Alimentación.
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- Luis Miguel Morales Godoy
- hace 8 años
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Transcripción
1 Alimentación
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3 HOJIBLANCA ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Formato: 6x500ml Código: HIBLANCA ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Formato: 15x250ml Código: HOJIBLANCA TEMPRANO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Formato: 6x500ml Código: HIBLANCA TEMPRANO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Formato: 15x250ml Código: KORONEIKI ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Formato: 6x500ml Código: 26150
4 Queso Torta Casar Mediana Oveja Menina Formato: 400 Gr Código: Crema de Queso Oveja Formato: 150 Gr Código: Queso Enmohecido Viejo Maestro Cabra Formato: 400 Gr Código: Queso Pimenton Villa Noble Cabra Formato: 400 Gr Código: Queso Oveja Viejo Maestro Formato: 1 Kg Código: Queso Aceite Oveja Añejo Viejo Maestro Formato: Frasco Cristal Código: Queso Oveja Viejo Maestro Cuña 750 Gr Formato: 750 Gr Código: 29876
5 Queso Curado AOVE Cabra Formato: 500 Gr Medio Queso Código: Queso Curado Cabra Mango Formato: 1 Kg Medio Queso Código: Queso Curado Pasterizado Cabra Formato: 500 Gr Medio Queso Código: Queso Viejo Cabra Formato: 1 Kg Medio Queso Código: Queso Semicurado Cabra Formato: 500 Gr Medio Queso Código: Queso Semicurado Cabra Romero Formato: 600 Gr Medio Queso Código: Queso Semicurado Cabra Tomillo Formato: 600 Gr Medio Queso Código: Queso Semicurado Pimentón Cabra Formato: 500 Gr Medio Queso Código: 27215
6 Queso Fresco Cabra Formato: 600 Gr Medio Queso Código: Queso Tierno Cabra Formato: 600 Gr Medio Queso Código: 27586
7 Picos Gourmet Formato: 20 Gr Código: Caja: 100 Unids Picos Gourmet Formato: 130 Gr Código: Caja: 14 Unids Picos Gourmet Formato: 500 Gr Código: Caja: 6 Unids Picos Artesanos Formato: 20 Gr Código: Caja: 100 Unids Picos Artesanos Formato: 140 Gr Código: Caja: 18 Unids Picos Artesanos Formato: 500Gr Código: Caja: 6 Unids
8 Regañá Gourmet Unidad en Bolsa Formato: 20 Gr Código: Caja: 100 Unids Regañá Gourmet 3 Unidadades en Bolsa Formato: 220Gr Código: Caja: 12 Unids
9 Jamón Bellota D.O. Gr Marcial Formato: Por Kilo Código: Jamón Ibérico Cebo Formato: Por Kilo Código: Jamón Ibérico Lonchas Formato: 100 Gr Código: Lomo Ibérico Cebo Formato: Por Kilo Código: Lomito Ibérico Formato: Por Kilo Código: Salchichón Ibérico Formato: Por Kilo Código: Morcón Ibérico Formato: Por Kilo Código: 02025
10 Tomate texturizado Formato: 200 Gr Código: Tomate Texturizado Formato: 850 Gr Código: Pimientos Asados Formato: 280 Gr Código: Pimientos Asados Formato: 420 gr Código: Pimientos Asados Formato: 900 Gr Código: Azúcar de Caña Formato: 550 Gr Código: Azúcar de Caña Tropical Formato: 550 Gr Código: Miel de Caña Formato: 380 Gr Código: 28679
11 Anchoa Extra Formato: 100 Gr Código: Anchoa Extra Código: Lomos: 32 Unids Lomos: 10 Unids Anchoa 0 Formato: 100 Gr Código: Anchoa 0 Código: Lomos: 25 Unids Lomos: 10 Unids Anchoa 00 Formato: 100 Gr Código: Anchoa 00 Código: Lomos: 22 unids Lomos: 8 Unids Sardinas Ahumadas Formato: 150 Gr Código: Sardinas Ahumadas Formato: 500 Gr Código: Lomos: 11 Unids Lomos: 4 Unids Pastel de Cabracho Código: 26593
