PROYECTO DOCENTE ASIGNATURA: "Hidraúlica y Riegos"

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1 PROYECTO DOCENTE ASIGNATURA: "Hidraúlica y Riegos" Grupo: GRUPO A(878287) Titulacion: INGENIERO TÉCNICO AGRÍCOLA (ESP. EN HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERÍA )Plan 04 Curso: DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA/GRUPO Titulación: Año del plan de estudio: Centro: Asignatura: Código: Tipo: Curso: Período de impartición: Ciclo: Grupo: Área: Créditos totales (ECTS): INGENIERO TÉCNICO AGRÍCOLA (ESP. EN HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERÍA )Plan E.U. de Ingeniería Técnica Agrícola Hidraúlica y Riegos Troncal/Formación básica 3º Segundo Cuatrimestre 1º GRUPO A (1) Ingeniería Agroforestal 4.8 Horas totales (ECTS): Horas presenciales (ECTS): 6 Horas no presenciales (ECTS): 84.0 Créditos totales (LRU): 6.0 Créditos LRU teóricos: 3.0 Créditos LRU prácticos: 3.0 Departamento: Dirección postal: Dirección electrónica: Ingeniería Aeroespacial y Mecán. Fluidos Camino de los Descubrimientos s/n, Sevilla PROFESORADO 1 FRANCO SALAS, ANTONIO Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

2 OBJETIVOS Y COMPETENCIAS Objetivos docentes específicos 1. Dotar al alumno de conocimientos generales de hidráulica y de las propiedades de los fluidos. 2. Estudiar los principios y leyes fundamentales que rigen el movimiento de líquidos para ser aplicados al cálculo y dimensionamiento de tuberías de transporte y distribución, redes de riego y canales, al mismo tiempo, sentar las bases para el dimensionamiento económico de tuberías. 3. Conocimiento de los aparatos y métodos de mediciones de parámetros hidráulicos. 4. Cálculo de sistemas de impulsión y su disposición, así como la elección de los más adecuados para cada caso. 5. Conocer los factores que condicionan el comportamiento del agua en el suelo durante los procesos de infiltración, redistribución y almacenamiento para su aplicación al riego. 6. Adquirir los conocimientos necesarios para el cálculo del consumo hídrico de los cultivos, de sus necesidades netas, brutas y de lavado y la realización de una adecuada planificación del riego. 7. Conocer los fundamentos de los principales sistemas de riego por superficie, aspersión y localizado, las unidades básicas que componen su instalación y los métodos a seguir para realizar el diseño, cálculo, manejo y evaluación. Competencias Competencias transversales/genéricas Capacidad de análisis y síntesis (Se entrena de forma intensa) Capacidad de organizar y planificar (Se entrena de forma intensa) Conocimientos generales básicos (Se entrena de forma moderada) Solidez en los conocimientos básicos de la profesión (Se entrena de forma moderada) Habilidades elementales en informática (Se entrena de forma moderada) Habilidades para recuperar y analizar información desde diferentes fuentes (Se entrena de forma moderada) Resolución de problemas (Se entrena de forma intensa) Capacidad de crítica y autocrítica (Se entrena débilmente) Capacidad para aplicar la teoría a la práctica (Se entrena de forma intensa) Capacidad de aprender (Se entrena de forma moderada) Planificar y dirigir (Se entrena débilmente) Capacidad de adaptación a nuevas situaciones (Se entrena