Estudio del trabajo I. Unidad VII. Distribución de planta. UNI-RUACS

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1 Estudi del trabaj I. Unidad VII. Distribución de planta. UNI-RUACS Unidad VII. Distribución de planta. 7.1 Definición. 7.2 Objetivs de la distribución de planta. 7.3 Factres que influyen en la selección de la distribución en planta. 7.4 Principis básics de la distribución de planta. 7.5 Síntmas que pnen de manifiest una distribución en planta ineficiente. 7.6 Causas básicas de cambis en la distribución en planta. 7.7 Tips de distribución de planta. 7.8 Características de ls diseñs de distribución física. Objetivs específics de la unidad Describir ls principis para realizar una distribución de planta. Explicar y aplicar las diversas frmas de distribución de planta. Explicar y aplicar que infrmación se requiere para llevar a cab una buena distribución de planta. 7.1 Definición. La Distribución de Planta (DP) es un prces para determinar la mejr rdenación de ls factres dispnibles. Esta cnsiste en la dispsición cnfiguración de ls espacis que cnfrman el prces de prductiv. Esta rdenación incluye mvimient del material, almacenamient, trabajs indirects y tdas las tras actividades servicis, cm el equip de trabaj y el persnal de taller. 7.2 Objetivs de la Distribución de Planta. Circulación mínima, tant de materiales cm de persnas: Reducir las distancias de ls departaments más relacinads entre sí. Supresión de áreas cupadas innecesariamente. Disminución de ls retrass y de ls tiemps ciss. Seguridad, satisfacción y cmdidad del persnal: Asignación de actividades adecuadas a ls trabajadres y maquinaria. Aument de la seguridad de ls trabajadres. Elevación de la mral y la satisfacción persnal. Flexibilidad: Debe ser adaptable a cambis en el entrn (relación cn la frecuencia de la decisión): demanda, prducts y prcess. 7.3 Factres que influyen en la selección de la distribución en planta. Al realizar una buena distribución de planta, es necesari cncer la ttalidad de ls factres implicads en la misma, así cm sus interrelacines Ls materiales Dad que el bjetiv fundamental del subsistema de peracines es la btención de ls bienes y servicis que requiere el mercad, la distribución de ls factres prductivs dependerá necesariamente de las características de aquélls y de ls materiales sbre ls que haya que trabajar. 85 Ing. Francis A. Alfar Benavides. faabenavides.wrdpress.cm

2 Estudi del trabaj I. Unidad VII. Distribución de planta. UNI-RUACS A este respect, sn factres fundamentales a cnsiderar el tamañ, frma, vlumen, pes y características físicas y químicas de ls misms, que influyen decisivamente en ls métds de prducción y en las frmas de manipulación y almacenamient. La bndad de una distribución en planta dependerá en gran medida de la facilidad que aprta en el manej de ls distints prducts y materiales cn ls que se trabaja. Pr últim, habrán de tenerse en cuenta la secuencia y rden en el que se han de efectuar las peracines, puest que est dictará la rdenación de las áreas de trabaj y de ls equips, así cm la dispsición relativa de uns departaments cn trs, debiéndse prestar también especial atención, cm ya se ha apuntad, a la variedad y cantidad de ls ítems a prducir La maquinaria Para lgrar una distribución adecuada es indispensable tener infrmación de ls prcess a emplear, de la maquinaria, utensilis y equips necesaris, así cm de la utilización y requerimients de ls misms. La imprtancia de ls prcess radica en que ésts determinan directamente ls equips y máquinas a utilizar y rdenar. El estudi y mejra de métds queda tan estrechamente ligad a la distribución en planta que, en casines, es difícil discernir cuáles de las mejras cnseguidas en una redistribución se deben a ésta y cuáles a la mejra del métd de trabaj ligada a la misma (inclus hay veces en que la mejra en el métd se limitará a una rerdenación redistribución de ls elements implicads). En l que se refiere a la maquinaria, se habrá de cnsiderar su tiplgía y el númer existente de cada clase, así cm el tip y cantidad de equips y utensilis. El cncimient de factres relativs a la maquinaria en general, tales cm espaci requerid, frma, altura y pes, cantidad y clase de peraris requerids, riesgs para el persnal, necesidad de servicis auxiliares, etc., se muestra indispensable para pder afrntar un crrect y cmplet estudi de distribución en planta La man de bra También la man de bra ha de ser rdenada en el prces de distribución, englband tant la directa cm la de supervisión y demás servicis auxiliares. Al hacerl, debe cnsiderarse la seguridad de ls empleads, junt cn trs factres, tales cm luminsidad, ventilación, temperatura, ruids, etc. De igual frma habrá de estudiarse la cualificación y flexibilidad del persnal requerid, así cm el númer de trabajadres necesaris en cada mment y el trabaj que habrán de realizar El mvimient En relación cn este factr, hay que tener presente que las manutencines n sn peracines prductivas, pues n añaden ningún valr al prduct. Debid a ell, hay que intentar que sean mínimas y que su realización se cmbine en l psible cn tras peracines, sin perder de vista que se persigue la eliminación de manejs innecesaris y antiecnómics Las esperas Un de ls bjetivs que se persiguen al estudiar la distribución en planta es cnseguir que la circulación de ls materiales sea fluida a l larg de la misma, evitand así el cst que supnen las esperas y demras que tienen lugar cuand dicha circulación se detiene. Ahra bien, el material en espera n siempre supne un cst a evitar, pues, en casines, puede prveer una ecnmía 86 Ing. Francis A. Alfar Benavides. faabenavides.wrdpress.cm

