IES Matemático Puig Adam Departamento de Economía

Transcripción

1 Ejercicios Unidad 5 La organización de la empresa 1) Imagina que eres el dueño de un bar-cafetería con cuatro trabajadores a tu cargo. Has recibido quejas de ellos porque cada uno hace lo que quiere en el trabajo y con frecuencia aparecen conflictos entre ellos porque hay tareas que nadie quiere hacer, y otras que hacen todos a la vez. Como quieres que tu negocio sea más eficiente, vas a organizar el trabajo. Para ello vamos a hacer los siguientes pasos: Primero elabora una lista con las tareas más importantes que se realizan en una cafetería. Establece una jerarquía dentro de la cafetería. Elabora los puestos de trabajo: asigna a cada trabajador las tareas que consideres más convenientes. Explica que principios organizativos has aplicado en este caso. 2) Un supermercado de barrio con 15 trabajadores esta a punto de abrir y te han llamado para que les ayudes a organizarse. Organiza la empresa y explica que principios organizativos has utilizado y como lo has hecho. 3) Explica que estilo de dirección crees que sería el más adecuado en cada uno de las siguientes empresas: ESTILO EMPRESA MOTIVO Una consulta médica en la que hay un director de la clínica junto con varios médicos especialistas. Una cuadrilla de albañiles, dirigida por un aparejador, especializada en chalets de lujo. Un taller mecánico en el que el jefe trabaja con dos de sus hijos y un sobrino suyo. Una sucursal bancaria en un pequeño pueblo, formada por un director y tres trabajadores. Una empresa de seguridad, que tiene vigilantes jurados y guardias de seguridad en supermercados y grandes almacenes. Un mercadito compuesto por una pollería, una carnicería, una pescadería y una frutería. El jefe lleva las cuentas y al mando de cada puesto hay un encargado con un ayudante. Un gimnasio, que además de máquinas dispone de piscina, sala de baile y una sala para realizar actividades en grupo. 4) Explica que forma de departamentación (cuales serían los principales departamentos/áreas funcionales) sería la más adecuada en cada uno de los casos anteriores. EMPRESA Una consulta médica en la que hay un director de la clínica junto con varios médicos especialistas. Una cuadrilla de albañiles, dirigida por un aparejador, especializada en chalets de lujo. Un taller mecánico en el que el jefe trabaja con dos de sus hijos y un sobrino suyo. Una sucursal bancaria en un pequeño pueblo, formada por un director y tres trabajadores. Una empresa de seguridad, que tiene vigilantes jurados y guardias de seguridad en supermercados y grandes almacenes. Un mercadito compuesto por una pollería, una carnicería, una pescadería y una frutería. El jefe lleva las cuentas y al mando de cada puesto hay un encargado con un ayudante. Un gimnasio, que además de máquinas dispone de piscina, sala de baile y una sala para realizar actividades en grupo. DEPARTAMENTOS Economía de la Empresa Tema 5 Página 1

2 5) Qué consecuencia tendría para las anteriores empresas que fallasen los siguientes departamentos/áreas funcionales? Área funcional Departamento Aprovisionamiento Producción Administrativo Recursos humanos Comercialización Inversión Financiación EMPRESA Una consulta médica en la que hay un director de la clínica junto con varios médicos especialistas. Una cuadrilla de albañiles, dirigida por un aparejador, especializada en chalets de lujo. Un taller mecánico en el que el jefe trabaja con dos de sus hijos y un sobrino suyo. Una sucursal bancaria en un pequeño pueblo, formada por un director y tres trabajadores. Una empresa de seguridad, que tiene vigilantes jurados y guardias de seguridad en supermercados y grandes almacenes. Un mercadito compuesto por una pollería, una carnicería, una pescadería y una frutería. El jefe lleva las cuentas y al mando de cada puesto hay un encargado con un ayudante. Un gimnasio, que además de máquinas dispone de piscina, sala de baile y una sala para realizar actividades en grupo. CONSECUENCIAS 6) Identifica un canal de comunicación en cada una de estas empresas, y añada una sugerencia para mejorar dicha comunicación COMUNICACIÓN EMPRESA IDENTIFICACIÓN PROPUESTA MEJORA DESCENDENTE Una consulta médica en la que hay un director de la clínica junto con varios médicos especialistas. ASCENDENTE Una cuadrilla de albañiles, dirigida por un aparejador, especializada en chalets de lujo. LATERAL DESCENDENTE ASCENDENTE LATERAL ASCENDENTE DESCENDENTE Un taller mecánico en el que el jefe trabaja con dos de sus hijos y un sobrino suyo. Una sucursal bancaria en un pequeño pueblo, formada por un director y tres trabajadores. Una empresa de seguridad, que tiene vigilantes jurados y guardias de seguridad en supermercados y grandes almacenes. Un mercadito compuesto por una pollería, una carnicería, una pescadería y una frutería. El jefe lleva las cuentas y al mando de cada puesto hay un encargado con un ayudante. Un gimnasio, que además de máquinas dispone de piscina, sala de baile y una sala para realizar actividades en grupo. Economía de la Empresa Tema 5 Página 2

