REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA ISSN: X Universidad Autónoma Chapingo México

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1 REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA ISSN: X Universidd Autónom Chpingo Méxio Arellno-Gil, M.; Gutiérrez-Corondo, M. A. Rendimiento y lidd pososeh de tomte bjo diferentes esquems de fertilizión l suelo REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA, vol. 12, núm. 1, enero-junio, 26, pp Universidd Autónom Chpingo Chpingo, Méxio Disponible en: Cómo itr el rtíulo Número ompleto Más informión del rtíulo Págin de l revist en redly.org Sistem de Informión Científi Red de Revists Científis de Améri Ltin, el Cribe, Espñ y Portugl Proyeto démio sin fines de luro, desrrolldo bjo l iniitiv de eso bierto

2 113 RENDIMIENTO Y CALIDAD POSCOSECHA DE TOMATE BAJO DIFERENTES ESQUEMAS DE FERTILIZACIÓN AL SUELO M. Arellno-Gil ; M. A. Gutiérrez-Corondo Deprtmento de Biotenologí y Cienis Alimentris. Instituto Tenológio de Sonor. 5 de Febrero Núm. 818 Sur. Cd. Obregón, Sonor, C. P. 85. MÉXICO. Correo-e: totono@itson.mx ( Autor responsble). RESUMEN L presente investigión se llevó bo en el Vlle del Yqui, Sonor, Méxio, pr onoer el efeto en rendimiento y vid pososeh de l interión nutrimentl de nueve diferentes esquems de nutriión de N, P, K, C y Mg plidos l suelo del ultivo de tomte (Lyopersium esulentum Mill.), bjo ondiiones de riego por grvedd en mpo. El tomte es l segund hortliz más importnte nivel mundil, en Méxio gener grn número de empleos y represent un onsiderble portión de diviss por l exportión de sus frutos; su fertilizión tulmente se bs en experienis extrpolds de regiones similres, lo ul h sido útil pr obtener rendimientos eptbles, pero no los esperdos, por lo ul, se estudiron nueve esquems de fertilizión plidos l suelo on ls ombiniones, en kg h -1, de N-P-K-C-Mg: , , , , , , , -2---, ; l ombinión , se designó omo el testigo regionl. Se informn los resultdos sobre rendimiento y los frutos fueron lmendos 2 C por quine dís, donde se nlizó d ino dís: idez titulble, sólidos solubles, resisteni l penetrión y pérdid de peso. Entre los resultdos más sobreslientes, los trtmientos y presentron diferenis estdístimente signifitivs en el número y peso de frutos on lidd dentro de norms. PALABRAS CLAVE ADICIONALES: Lyopersium esulentum Mill., interión, nutriión, fertilizión, dosis. TOMATE YIELD AND POSTHARVEST QUALITY UNDER DIFFERENT SCHEMES OF SOIL FERTILIZATION SUMMARY This reserh ws undertken in the Vlle del Yqui, Sonor, Mexio, to lern bout the effet on yield nd posthrvest life of nine different nutrition shemes using N, P, K, C nd Mg pplied to the soil of tomto (Lyopersium esulentum Mill.) rops under the ondition of grvity irrigtion. Tomtoes re the seond most importnt vegetble worldwide. In Mexio it genertes mny jobs nd represents lrge mount of money from its export; its fertiliztion is presently bsed on experienes extrpolted from similr regions, whih hs been useful in obtining eptble yields, though not those hoped for. Therefore, nine fertilizer shemes using ombintions of N-P-K-C-Mg: , , , , , , , -2---, ; were pplied to the soil in kg h -1. The ombintion ws designted to be the regionl ontrol. The informed result bout yield nd fruit stored t 2ºC for fifteen dys tht ws nlyzed every five dys ws: titulble idity, soluble solids, resistne to penetrtion nd weight loss. The most outstnding results were: the tretments nd hd sttistilly signifint differenes with regrds to the number nd weight of fruit with qulity within the norms. ADDITIONAL KEY WORDS: Lyopersium esulentum Mill., intertion, nutrition, fertiliztion, dosge Reibido: 28 de enero, 25 Aeptdo: 27 de otubre, 25 INTRODUCCIÓN A nivel mundil el tomte oup el segundo lugr entre ls hortlizs; y unque Méxio oup el déimo lugr en produión, le orresponde el terero en omerilizión del fruto; nionlmente es l hortliz más importnte tnto por l generión de empleos omo por l portión de diviss derivds de ls exportiones. L rentbilidd del ultivo está en funión, entre otros ftores, de l vid pososeh pues de ell depende el éxito del proeso de omerilizión, que es generlmente lrgo y el onsumidor es exigente, lo ul oblig produir frutos, on exelente lidd; un de ls priniples limitntes pr Revist Chpingo Serie Hortiultur 12(1): , 26.

