Bernardito recorre la ciudad. Capitulo 5

Documentos relacionados
5º Básico La Colonia en América y Chile

CÓMO HACER MAZAMORRA?

Conocimiento del Medio. Cuaderno de ejercicios. 2º de primaria. Nombre

COLEGIO COOPERATIVO SAN ANTONIO DE PRADO

Panorama del consumo alimentario en Bélgica Agosto 2014

CUADRO COMPARATIVO DE LA DIETA DEL SIGLO XIX CON DIETA ACTUAL DE MI COMUNIDAD

El sobrepeso y la obesidad ocurren principalmente por comer más de lo que el cuerpo necesita y por no realizar suficiente actividad física.

onsejos deniños para la años alimentación de1

a abajo abuela además adónde agarrar agua ahora al

De pregones orales a pregones escritos dictados al docente (parte 1)

CONSULTORIO NUTRICIONAL -

Canasta Básica de Alimentos y Bebidas C.B.A. Julio, Agosto y Septiembre 2009

Canasta Básica de Alimentos y Bebidas C.B.A. Enero, Febrero y Marzo de 2011

Canasta Básica de Alimentos y Bebidas C.B.A. Julio, Agosto y Septiembre de 2010

Canasta Básica de Alimentos y Bebidas C.B.A. Enero, Febrero y Marzo de 2010

Canasta Básica de Alimentos y Bebidas C.B.A. Abril, Mayo y Junio de 2011

Canasta Básica de Alimentos y Bebidas C.B.A. Octubre, Noviembre y Diciembre de 2010

Canasta Básica de Alimentos y Bebidas C.B.A. Abril, Mayo y Junio de 2010

Ensaladas y Entrantes

Presentación CBA MAYO 2014 Costo CBA Variación mensual Variación acumulada anual Variación últimos 12 meses

+ Dulcería en Puebla

Desayuno. Cereal con yogur y fruta. Ingredientes: Procedimiento: Nutritip. 2 tazas de cereal. 1. Coloca sobre un plato media taza de cereal.

Una receta tradicional catalana: los panellets de Silvia Peron con la revisión lingüística de Marta Lozano Molina

MEJORA TU DIETA PASO A PASO

Lechuga, tomate, maíz y zanahoria Tecnología culinaria Fritas Aliñada POSTRE Nombre Postre lácteo Fruta

MEDIA MAÑANA Elegir entre:

Pequeños cambios en el estilo de vida... grandes recompensas. en la calidad de vida PREVENIR LA DIABETES TIPO 2 ES POSIBLE. Quiérete!

HISTORIA, GEOGRAFÍA Y CIENCIAS SOCIALES 5 BÁSICO

Cereales, raíces, tubérculos, plátanos. Cereales, raíces, tubérculos, plátanos. Cereales, raíces, tubérculos, plátanos

Postres. Ponche Segoviano con helado de vainilla. Brazo de gitano con chocolate caliente acompañado de sorbete de coco

La práctica de la alimentación adecuada. Qué razones mueven a las personas a comer lo que comen?

VITORIA-GASTEIZ Espana

Nombre centro: Código centro: Localidad: Zona-subzona: Guión didáctico para el curso: LA RATITA PRESUMIDA

Canasta Alimentaria Nutricional

Mujeres y Hombres entre los 16 a 24 años D E S A Y U N O

SALSA DE NUECES Y ROQUEFORT

Da pecho SOLAMENTE. Bebé desde los 6 meses hasta 1 año. Mamá Hasta por 1 año. Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

COMEDOR ESCOLAR SEMANA: DEL 2 AL 4 DE MAYO DE 2018 LUNES: 1 MARTES: MIERCOLES: 2 JUEVES: 3 VIERNES: 4 Macarrones con

MIRANDA DO DOURO Portugal

Desayuno. Yogur griego con fruta. Procedimiento: Ingredientes: Nitritip

1º PLATO ENSALADA VARIADA 2º PLATO MACARRONES MARINERA POSTRE 1º PLATO 2º PLATO POLLO EMPANADO CON LECHUGA POSTRE 1º PLATO CREMA DE CALABACÍN

OFA-N ORACIONES EN FORMATO ABIERTO - NIÑOS

Canasta Alimentaria Nutricional

Table of Contents. Acerca del Libro. Autor. Caperucita Roja

LO QUE NECESITA SABER PARA RECOGER CORRECTAMENTE LA BASURA

PRIMER PLATO GUARNICIÓN

DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA

Reviso si tengo una alimentación saludable

CBA AGOSTO Costo CBA $ Variación mensual 0,3% Variación acumulada anual (respecto a diciembre 2013) 2,5% Variación últimos 12 meses 6,3%

UNA NIÑA EXTRANJERA. - Conoces a esa niña? le preguntó. - No. Pero voy a conocerla ahora mismo respondió ella. Susana la acompañó.

