Información. Cocina y Cultura Vegetariana INFORMACIÓN. Duración: 50 horas totales. Modalidad: Curso Online. Precio: 112 (posibilidad de beca)
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- María del Carmen Rojas Barbero
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1 Cocina y Cultura Vegetariana Información INFORMACIÓN Duración: 50 horas totales Modalidad: Curso Online Precio: 112 (posibilidad de beca) Formas de pago: Tarjeta / Paypal Transferencia Pago mensual Titulación: - Titulación curricular propia acreditada por IUEP y avalada por CEDYCE y UPOCT - Titulación Oficial por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de México 1 / 5
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3 - Productos Especiales - Seitán - Proteína Vegetal Texturizada - Tofu - Tempeh - Quorn - Otros - Salsa de Soja o Shoyu y el Tamari - Kuzu - El Miso - Pescado Vegetal Lección 3 - Vegetales y Legumbres - El azuki - La Yuca - El Kimchi coreano - El Natto - Encurtidos - Col Fermentada o Chucrut - Cereales - Arroz salvaje - El sorgo - El Teff - La Chía - Trigo Kamut - Trigo Sarraceno - La Espelta - El Amaranto - El Mijo - La Quinoa Real - Hongos y setas El Hongo Maitake - El Hongo Shiitake - Las Algas: la verdura del mar - Alga Kelp - Alga Arame 3 / 5
4 - Alga Dulse - Alga Hiziki - Alga Nori - Alga Cochayuyo - Alga Kombu Lección 4 - Bebidas - Hidromiel, la bebida de los dioses - El Amazake o Amasake - El Kéfir de Agua - Ayran - Horchata De Chufa - Jugo de Chia - Recetas - Turrón de semilla de chía - Mouse de chia con higos - Germinados de Kamut con pesto de hortalizas - Mijo con frutos secos salteados - Suflé de quinoa - Hamburguesas de quinoa y algas - Hamburguesas de avena y setas shiitake - Croquetas de quinoa y zanahoria - Makis Sushis crudiveganos - Creps de coliflor, brócoli y maitake - Receta de rollitos de espinacas, tofu y shiitake - Arroz salvaje con verduras al wok Matrícula On-Line 4 / 5
5 Duración: 50 horas totales Modalidad: Curso Online Precio: 112 (posibilidad de beca) Formas de pago: Tarjeta / Paypal Transferencia Pago mensual Titulación: - Titulación curricular propia y UPOCT acreditada por IUEP y avalada por CEDYCE - Titulación Oficial por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de México El proceso de Matriculación se realiza a través de la plataforma de Pago Seguro de PayPal. Al pulsar este botón acepta los Terminos y Condiciones Generales. 5 / 5
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MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo
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MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.
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