La Parrilla de BELLAVISTA MENÚ APERITIVOS

Transcripción

1 APERITIVOS - Chardonnay Sour. - Amaretto Disaronno Sour - Amaretto Duval Sour - Bailey s - Bitter a la Francesa - Bitter Batido - Bloody Mary - Borgoña Grande - Borgoña Chico - Cóctel Don Talo - Clery Grande - Clery Chico - Frangélico. - Whisky Sour. - Jerez Sour. - Jerez Sour Tío Pepe. - Mango Sour - Martini - Pisco Sour - Pisco Sour Doble - Pisco Sour Goteado - Vaina. - Kir Royal. - Copa Champagne. - Botella Champagne Chica. - Sangría en Jerez - Sangría en Vino Tinto - Caipiriña. - Tom Collin s. - Tequila Margarita. $ $ $ $ $ 6.000

2 ENTRADAS - Provoleta. - Machas al Pil Pil. - Machas a la Parmesana. - Machas en Salsa Verde. ENSALADAS - Puré de Palta. - Palmito Palta - Lechuga Palta Palmito. - Lechuga Palta. - Palta Choclo. - Surtida - Lechuga tomate - Tomate Palta - A la Chilena

3 PARRILLADAS TRADICIONALES - Tradicional para 4 a 6 Personas $ Lomos lisos, 2 Lomos Vetados, 2 Costillar, 2 Chuletas de Cerdo, 2 Pechugas de Pollo deshuesado, 2 Prietas, 2 Trozos de Longaniza, 4 Chunchules, Papas Cocidas. - Tradicional para 3 a 4 Personas $ Lomos lisos, 1 Lomo Vetado, 1 Costillar, 2 Chuletas de Cerdo, 2 Pechugas de Pollo deshuesado, 2 Prietas, 1 Trozo de Longaniza, 2 Chunchules, Papas Cocidas. - Tradicional para 2 a 3 Personas $ Lomo liso, 1 Lomo Vetado, 1 Costillar, 1 Chuleta de Cerdo, 1 Pechuga de Pollo deshuesado, 2 Prietas, 1 Trozo de Longaniza, 2 Chunchules, Papas Cocidas. - Tradicional para 1 a 2 Personas $ Lomos liso, 2 Prietas, 2 Chunchules, Papas Cocidas. *Todas los Braseros vienen con Sopaipillas, Pan amasado, Chanco en Piedra y Ají.

4 PARRILLADAS ESPECIALES - Especial para 4 a 6 Personas $ Lomos lisos, 3 Lomos Vetados, 3 Costillar, 3 Chuletas de Cerdo, 3 Pechugas de Pollo deshuesado, Papas Cocidas. - Especial para 3 a 4 Personas $ Lomos lisos, 2 Lomos Vetados, 2 Costillar, 2 Chuletas de Cerdo, 2 Pechugas de Pollo deshuesado, Papas Cocidas. - Especial para 2 a 3 Personas $ Lomos lisos, 2 Lomos Vetados, 1 Costillar, 1 Chuletas de Cerdo, 1 Pechugas de Pollo deshuesado, Papas Cocidas. - Especial para 1 a 2 Personas $ Lomos lisos, 1 Costillar, 2 trozos de Longaniza, Papas Cocidas. *Todas los Braseros vienen con Sopaipillas, Pan amasado, Chanco en Piedra y Ají.

