Amasado Frica Ciabatta Pita Molde Molde Integral. Mechada. En su jugo con una textura y sabor inigualable. Pollo

Transcripción

1 sandwich GOURMET Amasado Frica Ciabatta Pita Molde Molde Integral LIVIANO Jamón de Pavo, Quesillo, Palta, Tomate, Palmito, Lechuga Hidropónica & Poroto Verde CAPRESE Jamón de Pavo, Queso de Cabra, Tomate, Albahaca & un toque de Aceite de Oliva PROSCIUTTO Rúcula, Jamón Serrano, Tomate, Ceb. Morada & Pepinillo Dill TRES QUINOAS BURGUER Hamburguesa de Quínoa, Rúcula, Palta Fileteada, Queso de Cabra & Champiñones Salteados EL POLLÍN Pollo, Queso Fundido, Champ. Salteados, Pimentón Rojo & Ceb. Caramelizada Sándwich Gourmet Francés en Pan Ciabatta RUPANCO Salmón Ahumado, Queso Crema, Palta Fileteada, Alcaparras & Lechuga Hidropónica A LO POBRE Elige tu Carne con Dos Huevos Fritos, Cebolla Caramelizada & Láminas de Tocino Crocante AMERICANO Elige tu Carne con Lechuga Hidropónica, Tomate,Aros de Ceb., Salsa BBQ, Queso Cheddar & Tocino Crocante FRANCÉS Elige tu Carne con Queso Azul, Queso Parmesano, Ceb. Caramelizada, Espinaca & Champiñones Salteados SWEET PULLED PORK Plateada Cerdo, Queso Cheddar, Papas Hilo, Ceb.Caramelizada & Salsa BBQ. DOBLE BURGUER Dos Hamburguesas, Queso Cheddar, Pepinillo Dill, Ceb. Caramelizada, Salsa BBQ & Láminas de Tocino Crocante SANdwiCHES Hamburguesa La más exquisita hamburguesa casera preparada con nuestra receta secreta. Mechada En su jugo con una textura y sabor inigualable. Churrasco Cortado delicadamente, jugoso y sabroso Pulled Pork Paleta de Cerdo braseada durante más de 5 horas y deshilachada para terminar con un toque BBQ de la Casa. Pollo A la plancha con el clásico sabor a campo Veggie Burguer Espectacular hamburguesa Vegetariana de Tres Quínoas CHEMILICO Dos huevos fritos LUCO Queso Caliente COMPLETA Tomate, Chucrut, Salsa Verde, Mayonesa Casera CHACARERA Poroto Verde, Tomate, Ají Verde ITALIANA Tomate Palta Mayonesa Casera TPM Queso cheddar, Cebolla Caramelizada, Salsa BBQ, Tocino Crocante empanadas EMPANADAS GRANDES Queso Camarón Queso Mechada Queso EMPANADAS DE QUESO CÓCTEL 16 Unidades con Salsa Sour quesadillas QUESADILLA Queso, Tomate, Orégano & Pesto Pollo Champiñón Queso Camarón Queso QUESADILLA TPM Mechada, Queso Cheddar, Tocino, Salsa BBQ & Cebolla Caramelizada Plato Vegetariano