3 11 logrr eso, es el bsteimiento blnedo de nutrimentos eseniles, y que por su reimiento rápido e intensiv produión, l plnt de tomte requiere lts ntiddes de nutrientes en periodos ortos (Grged, 1999). Ls interiones positivs y negtivs entre mro y mironutrimentos pueden induir lteriones nivel suelulr mnifestdos en mbios en tss de división y expnsión elulr, utilizión y trsloión de rbohidrtos y áidos orgánios, fotosíntesis, respirión, et; l influeni net de estos mbios se trdue finlmente en el rendimiento y fisiologí de los frutos osehdos (Fgeri, 21). L práti tul de deidir sobre l dosis de fertilizión en el Vlle del Yqui, Son., se bs en onoimientos dquiridos en otrs loliddes, lo ul h sido útil pr obtener rendimientos eptbles, pero vees no llegn ser efetivos ni eonómimente reditubles (Grged, 1999; Grethen y Brker, 22), debido que los plnes de nutriión deben ser diseñdos de uerdo on ls ondiiones mbientles, rterístis genétis y etps de desrrollo del ultivo, por lo ul se llevó bo est investigión on l finlidd de evlur nueve diferentes ombiniones de nitrógeno, fósforo, potsio, lio y mgnesio, y su efeto en el rendimiento gronómio del ultivo y lidd pososeh de los frutos. on 2 m de seprión y distni entre plnts de.25 m, on un densidd de 2, plnts h -1. Previo l estbleimiento del experimento se tomron muestrs de suelo de 15 y 3 m de profundidd pr efetur el nálisis (Cudro 1), uyos resultdos evidenin un ph ligermente llino, ondutividd elétri lt y suelo ligermente slino, pobre en mteri orgáni, moderd ntidd de mteri orgáni; muy bjo ontenido de nitrógeno y lto ontenido de fósforo, potsio, lio y mgnesio en unto los mronutrientes. L textur es onsiderd omo rillos en mbos sos. Trtmientos y diseño experimentl Los trtmientos estudidos provienen de un mtriz Sn Cristóbl y se detlln en el Cudro 2, donde l dosis se ubió omo el testigo reomenddo pr l región. Ls dosis de los nutrimentos fueron diverss ombiniones de N, P, K y 25 kg h -1 de C y Mg. Los nutrientes se distribuyeron en tres etps: pretrnsplnte (1/3 de N y 1/2 de P), primers flores (1/3 de N, 1/2 de P, K, C y Mg) y ujdo de frutos (1/3 de N, 1/2 de K, C y Mg). Los fertilizntes usdos fueron: ure, fosfto monomónio, sulfto de potsio, nitrto de lio y sulfto de mgnesio. El diseño experimentl fue bloques l zr on utro repetiiones; d unidd experimentl onstó de utro suros de 1 m de lrgo; se utilizó un totl de 1, m 2. MATERIALES Y MÉTODOS Ubiión del sitio experimentl L presente investigión se llevó bo en terrenos del Blok 117 del Vlle del Yqui, Sonor, lolizdo en ls oordends 26 5 y 27 ltitud Norte y en los meridinos y de longitud Oeste, en un suelo de brril profundo. El lim es álido y desértio, on tempertur medi nul de C, máxims de 3 8 C durnte junio, julio y gosto y mínims de 3.5 C en diiembre y enero. L humedd reltiv medi nul es de 58 % (INIFAP, CIRNO, CEVY, 21). Trnsplnte y nálisis químio de suelo El 17 de enero de 23 se trnsplntó el ultivr Tequil de tomte on reimiento indetermindo en suros CUADRO 2. Desripión de los trtmientos de fertilizión Trt Nutrimento (Núm.) N P K C Mg (kg h -1 ) CUADRO 1. Análisis de suelo del Blok 117, Vlle del Yqui, Sonor, Méxio. Enero, 22. Muestr C. E. z M. O. y N P K C Mg N Textur (%) (m) ph (ms m -1 ) (%) (kg h -1 ) Aren Limo Arill ,168 27,,32 3, ,96 27,36,32 3, z Condutividd hidráuli y Mteri orgáni Rendimiento y lidd...

