Sandwich Tradicionales

Transcripción

1 Sandwich Tradicionales Churrasco o Lomito Italiano LOS IMPERDIBLES SANDWICH TRADICIONALES EN PAN FRICA O MOLDE. BARROS JARPA Disfruta de este sandwich de jamón Praga, delicioso queso mantecoso fundido en un crujiente pan a elección, acompañado de papas fritas y salsa golf. BARROS LUCO Clásico e incomparable sandwich de jugosos churrascos de res cubierto por queso mantecoso fundido y pan tostado a elección, servido con crujientes papas fritas y salsa golf. CHURRASCO o LOMITO ITALIANO Sin duda uno de los sandwich más tradicionales y apetitosos de nuestra carta, mezcla el churrasco de res o lomito de cerdo, frescos tomates en rodaja, cremosa palta molida y mayonesa de casa, en pan frica o molde a elección, acompañado de papas fritas y salsa golf. CHACARERO El favorito del chef, inigualable sandwich con churrascos de res a la plancha, frescos y sabrosos porotos verdes, tomates rebanados, ají verde picado coronado con mayonesa casera y junto a unas ricas papas fritas con salsa golf. CHURRASCO O LOMITO SOLO Para degustar de nuestras carnes elije tu jugoso churrasco o tu sabroso lomito de cerdo en pan molde o frica, acompañado de papas fritas y salsa golf. QUESO CALIENTE Suave sandwich de generoso queso mantecoso derretido en pan tostado a elección acompañado de papas fritas y salsa golf. Chacarero

2 Nuestros Hot Dogs Hot Dogs Chileno TARANTINO E aquí un hot-dog memorable... Vienesa extra envuelta en tocino y asada en la plancha con salsa americana, jugosos tomates, con nuestra inconfundible mayo 82º. VASCO Memorables ingredientes para disfrutar una chistorra española a la plancha, cebollas y huevo frito, frescos trozos de tomate y pimento asado cubierto con mayonesa casera. CHILENO Para traer el campo a tu paladar preparamos este hot-dogs con jugosa carne mechada, cremosa palta molida, el clásico y rico pebre a la chilena con nuestra única mayo 82º con toques de merquén. PROVENZAL Gran vienesa extra en liviano pan copihue, salsa americana, frescos trozos de tomates, salsa verde y mayonesa casera recomendado por nuestros chef. SUBLIME Especial vienesa extra, en pan copihue crujiente lechugas y cebollas frescas, jugosos tomates, ricos pepinillos y la destacable mayo 82º. SUREÑO Jugosos lomitos de cerdo, suave queso fundido, con lechuga, frescos tomates, choclo y mayonesa de la casa en un especial pan copihue y condimentado con un rico chancho en piedra. CHACARERO Un delicioso hot-dogs disfruta de nuestra vienesa extra, frescos porotos verdes, ají verde picado, cubos de jugoso tomate y mayonesa casera. AS MECHADO Dentro de los hot-dogs te ofrecemos uno que deja historia, un clásico As Mechado, jugosa carne mechada al merquen, frescos cubos de tomates, cremosa palta molida sabrosa y la inconfundible mayo 82º, aderezado con chanco en piedra. GERMANO Para completar la lista este genial hot-dogs vienesa alemana con suave chucrut, jugosos tomates, pepinillos todo cubierto con la deliciosa mayo 82º. As Mechado

