Cuidador/a de personas con discapacidad DISEÑOS CURRICULARES CON ENFOQUE POR COMPETENCIAS LABORALES

Transcripción

1 Cuidador/a de personas con discapacidad DISEÑOS CURRICULARES CON ENFOQUE POR COMPETENCIAS LABORALES

2 Créditos EQUIPO TÉCNICO Dirección de Diseño y Contenido Pedagógico DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Dirección de Diseño y Contenido Pedagógico AGRADECIMIENTOS Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) Ministerio de Salud Pública (MSP) Vicepresidencia República del Ecuador Secretaría Técnica de Capacitación y Formación Profesional (SETEC) Eco. Johana Zapata Maldonado Directora Ejecutiva SECAP 2012 Propiedad del Servicio Ecuatoriano de Capacitación Profesional

3 Índice Información del Perfil... 4 Competencia General... 4 Malla curricular Módulo Módulo Módulo Módulo Módulo

4 Información del Perfil Cuidador/a de personas con discapacidad Área SETEC: Especialidad: Servicios Socioculturales y a la Comunidad Servicio y Bienestar Social Competencia General: Apoyar a las personas que presentan discapacidad severa a realizar sus actividades de la vida diaria, garantizando su seguridad, bienestar físico y emocional, a través de una atención de calidad y con calidez. 4

5 Diseño Curricular por Competencias Laborales Malla Curricular: MÓDULO DESCRIPCIÓN HORAS (Hp) 1 Higiene y aseo personal 20 2 Preparación de alimentos 20 3 Rehabilitación y movilidad 15 4 Medicación y primeros auxilios 15 5 La autoestima 15 TOTAL 85 *Hp: hora pedagógica Ejes transversales institucionales: Lenguaje y comunicación Desarrollo del pensamiento Ciudadanía Ética y sexualidad integral Tecnologías de la información y comunicación 5

6 MÓDULO 1 Higiene y aseo personal

7 Módulos de formación 1 MÓDULO Higiene y aseo personal 1.1 Unidad de competencia Cuidar de la salud integral de la persona con discapacidad limpiando prolijamente los sitios donde se encuentra, previniendo cualquier tipo de contaminación o infección. 1.2 Contenidos generales: Baño y limpieza diaria Corte de uñas, cuidado del cabello Aseo bucal: técnicas Cuidado de la piel: prevención y humectación Limpieza de genitales Uso de equipos: lavadora, secadora, plancha Uso de productos de limpieza Secado Ventilación de ropa Condiciones del lugar de almacenamiento de la ropa Lavado de prendas Técnica de lavado y enjuague Uso de equipos: lavadora, secadora, plancha Uso de productos de limpieza Secado 7

8 Ventilación de ropa Condiciones del lugar de almacenamiento de la ropa Aseo de la habitación Aseo de la cama Aseo de la casa 1.3 Resultado de aprendizaje Asear a la persona con discapacidad, manteniendo limpio y libre de impurezas su cuerpo para evitar daños en su piel e infecciones Capacidades y criterios de evaluación Realizar el baño y limpieza diaria de la persona con discapacidad, utilizando las técnicas apropiadas de forma responsable. Prepara el agua a temperatura adecuada. Determina los elementos para el baño. Moviliza a la persona de acuerdo al tipo de discapacidad. Establece el período de baño de esponja y/o ducha. Realiza el baño cuidando de su integridad personal. Realizar la limpieza bucal de la persona con discapacidad, usando la técnica apropiada. Pone o ayuda a colocar la pasta dental en el cepillo. Realiza o ayuda en el cepillado de las piezas dentales. Realiza o ayuda al enjuague de la boca. 8