4 Mediión de prámetros pr evlur los trtmientos Componentes de rendimiento L oseh de fruto iniió los 83 dís después del trnsplnte, se llevron bo one ortes, en dos meses. Se tomron los frutos en estdo pintón (hst 1 % de olorión rosd) de ls plnts presentes en m 2 del entro de l unidd experimentl; los frutos se lsifiron de uerdo on los estándres pr longitud (m), usdos por los griultores de l región: de 5 6 Chio, 6 7 Medino, 7 8 Grnde y 8 9 Extrgrnde, todos on prieni norml, los frutos menores de 5 m o on defetos, mlformiones o dños, fueron onsiderdos rezg. Se registró el peso (g) por seprdo pr d un de ls lsifiiones en un blnz seminlíti. Pr lulr peso seo se extrjeron utro plnts de d unidd experimentl, se utilizó el método grvimétrio sendo ls hojs y los tllos 6 C por 8 h (Heuvelink, 1996; De Groot et l., 23). Vid pososeh Se hiieron nálisis de: idez titulble, grdos brix, resisteni l penetrión y pérdid de peso l momento del orte, los 5, 1 y 15 dís después del mismo. L idez se midió en porentje de áido ítrio por titulión on Hidróxido de Sodio, sólidos solubles en grdos brix on refrtómetro RHB-32, resisteni en kgf (kilogrmos fuerz) on penetrómetro Fruti Pressure Tester FT-327 y pérdid de peso (g) on blnz eletróni seminlíti OHAUS (Wtd, 1995). RESULTADOS Y DISCUSIÓN Componentes de rendimiento En el número totl de frutos, es deir l sum de los one ortes, hubo diferenis signifitivs (Figur 1); sobreslieron los trtmientos y 6 que representn ls dosis intermedis de los nutrientes evludos, lo ul estblee un límite máximo de 3 kg h -1 pr l fertilizión nitrogend; sin embrgo, Coll et l. (21) no enontrron diferenis en rendimiento, en dosis de 8 16 kg h -1, en tomte ultivdo en suelo renoso. Con respeto ls dosis de potsio plids se observó que los trtmientos 1, 5 y 9 on 5, 2 y 3 kg h -1 se omportron de mner similr, lo ul indi que no se lteró en el número de frutos por plnt reliondos on ls dosis lts o bjs, por lo tnto se reomiend her un mnejo rionl de este minerl pr evitr posibles desblnes nutrimentles y dversos efetos mbientles (Ho y Adms, 1995; Mulhollnd et l., 21; Bugrín et l., 22). Al nlizr el peso totl de fruto, se obtuvieron diferenis signifitivs (Figur 1b), y destron los 115 trtmientos 6 y, l igul que en número de frutos, lo ul revel que se untifiron muhos frutos de buen peso; resultdos similres en rendimiento de tomte informron Villrrel et l. (22), on ls dosis de 25 5 kg h -1 de nitrógeno; lo mismo ourre en el so de potsio y que no es requerido un lto bsteimiento de este nutriente pr logrr ltos rendimientos (Ho y Adms, 1995), un undo se hn presentdo evidenis del efeto benéfio del potsio en el rendimiento (Vleni, 23). Se presentó lrededor del 3 % de frutos de rezg, debido que uno de los priniples problems fue pudriión pil, porque ls plnts fueron expuests temperturs más lts de ls máxims (35 C) durnte florión y llendo del fruto, esto promueve que el polen muer, se bloque l fotosíntesis y por ende el reimiento generl de l plnt, el proeso de mdurión se interrumpe y puede promover determinismo, y más espeífimente disminuye el trnsporte de lio, de tl mner que el problem de pudriión pil se observó por igul en los trtmientos on y sin lio (Ho et l., 1999). Los