SEXTO GRADO - UNIDAD 6 - SESIÓN 07 Indagamos de qué están hechos los productos que consumimos (I) Es importante generar entre los estudiantes curiosidad y capacidad de análisis a partir de indagar de qué están elaborados los productos que consumen para que en las siguientes sesiones comprendan la importancia de consumir de manera responsable desde el punto de vista económico y del cuidado del ambiente. Antes de la sesión Revisa el fascículo (1) (2) Rutas del Aprendizaje 2015 de Personal Social V Ciclo. Papelógrafos: categorías de productos, sesión 5. Revisa el manual del consumo responsable de ropa y complementos en: http://ecodes.org/documentos/ archivo/moda_sostenible.pdf Materiales o recursos a utilizar Fotocopia el Anexo 1. Periódicos y revistas. Papelotes, tijeras, goma. 70
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES Se desenvuelve éticamente. Área curricular de Personal Social Competencia(s), capacidad(es) e indicador(es) a trabajar en la sesión Sustenta sus principios éticos. Argumenta acerca de las intenciones y los resultados de sus propias acciones a partir de su impacto en otras personas. Convive respetándose a sí mismo y a los demás. Cuida los espacios públicos y el ambiente desde la perspectiva del desarrollo sostenible. Reconoce que toda actividad humana tiene efectos en el ambiente. 1. Momentos de la sesión INICIO 15 minutos En grupo clase Solicita a dos estudiantes que comenten acerca de lo conversado con sus padres o familiar en relación con la sesión anterior: Identificamos los productos que consumimos. Pídeles que dirijan su mirada al cuadro de resultados de la encuesta acerca de los productos que consumen de la sesión 6 y pregúntales lo siguiente: consideran importante lo aprendido en la sesión anterior?, por qué?, conocen de qué están elaborados los productos que consumen?, sus zapatillas?, la pelota con la que juegan? Escribe en tarjetas palabras claves a partir de sus respuestas y colócalas en un lugar visible cerca de la pizarra. Comunica a los estudiantes el propósito de la sesión: en esta sesión indagaremos acerca de qué está hecha la ropa que usamos, y daremos una mirada crítica y responsable al proceso de producción para identificar los efectos ambientales y sociales que este causa. Recuérdales las normas de convivencia en las que enfatizaremos en esta sesión. Respetar el momento de trabajo personal y grupal. Escuchar y respetar las diferentes opiniones. Participar respetando el turno y tiempo destinados a cada actividad de la clase. 71
2. DESARROLLO 65 minutos Problematización Grupo clase: Pregúntales lo siguiente: los materiales o insumos utilizados en los productos que consumimos tienen algún impacto en el ambiente y en las personas?, nuestras decisiones de compra pueden afectar a las personas y al ambiente?, qué podemos hacer para conocer los productos que consumimos?, para qué? Coméntales que estas y otras preguntas que surjan las resolveremos durante el desarrollo de la presente sesión y la siguiente. Análisis de información Grupo clase: Organiza la clase en grupos de cinco integrantes. Indica a los estudiantes que primero, de manera individual, lean el texto Si nuestra ropa pudiera hablar, qué nos diría? (Anexo 1) y subrayen aquellas ideas que consideran importantes. Indícales que, finalizada la lectura individual, lean el texto en grupo y dialoguen a partir de las siguientes preguntas: Cuál es el producto al que se refiere la lectura? Qué materiales se utilizan en su elaboración? Durante su elaboración, qué impacto genera en el ambiente y en las personas?, por qué? Diles que luego del diálogo, en consenso, respondan las preguntas en tarjetas y las peguen en el papelote que previamente pegaste en la pizarra. 72
