Guía de aprendizaje de Investigación de Mercados y Marketing 1. Datos Descriptivos Titulación Módulo Materia Asignatura Nombre en Inglés Departamento MÁSTER UNIVERSITARIO EN INGENIERÍA AGRONÓMICA Gestión y organización de empresas agroalimentarias Economía Agraria Investigación de Mercados y Marketing Marketing & Marketing Research Economía y Ciencias Sociales Agrarias Carácter OB Curso 1º Semestre 1º Código UPM ECTS 4 Idioma ES Curso académico Semestre/s y turno/s de impartición 2. Profesorado Profesorado Nombre y apellidos (C = Coordinador) Despacho 1 Correo electrónico José Luis López García (C ) Teresa Briz de Felipe Jluis.lopezg@upm.es Teresa.briz@upm.es página 1 de 8
1 Código conforme al indicado en el epígrafe Directorio/Localizador de la página Web EUIT Agrícola ETSI Agrónomos Tribunal de la asignatura Nombre y apellidos Cargo Correo electrónico José Luis López García (C ) Presidente Jluis.lopezg@upm.es Teresa Briz de Felipe Julio Estavillo Vocal Secretario Teresa.briz@upm.es Julio.estavillo@upm.es 3. Resultados de Aprendizaje Resultados de aprendizaje de la asignatura Código RA01 RA02 RA03 RA04 RA05 Descripción de los resultados de aprendizaje Conocer las principales características del marketing agroalimentario Aplicar los distintos instrumentos con los que cuenta el marketing Identificar los distintos enfoques de marketing Conocer las técnicas de análisis de marketing Conocer y aplicar el concepto de creación de valor a lo largo de la cadena alimentaria Interrelación Competencias (CG y CE) - Resultados de aprendizaje (RA) Código RA Código CG CG2 Código CE CE13 RA01 X X RA02 X X RA03 X X RA04 X X RA05 X X página 2 de 8
Relación de indicadores de logro (IL) asociados a los resultados de aprendizaje (RA) Código IL Descripción del indicador de logro (IL) Básico RA asociados IL 01 Comprender los principios básicos del marketing X RA01 IL 02 Aplicar los distintos instrumentos con los que cuenta el marketing X RA02 IL 03 Conocer los distintos enfoques y las técnicas de análisis RA03, RA04 IL 04 Alcanzar capacidad de análisis para poder aplicar los conocimientos teóricos a casos prácticos RA04, RA05 4. Unidades Temáticas y su distribución temporal a lo largo del periodo de docencia Contenidos específicos (Temario) y su interrelación con los resultados de aprendizaje e indicadores de logro Unidad temática Tema Apartado RA IL T 1. Fundamentos UT 2. Instrumentos Tema 1. Introducción Tema 2. Técnicas de análisis Tema 3. Marketing Mix Tema 4. Comercialización del producto Aspectos básicos de la comercialización agraria RA01 IL01 Clases de mercados y orientaciones de empresas. RA01 IL01 El plan estratégico de marketing RA01 IL01 Segmentación de mercados RA04 IL03 Posicionamiento RA04 IL03 Producto RA02 IL02 Precio RA02 IL02 Posición RA02 IL02 Promoción RA02 IL02 Estrategias de marketing RA02 IL02 Comportamiento del consumidor RA04 IL03 Ciclo de vida del producto RA04 IL03 Tema 5. Ciclo de vida comercial Estrategias de marca RA04 IL03 Tema 6. Marcas comerciales Características de marca RA04 IL03 Identificación de subsectores RA04 IL04 página 3 de 8
Tema 7. Precios y márgenes Precios en los distintos eslabones RA04 IL03 Distintos tipos de márgenes RA04 IL03 Promoción y publicidad RA04 IL03 Tema 8. Promoción Acciones de formación e información RA04 IL03 D. intensiva RA04 IL03 Tema 9. Distribución D. extensiva RA04 IL03 Comportamiento social RA03 IL03 Tema 10. Comportamiento de los agentes comerciales Comportamiento económico RA03 IL03 UT 3. Funcionamiento Tema 11. Competitividad Tema 12. Innovación Tema 13. Cadena de valor Comportamiento medioambiental RA03 IL03 Concepto. Evolución. RA03 IL03 Competitividad interna y externa RA03 IL03 Definición y condicionantes RA03 IL03 