resultdos pr peso seo folir fueron estdístimente signifitivos, y los mejores trtmientos fueron el 1, 5 y 9 (Figur 1) que representn ls dosis más bjs, l intermedi y l más grnde lt del N, P y K; esto evideni que, on el inremento en l rg de los frutos, el reimiento de los ápies vegettivos, ríes, y onseuentemente el peso seo folir, es grndemente reduido (Mrshner, 23), lo ul expli, que unque se están presentndo desrrollos vegettivos similres, l efiieni de l plnt pr exportr los fotosinttos los frutos, onoido omo índie de trsloión, no es l mism en los diferentes trtmientos, por lo que l disponibilidd de simildos, no tiene efeto sobre l ntidd distribuir en d estrutur, sino que l produión está ondiiond por el número de frutos (Ho, 1996; Ho, 1999; De Groot et l., 21); est dinámi difiere on l meniond por Enriquez-Reyes et l. (23), quienes firmn que el reimiento de los frutos ourre ost del reimiento del tllo y ls hojs en si l mism proporión. Ls plnts fueron muestreds l finl del ilo, undo l umulión de mteri se en ls hojs disminuye de 6 o 7 % omprd on l etp de reimiento iniil, esto ourre l onentrrse los fotosimildos en los frutos osehdos en lugr de ls hojs en ls etps finles del ultivo (Sholberg et l., 2). Clidd de fruto No hubo diferenis estdístimente signifitivs en l idez determind l momento del orte, ni en los 15 dís posteriores l oseh (Figur 2b), y que los trtmientos evludos presentron vlores que promediron entre.7 y.3 % de áido ítrio; los porentjes de idez más ltos se observron el dí de l oseh y un drásti disminuión desde el dí 5 hst el 15, esto debido l disminuión en l ntidd de áidos orgánios, omo prte Revist Chpingo Serie Hortiultur 12(1): , 26.

5 116 Peso totl de f ruto (k g m -2 ) Rezg Chio Medino Grnde b b ompñnte hi el interior del itoplsm (Mrshner, 23); los trtmientos de fertilizión nitrogend y potási evludos en tomte nivel de mpo por Villrrel et l. (22), en Culián, Sinlo, y bjo ondiiones de inverndero por Bugrín et l. (22), no presentron diferenis estdístis en los vlores de idez determindos por titulión, unque éstos últimos enontrron un tendeni l lz en l idez en un pequeño intervlo de inremento en ls onentriones de potsio l igul que en los resultdos que quí se presentn. Número totl de f rutos Peso seo folir (g) b b b FIGURA 1. Comportmiento de los omponentes de rendimiento en frutos de tomte en respuest l nutriión en suelo on N, P y K. ) Peso de frutos totl, b) Número de frutos totl, ) Peso seo folir. Cd brr represent el promedio de utro repetiiones. Vlores on l mism letr dentro de d serie son igules de uerdo l prueb DMS un P<.5. de los mbios de l tividd enzimáti del proeso norml de mdurión de tomte que lo onvierten en un produto trtivo por su prieni extern, rom y sbor (Ho y Adms, 1995; Hrtz et l., 1999; Ho, 1999). Con relión l potsio, se observó un liger tendeni entre l ntidd de fertiliznte plido y el porentje de áido ítrio en los trtmientos 8 y 9; el potsio es requerido pr logrr un lt idez (Ho y Adms, 1995), debido que l umulión de áido ítrio, l igul que otros áidos orgánios se debe l menismo de blne de rg tión-nión que tiene lugr undo el potsio es trnsportdo sin un nión b Trtmientos l suelo En unto sólidos solubles, todos los