3 Sabrosas Hamburguesas NORMAL Chef Burger JUMBO 82º Eleva tus sentidos y no dejes de probar esta monumental hamburguesa Premium cubierta con el suave queso fundido, jugosos tomates, slice de palta, fresca cebolla, tierna lechuga, pepinillos, mayonesa casera y apetitoso chanco en piedra. CHEDDAR RINGS Amantes del queso, no dejes de regalar a tu paladar esta exquisita y jugosa hamburguesa premium asada, servida con aros de cebolla apanados, lechugas, queso cheddar suavemente fundido, tomates frescos rebanados, ricos pepinillos, coronada con nuestra mayo 82º. CATALUÑA BURGER Viaja a la España antigua con esta singular y rica hamburguesa premium con láminas jamón Praga, queso mantecoso fundido, frescos tomates, cebolla frita, pepinillos, suaves y finos pimientos asados, mayo casera 82º y olé a disfrutar OTTO BURGER Eleva tus grados al máximo, con esta fenomenal y sabrosa hamburguesa premium, huevo frito, suaves láminas de queso cheddar fundido, crujiente tocino a la plancha, cebolla frita, ricos pepinillos y mayonesa casera, aderezada con honey mustard. CHEF BURGER Nuestros chef revelan sus secretos para sorprender a sus comensales, simplemente deliciosa y doble hamburguesa premium, sabroso choricillo español, queso mantecoso fundido, cebolla frita, tomates, tierna lechuga, ricos pepinillos, y nuestra mayonesa casera 82º, inolvidable. PETER Sencillamente incomparable, deliciosa hamburguesa hecha en casa, crujiente tocino, cebolla, queso cheddar suavemente fundido, frescos tomates rebanados y los ricos pepinillos dill, aderezados con mostaza y coronado con mayo 82º lo que hacen de esta hamburguesa una de tus favoritas. NUESTROS AGREGADOS: PALTA, TOMATES, QUESO, POROTOS VERDES, CEBOLLA FRITA, CHUCRUT, HUEVO, LECHUGA, TOCINO, CHOCLO, PALMITO, CHAMPIÑÓN. Hamburguesa Peter * Todas nuestras hamburguesas con salsa barbecue y papas fritas.

4 Chorrillana de la casa Nuestras Chorrillanas REUNIMOS LAS MEJORES RECETAS EN ESTE PLATO CLÁSICO CHILENO, NUESTRO CHEF RECOMIENDA. (2 PERSONAS) CHORRILLANA DE LA CASA Espectacular combinación, base de crujientes papas fritas con cebolla frita, deliciosa carne mechada, trozos de vienesas, queso mantecoso derretido y todo coronado con huevos fritos. Chorrillana Mix CHORRILANA MIX Una mezcla incomparable de exquisitos ingredientes como crujientes papas fritas, jugosa carne de res, rica longaniza, cebolla frita, suave queso fundido y huevos fritos. CHORRILLANA DE VEGETALES Para los amantes de los vegetales disfruta de esta deliciosa chorrillana, con ricas papas fritas, deliciosos champiñones salteados al oliva, cebolla frita, pimiento morrón asado, choclo con suave queso derretido y huevos fritos. CHORRILLANA CHICKEN BARBECUE Una exquisita variedad de este tradicional plato, desde papas fritas servidas con pollo al barbecue, cebolla frita queso mantecoso fundido, crujiente longaniza con frescos huevos fritos. Nuestros Wraps Fish Wraps CHICKEN WRAPS Puedes disfrutar de algo delicioso? Te proponemos un desafío, prueba esta rica tortilla de trigo rellena con pollo grillado, suave queso mantecoso derretido, fresca lechuga, jugosos tomates todo esto acompañado de papas fritas y salsa golf, Genial WRAPS SUPER RES Una explosión a nuestros sentidos, este wraps reúne la mejor combinación, tradicional tortilla mexicana rellena de carne de res fileteada, cebolla frita, crujiente tocino y queso mantecoso, junto a unas deliciosas papas fritas y salsa golf. FISH WRAPS Siempre es bueno recordar los productos del mar, este wraps trae a tu mesa esa sensación de libertad, tradicional tortilla de trigo rellena, tierna lechuga, delicioso atún, queso fresco, tomate, palta y acompañado con una porción de papas fritas y salsa golf. VEGETARIANO WRAPS Baja la temperatura y sube tu energía con la sugerencia del chef, disfruta de una tradicional tortilla de trigo rellena con tierna lechuga, jugosos tomates, queso fresco, palmito, palta, choclo y todo acompañado de papas fritas y salsa golf.