2 QUINOA veggie balls Cambia tu proteína por cuatro albóndigas de Quínoa en cualquier ensalada crudo y ceviche Especiales con sabores de la casa CRUDO TPM Carne de 100% Vacuno, Mayonesa TPM, Ají Verde, Salsa Verde, Pepinillo Dill & Acompañado de Tostadas CEVICHE A LA PERUANA Lechuga Hidropónica, Salmón, Camarón, Ceb. Morada, Choclo Peruano, Rocoto, Leche Tigre, Acompañado de Tostadas CARPACCIO Y TARTARO Marinado en aceite de oliva y limón cubierto con un toque de queso parmesano y alcaparras CARPACCIO DE RES Finas Rebanadas de Res, Queso Parmesano, Alcaparras, Berros & Aderezo Gourmet ensaladas del huerto Frescas del día. Todas nuestras Ensaladas acompañadas con nueces y almendras VEGETARIANA Lechuga Romana, Quesillo, Tomate, Poroto Verde, Palta Fileteada, Palmito & Champiñones Salteados DE ATÚN Lechuga Romana, Espinaca, Palta, Tomate, Palmito, Atún con un toque de Salsa Verde, Sour Cream & Sesamo CÉSAR: POLLO CAMARÓN O SALMÓN Lechuga Romana, Aceitunas Verdes, Queso Parmesano, Crutones, aderezada con Salsa César MEDITERRÁNEA Lechuga Romana, Espinaca, Rúcula, Tomate, Queso de Cabra en Aceite de Oliva & Champiñón Salteados PROSCIUTTO Lechuga Romana, Rúcula, Tomate, Jamón Serrano, Aceitunas Verdes, Pepinillo Dill & Queso Parmesano MAR Y TIERRA Lechuga Romana, Rúcula, Jamón Serrano, Salmón a la Plancha, Tomate, Queso de Cabra en Aceite de Oliva & Sesamo TPM Lechuga Romana, Salmón a la Plancha, Camarónes Salteado, Rúcula, Ricota, Tocino & Champiñones Salteados PALTA CARDENAL Lechuga Romana, Rúcula, Pimentón Rojo y Verde, Palta Rellena con Camarones, Cilantro, Palmitos & Mayonesa Casera CARPACCIO DE SALMÓN AHUMADO Finas Rebanadas de Salmón, Queso Parmesano, Alcaparras, Berros & Aderezo Gourmet TÁRTARO DE SALMÓN Trocitos de Salmón, Palta, Pimientos, Pepinillo, Quinoa, Cebolla Morada & Nuestra Salsa de Rocoto Ensalada TPM CHORRILLANAS CHORRILLANA VEGETARIANA Papas Fritas, Champiñón, Choclo, Huevos & Cebolla Caramelizada CHORRILLANA Papas Fritas, Churrasco, Choricillos, Huevos, & Cebolla Caramelizada CHORRILLANA AL PESTO Papas Fritas, Churrasco o Pollo, Queso Derretido, Tomate, Orégano & Pesto CHORRILLANA TPM Papas Fritas, Carne Mechada, Choricillos, Tocino, Huevos & Cebolla Caramelizada CHORRILLANA BLUE CHEESE Papas Fritas, Churrasco, Champiñones Salteados, Cebolla Caramelizada & Salsa Blue Cheese HOT DOG y AS Los clásicos pero mejores HotDog TOMATE MAYO PALTA MAYO LUCO Queso Caliente COMPLETA Tomate, Chucrut, Salsa Verde & Mayonesa Casera ITALIANA Tomate, Palta, Mayonesa Casera TPM Queso Cheddar, Cebolla Caramelizada & Salsa BBQ as Plato Vegetariano

3 Mayonesa Casera, Ají Verde, Chucrut, Americana, Cebolla Cruda, Lechuga, Salsa Verde, Albahaca, Aceituna, Choclo, Pepinillo, Rúcula, Salsa BBQ AGREGADOS Tomate, Queso Fundido, Quesillo, Poroto Verde, Cebolla Caramelizada, Jamón de Pavo, Huevo Frito, Pimentón, Palmito, Nueces, Almendras Queso de Cabra, Queso Cheddar, Queso Azul, Queso Parmesano, Palta, Jamón Serrano, Pollo, Salmón, Camarones, Tocino, Champiñones Salteados FRITOS En su punto perfecto PAPAS FRITAS Grandes Cubiertas con Salsa Cheddar Queso Pesto Queso Ciboulette Queso Blue Cheese Mega Salsa Cheddar Mega Queso Pesto Mega Queso Ciboulette Mega Queso Blue Cheese AROS DE CEBOLLA 16 Unidades Cubiertos con Salsa Cheddar & BBQ MOZARELLA STICK 8 Unidades con Salsa Sour y Salsa Frambuesa CAMARONES ECUATORIANOS APANADOS 12 Unidades con Salsa Sour y Salsa Frambuesa TABLAS Especial para compartir con amigos TABLA DE QUESO Variedades de Queso: Camembert, Ahumado, Edam, Brie, Queso de Cabra, todo acompañado de Salame, Jamón Serrano, Galletas, Aceitunas Verdes, Maní & Nuestras Salsas TABLA TPM Pollo Salteado, Aros de Cebolla, Empanaditas de Queso, Salame, Quesadilla de Mechada, Aceitunas Verdes & Nuestras Salsas TABLA NEW YORK Camarones Apanados, Mozzarella Sticks, Empanadas de Queso, Aros de Cebolla, Pollo Salteado, todo acompañado de Galletas, Maní, Salsa Sour Cream & Salsa de Frambuesa TABLA DEL MAR Camarones al Ajillo, Ceviche a la Peruana, Tártaro de Salmón, todo acompañado de Tostadas, Sour Cream & Salsa de Rocotto POSTRES DE LA CASA Dulces y delicias para terminar bien el día... CREME BRULEE CUATRO LECHES SUSPIRO MARACUYÁ TORTA MERENGUE LÚCUMA TARTA DE PROFITEROL BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA CAFETERIA TÉ / INFUSIÓN Dilmah Premium EXPRESO EXPRESO DOBLE MACCHIATO CORTADO AMERICANO CAPPUCCINO CAPPUCCINO SABORES Vainilla, Caramelo, Avellana MOKACCINO BEBIDAS y jugos BEBIDAS GUARANÁ / GUARANÁ ZERO JUGOS NATURALES Frambuesa, Chirimoya, Piña, Mango, Maracuyá LIMONADA TPM Menta y Jengibre RED BULL Plato Vegetariano