Analizamos de qué materiales está elaborado un pantalón (según el texto leído) Grupos Materias primas que se utilizan en su elaboración 1 2 3 Impacto generado en el proceso de producción En el ambiente En las personas Promueve el diálogo con los estudiantes y entre ellos a partir de la revisión del cuadro de análisis, y que elaboren dos conclusiones. Entrega a cada grupo una de las lecturas del Anexo 2. Indícales que lean individualmente y luego en grupo. Explícales que debajo de las lecturas están las preguntas que guiarán el diálogo. Diles que continúen el proceso de análisis que han seguido durante la sesión. Indícales que sean minuciosos cuando analicen la materia prima que se utiliza para elaborar los productos que consumimos. Explícales que este trabajo se concluirá y presentará en la siguiente sesión. Toma de decisiones Reflexiona con los estudiantes a partir de las siguientes preguntas: Nuestras decisiones de compra pueden afectar a las personas y al medio ambiente? Los materiales o insumos utilizados en los productos que consumimos tienen algún impacto en el ambiente y en las personas? Nos debe interesar de qué están hechos los productos que compramos?, por qué? A partir de la reflexión orienta la toma de decisiones, que en este caso se puede profundizar y prepararse para presentar el análisis de los productos que consumen. 73
3. CIERRE (Valoración del aprendizaje) 10 minutos Grupo clase: Pide a los estudiantes que se formen en semicírculo y reflexionen a partir de estas preguntas: qué les pareció la clase de hoy?, qué hemos aprendido?, cómo hemos aprendido?, lo aprendido nos resulta útil para la vida? Tarea a trabajar en casa Pide a los estudiantes que comenten con sus familiares sobre las actividades realizadas en la sesión. Luego, que los estudiantes soliciten a sus padres o familiares cuál sería la solución a este problema (en relación con el producto que analizó con su grupo de trabajo) y que lo escriban en su cuaderno. 74
Anexo 1 Sexto Grado Si nuestra ropa pudiera hablar, qué nos contaría? A todos nos gusta la ropa, la utilizamos todos los días del año para resguardarnos del frío, para vernos y sentirnos bien, para estar cómodos o para crear nuestra propia imagen y pronunciarnos sobre algo. Sin embargo, nuestra ropa tiene un valor más alto del que pagamos en la tienda. Cada prenda ha llegado hasta nuestras manos después de un largo proceso de producción que tiene implicancias ambientales y sociales muy significativas. Vamos a preguntar su historia al pantalón que llevamos puesto La materia prima del pantalón es el algodón (este producto cubre aproximadamente el 47% de las necesidades de materias primas del sector textil). En el cultivo intensivo es habitual utilizar pesticidas, herbicidas peligrosos y contaminantes que envenenan a los agricultores, a la tierra y al agua. También se necesitan importantes cantidades de agua. En el procesamiento del algodón y la producción del tejido se usan tintes y blanqueadores que pueden ser muy contaminantes, y tóxicos para el medio físico y los trabajadores del sector. En la fabricación del pantalón también se pueden generar impactos. Además de los consumos de energía y de recursos naturales propios de la fabricación, junto con la generación de residuos, un gran porcentaje de los trabajadores de la industria textil (se estima en 80%) cobran salarios muy bajos, sufren discriminación y laboran en condiciones laborales indignas. Pero el pantalón, antes de llegar a las manos del usuario, ha sido embalado y transportado hasta la tienda donde fue comprado, lo que origina a su vez diversos impactos ambientales: generación de residuos, emisiones de gases de efecto invernadero por el transporte, consumo de energía, etc. Por último, y cuando la prenda ya no nos sirva, la tiraremos junto con la basura convencional (quizás la reutilicemos o la reciclemos). En definitiva, podemos comprobar cómo nuestro pantalón ha podido generar diversos impactos ambientales y sociales antes de ponérnoslo, e, incluso, una vez que deja de sernos útil. Pero habrá ropa que genere menos impacto en el ambiente? La ropa que menos impacto genera en el ambiente, a lo largo de su ciclo de vida, es la elaborada con algodón ecológico: 3,09 kilos de CO2. La siguiente es la fabricada a partir de botellas de plástico PET (3,29 kgco2), luego la de algodón convencional (3,87 kgco2) y finalmente la de algodón reciclado (3,99 kgco2). Adaptado de: http://ecodes.org/documentos/archivo/moda_sostenible.pdf http://blogs.elpais.com/eco-lab/2011/05/el-impacto-ambiental-de-una-camiseta-de-algodon.html 75
