ENSALADAS César $ 18.500 Pollo Lechuga Croutones Vinagreta de Anchoas Queso Parmesano media $ 9.300 Salteada $ 18.500 media $ 9.300 Italiana $ 19.500 media $ 9.800 Mediterranea $ 20.500 media $ 10.500 Pollo Tocineta Zanahoria Lechuga Maíz Aros de Cebolla Lechuga Pasta entornillos Camarones Pepino Mozzarella Tocineta Tomate Lechuga Queso en conserva Aceitunas verdes Aceitunas Negras Cebolla roja Pimenton Tomates Pepino Lechuga Beneficios de los Vegetales Hidratación Vitamina A, presente en los vegetales de color amarillo y anaranjado, renueva la piel. La vitamina C esta en los tomates y pimentones, que forman colágeno Vitamina E en el aceite de oliva; mantiene la piel tersa.
ARROCES Arroz Sepultado Lomos de Atun, arvejas Lechuga - pepino Salsa Napolitana zucchini Gratinado $ 20.500 Risotto Curry Pollo y Curry Lechuga- zucchini $ 22.000 Risotto Queso Champiñones Lechuga - zucchini $ 22.000 Risotto Pulpo y Calamar Lechuga - zucchini $ 22.300 Oriental $ 19.800 Cerdo Tempura Raíces Chinas Apio Pimentón Cebollas Maíz Nueces
POLLOS Pechuga Napolitana $ 20.500 Pechuga a la Plancha $ 19.600 Pechuga Rellena zanahoria, habichuela y espinaca, gratinada con salsa al curry y queso Lechuga - pepino zucchini Papas Criollas Lechuga - tomate champiñon-espinaca Papa francesa Lechuga - arveja cilantro Papas postizas $ 21.000 Milanesa $ 20.800 Pechuga con Salsa de Champiñones $ 20.500 Lechuga - tomate champiñonesespinaca Papas criollas Lechuga - pepino zucchini Papas criollas
CARNES Lomo de Cerdo de en crema pantone Ensalada Lechuga - pepino $ 22.500 zucchini Papas Postizas Lomo de Cerdo en salsa de uchuva Lechuga - espinaca $ 22.500 Goulash $ 21.600 rábano-zanahoria Patacón Lechuga - pepino tomate Puré de papa Lomo de res a la pimienta $ 27.600 Lechuga - pepino zucchini Papas postizas Papas a la crema con pollo $ 19.300 Lechuga- zucchini tomate
PESCADOS Filete de tilapia en crema pantone (crema de leche, genjibre, salsa soya) $ 23.000 Filete de tilapia a las hierbas $ 23.000 Salmón en costra de nueces $ 27.000 Lechuga-mandarina parmesano Yucas fritas Acompañado Lechuga-mandarina parmesano Yucas fritas Acompañado de verduras salteadas: zanahoria-arvejahabichuelas-maiz Papas duquesa
VEGETARIANOS Ñoquis de riccotta (gnocchi) en salsa napolitana Lechuga - pepino -zucchini $ 18.500 Parmigianna Berenjenas en salsa napolitana gratinada Tornillos al burro $ 18.600 Hamburguesa de lentejas $ 18.300 Papas a la crema con Champiñones $ 18.500 lechugaremolacha cruda rallada arvejas Papas postizas lechuga-zucchini tomate
BEBIDAS Jugos En agua $ 3.600 En leche $4.800 $ 5.500 * FRESA MORA AGUA DE JAMAICA GUANÁBANA MARACUYÁ MANGO MANDARINA* CURUBA LULO Y YERBABUENA UCHUVA Y ALBAHACA FEIJOA LIMONADA DE YERBABUENA LULO LIMONADA AGUA DE PANELA CON LIMON AGUA $ 3.500 TE HATSU $ 4.800 GASEOSA $ 3.500
PORCIONES $3.800 PAPAS DORADAS CRIOLLITAS PAPAS A LA FRANCESA PAPAS POSTIZAS AROS DE CEBOLLA PATACONES YUCA ARROZ $1.800 QUESO PARMESANO PAN $6.000 PULPO Y CALAMAR CAMARONES POLLO CARNE
POSTRES Tortas y Postres $ 5.500 CRUMBLES Masa de Nueces con dulce de fresa, mora, uchuva, papayuela, piña, calabaza, agraz y crema de leche DULCES CON HELADO Papayuela, piña, agraz, uchuva, fresa, mora Dulces $ 4.800 CASCOS DE GUAYABA BREVAS CON AREQUIPE QUESO CALIENTE Y AREQUIPE DULCES $2.500 HELADO DE VAINILLA $2.500 TARTALETA CON AREQUIPE $2.500
PASTAS Spaguetti $ 19.200 Lasagna $ 19.600 Raviolis $ 20.700 Tornillos $ 17.600 Media Porcion $ 9.000 Salsa Napolitana Bolognesa Carbonara Espinaca y Salsa Blanca Pesto Pollo Carne Mixta Espinaca-champiñones Carne-PolloMixto Con Salsa: Napolitana Bolognesa Carbonara Salsa Napolitana Bolognesa Carbonara Pesto
CARNES Osobuco de Ternera Spaguetti parmesano $ 21.500 Polpetta Pantone Carne mezclada con Champiñones berenjenas y tomates secos $ 21.800 Higado Encebollado $ 20.500 Lechuga-zucchini tomate Yucas Fritas Lechuga-zuccini tomate Papas postizas Lengua en salsa de alcaparras $ 25.300 Lechuga-arvejacilantro Pure de papa
ENTRADAS $ 7.600 CREMA DE ESPINACA CREMA DE APIO CREMA DE TOMATE CREMA DE CEBOLLA CREMA DE AHUYAMA $ 9.000 QUESO CONSERVADO Y TOMATES CHERRY CON OREGANO CHAMPIÑONES GRATINADOS CON CILANTRO BERENJENAS EN ESCABECHE $ 10.500 CEVICHE DE PULPO CEVICHE DE CAMARON CAMARONES AL CILANTRO $ 9.600 Dos Personas PICADA CRIOLLA Empanaditas, Chorizos, Criollitas CANASTAS DE PATACON Champiñones, maiz gratinados, hogado, aceitunas
BEBIDAS CALIENTES Chocolate $ 4.000 Capuccino $ 3.700 Mocaccino $ 3.700 Latte $ 3.700 Espresso $ 3.000 Te $ 3.800 Aromatica $ 2.000 Tinto $ 2.800
LICORES VINO De la casa media Copa $ 50.000 $ 26.000 $ 8.500 CERVEZA NACIONAL $ 6.000 CERVEZA IMPORTADA $ 8.000 OLD PARR SELLO ROJO ABSOLUT SMIRNOFF BAYLEYS TEQUILA GINEBRA AGUARDIENTE DUBONNET $200.000 $ 15.000 $120.000 $ 12.000 $180.000 $ 15.000 $120.000 $ 12.000 $6.200 $ 120.000 $ 12.000 $120.000 $ 12.000 $ 52.000 $ 5.500 $ 100.000 $ 10.000
Todos los colores tienen una receta Todos los alimentos tienen un color Disfruta en PANTONE la mezcla de colores en nuestras comidas PANTONE RESTAURANTE www.facebook.com/pantonerestaurante pantonerestaurantesas@gmail.com twitter: @pantonerest