Planificación Académica

Planificación Académica Finalidad Guía de Contenidos Guía de Trabajos Prácticos Bibliografía Administración [023626] (Año 2014/1º cuatrimestre.) Para la Licenciatura en Negocios de Diseño PROFESOR Ernesto Hugo Lissi L.A. U.B.A. elissi@palermo.edu 1

Contenido... 1 Planificación Académica... 1 Finalidad... 1 Guía de Contenidos... 1 Guía de Trabajos Prácticos... 1 Bibliografía... 1 Administración [023626]... 1 Finalidad... 4 Correlatividades... 4 Contenidos... 4 Programa Analítico... 5 1. Administración... 5 2. Evolución del Pensamiento en Administración:... 5 3. Cultura y Poder... 5 4. Procesos administrativos:... 5 5. Toma de decisiones... 6 6. Estructura de la Organización... 6 7. Habilidades de Gestión... 6 8. Especificidades y demandas al conocimiento administrativo contemporáneo... 6 9. El Emprendimiento, Innovación, Creatividad... 7 10. Planeamiento estratégico y ventaja competitiva... 7 C. Bibliografía... 8 D: Métodos de conducción del aprendizaje... 10 E- Evaluación... 10 Nota final del curso... 11 Guía de Contenidos... 13 Encuentro 1... 13 2

Encuentro 2... 13 Encuentro 3... 13 Encuentro 4... 13 Encuentro 5... 13 Encuentro 6... 13 Encuentro 7... 14 Encuentro 8... 14 Encuentro 9... 14 Encuentro 10... 14 Encuentro 11... 14 Encuentros Finales I - Integración de contenidos. Recuperatorio de exámenes, cierre de notas... 14 Encuentros Finales II - cierre de notas... 14 Encuentros Finales III - Preparación de examen final. Articulación de la defensa del trabajo final... 14 3

ADMINISTRACIÓN DC [023626] Finalidad Administración DC tiene por finalidad comprender el armado de una empresa y su estructura contemplando la cultura empresarial dado que es la ciencia y la técnica para abordar los diferentes tipos de organizaciones. Ayuda a reconocer a la empresa como objeto y sujeto de las ciencias económicas. Estudia las herramientas que permiten gestar una empresa, recorriendo los modelos mentales, las tipologías para los nuevos entornos y propone la presentación de un marco integrador del comportamiento organizacional, especificando las diferencias entre Management, Administración, Dirección y Gerencia. Plantea, como desafío, que el diseño pase de la esfera operativa a la esfera política, proponiendo al diseñador, como ad latere de los diseñadores organizacionales. Esta Asignatura no tiene correlatividades Correlatividades Contenidos Organización de una empresa. Desarrollo del modelo de rueda operativa. La estructura, la estrategia y la cultura de una empresa. Objeto y sujeto de las ciencias económicas. Administración. La Administración como Ciencia y como Técnica. Tipos de Organizaciones. Las herramientas de la administración que permiten armar una empresa profesionalmente. La empresa, centro de la atención de la administración estratégica. Misión, visión y objetivos. Estrategia: implícita y explicita. Formulación de la estrategia vs. Formación de la estrategia. Modelos mentales, tipología, modelos mentales para los nuevos entornos. Marco integrador del comportamiento organizacional. La Administración y sus especialidades. Los últimos conocimientos en: Administración Financiera, Administración de la Producción, Comercialización, Administración de Recursos Humanos, Administración de Sistemas de Información y Control. Diferencias entre Management, Administración, Dirección y Gerencia. 4