9 En caso de prótesis dentales: -- Retira o ayuda a sacar la prótesis dental sin causar lastimaduras. -- Limpia o ayuda a limpiar cuidadosamente la prótesis dental. -- Coloca o ayuda a poner la prótesis de manera apropiada. Cuidar de la piel de la persona con discapacidad manteniéndola limpia, seca e hidratada, brindando atención con calidad y calidez. Elige la crema o aceite apropiada de acuerdo al tipo de piel y atención que requiere. Aplica la crema en las partes que se requiere de manera cuidadosa. Estimula al paciente aplicando leves masajes de acuerdo al caso. Limpiar los genitales de la persona con discapacidad, utilizando las técnicas apropiadas de forma responsable y respetuosa. Determina los elementos que va a utilizar. Desinfecta sus manos. Se coloca guantes estériles descartables de manera adecuada. Limpia los genitales del paciente, usando la técnica adecuada. Verifica que los genitales estén completamente limpios y secos. Se lava las manos de manera correcta. 1.4 Resultado de aprendizaje Mantener la ropa de la persona con discapacidad limpia y en buen estado, preservando su salud y autoestima. 9

10 1.4.1 Capacidades y criterios de evaluación Lavar, secar y planchar la ropa de manera adecuada. Clasifica la ropa considerando los colores y tejidos. Remoja la ropa. Lava la ropa con el jabón adecuado. Utiliza las cantidades correctas de agua para sacar todo el jabón. Cuelga correctamente para evitar arrugas posteriores que no se las pueda eliminar con el planchado. Plancha la ropa. Dobla correctamente. Identificar el lugar adecuado para guardar la ropa evaluando las condiciones del mismo. Analiza las condiciones ambientales de los lugares de almacenamiento de ropa. Escoge el lugar donde va a guardar la ropa Realiza la limpieza del lugar Guarda correctamente 1.5 Resultado de aprendizaje Realizar la limpieza de los sitios donde se encuentra la persona con discapacidad conforme a los requerimientos de higiene básicos para la preservación de su buen estado de salud. 10

11 1.5.1 Capacidades y criterios de evaluación Mantener los sitios de la casa limpios y en orden. Limpia los polvos. Barre el piso. Trapea correctamente el lugar. Desinfecta utilizando productos y técnicas apropiadas. Mantener la cama limpia y correctamente tendida. Moviliza a la persona con la técnica adecuada durante el cambio de tendidos de cama. Sacude correctamente la cama Desinfecta correctamente la cama Cambia de sábanas Tiende la cama de manera correcta, evitando que las sábanas presenten arrugas. Utiliza sábanas, cobijas y fundas de almohada apropiadas. 11

12 MÓDULO 2 Preparación de alimentos

13 2 Preparación MÓDULO de alimentos 2.1 Unidad de competencia Preparar y servir una alimentación sana y nutritiva a la persona con discapacidad, aplicando las normas de higiene en la manipulación y preparación de alimentos. 2.2 Contenidos generales: Nutrición y dietética aplicada Medidas de manipulación higiénica de alimentos Cocina básica 2.3 Resultado de aprendizaje Planificar menús de acuerdo a los requerimientos nutritivos de la persona con discapacidad, aplicando correctas prácticas de manipulación y preparación de alimentos Capacidades y criterios de evaluación Determinar los alimentos adecuados para la persona con discapacidad basándose en los principios nutritivos. Comprende la importancia de una alimentación sana y equilibrada. Clasifica los alimentos de acuerdo a la función que cumplen en el organismo. Determina los alimentos que va a utilizar. Planea menús distribuyendo de manera correcta los nutrientes de acuerdo a la dieta recomendada para la persona con discapacidad. Determina las especificaciones de una dieta balanceada de acuerdo a la edad y condiciones fisiológicas. 13