3 7) Representa el organigrama de una empresa formada por un presidente y tres departamentos, cada uno de ellos compuesto por 5 trabajadores. 8) Elabora el organigrama de la siguiente empresa: En ella trabajan además del presidente de la misma, cuatro jefes, cada uno de ellos encargado de la sección comercial, almacén, fabricación y administrativa. En la sección comercial tenemos dos encargados, uno de ellos se encarga del marketing y las relaciones exteriores de la empresa, y otra de las ventas. Cada uno de estos encargados tiene a su cargo tres trabajadores. En la sección de fabricación hay cuatro encargados, uno se encarga del montaje del producto A, otro del montaje del producto B, otro del control de calidad, y el último del diseño. Los encargados del montaje tienen a su cargo cinco trabajadores, los del control de calidad uno, y los del diseño dos. En el almacén hay dos encargados, uno se ocupa de los productos comprados y otro de los productos vendidos. Cada uno de ellos tiene a su cargo dos empleados. En la sección administrativa hay tres trabajadores. 9) Elabora el organigrama de la empresa de fabricación de embutidos CHORIZONTE S.A. El presidente de la compañía tiene la empresa dividida en cuatro departamentos: Administración, Marketing, Almacén, y Fabricación, al mando de cada cual hay un director. El departamento de fabricación esta dividido en tres secciones, cada una de ellas dedicada a la elaboración de un producto: chorizos, salchichones, y mortadela. Al frente de todas ellas hay un jefe, y en todas ellas hay dos encargados, y diez empleados dependiendo de cada uno de ellos. El departamento de marketing lo tenemos estructurado según las diversas zonas geográficas a las que vendemos: zona centro, zona norte y zona sur, cada una con su jefe. En todos los casos hay dos jefes de vendedores y cuatro vendedores a su cargo. El departamento de administración lo tenemos organizado sobre la base de la cifra de ventas a nuestros clientes. Así pues, tenemos un departamento para grandes clientes, y otro para clientes normales, cada uno con su jefe. En el primero tenemos un encargado, con tres empleados a su cargo, y una secretaría que depende directamente del jefe. En el segundo tenemos dos trabajadores. El departamento de almacén esta divido en dos secciones: compras y ventas, cada una con su jefe. En ambas tenemos dos trabajadores. Además de todo esto el presidente esta asesorado por un comité de expertos en temas financieros y comerciales. 10) Identifica cada uno de los siguientes conceptos con la organización formal de la empresa (OF), o con la organización informal de la empresa (OI): Aparece espontáneamente atendiendo a intereses particulares. ( ) La relación entre los trabajadores nace por el puesto de trabajo, son relaciones profesionales. ( ) El mando lo tiene la dirección, los jefes de departamento, la cadena de mando... ( ) Los canales de comunicación son rumores, que se extienden muy rápidamente por la empresa. ( ) Los objetivos de los individuos son particulares, dentro y fuera de la empresa. ( ) Se constituye oficialmente por la dirección de la empresa. ( ) Los trabajadores se relacionan por intereses particulares: amistad, promoción, etc. ( ) Existe un líder con autoridad a veces mayor que la de los jefes oficiales. ( ) Se sigue la jerarquía de la empresa y circula la información oficial. ( ) Los objetivos son la obtención del máximo beneficio de la empresa. ( ) Economía de la Empresa Tema 5 Página 3