12 Ventresca de Atún Claro en AO Formato: OL 120 Código: Formato Oval Ventresca Bonito Del Norte AO Formato: OL 120 Código: Formato Oval Tronco de Atún Claro en AO Formato: RO1000 Código: Formarto Redondo 1Kg Bonito del Norte Formato: OL 120 Código: Formato Oval Bonito del Norte Formato: Tarro 250Gr Código: Formato Tarro
13 Sardinilla Aceite de Oliva Formato: RR125 Código: Formato Rectangular 16/20 Unidades Sardinas Guisadas Formato: RO150 Código: Formato Redondo 6/8 Unidades Sardinilla Aceite de Oliva Formato: RO150 Código: Formarto Redondo 30/35 Unidades Navajas Naturales Formato: OL120 Código: Formato Oval 6/8 Unidades Anchoa Aceite de Oliva Formato: RR 90 Código: Formato Rectangular 12/15 Uds Hueva de Erizo Natural Formato: Ol 120 Código: Formato Oval
14 Berberecho Natural Formato: OL120 Código: Piezas: 30/35 Ovalado Berberecho Natural Hostelería Formato: OL120 Código: Ovalado Chipirones Tinta Formato: OL120 Código: Piezas: 6/8 Ovalado Chipirones aceite de Oliva Formato: OL120 Código: Piezas: 6/8 Ovalado Mejillones Escabeche Formato: OL120 Código: Piezas: 6/8 Ovalado Mejillones Escabeche Host. Formato: OL120 Código: Piezas: 8/12 Ovalado Pulpo Gallega Formato: RO150 Código: Pulpo aceite de Oliva Formato: RO150 Código: 26463
15 Bandeja Atún ahumado en Aceite Formato: 170 Grs Código: Banderillas Atún y Queso en Aceite Formato: 300 Gr 12 Unids Código: Filetes de Caballa Formato: 120 Gr Código: Huevas de Maruca Formato: Por Kilo Código: Lomos de Bonito Formato: Por Kilo Código: Mojama Extra Formato: Por Kilo Código: Melva de Almadraba Formato: 120 Gr Código: Melva Canutera Formato: 120 Gr Código: 27102
16 Tarro Atún Aceite Formato: 120 Gr Código: Tarro Atún Encebollado Formato: 120 Gr Código: Tarro Atún Manteca Código: Tarro Bacoreta Encebollada Código: Tarro Huevas de Atún Código: Troncos de Atún Formato: 120 Gr Código: 27100
17 Bloc Foie Gras Lata Formato: 1Kg Código: Confit muslitos pato lata Formato: 1900gr (24Unids) Código: Confit muslitos pato Formato: 700Gr (8 Unids) Código: Escalopes foie gras pato Formato: 400gr Código: Mousse de pato puro 100% Formato: 750Gr Código: Mousse Oca Formato: 55Gr Código: 02099
18 Paté hierbas provenzales Formato: 23Gr (24 Unidades) Código: Paté ibérico Formato: 1Kg Código: Paté pimienta verde Formato: 1Kg Código: Pate Canard Formato: 1Kg Código: Paté Finas Hierbas Formato: 1Kg Código: 02093
19 Ajo Negro Allium Dos cabezas Formato: 2 Cabezas Código: Alioli Ajo Negro Formato: 135 Gr Código: Dados Ajo Morado Formato: 150 Gr Código: Dados Ajo Morado Formato: 1 Kg Código: Pasta Ajo Morado Formato: 150Gr Código: Pasta Ajo Morado Formato: 1 Kg Código: Salsa Tzatziki Código: 27923
20 Pulpa de Ñoras Formato: 135 Gr Código: Pulpa de Pimientos Choriceros Formato: 135 Gr Código: Salsa Mojo Picón Rojo Canario Formato: 135 Gr Código: Salsa Mojo Picón Verde Canario Formato: 135 Gr Código: Salsa Barbacoa Formato: 285 Gr Código: Salsa Barbacoa Formato: 1 Litro Código: Salsa Chimichurri Formato: 285 Gr Código: Salsa Chimichurri Formato: 1 Litro Código: 27908
