PROFESIONALES [PRESENCIAL]

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1 SILABO POR ASIGNATURA 1. INFORMACION GENERAL Coordinador: ESCOBAR LANDIVAR MARIA Facultad(es): [FACULTAD DE CIENCIAS DE LA HOSPITALIDAD] Escuela: [ESCUELA DE TURISMO] Carrera(s): [TURISMO] Denominación de la asignatura: Código de la asignatura: Período académico: Eje de formación: Modalidad: Número de créditos: INGLES V - GRUPO: MARZO2017-AGOSTO2017 PROFESIONALES [PRESENCIAL] 10 Profesor(es) Responsable(s): [ALVAREZ TOROMORENO KARINA ELIZABETH(karina.alvarez@ucuenca.edu.ec)] 2. DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA Este nivel intermedio de Inglés está dirigido a estudiantes quienes se prepararán para prestar sus servicios en las industrias de la hospitalidad y que necesitan usar el Inglés para comunicarse con los clientes: turistas, huéspedes, visitantes, itinerantes y/o pasajeros. Los estudiantes deben desarrollar sus destrezas auditivas y comunicativas las cuales se las considera como las más importantes al tratar con clientes. Tendrán también la oportunidad de practicar las destrezas de lectura y escritura que por ende conducirá al alumno a desarrollar su léxico y a practicar estructuras gramaticales que conllevan a la suficiencia del Idioma. 3. CONOCIMIENTOS NECESARIOS PRE-REQUISITOS: asignaturas que deben ser aprobadas con anterioridad ASIGNATURA CARRERA MALLA 2085 INGLES IV TURISMO MALLA TURISMO SEGUNDO PENSUM 4. OBJETIVO(S) DE LA ASIGNATURA Pág. 1

2 Los objetivos expresan los avances que los estudiantes alcanzarán en la asignatura. Deben formularse en función del aprendizaje del estudiante y sustentados en los perfiles de egreso y La materia Inglés V pertenece al eje de formación Profesional en Hoteleria, se inserta en el currículo de la Carrera de Ingeniería en Turismo con la finalidad de fortalecer los siguientes objetivos: Demostrar destrezas comunicativas en el idioma español y las cuatro competencias del manejo del idioma inglés en el nivel B1 del Marco Europeo. Los estudiantes al final del período de instrucción de seis semestres equivalente a 960 horas de inglés estarán en la capacidad de demostrar los conocimientos adquiridos en las cuatro destrezas del idioma correspondiente al nivel B1 del Marco Referencial Europeo de idiomas y lenguas. 5. RESULTADOS ESPECIFICOS DE LA ASIGNATURA RESULTADOS ESPECIFICOS Al término de la asignatura, el estudiante: INDICADORES Rasgos visibles y medibles que evidencien la presencia o alcance de los resultados del aprendizaje. ACTIVIDADES DE EVALUACION Situaciones, actividades o tareas y el tipo de instrumentos que se va a utilizar para evaluar los resultados de aprendizaje. 6. CONTENIDO DE LA ASIGNATURA 1 Introduction 1.1 Syllabus 1.0 h 1.2 Diagnosis 4.0 h 1.3 Tenses 6.0 h Introduction Grammar exercises Dynamic activities Clearing students doubts 2 Arrivals 2.1 Greeting Cultural Differences 8.0 h 2.2 Car hire 6.0 h 2.3 Arrival information 8.0 h Listening practice Watch a video about arriving to a different place Reading about welcoming guests Arrival information exercises Quiz 1 Pág. 2

3 3 A place to stay 3.1 Welcoming guest 8.0 h 3.2 Registration procedures 6.0 h 3.3 Hotel information 8.0 h Reading about registration procedures Writing exercises Practicing prepositions of place ( worksheets) Listening about hotel services Quiz 2 4 Tourist Information Centers 4.1 Information services 8.0 h 4.2 Tourist information centers 5.0 h 4.3 Recommendations 8.0 h Exercise on preposition Video about prepositions of movement Reading exercise Project Phrases for recommending and promoting 5 Resort Representatives 5.1 Holiday rep characteristics 10.0 h 5.2 Welcoming talk 12.0 h Customer care Oral Quiz 3: welcoming speech Adjectives review Advise and obligation exercises Reading holiday representatives Health problems during vacation 6 Dinning out 6.1 National dishes 6.0 h 6.2 Describing dishes 8.0 h 6.3 Taking an order 8.0 h 6.4 Dealing with complaints 6.0 h Video about food preparation methods Vocabulary exercises on food and cooking Reading about international food Project: presentation of national and international dishes Exercises on relative clauses Pág. 3

4 7 Rural tourism 7.1 Countries with rural tourism 6.0 h 7.2 Ecuadors rural tourism 8.0 h 7.3 Weather 8.0 h Group discussion Reading activity Weather vocabulary Role play activity Oral Quiz 4 8 Final review 8.1 Review of topics 6.0 h 8.2 Students doubts 6.0 h Overview of topics Clearing students doubts Total h 7. RECURSOS O MEDIOS PARA EL APRENDIZAJE In focus, Lap Top, Pizarra,Marcadores, papelógrafos, aulas de la FCH, recursos para realizar las salidas de campo, transporte, visitas de campo, etc 8. CRITERIOS DE EVALUACION ACTIVIDAD PESO PRUEBAS 20 TRABAJOS 20 EXAMENES 50 TAREAS EN CLASES 10 TOTAL BIBLIOGRAFIA GENERAL BIBLIOGRAFIA BASICA» Persons, D. L. I. (2001). Common European Framework of Reference for Languages: learning, teaching, assessment.» Harding, K., & Walker, R. (2006). English for Careers Tourism 2 Student's Book. Pág. 4

5 10. BIBLIOGRAFIA PROFESOR» BIBLIOGRAFIA BASICA» BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA Pág. 5