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NA220517 CASA NARCISA Materias primas de calidad superior RACIÓN 1/2 RACIÓN Jamón ibérico de bellota Guijuelo... 22,00 12,50 Nuestro crujiente pan cristal con tomate y oliva virgen... 2,70 Croquetas cremosas caseras de jamón ibérico.. 9,90 6,60 Croquetas de gamba roja del Mediterráneo. 9,90 6,60 Ensaladilla rusa. 9,50 6,50 Morcilla de Burgos con pimientos rojos 8,70 La empanada del día, especialidad del chef (Consultar)... 8,50 Callos a la moda de Oviedo. 14,00 8,50 De la huerta: ensaladas y verduras. Gazpacho tradicional.. 6,00 Salmorejo con virutas de ibérico y huevo duro. 8,50 Tomate de temporada con oliva virgen extra y flor de sal 7,00 Tomate de temporada con ventresca de bonito... 14,80 Cogollos de Tudela con bonito del norte y espárragos.. 12,50 Flores de alcachofas Tudela con escamas de sal.. 14,60 Recolectadas en su mejor época y confitadas en oliva virgen extra. De la costa Bocartes fritos con jamón. 13,20 8,00 Chipironcitos de costa plancha al ajillo 14,80 Fritos de pixín como los hacen en el Llagar 16,50 Pulpo gallego de invierno a la brasa... 17,70 Almejas gallegas a la marinera.. 17,50 Con nuestra picantita y suculenta salsa para untar. Huevos de gallinas camperas: fritos y en tortilla. Huevos estrellados con patatinas y jamón ibérico. 13,80 Tortillita de patata al cabrales Para uno o para dos, ideal.. 8,50
NA220517 Con sabor de mar... Bacalao a la brasa.... 18,50 Merluza de pincho rebozada o a la plancha. 21,50 Merluza de pincho a la sidra.... 21,50 Lenguado especial de Casa Narcisa... 24,50 Brocheta de rape y carabineros. 18,00 22,50 (Mínimo 2 personas) Tartar de atún rojo de Barbate. 23,50 Previamente ultracongelado a 60ºc, durante al menos 72 horas.... y de los prados Albondiguitas guisadas en salsa Narcisa Para untar a tope! 12,50 Rabo de buey estofado.. 16,50 Solomillo de vacuno troceado al ajillo. 16,50 Steak tartar de solomillo. 18,00 Solomillo de vacuno mayor a la plancha.. 24,50 A la Parrilla Con brasas de carbón vegetal de encina Chuletón de vacuno mayor (mínimo 2 personas) El Kilo... 46,00 Entrecot de vacuno mayor Casa Narcisa.. 23,50 Hamburguesa de buey (200 g.) con parmesano y tomate natural 11,00 Chuletitas de lechal 17,50 Chorizo criollo... 6,50 Guarniciones: Pimientos de piquillo confitados. 7,50 Patatas fritas en finas rodajas.. 4,50 Ensalada de lechuga crujiente y cebolleta dulce 5,50 Aliñada con oliva virgen extra y vinagre de sidra. Pan de pueblo y aperitivo: 1,60 Solicite, si lo precisa, información escrita sobre alérgenos. IVA no incluido.
NA281016 PARA ACABAR Tocinillo de cielo de Grado muy, muy dulce 6,50 Torrija tradicional de San Isidro.... 6,50 Arroz con leche. Especialidad..... 6,50 Tarta fina de manzana...... 7,00 Tarta casera de queso fresco... 7,00 Crujiente de chocolate y nueces con helado de vainilla.. 7,00 Helados artesanos (chocolate, vainilla o turrón).. 4,50 Sorbete de limón al gusto... 4,50 Sorbete de sidra D.O.P. Asturias. Refrescante y digestivo.. 4,50 Selección de Casa Narcisa (mínimo 2 personas) precio por persona. 8,00 Torrija, tocinillo de cielo, crujiente de chocolate y helado de vainilla. Fruta de temporada 4,50 Queso curado de oveja. 1/2 R. 6,00 R. 10,50
NA220517 BODEGA Sidra natural D.O.P. Alto Infanzón. 5,50 Vinos por copas Tintos Selección Especial de Cune 2012 (La Rioja).. 2,70 Contino reserva 2010 (La Rioja)... 4,00 Izadi crianza 2012 (La Rioja). 3,00 Monteabellón crianza 2013 (Ribera del Duero)... 3,50 Pruno 2014 (Ribera del Duero).. 3,50 Rosado Clarete de Luna (Cigales).. 2,50 Blancos Marqués de Riscal Verdejo (Rueda). 2,70 Albariño Bouza do Rei (Rías Baixas)... 3,00 Pazo Tizón Extramundi (Ribeiro)..... 3,00 Cava Freixenet brut nature. 3,50
NA120517 Vinos blancos D.O. Rueda Marqués de Riscal Verdejo. 15,00 José Pariente Verdejo. 18,50 D.O. Rias Baixas Albariño Bouza do Rei.. 16,50 Albariño Martín Codax.. 20,00 D.O. Ribeiro Pazo Tizón Extramundi... 16,00 D.O. Valdeorras Neno de Viña Somoza Godello. 16,00 Cavas y champagnes Cava Freixenet Brut nature. 16,00 Cava Juvé y Camps Reserva de la Familia. 27,00 Champagne Laurent-Perrier Brut.. 55,00
NA281016 Rosados D.O. Cigales Clarete de Luna 14,00 D.O. Navarra Gran Feudo 14,00 Vinos tintos D.O. Vinos de Madrid Tejoneras Alta Selección 2010 22,00 El Regajal Selección Especial 2015. 20,00 D.O. Extremadura Habla del Silencio 2015.. 18,00 D.O. Somontano Enate Cabernet-Merlot 2013. 15,00 D.O. Jumilla Juan Gil 12 meses 2014.. 18,00
NA220517 D.O.C. Rioja Selección Especial de Cune 2012. 15,00 Contino reserva 2010.... 23,50 Ramón Bilbao crianza 2014.... 16,50 Campillo crianza 2012 (18 meses en barrica).... 19,00 Izadi crianza 2014. 16,00 Marqués de Vargas reserva 2011.... 25,00 San Vicente 2012... 39,00 D.O. Ribera del Duero Monteabellón 2014.. 18,00 Pruno 2015.. 18,00 Arzuaga crianza 2014... 26,00 Matarromera crianza 2014.. 27,00 Finca Resalso 2015 de Emilio Moro. 15,00 Emilio Moro 2014.. 29,00 Tomás Postigo 2015 34,00 Pago de Carraovejas crianza 2014...... 36,00
NA220517 MENÚ VERANO PRIMEROS a elegir: Ensaladilla rusa Empanada del día Croquetas cremosas caseras Morcilla de Burgos con pimientos rojos Salmorejo con virutas de ibérico y huevo duro SEGUNDO a elegir: Merluza de pincho rebozada o a la plancha Fritos de pixín como los hacen en el Llagar Huevos estrellados con patatinas y jamón ibérico Albondiguitas guisadas en salsa Narcisa Hamburguesa de buey con parmesano y tomate natural POSTRE a elegir: Tocinillo de cielo de Grado o Helado artesano (chocolate, vainilla o turrón) o Café BEBIDA a elegir: Copa de rioja Selección Especial de Cune, copa de cerveza, agua mineral o refresco. Válido todos los días excepto sábados, domingos y festivos. PRECIO POR PERSONA 25 (IVA no incluido)