4 BIRRERIA SCHOP CRISTAL Cristal Lager 500 cc Pitcher Cristal Lager SCHOP HEINEKEN Heineken 500 cc Pitcher Heineken SCHOP AUSTRAL CALAFATE Austral Calafate 500 cc Pitcher Austral Calafate SCHOP KUNSTMANN TOROBAYO Kunstmann Torobayo 500 cc Pitcher Kunstmann Torobayo CERVEZAS NACIONALES Cristal Light 330 cc Royal Guard 330 cc CERVEZAS INTERNACIONALES PREMIUM Heineken 330 cc Corona 330 cc Sol 330 cc CERVEZAS SIN ALCOHOL Schlappe-Seppel Sin Alcohol 500 cc Kunstmann Sin Alcohol 330 cc Cristal cc CERVEZAS DE ESPECIALIDAD Austral Lager 330 cc Austral Calafate 330 cc Austral Patagona 330 cc Kunstmann Torobayo 330 cc Kunstmann Chocolate 330 cc Kunstmann Miel 330 cc Kunstmann Bock 330 cc Kunstmann Sin Filtrar 330 cc Kunstmann Anwandter 500 cc Kunstmann Gran Torobayo 500 cc CERVEZAS ARTESANALES Delirium Tremens 330 cc Delirium Christmas 330 cc Delirium Nocturnum 330 cc Gulden Draak 330 cc Gulden Draak cc Tripel Karmeliet 330 cc Cuvee Des Trolls 330 cc Schlappe-Seppel Dunkel 500 cc Schlappe-Seppel Weissbier 500 cc Kwak 330 cc Blue Moon 330 cc Volcanes Summer Lucuma 330 cc Volcanes Bock Chocolate 330 cc Agregado Michelado 700 WHISKY BOURBON Schop JOHNNIE WALKER RED LABEL JOHNNIE WALKER BLACK LABEL JACK DANIEL S JACK DANIEL S HONEY JACK DANIEL S FIRE CHIVAS REGAL OLD FASHIONED Johnnie Red Label, Jugo de Naranja, Jugo de Piña y Granadina JOHN COLLINS Johnnie Red Label, Limón y Agua Mineral CLAVO OXIDADO Johnnie Red Label, Drambuie, Clavos de Olor y Marrasquinos JACK OXIDADO Jack Daniel s, Drambuie, Clavos de Olor y Marrasquinos SHOTS TEQUILA MACHO/ CUCARACHA Tequila El Jimador con Limón y Sal JÄGERMEISTER sour PISCO SOUR PREMIUM PISCO SOUR SABORES Frambuesa, Chirimoya, Mango, Piña, Maracuyá AMARETTO SOUR CHARDONNAY SOUR WHISKY SOUR FRANGELICO SOUR Whisky

