DESPIERTA TODOS TUS SENTIDOS

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Marcos Plaza Contreras
hace 8 años
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1 DESPIERTA TODOS TUS SENTIDOS

2 DESAYUNOS DE LUNES A VIERNES HASTA LAS 11:00 A.M. SÁBADOS Yogur Y DOMINGOS Griego con HASTA Nueces LAS 12:00 y Miel DEL Orgánica MEDIO DÍA.

3 ...de Gallinas Felices Así es. En Saúl, puedes desayunar con toda tranquilidad porque nuestros huevos provienen de una pequeña producción orgánica en San Raymundo, donde las gallinas comen únicamente maíz criollo, pasto y moringa en hoja que es 100% natural y súper nutritiva. En estos huevos no encontrarás químicos ni hormonas de por medio. El color de la yema es mucho más intenso y son muy nutritivos ya que son ricos en Omega 3 y Omega 6. Gracias a la forma como nuestras gallinas son alimentadas, los huevos están libres de gluten. Al igual que la mayoría de seres humanos, estas gallinas duermen por la noche según el ciclo natural. Durante el día gozan de un ambiente sano y libre, en lugar de poner un huevo diario, ponen un huevo cada dos días. Aquí no hay estrés; ni en las gallinas ni en los huevos. El resultado es más lento y costoso pero definitivamente superior y es tu cuerpo el que al final recibe los beneficios. Si es cierto que la salud es el principal tesoro, decidir que alimentos vas a darle a tu cuerpo es una de las decisiones más importantes del día de hoy.

5 La Omelette Saúl

6 Guatemalteco en Paris Café de Guatemala

7 Huevos Revueltos con Salmón Ahumado

8 Guatemalteco en Paris La Omelette Hass

9 DESAYUNOS SALADOS INCLUYEN SHOT ENERGIZANTE, CAFÉ O TÉ Y JUGO DE NARANJA. Los Huevos Rotos Nuestra versión del clásico platillo español: patatas bravas ligeramente picantes coronadas con 2 huevos estrellados (de patio) para romperse sobre las papas. Se sirven con las yemas tiernas. Huevos en Cacerola Huevos estrellados (de patio), sobre brioche con jamón virginia, gratinados con Gruyère. Huevos Verdes Huevos estrellados con zucchini dentro de pan brioche, al pesto de cilantro y crema. Panitos-Brioche 3 Quesos Rodajas de pan brioche cubiertas de frijoles volteados picantes al gratín de gruyere, queso de cabra y mozzarella. Acompañados con pico de gallo. Estrellados Crocantes Tostadas crocantes de maíz con frijoles, queso Ricota picante coronadas con dos huevos estrellados (de patio), salsa mañanera y salsa Miltom. Acompañados de plátanos fritos. Huevos Revueltos con Salmón Ahumado Al estilo escandinavo, rodajas de salmón ahumado sobre huevos revueltos (de patio) montados en panecillos crocantes. Los Recostados Saúl (Europeos) Dos huevos estrellados o revueltos (de patio) sobre dos rodajas de nuestro famoso pan con jamón virginia y queso derretido y salsa mañanera de tomates. 1/2 porción Q43 Los Recostados Saúl (Chapines) Dos huevos estrellados o revueltos (de patio) sobre el famoso pan al estilo Saúl, cubierto de frijoles y queso derretido, salsa Miltom (hecha a base de miltomates). 1/2 porción Q39 Guatemalteco en París Un huevo estrellado (de patio) sobre nuestra famosa Crêpe Saúl, rellena de frijolitos negros volteados, queso derretido y salsa Miltom ligeramente picante. Las Gemelas Crêpe rellena de omelette con jamón Virginia y queso pecorino derretido, bañada en una delicada salsa hecha a base de crema fresca. La Omelette Saúl Omelette con queso Gruyère derretido, tocino, pimientos y hierbas aromáticas, acompañados de frijoles volteados o parados y plátanos fritos. La Omelette Hass Creación de nuestro colaborador Francisco. Con queso Ricotta, aguacate y pimientos. Viene con frijoles volteados o parados y plátanos fritos. Huevos al Gusto Estrellados, revueltos, tibios o duros. Acompañados de frijoles volteados o parados, salsa ranchera y galletas de maíz horneadas. Q52 Q65 Q59 Q58 Q62 Q69 Q62 Q57 Q62 Q64 Q64 Q57 Q35 LIGHT Slim Omelette Relleno de queso Cottage, champiñones, cebolla y pimientos, acompañada de pan integral. Omelette de Claras 3 claras, jamón de pavo, queso Ricotta y aceite de oliva, acompañado de frijoles, tostadas de maíz al horno y pico de gallo. Q46 Q62 EXTRAS Frijoles Caseros (Volteados o Parados) Plátanos Fritos Pan Blanco o Integral Huevo Adicional (En la compra de un desayuno) Q15 Q12 Q5 Q8