14 Identifica las combinaciones de los alimentos en los menús, cumpliendo el requerimiento diario. Determina la periodicidad de ingesta diaria. 2.4 Resultado de aprendizaje Preparar y servir alimentos cumpliendo los requerimientos nutricionales de las personas con discapacidad severa, aplicando una correcta manipulación Capacidades y criterios de evaluación Manejar las normas de higiene y seguridad antes, durante y después de la elaboración culinaria. Determina la importancia de la higiene, en la manipulación de alimentos, aplicando las normas básicas de higiene. Analiza los peligros de contaminación que comprometen la calidad del producto. Mantiene el estado de limpieza y aseo personal requeridos, especialmente de las partes del cuerpo que pudieran entrar en contacto con los alimentos. Realizar la limpieza y desinfección del área de cocina, equipos y utensilios del área alargando su vida útil, aplicando los métodos apropiados. Identifica los métodos apropiados de limpieza y desinfección, de acuerdo a las instalaciones, equipos y utensilios. Determina las soluciones de limpieza, desinfección, usos y proporciones adecuadas para las instalaciones, equipos y utensilios. Utiliza los productos apropiados de limpieza para la desinfección. Los productos de limpieza y desinfección se guardan en lugares apropiados, evitando la contaminación química con los alimentos. 14

15 Aplicar las técnicas culinarias apropiadas en la elaboración de un menú acorde a los requerimientos dietéticos de la persona con discapacidad. Identifica las técnicas culinarias básicas. Diseña menús nutritivos. Determina los utensilios, productos, equipos requeridos en la elaboración del menú. Elabora alimentos de acuerdo a los parámetros de higiene. 15

16 MÓDULO 3 Rehabilitación y movilidad

17 3 Rehabilitación MÓDULO y movilidad 3.1 Unidad de competencia Apoyar en la rehabilitación y movilidad de la persona con discapacidad severa usando las técnicas y procedimientos correctos, garantizando su seguridad. 3.2 Contenidos generales: Movilidad Técnicas para movilización de personas con discapacidad Baños de sol Rehabilitación: ejercicios básicos 3.3 Resultado de aprendizaje Apoyar en la rehabilitación y movilidad de la persona con discapacidad severa usando las técnicas correctas Capacidades y criterios de evaluación Aplicar técnicas de movilidad a la persona con discapacidad, protegiéndola de posibles traumas. Toma a la persona con discapacidad de manera correcta, aplicando la técnica correcta dependiendo de la posición y el tipo de discapacidad. Verifica que esté cómoda. Transporta de una manera delicada a la persona con discapacidad para evitar posibles traumas. 17

18 Sitúa correctamente a la persona en el lugar adecuado. Realizar ejercicios básicos de acuerdo a las técnicas recomendadas, estimulando la actividad muscular. Elige los ejercicios de rehabilitación de acuerdo al tipo de discapacidad de la persona. Realiza los ejercicios adecuadamente y en los intervalos necesarios. Evalúa avances de la persona con discapacidad cada determinado tiempo. 18

19 MÓDULO 4 Medicación, signos vitales y signos de alarma

20 4 Medicación, MÓDULO signos vitales y signos de alarma 4.1 Unidad de competencia Cuidar de la salud integral de la persona con discapacidad controlando los signos vitales, detectando los signos de alarma y administrando la medicación conforme las indicaciones médicas. 4.2 Contenidos generales: Medicación Botiquín de primeros auxilios Técnicas y procedimientos Signos de alarma 4.3 Resultado de aprendizaje Administrar medicación a la persona con discapacidad de manera oportuna aplicando las técnicas correctas para la conservación de medicamentos Capacidades y criterios de evaluación Administrar la medicación cumpliendo con las dosis y vías de administración adecuadas. Comprende claramente las indicaciones prescritas por el médico/a. Planifica la administración de la medicación de acuerdo a la dosis. Se lava correctamente las manos. Administra la medicación de acuerdo a la vía. Conoce los efectos secundarios del medicamento. 20