3 Estudi del trabaj I. Unidad VII. Distribución de planta. UNI-RUACS superir (pr ejempl: prtegiend la prducción frente a demras de entregas prgramadas, mejrand el servici a clientes, permitiend ltes de prducción de tamañ más ecnómic, etc.), l cual hace necesari que sean cnsiderads ls espacis necesaris para ls materiales en espera Ls servicis auxiliares Ls servicis auxiliares permiten y facilitan la actividad principal que se desarrlla en una planta. Entre ells, pdems citar ls relativs al persnal (pr ejempl: vías de acces, prtección cntra incendis, primers auxilis, supervisión, seguridad, etc.), ls relativs al material (pr ejempl: inspección y cntrl de calidad) y ls relativs a la maquinaria (pr ejempl: mantenimient y distribución de líneas de servicis auxiliares). Ests servicis aparecen ligads a tds ls factres que tman parte en la distribución estimándse que aprximadamente un terci de cada planta departament suele estar dedicad a ls misms. Cn gran frecuencia, el espaci dedicad a labres n prductivas es cnsiderad un gast innecesari, aunque ls servicis de apy sean esenciales para la buena ejecución de la actividad principal. Pr ell, es especialmente imprtante que el espaci cupad pr dichs servicis asegure su eficiencia y que ls csts indirects que supnen queden minimizads El edifici La cnsideración del edifici es siempre un factr fundamental en el diseñ de la distribución, per la influencia del mism será determinante si éste ya existe en el mment de pryectarla. En este cas, su dispsición espacial y demás características (pr ejempl: númer de piss, frma de la planta, lcalización de ventanas y puertas, resistencia de suels, altura de techs, emplazamient de clumnas, escaleras, mntacargas, desagües, tmas de crriente, etc.) se presenta cm una limitación a la prpia distribución del rest de ls factres, l que n curre cuand el edifici es de nueva cnstrucción Ls cambis Cm ya se cment anterirmente, un de ls bjetivs que se persiguen cn la distribución en planta es su flexibilidad. Es, pr tant, inevitable la necesidad de prever las variacines futuras para evitar que ls psibles cambis en ls restantes factres que se han enumerad lleguen a transfrmar una distribución en planta eficiente en tra anticuada que merme beneficis ptenciales. Para ell, habrá que cmenzar pr la identificación de ls psibles cambis y su magnitud, buscand una distribución capaz de adaptarse dentr de uns límites raznables y realistas. La flexibilidad se alcanzará, en general, manteniend la distribución riginal tan libre cm sea psible de características fijas, permanentes especiales, permitiend la adaptación a las emergencias y variacines inesperadas de las actividades nrmales del prces. Asimism, es fundamental tener en cuenta las psibles ampliacines futuras de la distribución y sus distints elements, cnsiderand, además, ls cambis externs que pudieran afectarla y la necesidad de cnseguir que durante la redistribución, sea psible seguir realizand el prces prductiv. 7.4 Principis Básics de la distribución de planta. Una buena distribución en planta debe cumplir cn seis principis: 87 Ing. Francis A. Alfar Benavides. faabenavides.wrdpress.cm