Programa Analítico 1. Administración: Al concluir esta unidad el alumno será capaz de articular los conceptos: Administración, Organizaciones y Perfil Profesional. Contenido analítico Introducción al conocimiento administrativo. Clases de ciencias. Rol de la disciplina en el marco de las ciencias y tecnologías sociales, Administración: Ciencia, tecnología o persuasión? La administración como ciencia. Los profetas de la Administración. Caracterización del objeto de estudio: Las Organizaciones, proyectos y emprendimientos. El espíritu emprendedor. Profesionalidad en la Administración; rol del Administrador, aptitudes, actitudes, capacidades requeridas, desafíos profesionales, multiplicidad de incumbencias, desarrollos innovadores y creativos. El desafío en la Argentina actual. 2. Evolución del Pensamiento en Administración: Al concluir esta unidad el alumno, a través de una perspectiva histórica conocerá la construcción de la disciplina administrativa vinculando sus progresos y evolución a las condiciones del entorno. Estará en condiciones de analizar el entorno organizacional para comprender y definir las estrategias de la organización. Contenido analítico Análisis y justificación de los modelos de pensamiento y acción utilizados preponderantemente. Caracterización histórica. El aglutinamiento de ideas a través de escuelas y enfoques. Escuelas clásicas (Administración Científica, Administración Industrial y Modelo Burocrático), Escuela de las Relaciones Humanas, El estructuralismo, La Escuela Neoclásica, Teoría de la Organización, Enfoque Sistemático, Corrientes actuales, Nuevas Tendencias. 3. Cultura y Poder Al concluir esta unidad el alumno estará en condiciones de reconocer y tipificar a dos grades influyentes en la vida de las organizaciones y analizar su intima relación. Contenido Analítico Cultura. Concepto. Características de la cultura organizacional. Su origen. Cambio cultural. Diferentes enfoques. El Poder. Concepto. Autoridad y Poder. Tipos de Autoridad. Ejercicio del poder. Sus dispositivos. Relación entre el poder y la cultura organizacional 4. Procesos administrativos: Al concluir esta unidad el alumno habrá avanzado acerca de la ubicación y espacio que la organización ocupa en el contexto y sus mutuas influencias e interdependencias. Así también comprenderá los elementos fundamentales del proceso administrativo: planificación, gestión, y control. Contenido analítico Elementos para el análisis del entorno y su relación con la organización. El análisis interno; capacidades y recursos de la organización. Convergencia externa-interna: Visión, Misión, Objetivos Generales, Objetivos Específicos, Definición de la Estrategia. Eficacia, Eficiencia, y Efectividad. Planeamiento. Naturaleza. Características, Su proceso. Instrumento de viabilización de la estrategia y los objetivos. Lenguajes complementarios del proceso de planeamiento: metas, programas, pronósticos. La asignación cuantitativa: formulación, coordinación y articulación presupuestaria. Herramientas para su análisis. Planificación estratégica. Planificación Operativa. El Control. Revisión del concepto de control. Acciones 5