4 11) La empresa ENCHUFE S.A., tiene las siguientes características: El presidente de la empresa la tiene dividida en tres departamentos: Aprovisionamiento, Administración y Comercial. Cada uno de estos departamentos esta formado por tres trabajadores. Un trabajador del departamento de Aprovisionamiento es hijo del Jefe del Departamento comercial. Dos trabajadores del departamento de Administración, y dos del Departamento comercial van juntos al mismo gimnasio todas las tardes. El presidente y los jefes del Departamento de Aprovisionamiento y Administración, comen juntos todos los días en el mismo restaurante. Otro trabajador del departamento de aprovisionamiento es amigo de otro trabajador del departamento de Administración. El otro trabajador del departamento comercial es un líder que influye en sus compañeros. a) Representa la organización formal de la empresa. b) Representa la organización informal de la empresa. 12) Elabora el organigrama de una empresa de investigación que esta trabajando simultáneamente en dos proyectos. El primero consiste en la investigación de un nuevo bronceador para el verano a partir de aceite de coche reciclado. Para ello cuenta con 5 trabajadores y un jefe de investigación. El segundo consiste en la investigación de una nueva pantalla de televisor extraplana a partir de láminas de metal. Para ello cuenta con 10 trabajadores y un jefe de investigación. Para coordinar todos estos proyectos hay un departamento de administración, otro de personal y otro de almacén. El jefe de la empresa es el director general, asesorado por un comité científico. Qué modelo de organización esta utilizando esta empresa? 13) Elabora el gráfico, y el organigrama de una empresa de teleoperadores compuesta por los siguientes departamentos: Un grupo de 20 teleoperadores contratados de forma temporal para cada campaña que hace la empresa. 3 jefes de grupo, con contrato fijo en la empresa, cada uno de ellos encargado de organizar una campaña para la empresa. El departamento de limpieza y de mantenimiento formado por dos personas, y encargado a una subcontrata que se renueva cada año. El guardia jurado, que vigila la empresa, que es contratado a través de una E.T.T. Los 2 propietarios de la empresa, que trabajan en la misma como directivos. Qué modelo de organización está utilizando esta empresa? Economía de la Empresa Tema 5 Página 4

5 14) Identifica cada uno de los siguientes conceptos con la escuela de organización del trabajo a la que corresponden: Escuela científica o clásica (EC), o Escuela de las relaciones humanas (EH) El hombre es una máquina, su principal función es la de cumplir órdenes ( ) El hombre posee motivaciones complejas. Hay que averiguarlas para ofrecer un incentivo adecuado. ( ) Aparte del beneficio, hay que tener en cuenta otros objetivos de carácter social. ( ) El trabajador deber ser dirigido por la autoridad de la empresa, que es la única que debe existir para él. ( ) Entre el trabajador y la empresa no hay conflictos, cada uno sabe cual es su papel. ( ) El hombre es una persona, no es programable al estilo de una máquina. ( ) El único incentivo al que atiende el trabajador es el económico. ( ) La única finalidad es obtener el máximo beneficio con el mínimo esfuerzo. ( ) Aparte de la autoridad de la empresa, también hay que tener en cuenta las relaciones personales. ( ) Los conflictos en la empresa se pueden solucionar con unas buenas relaciones humanas. ( ) 15) La empresa BYTE S.A. se dedica a la elaboración de programas de ordenador personalizados para la empresa. Actualmente cuenta con un presidente, un director de marketing con, dos comerciales y un director creativo, con cuatro informáticos. Debido a la buena marcha del negocio necesitamos incorporar un nuevo comercial, un informático y un director financiero en nuestra empresa. Completa el siguiente cuadro para seleccionar el personal más adecuado para nuestro negocio. 1) Definir el puesto de trabajo INFORMATICO COMERCIAL DIRECTOR FINANCIERO 2) Definir las características personales 3) Reclutar candidatos. 4) Preselección de los candidatos. 5) Entrevista. 6) Comprobación de referencias. 7) Contratación definitiva de la persona más adecuada. Economía de la Empresa Tema 5 Página 5

6 16) Ha pasado un tiempo y nuestra empresa marcha bien, por lo que queremos agradecérselo a nuestros empleados. Elabora el organigrama de nuestra empresa y propón al menos una forma razonada de motivar a cada uno de los empleados de nuestra empresa. 17) Como nuestro negocio sigue marchando bien, decidimos elaborar un Plan para crecer: Queremos ampliar nuestro negocio un 20% para el próximo año. Disponemos de los siguientes datos para este año: Nuestros comerciales hacen cuatro contactos nuevos cada mes. Cada informático se ocupa de la creación de un programa y del mantenimiento de 3 programas ya creados, mensualmente. Este año no repartiremos beneficios, y por eso disponemos de un presupuesto de para llevar a cabo este Plan. Plan Estratégico OBJETIVOS Aumentar un 20% los ingresos de la empresa. Incentivos o Sanciones (+) Si se consigue el directivo recibirá de bonus. (-) Si no se consigue el directivo será despedido. Plan Táctico Planes operativos 18) Elabora un nuevo Plan, para aumentar la presencia internacional de nuestra empresa. OBJETIVOS Incentivos o Sanciones Plan Estratégico Plan Táctico Planes operativos Economía de la Empresa Tema 5 Página 6