5 PORCIONES EXTRAS - Lomo Vetado 200 grs. (1 Unidad). - Entraña 200 grs. (1 unidad). - Longaniza (2 Unidades). - Prietas (2 Unidades). - Pollo (1 Unidad ). - Costillar (2 Unidades). - Chuletas de Cerdo (2 Unidades) - Molleja (2 Unidades). - Chunchules (3 unidades). - Papas Cocidas (3 unidades). - Sopaipillas (6 unidades). - Porción de Papas Fritas. - Porción de puré. - Porción Puré Picante. - Porción de Papas Duquesas. - Porción de Papas Salteadas. - Porción de Papas Corraleras. - Porción a lo Pobre. - Champiñones Salteados. - Vegetales Salteados. - Choclo a la Crema. - Porción de Arroz. - Porción de Chanco en Piedra $ $ $ $ $ 1.900

6 PLATOS - Filete al Ajillo (Corte de filete 300 grs. a las brasas). - Filete corralero (Corte de filete 300 grs. envuelto en tocino ahumado). - Filete Mignon (Medallón de filete 300 grs.con salsa de champiñones). - Filete a lo pobre (Filete 300 grs. a las brasas). - Bife Chorizo 400 grs. (Lomo liso a las brasas). - Bife Chorizo 250 grs. - Lomo al Ajillo 400 grs. (Lomo vetado con salsa de ajo y merquén). - Lomo a lo Pobre 250 grs. - Lomo Corralero 250 grs. (Lomo envuelto en láminas de tocino). - Lomo A la Chilena 250 grs. - Entrecot de 450 grs. - Entrecot de 450 grs. A lo Pobre. - Suprema de Ave al Ajillo. - Suprema de Ave a la Plancha - Suprema de Ave a lo Pobre. - Asado de tira 500 grs. - Asado de Tira a lo Pobre 500 grs. - Plateada al Jugo 300 grs. (Trozo de Plateada de res cocida a la cacerola). - Mini Pobre 180 grs. (Pollo o Carne). - Entraña a lo pobre 400 grs. - Entraña a las brasas 300 grs. - Vegetariano - Salmón a la Plancha - Salmón a la Mantequilla $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 8.900

7 POSTRES - Tiramisu. - Suspiro Limeño. - Leche Asada. - Mousse de Chocolate o Frambuesa. - Torta Merengue - Torta de la casa. - Castañas en almíbar. - Castañas con helado. - Papayas al jugo. - Papayas, helado y crema. - Frutas en Conserva ( Durazno, piña o macedonia). - Copa de Helado. - Frutas en Conserva con Helado. - Panqueque Celestino. - Panqueque Alaska. - Panagra - Porción de Helado - Porción de Crema. $ $ 1.000

8 CERVEZAS - Heineken / Royal / Austral. - Kunstmann. - Sol. - Negra Modelo - Cristal / Escudo - Cristal Light / Cristal Cero. - Micheladas. - Lemon Stones PISCO - Mistral 35º. - Mistral Nobel. - Mistral Horcón Quemado Alto del Carmen 35. RON - Havana Club 7 años Añejo Reserva. - Havana Club 5 años Añejo Reserva. - Pampero Aniversario. - Pampero de Selección. - Mojito Cubano (Ron, Jugo de Limón, Hojas de Menta). - Daiquiri Cocktail (Ron, Jugo de Limón, Jugo de Piña). $ $ $ $ $ 7.500

9 VODKA - Absolut Original (Blue). - Absolut Sabores. - Stolichnaya. - Black Russian (Vodka, Kalhua). - Caipiroska (Vodka, Limón de Pica, Jugo de Piña). - Jack Collins (Vodka, Limón, Mineral). - Laguna Azul (Vodka, Limón, Curazao Azul). $ WHISKY - Glenfiddich 15 años. - Glenfiddich 12 años. - Chivas Regal 12 años. - Jameson Irish Whisky. - Johnnie Walker 12 años. - Johnnie Walker Red Label. - Jack Daniels. - Jack Daniels Gentleman Jack. - Jack Daniels HONEY. - Clavo Oxidado (Whisky, Drambuie). - John Collins (Whisky, Limón, Agua Mineral). - Manhattan (whisky, Martini). $ 8.500

10 BEBIDAS Y JUGOS - Jugo Natural de Frutas. $ Bebidas - Jugo Néctar. - Bebidas Energéticas. INFUSIONES - Café Grande $ Café Chico $ Té Twinnings $ Agua de Hierbas. $ 700