continuas de evaluación que los actores organizacionales desarrollan cotidiana e ininterrumpidamente encadenando el pasado, el presente y el futuro, produciendo la movilidad y la permanencia organizacional. Control de Gestión. Esquema. Proceso. El presupuesto como reductor de incertidumbre. Esquema. Tablero de Control. 5. Toma de decisiones: Al concluir esta unidad el alumno estará en condiciones de comprender y entender sobre las resoluciones que determinan la vida de una organización, y los múltiples factores que inciden en las personas que toman decisiones. Contenido Analítico Toma de decisiones. Identificación y análisis del problema. Generación y análisis de alternativas. Selección de la alternativa. Comunicación. Implementación. Tipos de decisiones según el grado de información. Tipos de decisiones según el nivel jerárquico. El impulso y el razonamiento. El instinto y el conocimiento. La decisión racional. La racionalidad limitada; Características del proceso decisorio en organizaciones altamente centralizadas y altamente descentralizadas. Esquema integrador. Su interpretación. Técnicas para detectar sesgos. Efectos. Hábitos. Emociones. 6. Estructura de la Organización: Al concluir esta unidad el alumno estará en condiciones de comprender las diferentes articulaciones de recursos que dispone una organización para alcanzar sus objetivos. Contenido analítico Estudio de las formas que adoptan las organizaciones para la articulación del valor agregado que incluye: la gente, la tecnología y los saberes (Know-how). Relación estrategia, cultura, y estructura. Relación con los ambientes y el contexto. La estructura organizativa y su relación con la identidad y tipicidad organizacional. Estructuras rígidas, planas o alargadas, flexibles, adaptativas. La visión vertical y horizontal, departamentalización, delegación, centralización, descentralización, división del trabajo. Articulaciones virtuales, La relación formal-informal. Configuraciones estructurales. Mecanismos de coordinación. Principales funciones organizacionales. Nuevas tendencias de diseño. Formalización: los manuales y el organigrama. 7. Habilidades de Gestión: Al concluir esta unidad el alumno, conocerá las competencias genéricas fundamentales que debe poseer un administrador eficaz y eficiente. Contenido analítico La comunicación como medio de eficacia del proceso administrativo. Sus funciones. Elementos. Condiciones para diagnosticar la eficacia en la comunicación. Estímulos que favorecen la comunicación. La importancia de los actores organizacionales. Ruidos y redundancia. Velocidad y necesidad. Equipos de trabajo. Formación. Desarrollo. Dimensiones de un equipo. Evolución de un equipo de trabajo. Trabajo en equipo. Resolución de conflictos. Conflicto: concepto, niveles, y tipos. Conflicto manifiesto y conflicto latente. Formas de resolver el conflicto. Etapas. Técnica. Habilidades necesarias. Liderazgo: mitos y creencias. Tipos de liderazgos. Influyentes. Dimensiones de liderazgo. Paradigmas sobre el liderazgo. Competencias centrales. 8. Especificidades y demandas al conocimiento administrativo contemporáneo: Al concluir esta unidad el alumno estará en conocimiento de los elementos sustantivos de la realidad mundial, latinoamericana y regional 6

Contenido analítico La administración de Organizaciones en el nuevo marco. El lenguaje vigente: globalización, competitividad, mercado, eficiencia, calidad, plan de negocios, ética, corrupción, trabajo, desocupación, pobreza estructural, riqueza selectiva, etc. Responsabilidad Social Empresaria. Gerencia Social. Desarrollo sustentable. Administración Sustentable. Tecnologías administrativas en desarrollo para reconvertir la gestión organizacional. Nueva agenda de temas: reingeniería, la administración de Pymes, la organización femenina, la gestión del capital humano, el proceso de emprender, benchmarking. Desarrollo conceptual y capacidad para discernir acerca de su aplicación. Inclusión y exclusión del modelo vigente. Del pensamiento unificador al pensamiento en la diversidad. 9. El Emprendimiento, Innovación, Creatividad Al concluir esta unidad el alumno estará en conocimiento de los elementos sustantivos del movimiento Emprendedorismo Contenido analítico Emprendedorismo. La concepción de SCHUMPETER del emprendimiento. La concepción de la escuela AUSTRÍACA DE EMPRENDIMIENTO. Diferencia entre ambas. Su implicancia. La mentalidad emprendedora según HOWARD STEVENSON. Motivaciones como base para emprender. Educación para el emprendimiento. Modelo TIMMONS. El contacto con la realidad y su interpretación. Creatividad en los Negocios. 10. Planeamiento estratégico y ventaja competitiva Al concluir esta unidad el alumno estará en conocimiento de los elementos sustantivos de la Planificación estratégica Contenido analítico Concepto de planeamiento estratégico. Proceso formal de planificación estratégica. Niveles de planificación: misión, objetivos, estrategias y tácticas. Las tres perspectivas de la estrategia: corporativa, de negocios y funcional. Inteligencia comercial. Investigación. Sistema de información estratégica. El pensamiento estratégico y sus variables. Evolución histórica. Ventaja competitiva. Producto Inteligente. Fuentes. Análisis de escenarios. FODA. Implementación. La rentabilidad. Casos prácticos. 7

