HAJAR BERRAHA PAN-CHOCO 1panecillo de bocadillo 1 tarrina de crema de chocolate 1 plátano Se corta el panecillo por la mitad a lo largo del mismo. Se

Transcripción

1 CRISTIAN M. SERRANO ENSALADA DE MELÓN CON MELOCOTONES : 1 melón francés 1 bote pequeño de piña en almíbar 1 mitad de melocotón en almíbar 4 fresones 1 cucharada de miel (Voluntario para adornarlo: cerezas en almíbar, rojas o verdes, grosellas, barquillos...) Partid el melón y quitar las semillas. Recortad la pulpa formando bolas. Partid los fresones. Trocead la piña, cortad la mitad del melocotón en rajas. Dejad la fruta troceada rociada con miel durante 2 horas. Distribuid luego los trocitos de fruta en las mitades del melón. Se puede adornar con grosellas o cerezas en almíbar. KARIMA L'AHLAH GAZPACHO : 1 tomate 1/4 pepino 1/2 pimiento verde 1/4 cebolla 1/4 diente de ajo 1 rebanada de pan de molde 1/2 cucharada de vinagre 1 cucharadita de aceite sal 1 huevo duro. 1 tacita de agua embotellada Pelad el tomate y cortarlo quitándole las pepitas, lavad y pelad el pepino, quitad las semillas al pimiento. Cortad a trozos el tomate, el pepino, el pimiento, la cebolla, el ajo, y el pan. Pasad por la batidora eléctrica de cuchillas todos los ingredientes anteriores, junto con la sal, el aceite y el vinagre, añadiéndole agua poco a poco hasta que quede un puré claro. Cuando ya está en su punto se pela y corta el huevo duro a trocitos y se le echa como adorno.(se debe tomar bien frio)

2 HAJAR BERRAHA PAN-CHOCO 1panecillo de bocadillo 1 tarrina de crema de chocolate 1 plátano Se corta el panecillo por la mitad a lo largo del mismo. Se untan ambas mitades con la crema de cacao. Se pela y corta el plátano a rodajas y se adorna con él las mitades del panecillo untadas. CLAUDIA BARCO PIÑA Y MELOCOTÓN AL YOGURT 1 rodaja de piña en almíbar 2 medios melocotones en almíbar 1 yogurt natural 2 cucharadas de azúcar 20 gr de almendras tostadas y picadas o un trozo de chocolate para hacer virutas Escurrid el almíbar de la piña y de los melocotones y cortarlos en trocitos pequeños. Batid el yogur con el azúcar y mezclarlo con los trocitos de fruta. Colocad la mezcla anterior en copas y espolvoread la superficie con las almendras tostadas o con virutas de chocolate

3 NADIRA BENALI HUEVO FRITO SIN FREIR 2 petit suisse natural 2 medios melocotones en almíbar Se vierten los petit-suisse en un plato dándoles la forma redondeada como si fuera la clara de un huevo. En el centro de cada uno se coloca una mitad de melocotón en almíbar. Se puede decorar con bastoncitos de pan. RAQUEL HARO PASTEL DE BIZCOCHOS Y CREMA DE CHOCOLATE 6 bizcochos de soletilla 1 tarrina de nocilla o crema de chocolate de otra marca anises o confites de colores. 1vasodeleche Vierte la leche en un plato sopero y remoja en ella 2 bizcochos sin que se ablanden mucho, ponlos bien juntos en un plato. Cubre los bizcochos con parte de la crema de chocolate extendiéndola bien por encima. Remoja 2 bizcochos más y ponlos cruzados sobre los anteriores, cubriéndolos también con una capa de crema. Vuelve a hacer lo mismo con los dos bizcochos restantes. Cuando lo hayas cubierto todo con la crema de chocolate, decóralo por encima con los confites o anises de colores.

4 ARIANA R. ROMERO ERIZOS DE PERA 1 pera grande 50 gr de almendra tostada cortada en tiras 6 trocitos redondos de chocolate Se corta la pera a lo largo en dos mitades más o menos iguales, se pelan y se les quita el corazón con cuidado de no romperlas. Se van clavando en la pera las tiras de almendra como si fueran las púas del erizo, y se decoran con el chocolate formando los ojos y la punta de la nariz. ABRAHAM GARCÍA MACEDONIA DE FRUTAS Frutas variadas según el gusto zumo de 1 naranja unas gotas de zumo de limón azúcar Pelad y trocead las frutas, ponedlas en un recipiente añadiendo el zumo de naranja, el azúcar y unas gotas de zumo de limón

5 ROBERT A. CASTILLO ENSALADA DE NARANJAS 2 naranjas 4 ó 5 hojas de lechuga o escarola 1 zanahoria zumo de 1/2 limón aceite sal Lavad las hojas de lechuga. Pelad y separad en gajos una naranja. Pelad y después rallad la zanahoria. En una fuente o plato colocad las hojas de lechuga troceadas, las ralladuras de zanahoria y los gajos de naranja, colocados artísticamente. Aparte haced un aderezo mezclando los zumos de la otra naranja, el de limón, el aceite y la sal. Verted en el mismo momento de servir sobre la ensalada. AICHA HAMMAOUI ENSALADA DE KIWIS Y QUESO FRESCO 1kiwi 75 gr de queso fresco o requesón 40 gr de miel Pelad los kiwis y cortadlos a rodajas finas. Ponedlas en un plato dándole la forma de circunferencia, dejando el centro del plato libre. Poned el queso en el centro del plato dándole forma de bola con dos cucharas, Regad con miel por encima y servid

6 SAMANTHA LOMBARDERO PASTEL DE GALLETAS 4 galletas cuadradas planas 1 naranja zumo de 1/2 naranja 1 plátano 1 cucharada de azúcar 2 fresas 50 gr de nata montada En un plato se extienden 2 galletas que habrán sido previamente mojadas con el zumo de naranja y el azúcar. Se cubren las galletas con la mitad de la nata montada, y sobre ésta se coloca la naranja pelada y cortada en rodajas. Encima de la naranja se coloca otra capa de galletas, también remojadas con el zumo de naranja y el azúcar. Sobre estas galletas se coloca una capa con el resto de la nata montada, y se decora con el plátano cortado en rodajas, alternando con los fresones cortados también en rodajas.