ALMUERZO CALORÍAS, CARBOHIDRATOS & GRASAS

Transcripción

1 PLATO PRINCIPAL PARA EL ALMUERZO: CALORÍAS CARBOHIDRATOS (CHO) Gm GRASAS Gm Ensalada de pollo asiática Burrito de frijoles y queso, Ravioles de carne (8) con un bolillo de pan integral, (SE) Ravioles de carne (8) sin panecillo de pan integral, (SE) Triángulos de tacos de carne, 3 pedazos Pedacitos de pollo empanizados, 5 pedazos Enchiladas de Pollo & Queso de Café LA, 7 oz., Ensalada verde de Café LA, (El) Ensalada verde de Café LA, (Sec/SE) Nachos de California, Hamburguesa a las brasas con panecillos integrales, Hamburguesa a las brasas (3 oz.) sin panecillo, 73. Ensalada estilo Caesar de pollo envuelta en tortilla integral, Ensalada estilo Caesar de pollo sin tortilla integral, Pollo italiano con queso derretido, Pollo italiano con queso derretido sin pan de ajo y queso, Hamburguesa con queso en panecillos integrales, Hamburguesa con queso sin panecillos integrales, Sándwich de pollo Cordon Bleu, Sándwich de pollo Cordon Bleu sin panecillos integrales, Sándwich de fiambre con pan integral, (El) Sándwich de fiambre con panecillo francés integral, (El) Sándwich de fiambre con pan integral (Sec/SE) Sándwich de fiambre sin panecillo francés integral, (Sec/SE) Pollo en cubitos con salsa del jugo de la carne sobre fideos de huevo, (SE) Pollo en cubitos con salsa del jugo de la carne sin fideos de huevo, (SE) Ensalada del Mercado de Granjeros Locales con bolillo de pan integral, (El) Ensalada del Mercado de Granjeros Locales sin bolillo de pan integral, (El.) Ensalada del Mercado de Granjeros con bollo de pan integral, (Sec/SE) Ensalada del Mercado de Granjeros sin bollo de pan integral, (Sec/SE)

2 Sándwich de filete de pescado con queso, Sándwich de filete de pescado con queso y sin 25 8 panecillo de pan integral, Ensalada verde con huevo y galletitas de agua paquetes (El/SE), Ensalada verde con huevo sin galletitas de agua (El/SE), Hamburguesa vegetariana con queso, Hamburguesa vegetariana con queso y sin panecillos integrales, Mini sándwich de carne asada con ensalada de repollo a la barbacoa, 2 Mini sándwich de carne asada con ensalada de repollo a la barbacoa sin dos panecillos integrales Pastel de papas y carne picada estilo casero con bolillo rico en semillas (Sec) Pastel de papas y carne picada estilo casero sin bolillo rico en semillas (Sec) Pastel de papas y carne picada estilo casero con bolillo de pan integral(se) Pastel de papas y carne picada estilo casero sin bolillo de pan integral (SE) Tiritas de pollo picantes, 4 pedazos (Sec) Calzone italiano con pavo y salchichón, Tazón de pollo Kung Pao con arroz integral, Tazón de pollo Kung Pao sin arroz integral, Puré de papas estilo latino, Mini perro caliente de pavo empanizado con harina de maíz, 6 pedazos Macarrones Au Gratin, 7.0 oz Ensalada estilo mediterráneo con bolillo integral Tazón de pollo con salsa china agridulce y arroz integral Tazón de pollo con salsa china agridulce sin arroz integral, Pizza de queso horneada, 5.0 oz., Lasaña con queso parmesano, 7.76 oz., Sándwich de manteca de cacahuate y mermelada , 5 oz. Burrito de carne con chile rojo y frijoles, Porción de Pizza de salchichón, Spaghetti con albóndigas, 9 oz Burrito vegetariano estilo Tex Mex picante, Sándwich tostado de queso,

