PATIO BELLAVISTA BELLAVISTA Nº052, LOCAL 88 PROVIDENCIA, FONO: FOOD TRUCK FONO:

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1 PATIO BELLAVISTA BELLAVISTA Nº052, LOCAL 88 PROVIDENCIA, FONO: MALL PLAZA EGAÑA SECTOR AZOTEA, LOCAL T4080 LA REINA, FONO: FOOD TRUCK FONO: catering@eat100.cl

2 PATATAS BRAVAS EN GAJOS PARA PICAR $ PATATAS FRITAS Elige 2 salsas entre ali oli, ketchup, brava, BBQ y mayo PATATAS BRAVAS EN GAJOS Con salsa brava y salsa ali oli. PATATAS QUESO Con salsa de queso y chips de jamón serrano. AROS DE CEBOLLA Con salsa ali oli y BBQ. PATATAS FRITAS CON SALSA DE QUESO Y CHIPS DE JAMÓN SERRANO CHORRIPATATAS $ lomito + tomate tocino + ají verde salsa cheddar Churrasco + tocino chorizo + cebolla crujiente mayo merkén Pollo + tocino Queso Chanco Salsa BBQ

3 TORTILLAS ESPAÑOLAS CON CHORIZO Y QUESO NUEVO $ DE PATATAS CON CEBOLLA $ ENSALADA NÓRDICA ENSALADAS AGREGA UNA PROTEINA POR $ Jamón serrano / Queso Ibérico / Queso Azul / Salmón Ahumado / Lágrimas de Pollo ESPAÑOLA Lechuga, chips de jamón serrano, queso ibérico, tomates y vinagreta CÉSAR Lechuga, pollo, queso ibérico, crutones y aderezo César APIO PALTA Apio, palta, tomate y lechuga con limoneta MEDITERRÁNEA Lechuga, atún, tomate, aceitunas, cebolla crujiente y vinagreta NÓRDICA Lechuga, salmón ahumado, queso brie, cebolla morada, cebolla crujiente y aderezo mostaza miel

4 HUEVOS ESTRELLADOS RACIONES N Nuevas Recetas Caseras HUEVOS ESTRELLADOS Un ración típica española con tres huevos fritos servidos sobre patatas fritas con jamón serrano o chorizo. $ LAGRIMAS DE POLLO Delicias de pollo con el clásico apanado español y acompañadas con salsa brava, ali oli o salsa BBQ. PAELLA MIXTA El plato más universal de la gastronomía española. Receta exclusiva compuesta por camarones, pollo y verduras. CAMARONES AL AJILLO Camarones frescos marinados y cocinados con aceite de oliva, ajo y pimentón. PAPAS RELLENAS Rellenas con pino y con queso (8 unidades).

5 CAMARONES FRITOS CALAMARES FRITOS FRITOS DE QUESO MOZZARELLA $ CAMARONES FRITOS SELECCIÓN DE FRITOS Camarones, calamares, lágrimas de pollo, aros de cebolla y patatas fritas. $ $ CALAMARES FRITOS TABLAS JAMÓN SERRANO Y QUESO IBÉRICO $ $ JAMÓN SERRANO $ TABLA ESPAÑOLA Jamón serrano, chorizo vela, tortilla de patatas, queso ibérico, aceitunas, salsa brava y alo oli. $ TABLA DE QUESO

6 #1 JAMÓN SERRANO Y ACEITE DE OLIVA MON TADITOS VERDADERO SABOR DE ESPAÑA ORIGINALES $ VEGETARIANO DEL MAR FAVORITO Jamón serrano y aceite de oliva Chorizo y aceite de oliva Salmón ahumado y aceite de oliva Camarones y ali oli Queso ibérico, tomate y aceite de oliva CLÁSICOS $ Chorizo y palta Chorizo y queso ibérico Chorizo, tortilla de patatas y aceite de oliva Pavo grille y palta Pavo grille, queso crema y salsa de mostaza y miel Pavo grille, queso mantecoso, cebolla crujiente y salsa BBQ Pollo y palta Pollo, cebolla crujiente y ali oli PAN DE INTEGRAL Pollo, cebolla crujiente y salsa BBQ Pollo, queso mantecoso y salsa BBQ Queso Brie y pimentón morrón Queso chacra tomate, ají verde y aceite de oliva Queso chacra, pimiento morrón, lechuga y aceite de oliva Queso chacra, lechuga, palta y salsa brava Mechada y mayonesa Pate de ternera Pate de ternera con cebolla crujiente Tortilla de patata con ali oli PAN DE INTEGRAL Tortilla de patata y salsa brava Tortilla de patata, tomate y aceite de oliva Tortilla de patata, lechuga y mayonesa al merquén Tortilla de patata, chorizo y tomate PAN DE INTEGRAL ESPECIALES $ Hot Dog, queso mantecoso, cebolla crujiente y salsa BBQ Hot Dog italiano Hot Dog, tocino, cebolla crujiente y BBQ Chistorra y queso brie Chistorra, tomate y aceite de oliva Chistorra, queso crema y cebolla crujiente Atún, tomate y mayonesa PAN DE INTEGRAL Atún, queso crema y tomate Atún, tomate, lechuga y salsa cesar Atún, tomate, palta y mayonesa Calamar y mayonesa al merquén MÁS MONTADITOS GOURMET EN LA SIGUIENTE PÁGINA