débilmente) Competencias específicas Cognitivas (Saber): El Ingeniero Técnico Agrícola en Hortofruticultura y Jardinería deberá poseer una formación en Hidráulica suficiente para su desempeño profesional. Los sistemas de riego localizado con los que este técnico va a trabajar más habitualmente son instalaciones de tamaño más reducido aunque muy tecnificadas y automatizadas. Por este motivo, los conocimientos de Hidráulica deben tener un carácter más aplicado, aunque basados en unos fundamentos Hidráulicos básicos pero sólidos. Concretamente deberá conocer: - Las propiedades fundamentales de los fluidos. - Los principios generales que describen el equilibrio y el movimiento de fluidos. - Los sistemas de transporte y distribución de fluidos. - El funcionamiento de máquinas hidráulicas empleadas en la elevación de fluidos. - Conocimiento de métodos y equipos de medición de parámetros hidráulicos. - Conocimiento de los materiales hidráulicos, tales como conducciones (tuberías, canales, etc) y dispositivos de control, medida y protección (válvulas, contadores, etc). - Conocimiento de las relaciones planta-suelo-agua. - Conocimiento de las bases, clasificación y elementos de los sistemas de riego por superficie, aspersión y localizados. - Descripción de la operación de riego en los sistemas de riego por superficie, aspersión y localizados. - Criterios de proyecto, operación y evaluación de los sistemas de riego por superficie, aspersión y localizados. Procedimentales/Instrumentales (Saber hacer): - Diseño, redacción y dirección de proyectos relacionados con la conducción, distribución, impulsión, medición de fluidos y sistemas de riego. - Realización de mediciones, cálculos valoraciones, tasaciones, peritaciones, controles, estudios informes y otros trabajos relacionados con la conducción, distribución, impulsión, medición de las propiedades fluidos y sistemas de riego. - Cálculo y dimensionamiento de conducciones a presión (tuberías) y sistemas de distribución de agua (redes). - Cálculo y dimensionamiento de conducciones libres (canales, acequias, etc). - Cálculo y dimensionamiento de sistemas de impulsión. - Interpretación de las magnitudes físicas obtenidas de ensayos de hidráulicos - Toma de decisiones y evaluación de la alternativa adoptada en la resolución de problemas prácticos. - Utilizar fuentes de información alternativas (gráficos, tablas, ábacos, catálogos comerciales) para la estimación e interpretación de resultados. - Cálculo de las necesidades netas, brutas, de lavado y planificación de riegos. - Dimensionado, manejo y evaluación de instalaciones de riego por superficie. - Dimensionado, manejo y evaluación de instalaciones de riego a presión (sistemas de aspersión y localizados). Competencias Actitudinales (Ser): - Aplicación a otras disciplinas y problemas reales. - Adaptación a las nuevas tecnologías. - Capacidad de adaptación. - Capacidad de auto-aprendizaje. - Capacidad de crítica. - Capacidad de relacionar la materia con otras disciplinas. - Expresión rigurosa y clara. - Pensamiento cuantitativo. - Razonamiento lógico e identificación de errores en los procedimientos. - Desarrollar la capacidad de trabajo en grupo Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