trtmientos promediron de 5 6 Brix (Figur 2), y fueron estdístimente diferentes solo los vlores medidos el dí de oseh, destndo disretmente los trtmientos 1, 5 y 9; no se identifió un disposiión l lt o l bj onforme trnsurrió el tiempo de lmenmiento. Villrrel et l. (22), l nlizr trtmientos de fertilizión de tomte en mpo, enontrron un disminuión hi el dí 15 después de l oseh y un umento pr el dí 22, esto bjo ondiiones que simulbn lmenmiento 2 C. L onentrión de zúr es determind por el trnsporte de fotosimildos los frutos y puede ser mnipuld l lterr ls reliones de gu en l plnt trvés del riego, demás de l tempertur y l ntidd de luz; sin embrgo, est últim no tiene limitiones en l región del Vlle del Yqui, Sonor; se h reliondo diretmente l potsio on l lidd y más espeífimente on l migrión de los glúidos hi los frutos y su ondensión l estdo de zúres (Ho, 1999; Mrshner, 23). En un estudio llevdo bo en tomte sldette de reimiento determindo en ino loliddes del entro de Cliforni, no se enontrron diferenis signifitivs entre ls pliiones de hst 37 kg h -1 de potsio, y que los frutos promediron Brix (Hrtz et l., 1999); sin embrgo, Vleni (23) observó inremento en los sólidos solubles l ombinr potsio on fertilizntes nitrogendos de lent liberión, en suelos pobres on bjos niveles nutrimentles. Ls pequeñs vriiones en los sólidos solubles observds pueden estr relionds, demás de l disponibilidd de potsio y mgnesio, on ls rterístis del ultivr, los fertilizntes o el mnejo del riego y que es onoido que el potsio regul el potenil osmótio del fruto y l pertur de estoms, lo ul influye en el intermbio de gses y l respirión; undo se enuentrn lts onentriones de potsio en frutos puede deberse un défiit de gu y no l inremento de l importión de potsio l fruto en si (Ho et l., 1987; Bugrín et l., 22; Aydin y Yolts, 23). L resisteni l penetrión (Figur 2), rrojó diferenis estdístis en el dí 1 y 1; los frutos de los trtmientos evludos mostrron un firmez promedio desde 6 hst menos de 3 kgf, l ul se onsider eptble omo prte de l mdurión norml del fruto, y que l oseh se llevó bo undo los frutos presentbn el estdo de mdurez grdo 3 o pintón y l finlizr los 15 dís lmendos 2 C, estbn ompletmente mduros; on los frutos más firmes trvés Rendimiento y lidd...

6 del tiempo sobreslen los trtmientos 1 y 3. Está firmemente doumentdo que el lio mejor este prámetro l proporionr myor rigidez l pred elulr, demás de proteger ontr el estrés hídrio y retrdr l mdurión del fruto (Mrshner, 23; Hirshi, 2); sin embrgo, un undo los trtmientos 1, 3, 6 y 9 ontienen lio en l mism ntidd, el 6 y 9 resultron on frutos poo firmes, esto omo resultdo de l interión negtiv on ls lts ntiddes (3 kg h -1 ), de potsio y un exeso del fertiliznte nitrogendo (3 y 5 kg h -1 ), lo ul gener un desblne en l tom de lio (Ho et l., 1999; Fgeri, 21) y omo onseueni se redue l firmez de los frutos, se promueve l suuleni, y finlmente preen los síntoms de pudriión pil; sin embrgo éste problem puede ourrir un undo l plnt tiene sufiiente bsteimiento de lio pero es sometid estrés, de tl mner que se desestbilizn ls petins y no se pueden ombinr on el lio presente pr formr petto de lio y en su lugr se form oxlto el ul es un ristl no útil