7 GOURMET & ESPE CIALES # 91 CAPRESSE ESPECIALES $ Calamar y salsa brava Calamar y ali oli Lomito y palta Lomito, tomate y mayonesa Queso Crema, tomate y palta Queso crema, jamón y tocino Queso Ibérico, tortilla de patata y mayonesa Queso Ibérico, chorizo y salsa pesto Queso Ibérico, tocino, pimiento morrón y aceite de oliva Pollo, tocino, tomate y aceite de oliva Pollo, tomate y palta Pollo, cebolla crujiente, tocino y salsa BBQ Pollo, palta y mayonesa al merquén Pate de ternera con aceitunas PAN DE INTEGRAL Choripan con pebre Choripan y mayonesa al merquén Camarones y palta Camarones, lechuga y mayonesa PAN DE INTEGRAL Camarones, lechuga y mayonesa al merquén Camarones, cebolla crujiente y ali oli Camarones, lechuga, pimiento morrón y salsa brava Camarones, lechuga, palta y mayonesa Salmón, con queso crema Salmón, cebolla crujiente y ali oli PAN DE INTEGRAL Salmón, ají verde y mayonesa Jamón Serrano, tomate y aceite de oliva Jamón serrano y queso ibérico PAN DE INTEGRAL GOURMET $ Hamburguesa, tocino, tomate y lechuga Hamburguesa, tomate, palta y mayo Hamburguesa, queso azul y cebolla crujiente Lomito, tocino, tomate y salsa brava Lomito, tomate y palta Lomito, lechuga, cebolla crujiente y mayonesa Pate de ternera queso brie Queso Brie, tocino y tomate Queso brie, cebolla crujiente y salsa de mostaza y miel Churrasco palta y mayonesa Barros Luco Churrasco, queso mantecoso y palta Churrasco, cebolla crujiente y BBQ Churrasco, tomate, palta y mayonesa Churrasco, tomate, cebolla crujiente y salsa brava Mechada, palta y mayonesa Mechada, palta y tomate Mechada, lechuga, tocino crocante y salsa brava Mechada y queso azul Tres Quesos: queso azul, queso mantecoso y crema Tirititrán: pavo grille, tocino y tomate Lerele: Salmón, palta, pimiento morrón y mayonesa Triqui Triqui: jamón, queso mantecoso, pimiento morrón, cebolla y ali oli

8 GOURMET $ Chacarero: churrasco, tomate, poroto verde, ají verde y mayonesa Joselito: Jamón Serrano, queso chacra, tomate y palta Capresse: Jamón Serrano, queso chacra, tomate y pesto Serranito: Jamón Serrano, lomito, queso Ibérico y salsa brava Piripi: Lomito, jamón serrano, tomate y mayonesa César: pollo, lechuga, queso mantecoso, cebolla crujiente y salsa césar Club del Pollo: pollo, tocino, tomate, lechuga y mayonesa MONTADITOS XL 17 CM DE SABOR PARA SACIAR TU APETITO $ SALMÓN AHUMADO, LECHUGA ROMANA, CEBOLLA CRUJIENTE Y ALI OLI. SALMÓN AHUMADO Lechuga romana, cebolla crujiente y ali oli. CLUB DE POLLO Pollo, tomate fresco, lechuga romana, tocino ahumado y mayonesa. QUESO IBERICO CHORIZO Y TORTILLA Queso iberico, Chorizo, lechuga, tomate fresco y mayonesa. JAMÓN SERRANO Tomate fresco, aceite de oliva. HAMBURGUESA Tocino, aro de cebolla, tomate fresco, queso mantecoso y salsa BBQ CHACARERO Churrasco, poroto verde, tomate fresco, mayo y ají verde. BARROS LUCO Churrasco y queso mantecoso LOMITO Tomate fresco, palta molida y mayonesa. LAGRIMAS DE POLLO FRITAS CON TOCINO Pechuga de pollo frita con tocino, tomate y lechuga MECHADA Palta y tomate. HUEVOS REVUELTOS Y TOCINO