5 Pizza Española Pizzas BIENVENIDA ITALIA PARA LOS FANÁTICOS DE LAS PIZZAS REUNIMOS LOS MEJORES INGREDIENTES Y RECETAS PARA TI, FAMILIA Y AMIGOS LA MEJOR Y MÁS CRUJIENTE MASA CON EL SUAVE QUESO FUNDIDO mmm. NAPOLITANA La tradicional pizza en base de salsa de tomate, queso mantecoso fundido, jamón Praga y trozos de tomates frescos, aceitunas y orégano, esto en crujiente masa, a disfrutar VEGETARIANA Liviana y suave pizza cubierta de salsa de tomate, queso fresco, champiñones, tomate, espárragos, choclo, palmitos, aceituna con gotas aceite de oliva y orégano. CHICKEN CHAMPIÑÓN El pollo en toda su expresión, exquisita pechuga de pollo grillada, queso derretido, ricos champiñones, pimentón rojo, frescos tomates dados con toques de orégano y aceite de oliva en suave y crujiente masa. SUPREMA Irresistible y deliciosa pizza con extra queso derretido, láminas de jamón Praga, frescos champiñones, choricillo español, jugosos tomates y aceitunas, todo en crujiente masa. PEHUENCHE De los altos del Biobío, espectacular combinación de queso fundido, carne de res con ricos toques de merquén, cebolla asada, cubos de tomates y orégano. GERMANA Una pizza sorprendente con una apetitosa combinación de lomito de cerdo, choricillo, trozos de tomates, pimento asado todo gratinado con queso mantecoso y toques de aceite de oliva, todo reposado en una exquisita masa. AMERICANA Un clásico americano, masa crujiente cubierta de queso mantecoso derretido, laminas de tocino crocante, trozos de carne de res, jugosos tomates con orégano. ESPAÑOLA Deliciosa pizza, base de salsa de tomate, queso mantecoso fundido, choricillo español, jamón Praga, frescos trozos de tomates, aceitunas, pimientos asados con suaves toques de orégano, esto en la ya conocida masa crujiente que nos identifica. MARINA Para los amantes de las delicias del mar, traemos esta pizza para que disfrutes de estos exquisitos ingredientes; sabrosos camarones al ajillo, machas, rico salmón a las finas hierbas, delicados toques de cebolla, morrón, anillos de calamar y nuestra incomparable salsa de queso gratinado, todo en la crujiente masa 82º. a rem Sup

6 Ensaladas Ensalada Del Huerto EXQUISITA MEZCLA DE VEGETALES DEL CAMPO CHILENO, CON NOVEDOSOS DRESSING, PRODUCTOS DEL MAR Y TIERRA, EL CHEF NOS RECOMIENDA DEL HUERTO Para los amantes de las bajas calorías: lomitos de atún, lechugas, jugosos tomates, trozos de palta, choclo, acompañado de salsa sour cream y pan de ajo. CHICKEN CESAR Clásica ensalada cesar, servida con lechugas con aderezo cesar, pechuga de pollo grillé, tomates, queso parmesano rallado con finos crutones. CESAR CAMARÓN Tiernas lechugas mezcladas con nuestro clásico aderezo cesar, camarones salteados al ajo y vino blanco, delicioso queso parmesano rallado, tomates con crujientes crutones a las finas especies. WALDORF 82º Esta espectacular ensalada con frescas lechugas con crujiente tocino y champiñones salteados, manzanas verdes láminadas, nueces molidas y huevo cocido, todo esto aderezado con nuestra incomparable vinagreta balsámica. CAMPESTRE Reales sabores de campo con la mezcla y el aderezo perfecto lechugas, pechuga de pavo grillé, palmito, trozos de palta, champiñones salteados y gajos de tomates todo esto servido con vinagreta balsámica y rico pan de ajo. CALAMAR SALAD Esta crujiente ensalada mezcla lo más puro del campo con exquisiteces del mar, lechugas y deliciosos calamares apanados, frescos tomates, aceitunas, alcaparras con aderezo balsámico y rico pan de ajo. EJECUTIVA Siempre pensando en nuestro ejecutivos y ejecutivas una liviana pero sabrosa ensalada con lechugas, pechuga de pollo grillada, jugosos tomates, choclo, quínoa, palta y una deliciosa salsa sour cream terminados con crujiente pan de ajo. TEX - MEX SALAD Los verdaderos ingredientes mexicanos mezclados sutilmente, con base de lechuga, tomates, aceitunas, fresca cebollas, nachos crujientes, salsa pico de gallo y sour cream.