4 Estudi del trabaj I. Unidad VII. Distribución de planta. UNI-RUACS 1. Principi de la Integración de cnjunt. La mejr distribución es la que integra las actividades auxiliares, así cm cualquier tr factr, d md que resulte el cmprmis mejr entre tdas las partes. 2. Principi de la mínima distancia recrrida a igual de cndicines, es siempre mejr la distribución que permite que la distancia a recrrer pr el material entre peracines sea más crta. 3. Principi de la circulación fluj de materiales. En igualdad de cndicines, es mejr aquella distribución prces que este en el mism rden a secuencia en que se transfrma, tratan mntan ls materiales. 4. Principi de espaci cúbic. La ecnmía se btiene utilizand de un md efectiv td el espaci dispnible, tant vertical cm hrizntal. 5. Principi de la satisfacción y de la seguridad de ls trabajadres. A igual de cndicines, será siempre más efectiva la distribución que haga el trabaj más satisfactri y segur para ls prductres. 6. Principi de la flexibilidad de rdenación para facilitar cualquier reajuste. A igual de cndicines, siempre será más efectiva la distribución que pueda ser ajustada rerdenada cn mens cst incnvenientes. 7.5 Síntmas que pnen de manifiest una distribución en planta ineficiente. Cuells de btella y acumulación de material. Acumulación excesiva de materiales en prces. Excesivas distancias a recrrer en el fluj de trabaj. Cngestión y deficiente utilización del trabaj. Ansiedad y malestar de la man de bra. Accidentes labrales. Dificultad de cntrl de las peracines y del persnal. 7.6 Causas básicas de cambis en la distribución en planta. Ineficiencia en la distribución actual. Cambis en el vlumen de prducción mejr aprvechamient del espaci para aumentar el númer de equips y las necesidades de almacenamient. Cambis en la tecnlgía y ls prcess variacines en ls flujs de materiales y cambis en ls equips e instalacines, y en las necesidades de man de bra, tant a nivel cuantitativ cm cualitativ. Cambis en ls prducts. Cambis en las nrmativas referentes a seguridad labral cndicines de trabaj. 7.7 Tips de distribución de planta Distribución de planta rientada al prces: Las distribucines de planta rientadas al prces sn adecuadas para peracines intermitentes cuand ls flujs de trabaj n están nrmalizads para tdas las unidades de prducción. Ls flujs de trabaj n nrmalizads se presentan ya sea cuand se fabrican una gama de prducts diferenciads, cuand se elabra un tip de prduct básic cn muchas psibles variantes de prces. En una distribución de planta rientada al prces, ls centrs departaments de trabaj invlucrads en el prces de planta se agrupan pr el tip de función que realizan. 88 Ing. Francis A. Alfar Benavides. faabenavides.wrdpress.cm

5 Estudi del trabaj I. Unidad VII. Distribución de planta. UNI-RUACS Almacenes de distribución, hspitales y clínicas médicas, universidades, edificis de ficinas e instalacines de talleres artesanales, a menud se diseñan siguiend este esquema. Su filsfía se basa en crear áreas de trabaj pr funcines ( talleres): ls prducts se mueven de un área a tra según una secuencia de peracines. Es imprtante que la distribución sea flexible, especialmente en el transprte y el manej de materiales. Ventajas - Flexibilidad en el prces vía versatilidad de equips y persnal calificad. - Mayr fiabilidad en el sentid de que las averías de una máquina n tienen pr qué detener td el prces. - La diversidad de tareas asignadas a ls trabajadres reduce la insatisfacción y desmtivación. -La versatilidad de sus psibilidades. -Menres inversines en equips que en la distribución en planta pr prduct. -La diversidad de las tareas asignadas a ls trabajadres reduce a la insatisfacción y desmtivación de la man de bra. -Si una máquina se avería n se suele paralizar td el prces, ya que el trabaj de pdrá derivar a tra máquina Desventajas: -Ls pedids se mueven más lentamente a través del sistema, debid a la dificultad de prgramación, reajuste de ls equips, manej de materiales. - Ls inventaris del prces de fabricación sn mayres debid al desequilibri de ls prcess de prducción (el trabaj suele quedar en espera entre las distintas tareas del prces). -Baja prductividad dad que cada trabaj pedid puede ser diferente, requiriend distinta rganización y aprendizaje pr parte de ls peraris. -Existe un mayr mvimient y una mayr manipulación de ls materiales. -La planificación y cntrl de la prducción resulta bastante cmplicada. -El cntrl de la prducción también se hace más cmplej, ya que el fluj n es cntinu y es más difícil detectar las irregularidades. Distribución física rientada al prces para una clínica de servicis médics. 89 Ing. Francis A. Alfar Benavides. faabenavides.wrdpress.cm