9 POSTRE COMIENZA CON CHOCOLATE NUESTROS PROPIOS PANES DE CHOCOLATE $ con almendras tostadas con manjar y salsa de frambuesa Crema y galletas Crema, almendras y manjar CAFÉ EXPRESO $ CAFÉ CORTADO $ Agrégale bolitas de Helado (Vainilla o chocolate con chips) 2 $ $ NUEVO 1 MONTADITO + 1 MONTADITO DULCE + PAPAS FRITAS PEQUEÑAS + BEBIDAS $ ELIGE UN MONTADITO Lomito y palta Pollo, queso chanco y salsa BBQ Hamburguesa, tomate, palta y mayo Hot dog italiano Pate de ternera ELIGE UN MONTADITO DULCE con almendras tostadas con manjar y salsa de frambuesa Crema y galletas Crema, almendras y manjar ELIGE TU BEBIDA

10 COMBOS TODOS LOS DÍAS DE 11:00 A 18:00 1 MONTADITO XL O 3 MONTADITOS NORMALES + PATATAS TAS FRITAS O ENSALADA + SCHOP CRISTAL O ESCUDO ELIGE 1 MONTADITO TAMAÑO XL + SCHOP CRISTAL O ESCUDO: Por $ 500 cambia tu schop a uno heineken o por $ un schop kunstmann BILBAO XL SALMÓN AHUMADO Lechuga romana, cebolla crujiente y ali oli. CLUB DE POLLO Pollo, tomate fresco, lechuga romana, tocino ahumado y mayonesa. JAMÓN SERRANO Tomate fresco, aceite de oliva. HAMBURGUESA Tocino, tomate, queso mantecoso, aros de cebolla y salsa BBQ CHACARERO Churrasco, poroto verde, tomate fresco y ají verde. BARROS LUCO Churrasco y queso mantecoso LOMITO Tomate fresco, palta molida y mayonesa. MECHADA Palta y tomate. LAGRIMAS DE POLLO FRITAS CON TOCINO Pechuga de pollo frita con tocino, tomate y lechuga HUEVOS REVUELTOS Y TOCINO MADRID ELIGE 3 BARCELONA ELIGE Chorizo y palta Pavo Grille Queso crema y salsa de mostaza miel Tortilla de patatas Tomate y aceite de oliva Queso Ibérico, tocino, pimiento morrón y aceite de oliva Jamón Serrano, Tomate y aceite de oliva Chorizo y palta Pavo Grille y palta Pollo, palta y mayonesa al merkén Lomito, tomate y palta Piripi, Lomito, jamón serrano, tomate y mayonesa SEVILLA ELIGE 3 IBIZA ELIGE Chorizo y queso ibérico Queso Chacra, lechuga, palta y mayonesa al merkén Atún, tomate y mayonesa Queso Crema, tomate y palta Caprese, jamón serrano, queso chacra, tomate y pesto Hot Dog, italiano Mechada, y mayonesa Pollo palta y mayonesa al merkén Choripan y mayonesa al merkén Tres Quesos, queso azul, queso chanco y crema VALENCIA ELIGE 1 MONTADITO + CUALQUIER ENSALADA + SCHOP CRISTAL O ESCUDO (ENSALADAS: ESPAÑOLA, CESAR, MEDITERRÁNEA O NÓRDICA)

11 SELECCIÓNES 100M LA COMBINACIÓN PERFECTA DELICIOSOS MONTADITOS ELEGIDOS PARA TÍ SELECCIÓN CHILENA Mechada y mayonesa Hot dog Pollo, palta y mayonesa al merquén Choripán con pebre Lomito, tomate y palta Churrasco, tomate, poroto verde, ají verde y mayonesa SELECCIÓN VEGETARIANA Queso brie y pimiento morrón Queso Chacra, pimiento morrón, lechuga y aceite de oliva Tortilla de patata, lechuga y mayonesa al merquén Queso Ibérico, tortilla de patata y mayonesa Queso Brie, cebolla crujiente y salsa de mostaza y miel Queso azul, queso chanco y crema $ $ SELECCIÓN CARNÍVORA Chorizo y aceite de oliva Pate de ternera con cebolla crujiente Chistorra, queso crema y cebolla crujiente y mayonesa Lomito, lechuga, cebolla crujiente y mayonesa Mechada, palta y tomate Jamón serrano, lomito, queso ibérico y salsa brava $ SELECCIÓN MEDITERRÁNEA Tortilla de patata, tomate y aceite de oliva Atún, tomate y mayonesa Calamar y ali oli Queso ibérico, tortilla de patata y mayonesa Camarones, cebolla crujiente y ali oli Salmón con queso crema SELECCIÓN DULCE Nutella con almendras tostadas Crema de chocolate con manjar y salsa de frambuesa Crema y galletas Crema, almendras y manjar $ $ 7.500

12 POSTRES $ CHURROS CON SALSA DE MANJAR Y SALSA DE CHOCOLATE HELADO DE VAINILLA O CHOCOLATE 2 BOLITAS $ BOLITAS $ $ MONTADITOS DULCES EN NUESTROS PANES DE CHOCOLATE con almendras tostadas con manjar y salsa de frambuesa Crema y galletas Crema, almendras y manjar