Presentación CBA SEPTIEMBRE 2014

Título: ÁREA DE LENGUA. Tema 7. NIVEL: 3º PRIMARIA

Índice de Precios al Consumidor de San Luis

LA NUBE DEL VENADO. Por Juanita Conejero

Mantenga a su bebé de 9 meses saludable!

El mejor libro de recetas para tener músculos

Dirección de Atención a la Primera Infancia Coordinación de Nutrición. Menús para Maternales y Preescolares

LUNES 4 LUNES 11 LUNES 18. Patatas a la Riojana Costillas asadas con ensalada. Fruta del tiempo y Lácteo MARTES 5 MARTES 12 MARTES 19

Hola amigos!! Hoy conoceremos que es el Folklore. Y sus distintas manifestaciones.

CELIACOS Y LECHE Opción Casero, Pan y Agua, Pan y Agua Casero Casero o Casero, Pan y Agua, Pan y Agua Casero o 1 MARTES (carne, jamón) Case

La proporción de carne con los vegetales idealmente debe ser de un 30-40% de carne y el resto de vegetales.

De pregones orales a pregones escritos dictados al docente (parte 1)

Desayuno. Sincronizadas. Ingredientes: Procedimiento: Nutritip. Tortillas de harina. 1. Deshebra el queso Oaxaca y colócalo en un plato.

3 yemas pizca de sal. Cocinar revolviendo continuamente hasta que espese. Enfriar. 2 tazas de azúcar. 1 cta. de vainilla

ENCUESTA DE INGRESOS Y GASTOS DE LOS HOGARES LIBRETA DE GASTOS DIARIOS PERSONALES. Semana del al de 200. Nombre de la persona:

Ensaladas y Entrantes

Menú Nº 1. Variado de Brotes de Lechuga, con Queso, Granada, y Aguacate. Huevos Rotos con Virutas de Jamón ZIbérico.

Érase una vez un niño diferente, que no podía comer ni huevos fritos, ni croquetas de pollo, ni hamburguesas, ni pescado...

! MENUS NAVIDAD 2015

ENCUESTA DE INGRESOS Y GASTOS DE LOS HOGARES LIBRETA DE GASTOS DIARIOS DEL HOGAR. Semana del al de 200. Nombre de la persona:

CBA OCTUBRE Costo CBA $ Variación mensual 4,5% Variación acumulada anual (respecto a diciembre 2013) 9,2% Variación últimos 12 meses 8,7%

Ingredientes. 6 rodajas de piña 3 duraznos 3 kiwis 2 cucharadas de miel 1 cucharada de azúcar 1 melón ½ litro de jugo de naranja.

Mousse de Pera Ingredientes Preparación Patatas Arcoiris Ingredientes Preparación

D01 D02 D03 D04 D05 D06. Desayunos: 3 95 / / / / / / 4 95

CHILES EN NOGADA: INGREDIENTES: ½ kilo lomo de puerco picado finamente. ½ taza almendras limpias picadas. ½ taza de pasas.

Empanadas - Tartas - Lasañas

Taller de Cocina y Muestra Gastronómica Alimentos protectores contra la diaberes. Diseñadas por el chef Rodrigo Llanes Castro. Frijol con acelgas

Fecha: Departamento: Municipio: Comunidad:

Segundo Plato a elegir:

DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA

Caperucita Roja. Charles Perrault. Libro descargado de

1 TOTAL... 3,4 3,4 3,7 2 ALIMENTOS Y BEBIDAS... 4,9 5,3 5,7 3 ALIMENTOS... 4,0 3,4 4,1. 4 Pan y Cereales... 3,9 2,6 3,4

RECORDATORIO DE ALIMENTOS Nombre.