6 Estudi del trabaj I. Unidad VII. Distribución de planta. UNI-RUACS Distribución rientada al prduct Las distribucines de planta rientadas al prduct se adptan cuand se fabrica un prduct estandarizad, pr l cmún en gran vlumen. Cada una de las unidades en prducción requiere de la misma secuencia de peracines de principi a fin. En las distribucines de planta rientadas al prduct, ls centrs de trabaj y ls equips respectivs quedan, pr tant, alineads idealmente para frecer una secuencia de peracines especializada que habrá de riginar la fabricación prgresiva del prduct. Cada centr de trabaj puede prprcinar una parte sumamente especializada de la secuencia ttal de elabración. Ls servicis de lavad autmátic de autmóviles, las líneas de servici en las cafeterías, ls exámenes médics masivs para ls reclutas del servici militar, el ensamble de autmóviles y las plantas embtelladras de bebidas, emplean distribucines de planta rientadas al prduct. Su filsfía se basa en clcar cada peración tan cerca cm sea psible de su predecesra, tal que n existan cuells de btella. Las máquinas se sitúan unas junt a tras a l larg de una línea en la secuencia en que cada una de ellas ha de ser utilizada; el prduct sbre el que se trabaja recrre la línea de prducción de una estación a tra a medida que sufre las peracines necesarias. Ventajas -Reducción de tiemps de fabricación, simplificación de tareas, menr cantidad de trabaj en prces, se reduce el manej de materiales. -Quedan reducids al mínim ls mvimients de materiales y semi fabricads. -Se aprvecha mejr la superficie de la planta. -Se disminuye el material en curs de fabricación. -Es necesari pc persnal, que además resulta fácil de instruir. Desventajas -Pca flexibilidad en el prces, la parada de alguna máquina puede parar la línea cmpleta, trabajs muy mnótns, inversión elevada. -Requiere maquinaria especializada. -Requiere instalacines muy cstsas. -Ausencia de flexibilidad en el prces. -Riesg de insatisfacción en el trabaj debid a l rutinari de las tareas. -Una avería en una máquina puede paralizar la línea cmpleta Distribución pr cmpnente fij Las distribucines de planta pr cmpnente fij se requieren cuand a causa del tamañ, cnfrmación, cualquier tra característica n es psible desplazar el prduct. En una distribución de planta fija el prduct n cambia de lugar; herramientas, equip y fuerza de trabaj se llevan hasta él según se requiere, a fin de ejecutar etapas aprpiadas de elabración prgresiva. Una reparación casera de plmería, en la que ls recurss se llevan hasta el siti de servici, es un buen ejempl de esta distribución de planta para la cnstrucción de barcs, lcmtras y avines a menud sn de este tip, al igual que si el trabaj agrícla, en el arad, la siembra, ls fertilizantes y la csecha se llevan a cab según l requiera el camp. 90 Ing. Francis A. Alfar Benavides. faabenavides.wrdpress.cm

7 Estudi del trabaj I. Unidad VII. Distribución de planta. UNI-RUACS Ejempl: Una reparación casera de plmería, la cnstrucción de barcs, lcmtras y avines al igual que si el trabaj agrícla, en el arad, la siembra, ls fertilizantes y la csecha se llevan a cab según l requiera el camp. Distribución física rientada al prduct en la industria manufactura Distribución física rientada al prduct en un lavad de autmóviles. 91 Ing. Francis A. Alfar Benavides. faabenavides.wrdpress.cm