21 Implementa un botiquín de primeros auxilios apto para atender emergencias de la personas con discapacidad. Surte los materiales y medicamentos necesarios Realiza la clasificación básica. Identifica los usos adecuados de cada medicamento Conservar la medicación cumpliendo con las medidas de almacenamiento. Verifica que los envases y envolturas estén bien cerrados antes de guardar los medicamentos. Mantiene la clasificación de los medicamentos con su respectiva etiqueta original de la caja o envase para evitar confusión. Conserva la medicación en sitios adecuados y bajo la temperatura indicada de acuerdo a las especificaciones del producto. 4.4 Resultado de aprendizaje Detectar signos de alarma, aplicando técnicas para la toma de signos vitales Capacidades y criterios de evaluación Evaluar los signos vitales de la persona con discapacidad para vigilar si existe alguna variación. Se lava correctamente las manos. Explica a la persona con discapacidad el procedimiento a realizar. Coloca a la persona con discapacidad en la posición adecuada. Toma los signos vitales aplicando el procedimiento correcto. Anota los signos vitales de manera periódica y clara. 21

22 Identificar los signos de alarma, aplicando normas correctas y la estrategia de intervención recomendada. Analiza los signos de alarma de la persona con discapacidad, basándose en los rangos de normalidad. Aplica la medida de auxilio adecuada. Aplica la estrategia de intervención recomendada. 22

23 MÓDULO 5 Autoestima

24 5 Autoestima 5.1 Unidad de competencia Fortalecer la autoestima de la persona cuidadora, garantizando su estabilidad emocional y el bienestar de ella y su familia. MÓDULO 5.2 Contenidos generales: Desarrollo personal: -- Auto imagen -- Noción de auto cuidado -- Relaciones interpersonales -- Conceptos: libertad, dignidad y derechos -- Resolución de problemas -- Desarrollo humano integral -- Inclusión social -- Grupos de apoyo -- Constitución de la República Ley Orgánica de Discapacidades Resultado de aprendizaje Utilizar diferentes técnicas de desarrollo humano que permitan aplicar recursos cognitivos y emocionales de manera creativa y práctica para el manejo positivo de problemas cotidianos. 24

25 5.3.1 Capacidades y criterios de evaluación Desarrollar iniciativas para generar corresponsabilizad familiar y comunitaria. Replantea su proyecto de vida de acuerdo con las circunstancias del contexto y con visión prospectiva. Desarrolla procesos comunicativos eficaces y asertivos que posibilitan la convivencia, el establecimiento de acuerdos, la construcción colectiva y la resolución de problemas. Asume responsablemente su misión dentro del rol que desempeña, valorando su trabajo. Practica hábitos saludables en su estilo de vida para garantizar la prevención de riesgos por la actividad que desempeña. Se integra en su entorno familiar y social, contribuyendo a su bienestar emocional. Tener en cuenta a la persona con discapacidad dentro de la toma de decisiones en el hogar. Relaciona al paciente con los demás miembros de la familia. Integra al paciente en las actividades al aire libre o en reuniones familiares. Evalúa la actitud del paciente después de cada una de las actividades que realiza para poder conocer su estado anímico y bienestar. 5.4 Resultado de aprendizaje Promover el cumplimiento de los derechos de las personas con discapacidad a partir de la legislación establecida. 25

26 5.4.1 Capacidades y criterios de evaluación Identificar los artículos relacionados a los derechos de las personas con discapacidad, promulgados en la Constitución de la República 2008 y la Ley Orgánica de Discapacidades Promueve los derechos de la personas con discapacidad en sus comunidad. Hace cumplir sus derechos y los de la persona con discapacidad. Reconocer las instituciones y proyectos de asistencia directa del sector público que hacen cumplir los derechos que el Estado otorga a la persona con discapacidad. Conoce las instituciones del sector público que ayudan a las personas con discapacidad. Acude a mecanismos para el aprovechamiento de los beneficios que otorga el Estado a las personas con discapacidad 26

27 Evolucionamos para Transformar Vidas Administración Central Dirección: José Arízaga E3-24 y Coronel Conor Teléfonos: (593-2) / Ext. 260 / 264 / 386 Quito Ecuador