A h l à n J e r ó n i m o L ó p e z M o z o

La Tortilla Corredora

ALBONDIGAS DE PESCADO EN SALSA CON PATATAS (INFANTIL) Ingredientes (gramos)

Contenidos funciones

Presentación CBA NOVIEMBRE 2014

Pastel de durazno Tarta de coco Tarta de maracuyá Pasta frola de batata Tartas saladas Recetas de masas para tartas saladas Quiche Lorraine Quiche de

C A P Í T U L O 19 PREPARACIONES A BASE DE CEREALES, HARINA, ALMIDÓN, FÉCULA O LECHE; PRODUCTOS DE PASTELERÍA.

Listado de platos para elaboración de menús propios.

Nombre del Estudiante. Lectura Grado 3. El nuevo vecino

Canasta Alimentaria Nutricional

Nutrición en el envejecimiento

CAPÍTULO V. Conclusiones y Recomendaciones. 5.1 Conclusiones. En base al estudio realizado se puede concluir que Uruapan cuenta con una gastronomía

Una tarde en el Centro Comercial. 20 Tiempo (en minutos)

Transcripción:

Bernardito recorre la ciudad Capitulo 5

Nuestros personajes y oficios populares Antiguamente, el comercio no era como tú lo conoces actualmente, donde existe el comercio establecido con tiendas y malls en los que puedes comprar todo lo que quieras. Antes, en las ciudades desde temprano en la mañana, múltiples vendedores ambulantes recorrían las calles de Santiago, ofreciendo sus productos. Los transportaban a lomo de mula en grandes cajas de cuero o canastos e iban de casa en casa a venderlos. Allí les compraban carnes, hielo traído de la cordillera, brevas y sandías, pasto para los animales, dulces y leches, velas e incluso agua. Muchos de estos personajes todavía recorren las calles de Santiago, aunque han variado sus características. (Monografías Chile)

Motemei Porque no sólo mote de maíz o "motemei" transportaba el motero. En el canasto había también castañas, camotes cocidos, piñones, etc. Este personaje, para iluminar su camino llevaba un farol de confección casera con una vela en su interior. En medio del silencio y entre el rumor de la lluvia, se abría paso el pregón: " Mote'e mei, pelao el meyo, calentitoooo!" grito con el que el motero anunciaba su producto.

Heladero El helado que ofrecía este personaje no era como los que tú conoces, en esa época el helado era nieve o hielo picado a los que se le agregaba azúcar y sorbetes de frutas o especias. Lo llevaba en un balde protegido para que no se derritiera y los iba sirviendo con una gran cuchara a los niños que le compraban.

Organillero y Chinchinero Un personaje típico de los barrios de Santiago era el organillero. Se lo veía pasar con la pesada caja del organillo cargada en la espalda, bien agarrada de la ancha correa que le cruzaba el pecho. En una mano llevaba la jaula con el lorito amaestrado, y en la otra el manojo de elásticos desde donde colgaban pelotas de aserrín forradas con papeles de vivos colores. El Chinchinero con su bombo y platillo le acompaña siempre por las calles de nuestra ciudad, dándonos tanta alegría y nostalgia.

Puedes reconocer algunos personajes y nombrarlos? Saco fotitos, pa los niñitos

Los oficios populares nos traen lindas sorpresas para nuestro patrimonio linguistico Pan de huevo, pan de hueoooo Cuchufli barquillo, barquillo cuchufli Mote molio pa la comía! Abuelito!!, con esto de los oficios populares, se me ocurrieron muchos pregones y quien los dirá? A tomar helado a gamba y a cien! Mazamorra dorada, pa la niña mimada! Mazamorra caliente, pa la abuela sin diente! Mani, maní salao, confitao, tostao el maniiiiii!

AGREGAR UN PIE DE PÁGINA

Qué otros personajes u oficios populares conoces? Conoces a los Organilleros y Chinchineros? Has conversado con alguno de los personajes que nos mostró Bernardito? Qué fué lo que más te llamó la atención de este video? Si tuvieras que representar a algún personaje del video a cuál escogerías? y por qué?

Imágenes de otros personajes y oficios populares de nuestro Chile y América que tal vez conoces. AGREGAR UN PIE DE PÁGINA

Mi nieto y yo seguiremos conversando él es muy curioso e inquieto y le contaré más de lo que sé, para enseñarle de esta histórica Ciudad de San Bernardo. Así es abuelito!