21 Sal Rosa Himalaya Código: Sal Rosa Himalaya Formato: 2 Kg Código: Sal Rosa Al Vino Málaga Código: Sal Rosa Al Cilantro Código: Sal Negra Himalaya Código: 27055
22 LIMONADA + JENGIBRE Tipo: Zumo 100% Natural Código: MANDARINA + ROMERO Tipo: Zumo 100% Natural Código: PERA + PIMIENTA DE SICHUAN Tipo: Zumo 100% Natural Código: TOMATE + WASABI Tipo: Zumo 100% Natural Código: 29281
23 NARANJA Tipo: Zumo 100% Formato: 12x250ml 6x750ml Código: 250ml= ml= MANGO, NARANJA Tipo: Zumo 100% Formato: 12x250ml 6x750ml Código: 250ml= ml= ZANAHORIA, MANGO NARANJA Tipo: Zumo 100% Formato: 12x250ml 6x750ml Código: 250ml= ml= TOMATE Tipo: Zumo 100% Formato: 12x250ml 6x750ml Código: 250ml= ml= GAZPACHO NATURAL Tipo: Zumo 100% Formato: 12x250ml 6x750ml Código: 250ml= ml= 29082
24 SUAVE Tipo: Salsa 100% Natural Formato: 6x200gr Código: 200gr= PICANTE Tipo: Salsa 100% Natural Formato: 6x200gr Código: 200gr= Guacamole 1 Kg Tipo: Salsa 100% Natural Formato: 1 Kg Tarrina Código: 2613 CHUNKY Tipo: Salsa 100% Natural Formato: 6x200gr Código: 200gr= 29087
25 AjoBacalao Código: AjoBacalao Formato: 150 Gr Código: Ajoblanco Formato: 240 Gr Código: Brandada de Bacalao Formato: 150 Gr Código: 26842
26 Tataki de Atún Formato: Gr Código: Tartar de Atún Formato: Gr Código: 28127
27 Corazones de Alcachofa de Tudela Formato: 410 Gr 8/12 Código: Bonito del Norte Formato: 350 Gr Código: Yemas Gruesas Esparrago Nacional Código: Esparrago Nacional Extra Formato: 1/2 Kg 6/12 Código: Esparrago Navarra Extra Formato: 1/2 Kg 6/12 Código: Esparrago Navarra Extra Formato: 1/2 Kg 4/8 Código: Esparrago Navarra Extra Formato: 5 Unidades Código: Yemas Esparrago Navarra Extra 6/12 Código: 26559
28 Habitas Fritas Baby A.O. Formato: 350 Gr Código: Pepino relleno Bonito y Queso Código: Pimientos Piquillo de Lodosa Formato: 1/2 Kg Código: Pimientos Piquillo Lodosa Formato: 225 Gr Código: 26563
29 VINAGRE Tipo: -Crianza -Oloroso -PX D.O: Montilla - Moriles Formato: 12x0.25cl Código: Crianza: Oloroso: PX: VINAGRE Tipo: -Crianza -Oloroso -PX D.O: Montilla - Moriles Formato: 12x0.50cl Código: Crianza: Oloroso: PX: REDUCCIÓN Tipo: -Vinagre PX -PX Formato: 6x250ml Código: -PX:2947 -Vinagre PX: GELATINA Tipo: -Fino - Oloroso - PX - Vinagre Px Formato: 12x150gr - 130gr Código: -Fino: Oloroso: Px: Vinagre Px: MERMELADA Tipo: PX Formato: 12x275gr Código: 29470
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JAMONES CAPELLLAN C/. SAN SATURNINO, Nº 11 31192 MUTILVA ALTA Tfno 948240455 Movil 677518968 M-mail: [email protected] www.jamonescapellan.com NAVARRA FAMILIA - 01 - JAMONES CURADOS 350 JAMON
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selección jamones 39,05 46,65 68,25 + IVA 4,64 SELECCIÓN PALETAS Y JAMONES SELECCIÓN PALETAS Y JAMONES + IVA 5,67 SELECCIÓN PALETAS Y JAMONES
selección jamones 39 400 39,05 + IVA 4,64 1 Paleta Serrana Reserva IBEDUL 4,25-4,75 Kgs. Aprox. 1 Queso Mezcla 50% Oveja Curado CERRATO Pieza 225 Grs. Aprox. 1 Salchichón Ibérico Bellota IBEDUL Pieza 250
ATÚN DE ALMADRABA Ref.: 80010110 Pack de tres 80 grs. Aceite de oliva extra virgen 32 unidades por caja. MELVA CANUTERA DE ANDALUCIA Ref.