Innovación en los mercados agrarios RA03 IL03 Estudio de la cadena de valor agroalimentaria RA05 IL05 5. Descripción de las actividades de enseñanza, aprendizaje y evaluación Actividades de enseñanza-aprendizaje y evaluación de la asignatura Actividad Clases de teoría Clases de problemas Prácticas de laboratorio y/o campo Breve descripción con indicación del método docente utilizado Clases magistrales en las que se fomenta la participación del alumno Estudio de casos actuales Conferencia y/o seminario sobre temas relacionados con el programa. página 4 de 8
Otras actividades presenciales (tutorías grupales, seminarios, conferencias, visitas ) Trabajo de curso en grupo Trabajos autónomos (individual y/o en grupo) Otros (especificar) página 5 de 8
6. Calendario de actividades de trabajo para el estudiante (Cronograma de trabajo de la asignatura) EUIT Agrícola ETSI Agrónomos Breve descripción de los diferentes tipos de actividades que se van a desarrollar durante esa semana, indicando el tiempo previsto para cada una de ellas Semana Actividades en aula Laboratorio Otras actividades Trabajo/estudio Trabajo en Actividades de Otros presenciales individual Grupo evaluación 1 Tema 1. 3 h 2 3 2 Tema 1. 4 h 2 2 3 Tema 2. 3 h 3 3 4 Tema 3. 4 h 3 2 5 Tema 3. 2 h 4 3 2 6 Tema 3. 4 h 3 3 7 Tema 4 y 5. 4 h 4 3 8 Tema 5. 2 h 4 3 9 Tema 6.4 h 4 1 10 Tema 7. 2 h 3 3 11 Temas 8. 4 h 3 3 12 Temas 9 y 10. 4 h 3 3 13 Tema 11. 4 h 4 3 14 Tema 12. 2 h 4 3 15 Tema 13. 2 h 4 4 2 16 Tema 13. 3 h 6 h 17 9 h 18 7 h 2 página 6 de 8
7. Sistema de evaluación y calificación Relación de indicadores de logro (IL), objeto de evaluación (indicación, si procede, de los indicadores básicos, que deben alcanzar todos los alumnos que superen la asignatura) Código IL Descripción del indicador de logro (IL) Básico RA asociados IL 01 Comprender los principios básicos del marketing X RA01 IL 02 Aplicar los distintos instrumentos con los que cuenta el marketing X RA02 IL 03 Conocer los distintos enfoques y las técnicas de análisis RA03, RA04 IL 04 Alcanzar capacidad de análisis para poder aplicar los conocimientos teóricos a casos prácticos RA04, RA05 Evaluación sumativa Breve descripción de las actividades evaluables (tipo de prueba, indicadores evaluados, duración) Semana/s Lugar Peso en la nota final (%) Examen parcial de la asignatura 9 Aula 25 Trabajo de curso 15 Aula 35 Examen final de la asignatura 18 Aula 40 Criterios de calificación Descripción de los criterios de evaluación de la asignatura (partes teórica y práctica), en su caso, normas específicas sobre calificaciones mínimas para incluir en la evaluación sumativa, normas durante la realización de las pruebas, fechas de publicación de calificaciones y procedimiento de revisión, posibilidades de recuperación, etc.. La forma de evaluación es continua, con un trabajo de curso imprescindible para aprobar la asignatura. Los alumnos deberán organizarse en grupos para realizar el trabajo de curso. Lo presentarán en clase y se les calificará tanto el contenido como la exposición. Se realizarán dos exámenes parciales para aprobar la asignatura. El examen parcial será liberatorio en caso de que la nota de cada uno supere 4,5 puntos. página 7 de 8
8. Recursos de enseñanza-aprendizaje EUIT Agrícola ETSI Agrónomos Bibliografía y otros materiales y recursos didácticos de apoyo Caldentey et al (1994). Marketing agrario Ed Mundiprensa. Material de estudio Equipamiento Locales para trabajo no presencial Bibliografía Recursos Web y multimedia Otros Instrumentación laboratorio Aplicaciones software Otros Laboratorios con libre acceso Salas para trabajo en grupo Otros Philip Kotler y Kevin Lane (2006). Dirección de Marketing, 12ª Edición. Pearson Prentice Hall página 8 de 8