8 Estudi del trabaj I. Unidad VII. Distribución de planta. UNI-RUACS Distribucines de planta cmbinadas Cmúnmente n existen las distribucines de planta puras, y se tiene que adptar una distribución de planta cmbinada llamadas distribucines híbridas, siend la más cmún aquella que mezcla las características de las distribucines pr prduct y pr prces, llamada D.P. pr células de fabricación.. Est es l más usual en el cas de prcess y prducts Distribucines híbridas. Las células de trabaj La célula puede definirse cm una agrupación de máquinas y trabajadres que se encargan de prducir una serie de cmpnentes. Permite el mejramient de las relacines humanas y de las destrezas de ls trabajadres. Disminuye el material en prces, ls tiemps de fabricación y de preparación, facilitand a su vez la supervisión y el cntrl visual. Ventajas: -Mejra de las relacines de trabaj. -Disminución de ls tiemps de fabricación y preparación. -Simplificación de la planificación. -Facilita la supervisión y el cntrl visual. Desventajas: -Increment de ls csts pr la rerganización. -Reducción de la flexibilidad. -Increment de ls tiemps inactivs de las máquinas. 92 Ing. Francis A. Alfar Benavides. faabenavides.wrdpress.cm

9 Estudi del trabaj I. Unidad VII. Distribución de planta. UNI-RUACS 7.8 Características de ls Diseñs de Distribución Física. Aspects del prces cnversión Orientación-prduct Orientación-prces Psición-fija Características del prduct Distribución física cncatenada a la prducción de un prduct estandarizad, en gran vlumen, en ritms nrmales de prducción. Distribución física para prducts diversificads, que requieren peracines fundamentales cmunes, en vlúmenes variables cn diferentes ritms de prducción. Baj vlumen, a menud cada unidad es única. Patrón del fluj de prducts Línea recta de prducts; la misma secuencia de peracines estandarizadas en cada unidad. Patrón de fluj diversificad; cada rden (prduct) puede requerir de una secuencia de peracines únicas. Muy pc ningún fluj de prducts; ls equips y ls recurss humans se llevan al punt a medida que se requieren. Requerimients habilidades humanas de Tlerancia para llevar a cab actividades rutinarias y repetitivas a un ritm impuest, capacidad de trabaj altamente especializada. Artesans altamente especializads; pueden desempeñar trabajs sin supervisión meticulsa y cn ciert grad de adaptabilidad. Alt grad de flexibilidad en ls trabajs cuand est se requiere; las asignacines específicas de trabaj y las ubicacines varían. Persnal de ayuda Persnal de ayuda numers e indirect para prgramar ls materiales y las persnas, análisis y mantenimient de trabaj. Manej de materiales Flujs de materiales previsibles, sistematizads y a menud autmatización. Hay que tener habilidad para prgramar, para el manej de materiales y la prducción y cntrl de inventaris. El tip y el vlumen de l que se maneja y se requiere sn variables, y a menud hay duplicación. Se requiere un alt nivel de habilidades de prgramación y de crdinación. El tip y vlumen de l que se maneja y se requiere es variable, a menud en pca cantidad; se puede necesitar equip de manej para trabaj pesad cn múltiples prpósits. 93 Ing. Francis A. Alfar Benavides. faabenavides.wrdpress.cm

10 Estudi del trabaj I. Unidad VII. Distribución de planta. UNI-RUACS Aspects del prces cnversión Orientación-prduct Orientación-prces Psición-fija Requerimients inventaris de Alta rtación de materia prima e inventaris de trabajs en prces. Baj rtación de materia prima e inventaris de trabajs en prces; inventaris detallads de materias primas. Inventaris variables debid a un cicl de prducción larg puede dar cm resultad inventaris sin mvimient durante largs perids. Utilización de espaci Utilización adecuada de espaci, ritm alt de prducción pr unidad de espaci. Ritm de prducción relativamente baj, pr unidad de espaci de instalacines; alts requerimients de trabajs en prces. Para cnversión dentr de las instalacines, puede ser factible un ritm baj de utilización de espaci pr unidad de prducción. Requerimients de capital Inversión fuerte de capital en equips y prcess que llevan a cab funcines muy especializadas. Equips y prcess cn varias finalidades y de us flexible. Equips de prpósit general y prcess que sn móviles. Cmpnentes del cst en el prduct Csts fijs relativamente elevads; pcas unidades de man de bra directa y bajs csts de materiales. Csts fijs relativamente bajs; alts csts unitaris para man de bra directa, para ls materiales (inventaris) y manej de materiales. Elevads csts de man de bra y de materiales, csts fijs relativamente bajs. 94 Ing. Francis A. Alfar Benavides. faabenavides.wrdpress.cm