ATÚN DE ALMADRABA Ref.: 80010110 Pack de tres 80 grs. extra virgen 32 unidades por caja MELVA CANUTERA DE ANDALUCIA Ref.: 80123180 Tarro cristal 180 grs. 30 unidades por caja ATÚN TRONCO Ref.: 80021180
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Entrantes Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita 6.50 Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.00 Cremita de verduras 5.00 Medallones de queso de cabra con
Catálogo de Productos
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CORAZONES DE ALCACHOFA TARRO 1 KG 12/20 UDS. CÓDIGO: 04008 ALCACHOFA MITADES TARRO 1 KG CORAZONES DE ALCACHOFA EN ACEITE TARRO 1/2 KG 6/12 UDS.
2016 índice ALCACHOFAS DE NAVARRA. 2 BONITO DEL NORTE 2 CREMAS.. 3 DELICIAS. 4 ESPÁRRAGOS 5 ESTUCHES.. 6 GUISOS TRADICIONALES.. 6 LEGUMBRES 7 LEGUMBRES GUISADAS. 9 MERMELADAS. 10 MOUSSES. 10 OTROS PRODUCTOS
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JAMÓN IBÉRICO PIEZA/CENTRO/LONCHEADO PESO 10001 JAMON IBERICO BELLOTA D.O. PEDROCHES KG 8 1 X X 34,15 10000 JAMÓN IBÉRICO BELLOTA KG 8 1 X X 28,15 10010 JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO KG 8 1 X X 18,15 10020
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MENÚ 1 PRIMER PLATO ENSALADA DE LECHUGAS CON QUESO FRESCO Y VINAGRETA DE MÓDENA. CONFIT DE PATO CON ESCALIVADA DORADA A LA BRASA CON VERDURITAS POSTRES A ESCOGER ENTRE: PASTEL DE MOUSSE DE LIMÓN VINO TINTO
OL 120 112 82 Estuchado, fácil apertura. 8410032002255 225 24
EAN ATÚN BLANCO Atún Blanco en aceite de oliva, marca 'Albo' OL 120 112 82 Estuchado, fácil apertura. 8410032002279 227 24 OL 120 LIT 112 82 Litografiado, fácil apertura. 8410032002262 226 24 OL 240 228
Jamón Serrano y Longaniza. Atún claro y Bonito del Norte. Código:10256 Código:10256 Código:10256 Código:10256 Código:10256. Código:10256.
Jamón Serrano y Longaniza :1025 :1025 :1025 :1025 :1025 :1025 1025 17 10257 25 124 17787 Jamón serrano meses gran reserva Pigot Or Pieza 7, Kg aprox. Jamón serrano meses bodega Pigot Plata Pieza8,08 Kg
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M E N Ú Nº1 Degustación de CROQUETAS caseras; Jamón, hongos y chipirón ENSALADA DE PIMIENTOS Y COGOLLOS con vinagreta de queso azul y tacos de salmón marinado TACO DE BACALO CONFITADO EN ACEITE DE AJOS
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MENÚ 1 Entrantes al Centro Surtido de Ibéricos y Pan con Tomate Salmorejo Tradicional con Huevo Picado Chocos Fritos con Pipirrana Revuelto de Champiñones Trigueros y Gambas Milhojas de Berenjena y Queso
Hotel Mozárbez Salamanca ***
MENÚ Nº 1 Croquetas Caseras de Jamón Pimientos del Piquillo Rellenos de Gulas y Gambas Ensalada de la Casa Arroz Meloso de Marisco (Suplemento Arroz con Bogavante 5,00 ) POSTRE: Flan de la Casa con Helado
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Palacio Del Infante Don Juan Manuel Bodas Tarifas Palacio Del Infante Don Juan Manuel Construido sobre la rehabilitación una antiguo palacio l S. XIV, el Palacio l Infante Don Juan Manuel se convierte
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MENÚ PICOTEO TRADICIONAL Entrantes al Centro Jamón Ibérico y Taquitos de Queso Cogollos de la Vega a con Puntillitas Salteadas y Aderezo de Piquillos Revuelto de Bacalao y Cebolleta con Patatas Paja Dúo
