GAMA PARA HOSTELERIA

Transcripción

1 GAMA PARA HOSTELERIA

2 102 Chili con Carne Delicioso guiso de carne de ternera con judías pintas, pimientos, tomates y condimentos, que hacen una mezcla perfecta. 100% Guiso Chili con Carne (judías pintas, cebolla, tomate frito, carne ternera, pimiento verde, sal, vinagre, vino, almidón de maíz, aceite vegetal y especias). PESO NETO S POR 102 Chili con Carne 1 kg. 6u. x 1 Kg. 6,000 kg. 108

3 112 Burritos de Chili con Carne Delicioso guiso de carne de ternera, con pimientos, tomates y condimentos, que hacen una mezcla perfecta con su envoltura de tortilla de trigo. 55% Guiso Chili con Carne 45% Tortilla de trigo PESO NETO S POR 112 Burrito de Chili con Carne 98 a 102 gr./u. 60 piezas 6,000 kg. 108

4 524 Burrita de Jamón y Queso Deliciosa mezcla de salsa de tomate con taquitos de Jamón, Queso rallado y maíz dulce, aderezado con orégano y otras especias. Todo esto dentro de una tortilla de harina de trigo doblada en media luna. PESO NETO S POR 524 Burrita de Jamón y Queso 180 a 190 gr./ u. 36 piezas 6,480 kg. 108

5 132 Enchilada de Chorizo Suave y sabroso picadillo adobado de cerdo guisado al estilo mexicano con pimientos, cebollas, tomates y condimentos todo esto enrollado en una deliciosa tortilla de trigo y pimentón. PESO NETO S POR 132 Enchilada de Chorizo 98 a 102 gr./ u. 60 6,

6 212 Taco de Pollo Delicioso guiso de pollo con pimientos, tomates y condimentos, que hacen una mezcla perfecta con su envoltura de tortilla de trigo. 55% Guiso Pollo 45% Tortilla de trigo PESO NETO S POR 212 Taco de Pollo 98 a 102 gr./u. 60 6,

7 525 Taco de Jamón y Queso Relleno de queso mozzarella y jamón de York aderezado con salsa de tomate, orégano y un toque de maíz dulce. Todo esto enrollado en una deliciosa tortilla de harina de trigo. PESO NETO S POR 212 Taco de Jamón y Queso 98 a 102 gr./u. 60 6,

8 315 Quesadilla de Jamón Delicioso mix de queso con Jamón, englobado dentro de una tortilla de trigo y con forma de media luna. 70% Relleno 50% Mix de Queso (Gouda, Cheddar y Mozzarella). 20% Jamón. 30% Tortilla de trigo PESO NETO S POR 315 Quesadilla de Jamón 98 a 102 gr./ u. 40 piezas 4,

9 302 Jalapeño Verde Cheddar Empanado Mitades de pimiento jalapeño rellenas de queso cheddar, cubiertas con un crujiente pan rallado y ultra-congelado hasta 18 ºC. 47% Empanado 28% Pimiento Jalapeño Verde 25% Queso Cheddar PESO NETO S POR 302 Jalapeño Verde Cheddar Emp. 37 a 42 u./kg. 6 u. x 1 kg. 6,

10 302 Jalapeño Verde Cheddar Empanado y Prefrito Mitades de pimiento jalapeño rellenas de queso cheddar, cubiertas con un crujiente pan rallado. Prefrito en aceite de girasol alto oleico y finalmente ultra-congelado hasta 18 ºC. 45% Empanado 27% Pimiento Jalapeño Verde 25% Queso Cheddar PESO NETO S POR 304 Jalapeño V. Cheddar Emp. y Pref. 37 a 42 u./kg. 6 u. x 1 kg. 6,

11 402 Jalapeño Verde Crema Empanado Mitades de pimiento jalapeño rellenas de queso crema, cubiertas con un crujiente pan rallado y ultra-congelado hasta 18 ºC. 47% Empanado 28% Pimiento Jalapeño Verde 25% Queso Crema PESO NETO S POR 402 Jalapeño Verde Crema Emp. 37 a 42 u./kg. 6 u. x 1 kg. 6,

12 404 Jalapeño Verde Crema Empanado y Prefrito Mitades de pimiento jalapeño rellenas de queso crema, cubiertas con un crujiente pan rallado. Prefrito en aceite de girasol alto oleico y finalmente ultra-congelado hasta 18 ºC. 45% Empanado 27% Pimiento Jalapeño Verde 25% Queso Crema 3% Aceite girasol alto oleico PESO NETO S POR 404 Jalapeño V. Crema Emp. y Pref. 37 a 42 u./kg. 6 u. x 1 kg. 6,

13 511 Fingers de Mozzarella Empanado Fingers de Queso Mozzarella, de dimensiones 100*10*10 mm., cubiertos con crujiente pan rallado sabor a ajo y cebolla y finalmente ultracongelados hasta -18ºC. 55% Empanado 45% Queso Mozzarella PESO NETO S POR 511 Fingers de Mozzarella 36 a 40 u./kg. 6 u. x 1 kg. 6,

14 509 Fingers de Mozzarella Empanado Prefrito Fingers de Queso Mozzarella, de dimensiones 100*10*10 mm., cubiertos con crujiente y dorado pan rallado, sabor a ajo y cebolla. Prefritos en aceite de girasol y finalmente ultracongelados hasta -18ºC. 52% Empanado 45% Queso Mozzarella 3% Aceite vegetal PESO NETO S POR 509 Fingers de Mozzarella pref. 36 a 40 u./kg. 6 u. x 1 kg. 6,

15 607 Fingers de Gouda Empanado Varitas de queso Gouda holandés, cubiertas con un crujiente pan rallado patata. 55% Empanado 45% Queso Gouda holandés PESO NETO S POR 607 Fingers de Gouda Emp. 36 a 40 u./kg. 6 u. x 1 kg. 6,

16 702 Guacamole Pulpa de Aguacate perfectamente mezclada y triturada con pimientos jalapeños verde y rojo, cebolla y especias. PESO NETO S POR 702 Guacamole 1 Kg. 6 u. x 1 kg. 6,

17 971 Aros de Cebolla Aros de cebolla rebozados y ultracongelados. 62% Rebozado 38% Cebolla PESO NETO S POR 971 Aros de Cebolla 1 Kg. 3 u. x 1 kg. 3,000 80

18 972 Totopos [Tortilla Chips] Tortilla Chips, triangulo grande. Maíz Molido, Aceite de Girasol y Sal. PESO NETO S POR 972 Totopos 400 gr./u. 12 bolsas 4,800 kg. 24

19 801 Salsa Taco Salsa de Tomate con pimientos jalapeños triturados PESO NETO S POR 801 Salsa Taco 1 Kg. 6 u. x 1 kg. 6,

20 802 Salsa Chipotle Salsa de Tomate con pimientos chipotles triturados. PESO NETO S POR 802 Salsa Chipotle 1 Kg. 6 u. x 1 kg. 6,

21 955 Flautas de Maíz con Pollo Delicioso guiso de pollo enrollado en una tortilla de maíz de 12 cm. 52% Guiso de relleno 48% Tortilla de maíz PESO NETO S POR 955 Flautas de Maíz con Pollo 35 u. a 38 gr./ u. 200 piezas 7,000 90