13 ESPECIALES $ TODOS LOS MARTES SCHOP CRISTAL, ESCUDO, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, CLARITA, CALIMOCHO Y TERREMOTO PESOMANIA TODOS LOS MIERCOLES $ 900 TODOS LOS MONTADITOS, BEBIDAS DE MÁQUINA, PATATAS CHIPS Y ACEITUNAS $ SCHOP CRISTAL, ESCUDO, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, CLARITA, CALIMOCHO Y TERREMOTO PROMOCIÓN VALIDA SOLO LOS MIERCOLES. SCHOP ROYAL Y HEINEKEN $ PISCO MISTRAL 35º PISCOLAMANIA Y GIN TODOS LOS JUEVES MOJITOMANIA 2 X $5.000 TODOS LOS LUNES

14 SANGRÍA JARRAS 100M SANGRÍA Vino tinto, licor de naranja, seven up, rodajas de naranja y limón. FANSCHOP Schop cristal y orange crush TERREMOTO Vino pipeño, helado de piña, pisco, y granadina CRISTAL / ESCUDO $2.600 ROYAL / HEINEKEN $3.000 $ CLARA Schop Cristal y seven up TINTO DE VERANO Vino tinto con seven up CALIMOCHO (FAVORITA DE SAN FERMIN) Vino tinto con bebida Cola SCHOP 500 cc. AUSTRAL LAGER / CALAFATE $3.300 KUNSTMANN $3.300 LAGER / BOCK / TOROBAYO / SIN FILTRAR / TEMPORADA CERVECERÍA NACIONALES Kunstmann Lager $ Kunstmann Lager Sin filtrar $ Kunstmann Torobayo $ Kunstmann Sin Alcohol $ Cristal y Escudo $ Cristal Cero $ Austral Lager $ Austral Calafate Royal ESPAÑOLAS $ $ Mahou 5 estrellas $ Mahou negra $ Mahou sin Alcohol $ Alhambra Premium $ Alhambra Reserva $ IMPORTADAS Heineken $ Sol $ Coors 1873 $ Coors Light $ CHELADA $1.000 PIDE TU DEGUSTACIÓN A!

15 TRAGOS Y DESTILADOS VINOS DE LA CASA Copa Leyda Reserva C. Sauvi $ Copa Leyda Reserva Carmen $ Copa Leyda Reserva Sauvignon blanc $ Botella Leyda Reserva C. Sauvignon $ Botella Leyda Reserva Carmen $ Botella Leyda Reserva Sauvignon $ ESPUMANTES Kir Royal $3.900 Viña Mar Casa blanca brut 375 CC $ Viña Mar Casa blanca brut 750 CC $ Viña Mar Casa blanca Rose 750 CC $ WHISKY Ballantines Finest Ballantines + Redbull $ Johnnie Walker Red Johnnie Walker Black $ Chivas Regals $ Jack Daniel s $ RON Havana 7 años Havana Añejo Reserva Havana Añejo Especial Mojito Tradicional Mojito Mango Mojito Franbuesa Mojito Maracuya Mojichela (Sol) Daiquiri Piña Colada $ Ron Añejo 7 años + Red Bull $ Ron Añejo Reserva + Red Bull $ Ron Añejo Especial + Red Bull $ TEQUILA Shot tequila $ Tequila Sunrise Margarita Tradicional Margarita Mango Margarita Frambuesa Margarita Maracuya GIN Beefeater $ Tanqueray $ Tom Collins $ Gin con Gin $ CACHACA Caipiriña PISCO Mistral 40º Mistral 35º $ Pisco Sour Tradicional Pisco Sour Frambuesa Pisco Sour Mango $ $ $ Pisco Sour Catedral $ Pisco 35º + RedBull $ RAMAZZOTTI 100M Spritz (licor ramazzotti, espumante brut y gaseosa) VODKA Absolut Absolut con naranja Absolut Sabores Caipiroska $ Absolut Sabores + RedBull $ Absolut + RedBull $ JUGOS Y BEBIDAS Limonada $ Jugos Naturales de temporada $ Bebidas de Maquina $ Bebidas de Lata $ RedBull $ Agua Mineral con Gas $ Agua Mineral sin Gas $ CAFÉ Y TÉ Café Expreso $ Café Americano $ Café Cortado $ Té Sabores $ 1.500

16 QUÉ ES UN MONTADITO? El montadito es un elemento típico de la cultura y la gastronomía de España. Es una manera de disfrutar la mejor selección de ingredientes típicamente españoles montados en un pan de receta exclusiva, recién horneado y servido ligeramente caliente. FRANQUICIAS DISPONIBLES franquicias@eat100.cl