Anexo 2 Sexto Grado Anexo 2a De qué están hechos los teléfonos celulares? Carcasa. La mayoría de los teléfonos celulares cuentan con una carcasa hecha de materiales plásticos. Aunque no aparece en la naturaleza, el plástico deriva de aceites crudos de la tierra. Los fabricantes destilan el aceite conocido como petróleo pesado y lo tratan con calor para crear el plástico duro. Los teclados del teléfono celular, las bisagras y los accesorios (como adaptadores, auriculares y láminas decorativas) a menudo también contienen plástico. Los tipos de plásticos conocidos como policarbonatos y acrilonitrilo butadieno estireno (o una combinación de ambos) comúnmente componen la mayoría de los teléfonos celulares. Los bromados ignífugos a menudo cubren estas coberturas plásticas. Pantalla. Suele ser de LCD. Está hecha de pequeñas partículas de cristal líquido, y, con la aplicación de una corriente eléctrica, deja pasar la luz de una lámpara que está detrás. Consume muy poca energía. Ahora las pantallas predominantes son las táctiles, que consisten en un cristal transparente en la que se sitúa una lámina que permite al usuario interactuar directamente sobre esta superficie y utilizar un proyector para lanzar la imagen sobre la pantalla de cristal. En el interior del teléfono encontramos varios materiales que, generalmente, suelen ser los siguientes: magnesio para la antena, coltán para fabricar los condensadores que controlan el flujo eléctrico, fibra de vidrio para las placas de los circuitos, silicio para fabricar los chips que realizan las principales funciones y metales preciosos, como oro (el mejor conductor), plata, platino, paladio y cobre. Las baterías, en la actualidad, se fabrican de litio, y son muy recientes. Los teléfonos móviles están hechos de elementos bastante nocivos, tanto contra el medio ambiente como contra nuestra propia salud. Por ejemplo, el coltán es un material radiactivo que se produce en la República Democrática del Congo (África) y Ruanda, países que se disputan la supremacía de la producción de esta sustancia, por los precios muy elevados a los que Ruanda la vende ilegalmente a empresas como Apple o Samsung. Así, todavía, nuestros celulares contienen plomo, bromo, cloro, mercurio y cadmio, sustancias tóxicas que contaminan altamente el medio ambiente y afectan la salud. El otro problema grave es el desecho tóxico que generan estos productos, que se suelen llevar a países del tercer mundo, con su secuela de daños en la salud y al medio ambiente. http://www.eurekamovil.es/blog/index.php/2012/11/27/de-que-esta-hecho-un-telefono-movil/ http://www. ehowenespanol.com/materiales-utilizan-telefonos-celulares-lista_170775/ https://prezi.com/ae35coofwjna/en-que-afecta-o-beneficia-el-iphone-5s-al-medio-ambiente/ Preguntas para el diálogo: 1. De qué materia prima están elaborados los celulares? 2. Qué impacto genera en el ambiente y en las personas el proceso de producción de celulares? 3. Por qué es importante conocer de qué están hechos los celulares que utilizamos? 4. Sabemos que el uso de celulares nos permite comunicarnos, entonces cuál sería la solución a este problema? 76