3 Ensalada con tostada estilo Fiesta, (El) Ensalada con tostada estilo Fiesta (Sec) Pechuga de pavo con queso sobre panecillos integrales (El) Pechuga de pavo con queso sin panecillos 29 4 integrales estilo francés (El) Pechuga de pavo con queso sobre panecillos integrales (Sec/SE) Pechuga de pavo con queso sin panecillos integral estilo francés (Sec/SE) Chili vegetariano con.5 oz. papitas de tortilla frita Alas picantes (4) con barra de pan de queso () Sándwich de pollo empanizado en panecillos integrales, ACOMPAÑAMIENTO (Frutas/vegetales/otras): Manzana, entera, Espinaca de hoja pequeña, oz Ensalada verde aderezada de Café LA, Monedas de zanahoria, crudas, oz Palillos de zanahoria, crudos, oz Palillos de apio, 3 oz Tomatitos pequeños, oz Jugo de manzana frío 4 oz Puré de manzana, cucharada # Jugo de naranja frío, 4 oz Duraznos fríos, cucharada # Peras frías, cucharada # Monedas de zanahorias cocinadas, cucharada # (SE) Rodajas de zanahorias cocinadas, cucharada # Habichuelas en lata cocinadas, cucharada #8 (SE) Habichuelas cocinadas, congeladas, cucharada # (SE) Chícharos cocinados, cucharada # Espinaca cocinada, cucharada #6 (SE) Succino cocinado, cucharada #6 (SE) Mazorca de maíz, 2 cada una Rodajas de papa crocantes horneadas, 8 cada uno (El) Rodajas de papa crocantes horneadas, 0 cada uno (Sec) Mordisquitos de brócoli crujientes, cucharada # Monedas de pepino, oz. 4 0 Rodajas de manzana fresca, 2 oz Monedas o palillos de zanahorias pequeñas frescas, 3 oz

4 Banana fresca, Melón cantalupo fresco cortado, cucharada # Melón de pulpa verdosa honeydew, cucharada # Trozos de piña fresca, cucharada # Combinación de vegetales a la italiana, 2, cucharada #8 Palillos de jicama, oz Palillos de jicama fresca 3 oz., con rodajitas de limón Kiwi entero, Sonrisas de naranja, 4.7 oz., paquete Papas fritas onduladas al horno, 3 oz., Papas fritas onduladas asadas al horno, 3 oz., Taza de duraznos, 4.4 oz Ensalada: Mixta verde, oz. 5 0 Ensalada: Mixta Romaine, oz. 5 0 Salad: Mezcla primavera, oz Uvas rojas sin semillas, 3 oz., paquete Lechuga cortada con rodajas de tomate, Arroz estilo español, cucharada # Taza de fresas, Palillos de camote, 3 oz Granos enteros de maíz, cucharada # Monedas de zuccini, oz Palillos de zuccini, 3 oz Opciones con leche: Chocolate, descremada, ½ pinta Chocolate, %, 6 oz. líquidas, (EEC s/inf Ctrs) Sin lactosa, desgrasada, ½ pinta Leche de soja, ½ pinta Fresa, %, ½ pinta Blanca, %, ½ pinta Leche entera, 6 oz. líquidas (EEC s/inf Ctrs) Leche entera, ½ pinta BARRA CON FRUTAS EN ESTACIÓN: Octubre.: 2009: Ciruelas rojas, Noviembre.: 2009: Peras Bartlett, Diciembre: 2009: Ramo de uvas para el almuerzo, oz. Enero: 200: Mandarina, Febrero: 200: Naranja nável, Marzo: 200: Manzana Pink Lady, Abril: 200: Tangerina, Mayo: 200: Fresas, oz

5 CONDIMENTOS/SALSAS/ADEREZOS: Aderezo asiático de sésamo, 2 oz Aderezo estilo Caesar,.5 oz Ketchup, gm 3 0 Aderezo francés, 2 gm Aderezo francés, (FF),.5 oz Aderezo italiano, 2 gm Aderezo italiano, (FF),.5 oz Mayonesa, 2 gm Mostaza, 5.5 gm Salsa estilo Ranch, (LF), 2 oz Salsa para tacos, 9 gm 0 0 Aderezo estilo Thousand Island, 2 gm Aderezo estilo Thousand Island,.5 oz GRANOS/PANES: Barra de pan de queso, Fideos/pasta de huevo, cucharada # Crutones, condimentados, 2 oz Pan de queso y ajo, Bolillo de grano, Fideos chinos Won Ton, cucharada # Arroz integral al vapor, cucharada # Galletitas de agua, paquete, 4 unidades Papitas de tortilla frita,.5 oz Tortilla, Integral 0, Tazón hecho de tostada Panecillos integrales estilo francés (Servidos con fiambre & pechuga de pollo & sándwich de queso), , 4 Panecillo integral.8 oz., Panecillo integral mini para hamburguesas,.oz., Panecillo integral para sándwiches (Servido con una hamburguesa de carne a las brasas; hamburguesa de pollo; filete de pescado & hamburguesa vegetariana),