10 DESAYUNOS DULCES LIGHT Muesli Suizo Saúl Combinación de peras, melocotones, uvas, moras y manzanas con yogur, avena y almendras. Se acompaña con jugo de naranja pequeño y café o té. 1/2 porción Q40 Yogur Griego Natural con Nueces y Miel Orgánica Copa de yogur griego con fresas, granola, nueces y miel orgánica de abejas. Super Fit Copa de frutas con yogur natural, granola casera y miel orgánica de abejas. Macedonia de Frutas Frutas mixtas de esta temporada, bañadas en jugo de naranja. Q56 Q48 Q54 Q42 Muesli Suizo Saúl WAFFLES Con Nutella Nutella y Banano Nutella, Fresas y Mascarpone Bananos con Crema y Miel Orgánica Con Miel de Abejas o Maple Le Sportif Manzana, yogur natural, miel, almendras, uvas o fresas. Q42 Q44 Q52 Q42 Q46 FRENCH TOAST Las French Kiss de Saúl Q47 Dos tostadas a la francesa hechas como solo Saúl sabe hacerlas, acompañadas de fresas y moras con nuestra crema Saúl y de nutella. Incluye jugo de naranja pequeño y café o té. 1/2 porción Q33 CRÊPES DULCES La Crêpe Saúl de Desayuno (Con Nutella) Con Nutella y Banano Con Miel Orgánica de Abejas Con Jalea Alemana de Frambuesas con Crema De Dulce de leche Con Chocolate Belga Callebaut (Negro o Blanco) Con Chocolate Belga Callebaut (Negro o Blanco), Fresas y Champagne Chocolate negro o blanco a su elección La Dolce Vita Crêpe rellena de Mascarpone cremoso, nutella y fresas. Swiss Rolls Deliciosos rollitos de crêpe rellenos de pera, melocotones, manzana, uvas y moras con un toque de yogur. Súper originales de Saúl. Q39 Q40 Q27 Q39 Q35 Q45 Q49 Q49 Q59

11 Nutella, Fresas y Mascarpone Bananos con Crema y Miel Orgánica Waffles Le Sportif Las French Kiss de Saúl

12 BEBIDAS FRÍAS SÚPER NUTRITIVOS After Yoga Formidable para la digestión. Leche de soya, papaya, avena, pasas, miel y almendras. Sangre de Vampiro Piña, apio, remolacha, limón, jugo de naranja y miel orgánica de abejas. Rico en antioxidantes. Hierba Muy Buena Refrescante preparación a base de melón y mora con hierbabuena y cardamomo. Conamaranto Rico en fibra, vitamina A y C así como Hierro y Calcio. El amaranto es de origen Maya, en Saúl lo combinamos con piña y apio. Sobredosis C Maracuyá, manzana, uvas, jugo de naranja y miel orgánica. Abundante en vitamina C, antigripal. Clorofila K Con Kale, abundante en beta caroteno y antioxidantes. Jugo de naranja y mango con miel orgánica. Detox Ideal para aquellos que se excedieron el día anterior. Pepino, zanahoria, apio, perejil, jugo de naranja y miel orgánica. Aguacate E Rico en vitamina E, el aguacate es ideal para el buen funcionamiento del corazón. Delicioso al combinarse con naranja, espinaca, piña y chan. Mister Ginger El Jengibre es magnífico para prevenir las gripes y la tos, se potencia al combinarlo con naranja, espinaca y moras. Los Súper Nutritivos

13 BEBIDAS FRÍAS FAMOSOS SMOOTHIES SAÚL Carioca Maracuyá y naranja. Ibiza Fresas, moras y frambuesas. Fifty Fifty Zanahoria, naranja y miel. Q32 Q32 Q32 Turbo Piña, naranja y cilantro. Copacabana Piña, coco y leche. Hawaii 5-0 Naranja, coco y piña. Q32 Q32 Q32 Smoothies Saúl LASSIS LASSI ES UNA BEBIDA DE LA INDIA, HECHA A BASE DE YOGUR GRIEGO NATURAL. MUY REFRESCANTE. Lassi de Mango La atracción natural entre el mango y el yogur griego natural con jugo de manzana. Lassi de Fresa Yogur griego natural, fresas y jugo de manzana. Lassi de Papaya Todo el contenido saludable de la papaya, acompañada de yogur griego y jugo de manzana. Lassi de Piña Yogur griego natural, piña y jugo de manzana. Lassis

14 BEBIDAS DE CAFÉ ICEBERGS SAÚL BEBIDA CREMOSA Y FRAPEADA HECHA A BASE DE CAFÉ Iceberg de Nutella Berrie Nice Fresas, moras y frambuesas. Iceberg de Dulce de Leche Banana Republic Café Café Moka Maní-atic Maní y chocolate. Q34 Q34 Q34 Q34 Q34 Q34 Q34 CAFÉ DE GUATEMALA ELIGE EL TIPO DE LECHE: ENTERA, DESCREMADA, DESLACTOSADA O DE SOYA. Iceberg Saúl Café Griego Cappuccino Europeo Cappuccino Italiano [6 onzas] Mochaccino Café Latte Guatemalteco Servido en French Press. Normal Q16 Q14 Q19 Q16 Q14 Descafeinado Q18 Chocolate Caliente [ALTA VERAPAZ] Q19 Espresso Q12 Macchiato Q15 Espresso con un toque de leche. Cappuccino a la Nutella Q28 Grande Q21 Q24 Q21 Q19 Q23 Q24 CAFÉ FRÍO CAFÉ CON LECHE AL ESTILO GRIEGO. Café Griego Frío, dulce y adictivo. Q33

15 TÉ CHAI New Delhi Vanilla Chai Frío Clásico. New Delhi Vanilla Chai Caliente Clásico. TÉ Chai Dec Frío Decaf con Splenda. Chai Dec Caliente Decaf con Splenda. Bombay Vanilla Chai TÉ (INFUSIÓN) SERVIDO EN TETERA USAMOS ÚNICAMENTE TÉ SUELTO IMPORTADO. HECHO EN FORMA ARTESANAL. Bora Bora Té Rojo. Infusión a partir de fresas, cerezas y rosas. Love Affair Té Rojo a base de Rooibos, arbustos rojos de Sudáfrica y chips de chocolate. Manzana Turca Té Verde. Infusión de manzana, piña y especias. Earl Grey Orange Té Negro. Ceylon de Sri Lanka y Nilgiri de la India, naranja, lavanda y bergamota. Green Champagne Té Verde de la provincia de Fujian en China. El té con el mayor nivel de antioxidantes. Bora Bora

16 GUATEMALA COSTA RICA

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