3 CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA Relación sucinta de los contenidos (bloques temáticos en su caso) BLOQUE I: HIDRÁULICA GENERAL APLICADA Principios Fundamentales de la Hidráulica. Conducciones a presión. Régimen variable en tuberías (Golpe de ariete). Conducciones libres. Hidrometría. BLOQUE II: MATERIALES Y EQUIPOS HIDRÁULICOS Y DE RIEGO Descripción de tuberías y dispositivos hidráulicos auxiliares. BLOQUE III: IMPULSIONES Sistemas de bombeo BLOQUE IV: SISTEMAS DE RIEGO Diseño, manejo y evaluación del riego por superficie, riego por aspersión y riego localizado Relación detallada y ordenación temporal de los contenidos PROGRAMA DE TEORÍA TEMA 1: PRINCIPIOS DE LA HIDRÁULICA (2 horas) Competencias específicas a adquirir: Definiciones y conceptos generales. Propiedades fundamentales de los líquidos. Corrientes con superficie libre y forzada. Régimen Laminar y Turbulento. Número de Reynolds. Ecuación de la Continuidad. Ecuación de Bernouilli. Pérdida de carga. TEMA 2: CONDUCCIONES A PRESIÓN (4 horas) Competencias específicas a adquirir: Pérdida de carga por rozamiento en tuberías. Fórmulas empíricas para el cálculo de tuberías. Pérdidas de carga localizadas. Cálculo de tuberías. Tuberías con distribución uniforme y discreta de caudales. Asociación de tuberías. TEMA 3: RÉGIMEN VARIABLE EN TUBERÍAS. GOLPE DE ARIETE (1 hora) Competencias específicas a adquirir: Golpe de ariete. Descripción del fenómeno. Tiempo de parada. Fórmula de Mendiluce. Celeridad. Fórmula de Michaud y Allievi. Golpe de arieta en tuberías de flujo por gravedad. Golpe de ariete en tuberías en impulsión. Reducción del golpe de ariete. TEMA 4: CONDUCCIONES ABIERTAS (1 horas) Competencias específicas a adquirir: Introducción. Movimiento permanente y uniforme en canales. Secciones transversales hidráulicamente óptimas. Radio Hidráulico. Pendientes. Velocidades medias admisibles. Formulas experimentales para conducciones abiertas. Obras especiales. Acueductos y sifones. Aforo del caudal en conducciones abierta. TEMA 5: TUBERÍAS (1 horas) Competencias específicas a adquirir: Normalización. Tuberías de Fundición. Tuberías de Fibrocemento. Tuberías de Aluminio. Tuberías de PVC. Tuberías de Polietileno TEMA 6: DISPOSITIVOS HIDRÁULICOS AUXILIARES (1 horas) Competencias específicas a adquirir: Contadores. Válvulas y accesorios. Ventosas. Otros dispositivos auxiliares TEMA 7: GRUPO DE BOMBEO (2 horas) Competencias específicas a adquirir: Altura de elevación. Geométrica y manométrica. Clasificación general de máquinas hidráulicas. Bombas centrífugas. Curvas características de bombas. Curvas características de la conducción. Punto de funcionamiento. Leyes de semejanza en bombas. Velocidad específica. Alturas de aspiración en bombas centrífugas: Cavitación. Acoplamiento de bombas. Maniobras de arranque y parada. Defectos de funcionamiento en equipos de bombeo. TEMA 8: RIEGO POR SUPERFICIE (4 horas) Competencias específicas a adquirir: Introducción. Ventajas e inconvenientes. Tipos de riego por superficie. Bases del riego por superficie. Elementos de un sistema de riego por superficie. Diseño del riego por surco. Diseño del riego por escurrimiento. Fajas. Diseño del riego por inundación. Canteros o tablares. Técnicas de mejora del riego por superficie. TEMA 9: RIEGO POR ASPERSIÓN (6 horas) Competencias específicas a adquirir: Introducción. Ventajas e inconvenientes. Aspersores y distribución del agua. Red de distribución. Clasificación de los sistemas de riego por aspersión. Diseño agronómico. Diseño hidráulico. Evaluación de instalaciones de riego por aspersión. Maquinas de riego por aspersión TEMA 10: RIEGO LOCALIZADO (6 horas) Competencias específicas a adquirir: Introducción. Bases del riego localizado. Ventajas e inconvenientes del riego localizado. Elementos de un sistema de riego localizado. Diseño agronómico. Diseño hidráulico. Evaluación de instalaciones de riego localizado. Mantenimiento de las instalaciones de riego localizado PROGRAMA DE PRÁCTICAS El programa práctico de la asignatura consiste en la realización de 10 prácticas tanto de gabinete como del aula de informática, repartidas en 15 semanas, donde se describirán los procedimientos de cálculo de sistemas de distribución de agua y de sistemas de riego. ACTIVIDADES FORMATIVAS Relación de actividades formativas del segundo semestre Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

