramientas para cultivos de interior Maquinaria y equipamiento para arte floral Resumen Actividades de autoevaluación Práctica n.º NORMATIVA AMBIENTAL Y DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Objetivos Mapa conceptual Glosario Buenas prácticas ambientales Selección de especies Riego Energía Productos fitosanitarios Residuos Legislación ambiental Legislación preventiva Legislación sobre aguas Legislación sobre los residuos Prevención de riesgos laborales relacionados con el arte floral y cultivos de interior Utilización de herramientas manuales y maquinaria Riesgos por manipulación de cargas Riesgos por manipulación de productos químicos Riegos derivados del uso de vehículos Legislación sobre prevención de los riesgos laborales Definiciones en materia de prevención Principios de acción preventiva

10 10 COMPOSICIONES FLORALES Y CON PLANTAS Equipos y medidas de protección Legislación de referencia Señalización de seguridad Señales en forma de panel Señales luminosas y acústicas Otras consideraciones en materia de señalización Resumen Actividades de autoevaluación Práctica n.º BIBLIOGRAFÍA