C. Bibliografía Obligatoria 1. Administración y estrategia. Jorge Hermida, Roberto Serra, Eduardo Kastika. Buenos Aires : Macchi, 1993. 658.4 HER ; SEDE BARRIO NORTE 2. Desorganización Creativa, Organización Innovadora. Eduardo Kastika. Editorial Macchi. Buenos Aires 2003 3. Sistemas Administrativos. Fernando Magdalena, Juan C. Gomez Fulao. Editorial Macchi. Buenos Aires 2000 4. Administración. Stephen Robins Editorial Pearson México 2008 658 ROB Sede M Bravo 5. Administración para Emprendedores. Antonio Cesar Amarú Maximiano. Editorial Pearson México 2008 Complementaria Harold Koonz, Heinz Weihrich "Administración una perspectiva global" Editorial Mc Graw Hill, décima edición Méjico 2008 Vicente Miguel Ángel y otros: "Fundamentos de Administración de las organizaciones" Editorial La Ley Buenos Aires 2005 Vicente Miguel Ángel, Ayala Juan Carlos, y otros. "Principios Fundamentales para la Administración de Organizaciones. Editorial Pearson. Buenos Aires. 2008 Senge, P. : La quinta disciplina. Granica, Barcelona, 1993. Stoner James, Freeman Harold, Gilbert Daniel "Administración" Editorial Prentice Hall Sexta Edición Mexico 1996 Accoff, R.: Planificación de la Empresa del Futuro. Limusa, México, 1991. Ader, J. J. y otros: Organizaciones. Paidós, Buenos Aires, 1993. Braidot, N. : Marketing total. Tesis, Buenos Aires, 1990. Castreje Suárez, J.: Abordajes en el pensamiento administrativo. Buenos Aires, 1996. Chiavenato, I.: Introducción a la Teoría General de la Administración. Mc. Graw-Hill, 1993. Donnelly, J.J. y otros: Dirección y Administración de Empresas, 8va. Edición, Addison Wesley, 1995. Drucker, P. : La sociedad postcapitalista, Sudamericana, Buenos Aires, 1993. Etkin, J. : Viabilidad de las organizaciones. Formas de sobrevivir y crecer en medios inciertos, Macchi, Buenos Aires, 1985. Etkin, J.: Capital Social y Valores. Granica. 2007 Fainstein, H.: La gestión de equipos eficaces. Organizaciones del siglo XXI. Macchi, Buenos Aires, 1997. 8

Hax, A.: Estrategia Empresaria. El Ateneo, Buenos Aires, 1998. Hay, J.: Justo a Tiempo. Norma, Bogotá, 1989. Kent P.: "La Gestión ambiental en la Empresa". Buyatti. Buenos Aires. 1999. Kliksberg, B.: El pensamiento organizativo. Tesis, Buenos Aires, 1994. Koontz, Harold y Weihrich, Heinz: Elementos de Administración. Mc Graw-Hill, 5ª. Edición, 1991. Larocca H. y Vicente, M. A.: Dirección de Organizaciones, Macchi, Buenos Aires, 1993. Larocca H., Franco, J. y otros " Que es la Administración", Macchi, Segunda Edición, Buenos Aires 2002 Mintzberg, H.: Diseño de organizaciones eficientes. El Ateneo, Buenos Aires, 1999. Ed. Original en inglés, Prentice-Hall, 1983. Morgan G. "Imágenes de la Organización". Alfaomega. Mexico, 1991. Odiorne, G..: Administración por objetivos. El Ateneo, Buenos Aires, 1979. Oszlak, O. (comp.): Teoría de la Burocracia Estatal: enfoques críticos, Paidós, Buenos Aires, 1984. Perel, V. y otros: Administración General, Macchi, Buenos Aires, 1996. Porter, M.: Estrategia Competitiva. CECSA, México, 1983. Ventaja Competitiva. CECSA, México, 1985. Rifkin, J: "La era del acceso". Editorial Paidos. Buenos Aires. 2004. Sallenave J.: Gerencia y planeación estratégica. Tesis-Norma, Buenos Aires, 1991. Schvarstein, L.: Psicología Social de las Organizaciones. Paidós, Buenso Aires, 1994. Taylor, F.: Principios de Administración Científica. Herrero Hnos, México, 1964. 9