4 Clases teóricas 24.0 Actividades académicas dirigidas con presencia del profesor 26.0 Exposiciones y seminarios 6.0 Tutorías colectivas de contenido programado 2.0 Tutorías individuales de contenido programado 2.0 Actividades académicas dirigidas con presencia del profesor 2.0 Actividades académicas dirigidas sin presencia del profesor 6.0 Horas de Estudio del alumno 7 Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

5 Preparación de trabajo personal 2.0 Exámenes 4.0 BIBLIOGRAFÍA Y OTROS RECURSOS DOCENTES Bibliografía general Mecánica de fluidos incompresibles y turbomáquinas hidráulicas /José Agèuera Soriano. Agèuera Soriano, José. 5a ed. act. [2002] Apuntes de Ingeniería Rural II: Hidráulica y Riegos para Ingenieros Técnicos Agrícolas. Universidad de Sevilla. FRANCO SALAS, A., CARO TRILLO, M., MADUEÑO LUNA, A., PELEGRÍN SÁNCHEZ, F Problemas de ingeniería rural II: hidráulica y riegos para ingenieros técnicos agrícolas /Antonio Franco Salas, Manuel Caro Trillo, Antonio Madueño Luna, Francisco Pelegrín Sánchez Técnicas de riego/ José Luis Fuentes Yagèue. Fuentes Yagèue, José Luis. 4ç ed (MAPA) Instalaciones de bombeo para riego y otros usos /Pedro Gómez Pompa. Gómez Pompa, Pedro El Riego: fundamentos hidráulicos /A. Losada Villasante. 3a ed., revisada y ampliada El riego.alberto Losada Villasante Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

6 Hidráulica aplicada a proyectos de riego /Miguel Angel Martinez Cañadas. Martínez Cañadas, Miguel Angel X Riegos de gravedad y a presión /Bernardo Pascual España. Pascual España, Bernardo. [D.L.1996] X Riegos localicados de alta frecuencia :(RLAF) : goteo, microaspersión, exudación /Fernando Pizarro Cabello. Pizarro Cabello, Fernando. 3a ed., rev. y ampl X El riego por aspersión y su tecnología /José Mç Tarjuelo Martín-Benito. Tarjuelo Martín-Benito, José María Vademécum de materiales de riego Mecánica de fluidos incompresibles y turbomáquinas hidráulicas /José Agèuera Soriano. Agèuera Soriano, José. 5a ed. act. [2002] Apuntes de Ingeniería Rural II: Hidráulica y Riegos para Ingenieros Técnicos Agrícolas. Universidad de Sevilla. FRANCO SALAS, A., CARO TRILLO, M., MADUEÑO LUNA, A., PELEGRÍN SÁNCHEZ, F Problemas de ingeniería rural II: hidráulica y riegos para ingenieros técnicos agrícolas /Antonio Franco Salas, Manuel Caro Trillo, Antonio Madueño Luna, Francisco Pelegrín Sánchez Técnicas de riego/ José Luis Fuentes Yagèue. Fuentes Yagèue, José Luis. 4ç ed (MAPA) Instalaciones de bombeo para riego y otros usos /Pedro Gómez Pompa. Gómez Pompa, Pedro Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

7 El Riego: fundamentos hidráulicos /A. Losada Villasante. 3a ed., revisada y ampliada El riego.alberto Losada Villasante Hidráulica aplicada a proyectos de riego /Miguel Angel Martinez Cañadas. Martínez Cañadas, Miguel Angel X Riegos de gravedad y a presión /Bernardo Pascual España. Pascual España, Bernardo. [D.L.1996] X Riegos localicados de alta frecuencia :(RLAF) : goteo, microaspersión, exudación /Fernando Pizarro Cabello. Pizarro Cabello, Fernando. 3a ed., rev. y ampl X El riego por aspersión y su tecnología /José Mç Tarjuelo Martín-Benito. Tarjuelo Martín-Benito, José María Vademécum de materiales de riego Mecánica de fluidos incompresibles y turbomáquinas hidráulicas /José Agèuera Soriano. Agèuera Soriano, José. 5a ed. act. [2002] Apuntes de Ingeniería Rural II: Hidráulica y Riegos para Ingenieros Técnicos Agrícolas. Universidad de Sevilla. FRANCO SALAS, A., CARO TRILLO, M., MADUEÑO LUNA, A., PELEGRÍN SÁNCHEZ, F Problemas de ingeniería rural II: hidráulica y riegos para ingenieros técnicos agrícolas /Antonio Franco Salas, Manuel Caro Trillo, Antonio Madueño Luna, Francisco Pelegrín Sánchez Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