Anexo 2b De qué están hechos los libros y cuadernos? El papel es un material cotidiano que de una u otra manera todos utilizamos. Pero para producirlo se necesitan grandes cantidades de celulosa, por lo que se deben talar millones de árboles para empezar a fabricarlo. La celulosa o pulpa de celulosa se obtiene de la mezcla cocida en enormes cantidades de agua de los árboles reducidos a virutas molidas y blanqueadas con cloro, dióxido de cloro y dioxinas (compuestos químicos obtenidos del proceso de combustión del cloro). La industria papelera (papel y pasta de papel) ocasiona muchos impactos negativos en el medio ambiente y en la salud de la población cercana a ella. El deterioro del suelo, el consumo y la contaminación del agua, así como la muerte de la fauna acuática ocasionan lluvia ácida, deforestación, afectan a la agricultura y otras actividades rurales, generan males asociados a los tóxicos y las sustancias contaminantes que originan alteraciones en la salud, como problemas respiratorios, cáncer, enfermedades infecciosas, problemas en embarazos y recién nacidos, bronquitis, entre otros. Este tipo de industria es necesario porque todos requerimos papel, pero hay métodos mucho menos dañinos para producir este producto, solo que las industrias no los utilizan porque requieren de una tecnología más cara. Para los empresarios es más rentable seguir contaminando que modificar sus procesos productivos. Los Estados deben exigir a estas industrias que apliquen tecnología limpia, además de fomentar el reciclaje de papel para que no se requiera instalar más empresas; incluso los ciudadanos deben tratar de ahorrar papel para lograr que no siga creciendo la demanda de este producto. Reciclar más y producir menos papel en el mundo es la clave para disminuir la contaminación generada por las papeleras. Adaptado de: http://www.porquecomoydonde.net/2008/12/de-que-esta-hecho-el-papel.html http://www.encuentos.com/a-preguntas-dificiles-respuestas-faciles/de-que-esta-hecho-el-papel/ http://www.medioambiente.net/la-industria-del-papel-y-su-impacto-ambiental/ Preguntas para el diálogo: 1. De qué está hecho el papel que utilizamos? 2. Qué impacto genera en el ambiente y en las personas el proceso de producción del papel? 3. Por qué es importante conocer de qué están hechos los papeles que utilizamos? 4. Cuál sería la solución a este problema? 77
Anexo 2a Sabías que el plástico del que está hecho tu juguete es enemigo de la naturaleza? El plástico es un material que el planeta no puede digerir. Tarda cientos de años en descomponerse en el medio ambiente, hasta mil años según el tipo de plástico. Utilizar masivamente un material tan duradero para objetos desechables es un error de consecuencias catastróficas a nivel global. Los plásticos que entran en contacto con los alimentos envenenan a los seres humanos. Algunos de los aditivos tóxicos del plástico, como el potente disruptor endocrino bisfenol A, contaminan la sangre de más del 90% de la población, incluida la de los niños recién nacidos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) han declarado conjuntamente que la disrupción endocrina (uno de los efectos del plástico) es una crisis global. El plástico en el medio ambiente se va fragmentando en trocitos cada vez más diminutos que atraen y acumulan sustancias tóxicas. Estos fragmentos contaminan los mares y las costas del planeta, y están presentes en prácticamente todos los ecosistemas. Los fragmentos de plástico son ingeridos por animales, incluso por seres microscópicos, como el plancton, lo que contamina la cadena alimentaria de la que dependemos. El reciclaje de los plásticos es un fracaso y los plásticos ecológicos no es una solución sostenible. La gran mayoría de los desechos plásticos recogidos para reciclar en realidad son exportados a países pobres, incinerados, convertidos en objetos no reciclables o arrojados directamente al vertedero, y los mal llamados plásticos ecológicos crean tantos problemas como los que resuelven. La solución es poner fin a nuestra adicción por los plásticos de usar y tirar. Adaptación: http://elplasticomata.com/conceptos-basicos/ Preguntas para el diálogo: 1. De qué está hecho el plástico que utilizamos? 2. Qué impacto genera en el ambiente y en las personas el proceso de producción del plástico? 3. Por qué es importante conocer de qué están hechos los juguetes? 4. Cuál sería la solución a este problema? 78