D: Métodos de conducción del aprendizaje El curso está orientado a la transmisión de los conocimientos y desarrollar las habilidades necesarias para la gestión de los sistemas organizativos. Se divide en módulos temáticos, que son la base del dictado de la materia. Cada uno presenta una temática en particular y tiene asignada una cantidad de clases. Se considera imprescindible la lectura previa de la bibliografía asignada a cada clase para un mejor desempeño y rendimiento del alumno. Las clases serán teóricas o prácticas según el objetivo pedagógico del tema. Considerando que la práctica es un componente importante en el proceso de aprendizaje, se propiciará el trabajo en equipo para la resolución de trabajos y casos. Siendo la interacción otro ingrediente esencial en el desarrollo del conocimiento se alentará y evaluará la participación de los alumnos en las distintas actividades propuestas por el profesor. En general se utilizarán los recursos didácticos disponibles que favorezcan la productividad académica en el logro de los objetivos de la materia. Descripción de tipos de clases Teóricas Se utilizarán como marco de referencia para relacionar y diferenciar los fenómenos que se describen. En estas, se presentará el vocabulario primitivo de la Administración y de la profesión de administrador. Prácticas Individuales y grupales Se emplearán para contrastar la evidencia empírica con los conceptos teóricos, ampliando la percepción del alumno. Para ello se realizarán trabajos prácticos, con la finalidad de lograr que el alumno tenga una experiencia directa con el fenómeno que se está estudiando. Debate Se propiciará este tipo de actividad para integrar los distintos puntos de vista de autores, académicos y profesionales en la materia. Se fomentará la lectura e interpretación bibliográfica, extrayendo conclusiones y descubriendo falacias en textos, ensayos y diagnósticos. E- Evaluación Evaluación formal individual oral (eventualmente por escrito para temas parciales) del alumno, con el fin de que los alumnos experimenten y afronten el desafío de demostrar sus conocimientos en la forma requerida, en un ambiente con algún grado de incertidumbre, con restricciones de recursos y con la necesidad de elegir sus mejores opciones. Los exámenes podrán contener opciones múltiples o preguntas con respuesta abierta. En este último caso el criterio de evaluación deberá considerar el contenido, la claridad expositiva y la síntesis en las respuestas. El concepto que el Profesor se forme del alumno será un elemento adicional en la evaluación y estará conformado por las intervenciones realizadas por el alumno en clase, los aportes efectuados y calidad de los trabajos presentados. La evaluación escrita podrá ser complementaria, como un elemento adicional que permita obtener una faceta adicional a ser 10