8 Técnicas de riego/ José Luis Fuentes Yagèue. Fuentes Yagèue, José Luis. 4ç ed (MAPA) Instalaciones de bombeo para riego y otros usos /Pedro Gómez Pompa. Gómez Pompa, Pedro El Riego: fundamentos hidráulicos /A. Losada Villasante. 3a ed., revisada y ampliada El riego.alberto Losada Villasante Hidráulica aplicada a proyectos de riego /Miguel Angel Martinez Cañadas. Martínez Cañadas, Miguel Angel X Riegos de gravedad y a presión /Bernardo Pascual España. Pascual España, Bernardo. [D.L.1996] X Riegos localicados de alta frecuencia :(RLAF) : goteo, microaspersión, exudación /Fernando Pizarro Cabello. Pizarro Cabello, Fernando. 3a ed., rev. y ampl X El riego por aspersión y su tecnología /José Mç Tarjuelo Martín-Benito. Tarjuelo Martín-Benito, José María Vademécum de materiales de riego Mecánica de fluidos incompresibles y turbomáquinas hidráulicas /José Agèuera Soriano. Agèuera Soriano, José. 5a ed. act. [2002] Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

9 Apuntes de Ingeniería Rural II: Hidráulica y Riegos para Ingenieros Técnicos Agrícolas. Universidad de Sevilla. FRANCO SALAS, A., CARO TRILLO, M., MADUEÑO LUNA, A., PELEGRÍN SÁNCHEZ, F Problemas de ingeniería rural II: hidráulica y riegos para ingenieros técnicos agrícolas /Antonio Franco Salas, Manuel Caro Trillo, Antonio Madueño Luna, Francisco Pelegrín Sánchez Técnicas de riego/ José Luis Fuentes Yagèue. Fuentes Yagèue, José Luis. 4ç ed (MAPA) Instalaciones de bombeo para riego y otros usos /Pedro Gómez Pompa. Gómez Pompa, Pedro El Riego: fundamentos hidráulicos /A. Losada Villasante. 3a ed., revisada y ampliada El riego.alberto Losada Villasante Hidráulica aplicada a proyectos de riego /Miguel Angel Martinez Cañadas. Martínez Cañadas, Miguel Angel X Riegos de gravedad y a presión /Bernardo Pascual España. Pascual España, Bernardo. [D.L.1996] X Riegos localicados de alta frecuencia :(RLAF) : goteo, microaspersión, exudación /Fernando Pizarro Cabello. Pizarro Cabello, Fernando. 3a ed., rev. y ampl X El riego por aspersión y su tecnología /José Mç Tarjuelo Martín-Benito. Tarjuelo Martín-Benito, José María Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

10 Vademécum de materiales de riego SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN Sistema de evaluación Examen final escrito de Teoría y Prácticas Constará de las materias impartidas en Teoría, Problemas y Prácticas, puntuable sobre 10 puntos. La parte de Teoría consistirá de un examen tipo test de respuestas múltiples y/o preguntas a desarrollar, su peso sobre la nota final será del 40 %. La parte de Prácticas se evalúa por medio de un examen escrito de resolución de problemas, con una importancia del 60% en la nota final. Asimismo, se valorarán los aspectos reseñados en las técnicas de evaluación, especialmente la participación de los alumnos en las distintas actividades propuestas El alumno superará la asignatura si califica más de 5 puntos sobre 10. CALENDARIO DE EXÁMENES CENTRO: Por definir Por definir Hora: Por definir Por definir Anotaciones relativas al calendario de exámenes Las fechas de los exámenes se publicarán en la Guía del Centro TRIBUNALES ESPECÍFICOS DE EVALUACIÓN Y APELACIÓN Presidente: Vocal: Secretario: Primer suplente: Segundo suplente: Tercer suplente: FRANCISCO PELEGRIN SANCHEZ MANUEL PEREZ RUIZ ISABEL DIAZ DE LA TORRE ANTONIO RODRIGUEZ LIZANA RAFAEL FERNANDEZ CAÑERO LUIS PEREZ URRESTARAZU Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