pr dr rigidez los tejidos. Villrrel et l. (22), Lozno et l. (1995) y Brñs et l. (21) no hllron respuest en l firmez de los frutos de tomte, l vrir grndemente ls ntiddes de lio plids. En unto l pérdid de peso del fruto (Figur 2d), los trtmientos de fertilizión disminuyeron hst 12 % de 117 su peso iniil en 15 dís y hubo difereni estdísti entre los trtmientos, un undo se utilizó un ultivr on lrg vid de nquel (Tequil); el trtmiento 8 (12 %) fue el que perdió más peso, en ontrste on el 7 (2.8 %) y el (2.6 %), sin embrgo, no se puede observr un tendeni on respeto l ntidd de nitrógeno y potsio, de tl form que no se tuvo un efeto mrdo de l nutriión en este prámetro de lidd, unque hubo trtmientos los que se plió hst 5 kg h -1 de nitrógeno, lo ul podrí generr frutos muy suulentos on más probbiliddes de perder el peso de es gu durnte el período de pososeh (Ttbei et l., 23). Villrrel et l. (22), no pudieron estbleer un relión lr entre l dosifiión de nitrógeno y potsio on el omportmiento del peso de los frutos en pososeh, un undo está omprobdo que el potsio tiene un efeto hidrtnte en l élul lo que disminuirí l pérdid de gu en pososeh (Mrshner, 23). Con respeto l lio, no se reveló un efeto drástio y que los trtmientos 1, 3, 6 y 9, perdieron un porentje de gu intermedio o bjo. CONCLUSIONES Bjo ls ondiiones limátis y edáfis del Vlle del Yqui, Sonor, ls dosis de 2 y 3 kg h -1 de nitrógeno se omportron de mner similr en ) Firmez (kgf) b d d Dí 1 Dí 5 Dí 1 Dí 15 b d e e b d d b b) Aidez (%) Dí1 Dí 5 Dí 1 Dí ) b 12 b b d) 6 d d d Sólidos solubles ( Brix) 3 2 Perdid de peso (%) 6 b b Trtmientos l suelo Trtmientos l suelo FIGURA 2. Comportmiento de ls rterístis de l vid pososeh de frutos de tomte en respuest l nutriión en suelo on N, P y K. ) Resisteni l penetrión, b) Aidez, ) Sólidos solubles, d) Perdid de peso. Cd brr represent el promedio de utro repetiiones. Vlores on l mism letr dentro de d serie son igules de uerdo l prueb DMS un P<.5. Revist Chpingo Serie Hortiultur 12(1): , 26.

7 118 rendimiento, y on 15 kg h -1 de fósforo, 15 kg h -1 de potsio y 25 kg h -1 pr lio y mgnesio se obtuvieron los mejores resultdos desedos en unto rendimiento sin fetr signifitivmente l firmez, pérdid de peso y sbor de los frutos, de tl mner que se reomiendn pr utilizrls omerilmente; omprds on ls dosis que tulmente se utilizn, representn un horro onsiderble en l eonomí, demás de olborr en l reduión de l ontminión del suelo y mntos uíferos, sin menosbo de l produtividd del ultivo de tomte. AGRADECIMIENTOS Est investigión fue prte del Proyeto CONACYT LITERATURA CITADA AYDIN, M.; YOLTAS, T. 23. The effets of some soil properties on soluble solids ( brix) of proessing tomto. At Hort. 613: BUGARÍN M., R.; GALVIS, A.; SÁNCHEZ, P.; GARCÍA, D. 22. Demnd de potsio del tomte tipo sldette. Terr 2(): BRAÑAS, J.; IBAÑEZ, M. A.; LORENZO, P.; GALLARDO, M.; ROMOJARO, F. 21. Nutritionl spets ffeting tomto qulity in soilless ulture. At Hort. 559: COLLA, G.; BATTISTELLI, A.; MOSCATELLO, S.; PROIETTI, S.; CASA, B.; LOCASCIO; LEONI, C. 21. Effets of redued irrigtion nd nitrogen fertigtion rte on yield, rbohydrte umultion, nd qulity of proessing tomtoes. At Hort. 52: DE GROOT, C. C.; MARCELIS, L. F. M.; VAN