considerada. El alumno compondrá durante su cursada una curva de aprendizaje que será fundamental a la hora de su evaluación en el cierre de las notas de cursada. En tanto la experiencia de trabajo en grupo es valorada positivamente como parte del aprendizaje del curso se considerarán evaluaciones de trabajos grupales. Para ser calificado, el alumno deberá cumplir con el 75% (setenta y cinco por ciento) de asistencia y deberá presentarse a todas las evaluaciones previstas. La evaluación surgirá del promedio ponderado de la cantidad de evaluaciones practicadas y de la importancia del contenido de cada una. Se tomarán como mínimo una (1) evaluaciones orales escritas y/o escritas que podrán ser acumulativas. Cuando una de ellas (sólo una) haya sido calificada con nota inferior a cuatro (4) ó el alumno se haya encontrado ausente, se podrá tomar la correspondiente evaluación recuperadora. La calificación obtenida luego del examen de recuperación no será la resultante de un promedio de notas sino la obtenida en el último examen recuperado. Se podrá recuperar sólo uno de los exámenes parciales que haya obtenido calificación inferior a cuatro (4). Los exámenes podrán contener opciones múltiples o preguntas con respuesta abierta., en este último caso se define como criterio de evaluación: el contenido, uso del tiempo, interpretación de las consignas, claridad expositiva y síntesis en las respuestas. En oportunidad de la evaluación de los grupos y alumnos es oportuno realizar también una evaluación del proceso de enseñanza, adicionando una encuesta orientada a evaluar la calidad del curso. Nota final del curso La nota final del curso surgirá del promedio ponderado de la cantidad de evaluaciones practicadas (parciales, trabajos prácticos y participación) ponderando la importancia del contenido de cada una. El alumno deberá tener en cuenta las siguientes prescripciones: El alumno que presente nota final inferior a cuatro (4) tendrá calificación de "insuficiente". El alumno que no se presente a todas las evaluaciones establecidas será calificado como "ausente" salvo que tuviera una evaluación con nota (no recuperada) inferior a cuatro, en cuyo caso la nota final será "insuficiente". Quién no asista al 75% (setenta y cinco por ciento) de las clases, será calificado como "ausente" salvo cuando corresponda aplicar el inciso anterior. ACLARACIÓN: Los alumnos realizan 3 tipos de trabajos diferentes: TPC: Trabajo Práctico en clase. Consisten en lectura y análisis de artículos publicados en diarios y revistas relacionadas con el tema que el docente expone en clase. Son trabajos de tipo informativos y de acercamiento a un aspecto del tema. TPH: Trabajo Práctico para el hogar. Son trabajos de búsqueda de información relacionada con los temas que se exponen o expondrán en clase, son trabajo que requieren mayor profundización que los de clase y mayor participación de los alumnos. MAGISTRALES: Son trabajos de investigación de un tema relevante y requieren una exposición por parte de los alumnos 11

1º PARCIAL: es una primera entrega del trabajo final con clasificación individual según participación 2º PARCIAL: examen teórico escrito 12

Guía de Contenidos Encuentro 1 Contenidos: Presentación del profesor. Presentación de la materia. Planificación Académica: cronograma de clases, criterios de evaluación, guía de Trabajos Prácticos y bibliografía. Programa de la materia. Explicación de la finalidad de la asignatura. Su relación con la carrera. Breve explicación de cada una de las unidades. Actividades: Exposición a cargo del docente de los aspectos formales a cumplir. Comentarios sobre la bibliografía. Exposición dialogada sobre el concepto de estrategia y las corrientes de pensamiento existentes. Administración Encuentro 2 Contenidos: Como pensaron, como piensan los Administradores. Actividades: Exposición a cargo del docente Contenidos: Cultura y Poder Encuentro 3 Actividades Exposición del profesor. Encuentro 4 Contenidos:. Procesos y estructuras administrativas Actividades Exposición del profesor a manera introductoria al tema. Encuentro 5 Contenidos: Las habilidades de la gestión y el mundo. Actividades Exposición del profesor a manera introductoria al tema. Encuentro 6 PRIMER EXAMEN PARCIAL 1ra. Corrección del trabajo final. Test de lectura de los temas previstos 13

Encuentro 7 Contenidos: Contabilidad y Finanzas para emprendedores Actividades Exposición del profesor a manera introductoria al tema. Encuentro 8 Contenidos: Gestión de Proyectos. Motivación, Liderazgo, Equipos Actividades Exposición del profesor a manera introductoria al tema. Encuentro 9 Contenidos: Emprendimiento, Innovación, Creatividad. Planificación estratégica Actividades Exposición del profesor a manera de cierre al tema. Encuentro 10 Contenidos: Exposición de los equipos del TP Final. Ultimo test Actividades Críticas a las exposiciones. Encuentro 11 Contenidos: Exposición de los equipos del TP Final. Ultimo test Actividades Críticas a las exposiciones. Encuentros Finales I - Integración de contenidos. Recuperatorio de exámenes, cierre de notas Encuentros Finales II - cierre de notas Encuentros Finales III - Preparación de examen final. Articulación de la defensa del trabajo final 14