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Jamones Juan Gargallo labodega - - el secreto de un buen pan grande Elaborado con un proceso tradicional de larga fermentación y amasado lento. Rustico e irregular, corteza dorada y ligeramente enharinada
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El Restaurante Doña Purita pone a su disposición los nuevos menús para la temporada 2015-2016. Condiciones de la reserva: - Todos los comensales deberán llevar el mismo nº de menú - Menús para un mínimo
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Les ofrecemos todos los días nuestros excelentes menús caseros Para sus reuniones les confeccionamos el menú más adecuado De Marisco: Bogavante, navajas, mejillón, vieiras, berberechos, sepia, cigalas
Atún Rojo a la Plancha con Pimientos de Piquillo Patatas Panadera
MENU NAVIDAD PRIMER PLATO A elegir : Alcachofas Confitadas a la Plancha con Alioli Ensalada Especial de Salmón, Aguacates y Gulas Garbanzos Guisados con Langostinos Brownie de Morcilla con Queso de Cabra
Lista de platos (51) Sopa de marisco 4,62 IVA incluido. Salteado de verduras 4,56 IVA incluido. Espinacas con jamón 4,51 IVA incluido
Lista de platos (51) Sopas y Verduras 12 platos Sopa de marisco Ingredientes: Agua, calamares, tomate natural, MERLUZA, GAMBA, RAPE, ALMEJA, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, APIO, Brandy, ajo, sal,
Menú nº 1. Lomo de Mero al Horno sobre Pastel de Ahumados y Puerros, Langostinos con laminado de Ajo, Pimentón y Aceite de Oliva
Menú nº 1 Entrantes al Centro Mini Ensalada de Queso fresco con Manzana caramelizada, Frutos secos y Salsa de Yogurt Jamón Ibérico con Tostas de Tomate y Aceite de Oliva Queso de Oveja Curado con Picada
CATALOGO DE PRODUCTOS ALMACENABLES ALMACEN DE COCINA
70007 CARNE DE TERNERA DE 1ª 70008 CARNE DE TERNERA DE 2ª 70015 CONEJO 70025 HUESOS DE CODILLO 70029 LOMO DE CERDO 70037 SOLOMILLO DE CERDO 70041 FILETE PECHUGA DE POLLO 70042 GALLINA 70044 HIGADILLOS
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Aceitunas y Encurtidos Aceituna manzanilla frasco 370 Calibre Formato escurrido Palet Cajas Palet Caja/Capa Aceituna manzanilla c/hueso fco. 370 240/260 370 190 126 14x9 84 351398 2006 9 Aceituna manzanilla
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LOTE 2 - PESCADOS LAREDO 13,70 puntos Oferta reparto en horario de tarde 5 puntos PESCADOS FRESCOS Bonito en filetes o trozos, limpio 14,50 Boquerones terciados, limpios 12,20 Caballa 250/300 gr. pieza,
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Atenciones para las comuniones Barceló Cáceres V Centenario Todos los eventos que se celebren en el hotel llevarán incluidas las siguientes atenciones: Todas las mesas son decoradas con flores naturales
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Todos los productos que aparecen en este catálogo están a la venta en nuestras Bodegas Gargallo. Los loncheados son elaborados en nuestro obrador. Productos 100% artesanos y de alta calidad. En caso de
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MENU DE TAPAS TIPICAS MENU TODO DE PICOTEO AL CENTRO DE MESA, TODO SALADO, SIN POSTRE BOQUERONES EN VINAGRE CON TOMATE CASERO GILDON DE ANCHOA MOJETE DE BACALAO EMPANADA DE BONITO PATATAS BRAVAS ALCACHOFAS