DEN BOOGAARD, R.; LAMBERS, H. 21. Growth nd dry-mss prtitioning in tomto s ffeted by phosphorus nutrition nd light. Plnt, Cell nd Environment 2: DE GROOT, C. C.; MARCELIS, L. F. M.; VAN DEN BOOGAARD, R.; KAISER, W. M.; LAMBERS, H. 23. Intertion of nitrogen nd phosphorus nutrition in determining growth. Plnt nd Soil 28: ENRIQUEZ R., S. A.; ALCÁNTAR, G.; CASTELLANOS, J. Z.; ARJONA, E.; GONZÁLEZ, D.; LAZCANO, I. 23. Nutriión minerl opld l reimiento (NUMAC): nutriión on N pr tomte en inverndero. 1. Desripión del modelo y obtenión de prámetros. Terr 21(2): FAGERIA, V. D. 21. Nutrient intertions in rop plnts. Journl of Plnt Nutrition 2(8): GRAGEDA, G. J L Fertilizión en Hortlizs. Folleto Ténio No. 19. INIFAP-CIRNO-CECH. Hermosillo, Méxio. 62 p. GRETCHEN, M. B.; BARKER, A. V. 22. Determintion of optiml fertilizer onentrtion rnge for tomtoes grown in pet-bsed medium. Journl of Soil Siene Plnt Anlysis 33(5&6): HARTZ, T. K.; MIYAO, G.; MULLEN, R. J.; CAHN, M. D.; VALENCIA, J.; BRITTAN, K. L Potssium requirements for mximum yield nd qulity of proessing tomto. J. Amer. So. Hort. Si. 12(2): HEUVELINK, E Dry mtter prtitioning in tomto: Vlidtion of dynmi simultion model. Ann. Bot. (London) 77: HIRSCHI, K. D. 2. Updte on lium nutrition. The Clium oondrium. Both verstile nutrient nd speifi signl. Plnt Physiology 136: HO, L. C.; GRANGE, R. I.; PICKEN, A. J An nlysis of the umultion of wter nd dry mtter in tomto fruit. Plnt, Cell nd Environment 1: HO, L. C.; ADAMS, P Nutrient uptke nd distribution in reltion to rop qulity. At Hort. 396: 33-3 HO, L. C The mehnism of ssimilte prtitioning nd rbohydrte omprtmenttion in fruit in reltion to the qulity nd yield of tomto. J. Exp. Bot. 7: HO, L. C.; HAND, D. J.; FUSSELL, M Improvement of tomto fruit qulity by lium nutrition. At Hort. 81: HO, L. C The physiologil bsis for improving tomto fruit qulity. At Hort. 87: 33-. LOZANO, R. E.; CARPENA, R. O.; GÁRATE, A Clium effet on K, nd Mg onentrtions in xilem sp of tomto vs. mrlglobe nd rmelo. At Hort. 12: MARSCHNER, H. 23. Minerl Nutrition of Higher Plnts. 6 th ed. Ademi Press. Boston, USA. 889 p. MULLHOLLAND, B. J.; FUSSELL, M; EDMONDSON, R. N.; BASHAM, J.; MCKEE, J. M. T. 21. Effet of vpd, K nutrition nd root-zone temperture on lef re development, umultion of C nd K yield on tomto. J. of Hortiulturl Siene & Biotehnology 76(5): SARH, INIFAP, CIRNO Guí pr l Asisteni Téni Agríol. Áre de influeni de los mpos experimentles del Sur de Sonor. CEVY. Cd. Obregón, Méxio. 282 p. SCHOLBERG, J.; MCNEAL, B. L.; JONES, J. W.; BOOTE, K. J.; STANLEY, C. D.; OBREZA, T. A. 2. Growth nd hrteristis of field-grown tomto. Agron. J. 92: TATABEI, S. J.; GREGORY, P. J.; HADLEY, P. 23. Distribution of nutrients in the root zone ffets qulity nd blossom nd rot of tomto fruits. J. Hortiulturl Siene & Biotehnology 79(1): VALENCIA, J. 23. Effet of fertilizers on fruit qulity of proessing tomtoes. At Hort. 613: VILLARREAL, R. M.; GARCÍA, R. S.; OSUNA, T.; ARMENTA, A. D. 22. Efeto de dosis y fuente de nitrógeno en rendimiento y lidd pososeh de tomte en fertirriego. Terr 2(3): WATADA, A. E Methods for determining qulity of fruits nd vegetbles. At Hort. 379: Rendimiento y lidd...