On Demand: El futuro de Groceries y el Reto del Supermercado

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José Ramón San Martín Díaz
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1 On Demand: El futuro de Groceries y el Reto del Supermercado

2 Tap a button and get the world

3 NEED Sobrevivencia WANT Deseo Qué significa ON DEMAND? Regresando a los conceptos básicos DEMAND Lo quiero y puedo comprarlo

4 Economía ON DEMAND Actividad económica creada por empresas de tecnología que satisfacen la demanda de los consumidores al ofrecer bienes y servicios de forma inmediata.

5 No todo servicio tiene que ser ON DEMAND No todo se tiene que Uberizar y ser 100% on demand. On demand no es la solución óptima para cubrir las necesidades del cliente, pensar en un Smart-Scheduling es siempre una opción. La frecuencia/recurrencia en un servicio es lo mas relevante.

6 ON DEMAND vs. Smart Scheduling Agudos Necesito taxi, AHORA! Pain Points Crónicos Necesito llevar ropa a la tintorería, (rutina - cada 15 días)

7 Categorías ON DEMAND Categoría Puntos Clave Ejemplos Comida Buscar/ordenar, cocinar y entregar Transporte Una de las primeras categorías en ser disruptivas Belleza Atender y consentir a los clientes en cualquier lugar y hora

8 Categorías ON DEMAND Categoría Puntos Clave Ejemplos Servicios B2B Outsourcing Servicios Salud Logística Plomeros, Electricistas, etc. Interacción entre pacientes y doctores para recetar medicamentos Recoger y entregar bienes o documentos

9 FOOD ON DEMAND: Modelos de Negocio Supermercado a domicilio Recetas e Ingredientes Chefs a domicilio Reserva de Restaurantes

10 Por qué pedir Supermercado Online?

11 Pros y Contras de comprar el súper online Colocar un pedido Entrega Calidad y Frescura Multitudes y Filas Precios Pro s En cualquier momento 24/ minutos Los supermercados tratan de enviar la mejor calidad Evitar Filas Permite buscar ofertas Contras Mal diseño de Web sites y apps Costos extras por servicio express No siempre la calidad cubre los estándares No hay interacción social Las mejores ofertas no siempre disponibles

de Productos Nombres, Descripciones, fotografías

12 Cuáles son los retos del supermercado? Estructura organizacional: Desarrollar un nuevo canal Prioridad para Top Management Asignación de Recursos Contenido: Cambio en procesos básicos Altas de Productos Nombres, Descripciones, fotografías

Level Found Rate Fulfillment Calidad en el servicio: Como ser confiable Promesa

13 Cuáles son los retos del supermercado? Cadena de Suministro: Proceso End to End / Personal Shopper Fill Rate / In Stock Level Found Rate Fulfillment Calidad en el servicio: Como ser confiable Promesa de entrega Hacer el súper como si tu lo hicieras

14 Cuáles son los retos del supermercado? Integración: ERP UI (User Interface) Estructura Financiera: Cuánto cuesta entregar un pedido? P&L Independiente Sin Make up

Qué han hecho algunos supermercados y pureplayers?

entregar supermercado para sus clientes Prime Now Costco US

mismo día Walmart lanzó un servicio de personal shopping en

15 Qué han hecho algunos supermercados y pureplayers? En Francia, Amazon anunció una alianza con Monoprix para entregar supermercado para sus clientes Prime Now Costco US tiene una alianza comercial con Instacart para entregar el mismo día Walmart lanzó un servicio de personal shopping en New York

16 Cómo y dónde pedir supermercado online en México?

Online groceries representa sólo un pequeño porcentaje.

18 Por qué vimos una oportunidad para lanzar Cornershop? El negocio de supermercados en Latinoamérica es enorme. Online groceries representa sólo un pequeño porcentaje. Mejora en el conocimiento y confianza de los consumidores para realizar compras online. Online key players han llegado a México. Modelos similares en mercados más avanzados como USA (Instacart) y UK (Ocado).

entregamos más de +150K pedidos al mes en México y

19 Qué es Cornershop? Somos un servicio móvil de delivery ON DEMAND Entregamos tu súper en 60 minutos Un marketplace con supermercados y tiendas de especialidad Actualmente entregamos más de +150K pedidos al mes en México y Chile. En México, estamos presentes en Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Querétaro, León, y Puebla.

20 Cómo funciona Cornershop?

21 Cómo funciona Cornershop?

22 Qué hace diferente a Cornershop? Nuestra experiencia de compra y calidad en el servicio soportada por la tecnología

23 Mis recomendaciones finales 1. Estar in touch con las tendencias de ecommerce y online groceries. (Tech Crunch / emarketer) 2. Si la estrategia de un retailer es ganar on line: Do it! 3. Si eres una marca, diseña y crea estrategias para tu cliente online, pero asegura primero los básicos (ej. contenido) 4. Si estás pensando en un negocio online, identifica primero los pain points de tus clientes/consumidores. 5. No todo tiene que ser uberizado, puedes tener lo mejor de los mundos: on demand + programado.

24 Q&A

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