CARTA de. Catering Isamar
CARTA de PLATOS Catering Isamar Tel.: 987 22 24 12 Fax. 987 22 22 09 Móvil: 669 78 94 26 Horario: L-V: 10:30-14:30 y 18:00-20:30; Sábados: 10:00-14:00 www.catering-isamar.com email: [email protected]
Menús de Navidad. Menú Nº 1 Precio: 25,00 OPCIONAL: * 10% IVA incluido. Primeros platos (A compartir para cada 4 pax)
Finca Las Lagunas Menú Nº 1 Precio: 25,00 Ensalada tibia con rulo de cabra y vinagreta de frutos secos Nido de Huevo y bacalao con patata paja y aceite de aceituna negra. Croquetas de jamón Ibérico. Pimientos
DE LA HUERTA. Ensalada de Elia 13,15 surtido de lechugas, queso, cebolla, zanahoria rallada, tomate, pimientos asados y frutos secos
DE LA HUERTA Tomate asado 4,95 relleno de crema de berenjenas "El Salmorejo" 8,70 6,05 con crujientes de jamón ibérico y berenjena El Tomatito 9,35 6,05 Ensalada de Elia 13,15 surtido de lechugas, queso,
30,00. Coctel 1: Surtido de quesos variados Brochetitas de melón con jamón Surtido de ibéricos Degustación de chupitos de gazpachos.
Coctel 1: Fríos Brochetitas de melón con jamón Surtido de ibéricos Degustación de chupitos de gazpachos Calientes Selección de croquetitas variadas Brochetitas de pollo con soja y sésamo Langostinos crujientes
MENU A PLATOS A COMPARTIR- TODO AL CENTRO. (1 cada 4 pax) Queso manchego curado y aceite de aceitunas. Jamón ibérico con payés y tomate
Comuniones 2015 MENU A PLATOS A COMPARTIR- TODO AL CENTRO (1 cada 4 pax) Queso manchego curado y aceite de aceitunas Jamón ibérico con payés y tomate Ensalada templada de queso de cabra, miel y marconas
CARTA APERITIVOS. Catering Isamar
CARTA APERITIVOS Tel.: 987 22 24 12 Fax. 987 22 22 09 Móvil: 669 78 94 26 Horario: L-V: 10:00-14:30 y 18:00-20:30; Sábados: 10:00-14:00 www.catering-isamar.com email: [email protected] CARTA DE
Buffet de quesos. Corte de jamón BUFFET DE QUESOS GARGALLO JAMONES
Corte de jamón JAMONES Jamón Juan Gargallo Premium Gran Reserva. Secadero Jamones Juan Gargallo (Teruel). Jamón Ibérico de cebo campeado Castro y González. Reserva especial Juan Gargallo. Guijuelo (Salamanca).
Catálogo Abarrotes: Conservas, Mostazas y Productos de Pato
Catálogo Abarrotes: s, Mostazas y s, Moztasas Código: PP019 Código: PP030 Polgri Fabada Polgri Habita Frita baby ESPAÑA Albacete ESPAÑA Albacete Lata 390g. Lata 390g. Código: PP020 Código: PP015 Polgri
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LOTE 6 Ref: 1006 1 Botella de Cava Brut Reserva Segura Viudas 1 Botella de Licor de Hierbas Ruavieja 50 CL 1 Botella de Vino Tinto Viña Mantibre D.O. Rioja 1 Botella Tinto Laus Reserva D.O. Somontano 1
ÍNDICE DE PRODUCTOS Ref 1: Aceite oliva virgen extra variedad Arbequina Ref 2: Vino roble 69 de La Sierpe Ref 3: Vino Dominio La Sierpe crianza
NOTAS INFORMATIVAS. Los precios de este catalogo no incluye el transporte que sera calculado cuando el cliente haga su pedido y añadido al total de la factura, que pagara el cliente. Dado el carácter educativo
Menú 1. Plato principal Secreto de cerdo ibérico al aroma de Pedro Ximenez con milhoja de patatas y atadito de verduras de temporada.