11 ANEXO 1: HORARIOS DE LOS GRUPOS NO PRINCIPALES DE LA ASIGNATURA Y DEL GRUPO DEL PROYECTO DOCENTE GRUPO: GRUPO A (878287) CLASES DEL PROFESOR: FRANCO SALAS, ANTONIO Miércoles Del 15/02/10 al 16/04/10 Hora: De 08:30 a 10:20 Aula 9 Planta Primera Miércoles Del 26/04/10 al 09/06/10 Hora: De 08:30 a 10:20 Aula 9 Planta Primera GRUPO: Grp CAMPO de HIDRAÚLICA Y RIEGOS. (895464) CLASES DEL PROFESOR: FRANCO SALAS, ANTONIO HORARIO SIN ESPECIFICAR GRUPO: Grp CAMPO de HIDRAÚLICA Y RIEGOS. (895465) CLASES DEL PROFESOR: FRANCO SALAS, ANTONIO HORARIO SIN ESPECIFICAR GRUPO: Grp CAMPO de HIDRAÚLICA Y RIEGOS. (895466) CLASES DEL PROFESOR: PEREZ URRESTARAZU, LUIS HORARIO SIN ESPECIFICAR Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

12 GRUPO: Grp CAMPO de HIDRAÚLICA Y RIEGOS. (895467) CLASES DEL PROFESOR: PEREZ URRESTARAZU, LUIS HORARIO SIN ESPECIFICAR GRUPO: Grp CAMPO de HIDRAÚLICA Y RIEGOS. (895725) CLASES DEL PROFESOR: PEREZ URRESTARAZU, LUIS HORARIO SIN ESPECIFICAR GRUPO: Grp CAMPO de HIDRAÚLICA Y RIEGOS. (895726) CLASES DEL PROFESOR: PEREZ URRESTARAZU, LUIS HORARIO SIN ESPECIFICAR GRUPO: Grupo de PRÁCTICAS de HIDRAULICA Y RIEGOS. (878418) CLASES DEL PROFESOR: FRANCO SALAS, ANTONIO Martes Del 22/02/10 al 16/04/10 Hora: De 08:30 a 10:20 Martes Del 26/04/10 al 09/06/10 Hora: De 08:30 a 10:20 GRUPO: Grupo de PRÁCTICAS de HIDRAULICA Y RIEGOS. (878419) Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

13 CLASES DEL PROFESOR: FRANCO SALAS, ANTONIO Martes Del 22/02/10 al 16/04/10 Hora: De 10:20 a 12:40 Martes Del 26/04/10 al 09/06/10 Hora: De 10:20 a 12:40 GRUPO: Grupo de PRÁCTICAS de HIDRAULICA Y RIEGOS. (878420) CLASES DEL PROFESOR: PEREZ URRESTARAZU, LUIS Viernes Del 22/02/10 al 16/04/10 Hora: De 12:40 a 14:30 Aula 9 Planta Primera Viernes Del 26/04/10 al 09/06/10 Hora: De 12:40 a 14:30 Aula 9 Planta Primera GRUPO: Grupo de PRÁCTICAS de HIDRAULICA Y RIEGOS. (878421) CLASES DEL PROFESOR: PEREZ URRESTARAZU, LUIS Miércoles Del 22/02/10 al 16/04/10 Hora: De 12:40 a 14:30 Miércoles Del 26/04/10 al 09/06/10 Hora: De 12:40 a 14:30 GRUPO: Grupo de PRÁCTICAS de HIDRAULICA Y RIEGOS. (895723) Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14

14 CLASES DEL PROFESOR: PEREZ URRESTARAZU, LUIS Viernes Del 22/02/10 al 16/04/10 Hora: De 15:30 a 17:20 Viernes Del 26/04/10 al 09/06/10 Hora: De 15:30 a 17:20 GRUPO: Grupo de PRÁCTICAS de HIDRAULICA Y RIEGOS. (895724) CLASES DEL PROFESOR: PEREZ URRESTARAZU, LUIS Viernes Del 22/02/10 al 16/04/10 Hora: De 17:20 a 19:10 Viernes Del 26/04/10 al 09/06/10 Hora: De 17:20 a 19:10 Curso académico: 2009/2010 Última modificación: de 14