5 tragos de la casa COSMOPOLITAN MARTINI CAIPIRIÑA SABORES Tradicional, Menta,Frambuesa LONG ISLAND ICE TEA ORGASMO MÚLTIPLE Amaretto, Baileys y Kahlúa NEGRONI Gin, Campari y Martini Rosso RUSO NEGRO Vodka Stolichnaya y Licor de Café RUSO BLANCO Vodka Stolichnaya, Licor de Café y Crema ELECTRIC LEMONADE Vodka, Gin, Ron, Blue Curaçao, jugo de Limón y Ginger Ale PADRINO Whisky, Amaretto y Marrasquinos LONDON HENDRICK S Gin, Pepino, Menta, Jugo de Limón y Goma DON CORLEONE Frangelico y Jack Daniel s gin BEEFEATER HENDRICK S Con una rodaja de Pepino TOM COLLINS Beefeater, Limón y Agua Mineral vodka STOLICHNAYA ABSOLUT BLUE ABSOLUT SABORES Apeach, Raspberry, Kurant, Citrón, Mandarin, Vainilla, Mango, Pears CAIPIROSKA Vodka Stolichnaya y Limón de Pica macerado SEX ON THE BEACH Vodka Stolichnaya, Jugo de Naranja, Jugo de Piña y Granadina ron HAVANA AÑEJO ESPECIAL HAVANA CLUB RESERVA DAIQUIRI Limón, Frambuesa, Chirimoya, Mango, Piña, Maracuyá PIÑA COLADA mojitos MOJITO CUBANO Con Menta MOJITO POLACO Vodka Stolichnaya MOJITO ESPUMOSO Espumante Brut MOJITO SABORES Albahaca, Frambuesa, Chirimoya, Mango, Piña, Maracuyá MOJITO ENERGÉTICO Con Red Bull MOJITO JACK DANIEL S Jack Daniel s MOJITO SOL Mojito Cubano con una botella de Cerveza Sol tequila MARGARITA Tequila El Jimador / Limón, Frambuesa, Chirimoya, Mango, Piña, Maracuyá Mojito Sol TEQUILA SUNRISE Tequila El Jimador, Jugo de Naranja, Jugo de Piña y Granadina MARGARITA SOL Tequila Margarita con una botella de Cerveza Sol

6 pisco MISTRAL MISTRAL MISTRAL NOBEL MISTRAL GRAN NOBEL ALTO DEL CARMEN ALTO DEL CARMEN HORCÓN QUEMADO 35º HORCÓN QUEMADO LICORES KIR ROYAL BAILEYS CAMPARI FERNET BRANCA DRAMBUIE AMARETTO DISARONNO FRANGELICO jarras JARRA SANGRÍA TPM Vino Tinto, Naranjas, Duraznos, Manzanas, Jugo de Naranja, un toque de Drambuie, Canela y Agua Mineral JARRA MOJITO CUBANO JARRA APEROL SPRITZ TRAGOS XL MOJITO XL CAIPIRIÑA XL DAIQUIRI XL PIÑA COLADA XL vinos y espumantes CASTILLO DE MOLINA CABERNET SAUVIGNON CASTILLO DE MOLINA CARMENERE CASTILLO DE MOLINA MERLOT CASTILLO DE MOLINA SAUVIGNON BLANC CASTILLO DE MOLINA CHARDONNAY CASTILLO DE MOLINA SYRAH VIÑA MAR BRUT 750CC VIÑA MAR DEMI SEC 750CC copas COPA ESPUMANTE COPA VINO APEROL SPRITZ Aperol, Espumante, Naranja y Agua Mineral BOTELLAS Incluyen 6 bebidas a elección. No incluye energéticas. ALTO DEL CARMEN 35 1 LT MISTRAL 35 1 LT MISTRAL NOBEL CC STOLICHNAYA 1 LT HAVANA 1 LT TEQUILA EL JIMADOR 750 CC JÄGERMEISTER 700 CC JOHNNIE WALKER RED LABEL 1 LT JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 1 LT JACK DANIEL S 1 LT JACK DANIEL S HONEY 750 CC

7 AFTER OFFICE Mistral 35º Alto del Carmen 35º Havana Stolichnaya Absolut Sabores Johnnie Red Label Jack Daniel s shots Jagger + 1 Red Bull copas Champaña + 1 Red Bull Happy Hour 2 MOJITO DAIQUIRIS CAIPIRIÑAS PIÑAS COLADAS TEQUILAS MARGARITAS COPAS DE ESPUMANTE Reglas del After Office & Happy Hour Todos los días a partir de las 17:00 hrs. Promociones en tragos son individuales. No se puede pedir tragos si la persona no está presente No se puede pedir más de un trago a la vez por persona

8 Hernando de Aguirre 156, Providencia Abierto de Lunes a Sábado Reservas al (2) tpmresto@gmail.com Tomate Palta Mayo Chile