Menú 1 Ensalada de tomate con queso fresco aceite y albahaca. Champiñones rellenos de marisco. Cazuelita de chipirones con habitas tiernas. Coca Alicantina de espinacas y piñones. Secreto de cerdo ibérico
MENU I. ENTRANTE Gazpacho andaluz
MENU I Gazpacho andaluz S a compartir 1/4 Paté de perdiz artesano Venta de Aires Croquetas caseras de jamón ibérico en nido de patatas paja Arroz cremoso con boletus y peineta de manchego Bacalao confitado
HIGADO GRASO FRESCO HÍGADO GRASO DESVENADO HIGADO GRASO MI-CUIT HIGADO GRASO AU TORCHON FOIE GRAS ENTIER DELICE DE FOIE GRAS BLOC DE FOIE GRAS
Foie Gras HIGADO GRASO FRESCO HÍGADO GRASO DESVENADO HIGADO GRASO MI-CUIT HIGADO GRASO AU TORCHON FOIE GRAS ENTIER DELICE DE FOIE GRAS BLOC DE FOIE GRAS HÍGADO GRASO DESVENADO Hígado graso de Pato Desvenado.
selección jamones 94,70 + IVA 10,66 102,05 + IVA 11,37 161,40 + IVA 17,59 SELECCIÓN PALETAS Y JAMONES SELECCIÓN PALETAS Y JAMONES
selección jamones 41 403 1 Paleta Ibérica Cebo LEYENDA IBERICA 4-4,5 Kgs. Aprox. 1 Salchichón Ibérico Salamanca REDONDO IGLESIAS 250 Grs. Aprox. 1 Chorizo Ibérico Salamanca REDONDO IGLESIAS 250 Grs. Aprox.
Menú 1. Menú 2. Precio por persona: 30 IVA incluida. Precio por persona: 32 IVA incluida. Aperitivo de la casa Aperitivo de cerveza, vermut o similar
Menú 1 Menú 2 Cogollos con atún, queso parmesano y anchoas Surtido de Embutido Ibérico Tartar de salmn macerado con soja y sésamo Calamares a la andaluza Gambitas peladas al ajillo Paella Marinera, Arroz
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS RESTAURANTE - HOSTELERÍA
Página 1/7 MEJILLÓN EN ESCABECHE ZAMBURIÑAS ENSALSA DE VIEIRAS NAVAJAS AL NATURAL BERBERECHOS AL NATURAL Mejilones y brotes tiernos (canónigos, rúcula, acelga roja, mostaza) Zamburiñas y brotes tiernos
E N T R E V I N O S!!!
E N T R E V I N O S OBSERVACIONES -En los menús irá incluido la bebida: Vino tintofincaresalso(bodega Emilio Moro) El Terrao(Almería),agua,cerveza,,vino blanco,café. Una copa de cava invitación de la casa.(no
NUESTRA GAMA EN SALAZONES
NUESTRA GAMA EN SALAZONES Se presentan envasads al vací. Su caducidad es de 6 meses. Cnservación entre 5-10ºC MOJAMA DE ATÚN: Diferentes calidades que se adaptan a sus necesidades CALIDAD EXTRA (cd. 100)
MENU Nº 1 ESPECIAL NAVIDAD ERRAZKI
MENU Nº 1 Ens. de Cogollos Tudela con Anchoas y Salmón Marinado en Casa Surtido de Croquetas Errazki Chistorra de Arbizu al Vino de Rueda Pastel de Cabraroka con Salsa de Gambas Lomo de Bacalao a la Brasa
ETXANIZ BISTRO SEPTIEMBRE
ETXANIZ BISTRO Tradición y producto, pilares sobre los que se sustenta la cocina del Hotel Silken Indautxu. La estación del año determina el color de la cesta de la compra. El equipo de cocina y sala del
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Productos de Aragón Lote Aragón. 1 Barra 150 gr. Turrón Blando Calidad Suprema EL SIGLO. 1 Estuche 115 gr. Surtido de Pastas Favoritas ASINEZ
NAVIDAD 2016 900 Productos de Lote 1 Botella 75 cl. Cava Brut REAL DE ARAGÓN 1 Sobre 100 gr. Jamón Serrano Gran Reserva CAMPODULCE 1 Botella 75 cl. Vino Calatayud Blanco SEÑORÍO DE AYUD 1 Estuche 115 gr.