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2 Solicite, si lo precisa, información escrita sobre alérgenos

3 LE Delicias para compartir Jamón ibérico de bellota Gran Reserva... 1/2 R. 12,50 R. 23,50 Nuestro crujiente pan cristal con tomate y oliva virgen... 2,70 Ensaladilla rusa... 1/2 R. 6,50 R. 9,50 E Croquetas cremosas caseras de jamón ibérico... 1/2 R. 6,60 R. 9,90 Croquetas de gamba roja del Mediterráneo... 1/2 R. 6,60 R. 9,90 Morcilla de Burgos frita con pimientos rojos... 9,00 Callos a la moda de Oviedo... 1/2 R. 8,50 R.14,00 E Anchoas de Santoña en oliva virgen extra... 17,00 Almejas de las Rías a la marinera... 18,00 Con nuestra picantita y suculenta salsa para untar. Pulpo gallego de invierno a la brasa... 17,70 E Chipironcitos de costa plancha al ajillo... 15,50 Bocartes fritos con jamón... 13,20 Fritos de pixín como los hacen en el llagar... 16,50 Changurro a la donostiarra 100% carne de centollo del Cantábrico15,80 Huevos de gallinas camperas fritos y en tortilla Huevos estrellados Huevos fritos rotos sobre patatas hechas al momento... 8,50 Huevos estrellados con patatinas y jamón bellota... 14,00 Tortillita de bacalao del Asador Para uno o para dos, ideal... 9,00

4 Ensaladas y Verduras frescas, nutritivas y sorprendentes Tomate de temporada con oliva virgen extra y flor de sal 6,50 Tomate de temporada con ventresca de bonito... 14,80 Ensalada del Asador Para compartir dos, ideal... 13,80 Lechuga, tomate, cebolleta, bonito, huevo duro, espárrago y aceitunas. Parrillada de verduras con salsa romesco. Ideal para dos... 13,50 Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal... 14,50 Recolectadas en su mejor época y confitadas en oliva virgen extra. Del mar de nuestras costas LE Bacalao a la brasa con pimientos asados... 19,00 Merluza de pincho albardada o a la plancha... 22,50 Merluza de pincho a la sidra... 22,50 Lenguado especial del Asador a la plancha... 26,00 Rape de barriga negra a la plancha (mín. 2 personas) precio por persona 22,50 E Cocochas de merluza al pil-pil o en bilbaína... 26,00 Para los sábados, domingos y festivos: Arroz meloso con carabineros y almejas Mín. 2 personas. p.p ,50 E

5 LE De la tierra de nuestros prados Albóndigas guisadas en salsa Para untar a tope!... 12,50 Rabo de buey estofado... 16,50 Cachopo de Oviedo. Bistec de ternera empanado, con jamón ibérico y queso... 16,50 Steak tartar de solomillo... 18,50 Chuletitas de cordero lechal... 17,50 Solomillo de vacuno mayor a la plancha... 24,50 A la parrilla naturales y sabrosos Chuletón de vacuno mayor (mínimo 2 personas) El Kilo... 46,00 Entrecot especial del Asador... 23,50 Chorizo criollo... 6,50 Guarniciones: Pimientos de piquillo confitados... 8,00 Patatas fritas en finas rodajas... 5,50 Ensalada de lechuga crujiente y cebolleta dulce... 5,50 E Pan de pueblo y aperitivo... 2,20 E Especialidad de la casa Solicite, si lo precisa, información escrita sobre alérgenos IVA no incluido

6 De Postre para acabar LE Arroz con leche. Especialidad ,00 Tocinillo de cielo de Grado, dulce...muy dulce... 6,50 Compota de manzana caramelizada... 6,50 Flan de yemas ,50 Tarta de chocolate fondant hecha en casa... 7,50 Tarta fina de manzana... 7,50 Tarta casera de queso fresco... 7,50 Helados artesanos (chocolate, vainilla o turrón)... 4,50 Sorbete de limón ,50 Selección de La Esquina (m nimo 2 personas) precio por persona 8,50 (Tarta de chocolate, flan de yemas, compota de manzana y helado de vainilla) Fruta de temporada... 4,50 Queso curado de oveja... 1/2 R. 6,00 R. 10,00

7 LE BODEGA Sidra natural D.O.P. Alto Infanzón... 5,50 Escanciada con nuestro dispensador automático. Blancos: Vinos por copas Marqués de Riscal Verdejo (Rueda)... 3,00 Albariño Bouza di Rei (Rías Baixas) ,20 Pazo Tizón Extramundi (Ribeiro) ,00 Rosado: Izadi Larrosa (La Rioja) ,50 Tintos: Selección Especial de Cune 2012 (La Rioja)... 2,70 Contino Reserva 2010 (La Rioja) ,00 Izadi Crianza 2014 (La Rioja)... 3,00 Monteabellón Crianza 2014 (Ribera del Duero)... 3,50 Pruno 2015 (Ribera del Duero)... 3,50

8 LE Vinos blancos D.O. Rías Baixas: Bouza do Rei ,00 Martín Codax ,00 Mar de Frades ,00 D.O. Ribeiro: Pazo Tizón Extramundi... 16,00 D.O. Valdeorras: Neno de Viña Somoza Godello... 16,00 D.O. Rueda: Marqués de Riscal Verdejo ,00 José Pariente Verdejo... 18,50 Caserío de Dueñas Verdejo... 18,00

9 LE Cavas Freixenet Brut Nature ,00 Juve & Camps Reserva de la Familia Brut Nature... 27,00 Champagnes Laurent-Perrier Brut... 55,00 Moët & Chandon Brut Impérial... 55,00 Rosados D.O. La Rioja: Izadi Larrosa ,00 D.O. Navarra: Gran Feudo ,00

10 LE Vinos tintos D.O. Vinos de Madrid: Tejoneras Alta Selección ,00 El Regajal Selección Especial ,00 D.O. Somontano: Enate Cabernet-Merlot ,00 D.O. Toro: Matsu El Pícaro ,00 Prima Bodegas Mauro ,00 V.T. Castilla y León: Mauro Crianza ,00 D.O. Jumilla: Juan Gil 12 meses ,00

11 LE D.O. Ca. Rioja: Contino Reserva ,00 Contino Reserva 2010 magnum ,00 Selección Especial de Cune ,50 Izadi Crianza ,00 Ramón Bilbao Crianza ,50 Campillo Crianza 2012 (18 meses en barrica) ,00 Cosme Palacio Crianza ,00 Marqués de Riscal Reserva ,00 Marqués de Vargas Reserva ,00 Imperial Reserva ,00 Viña Ardanza Reserva ,00

12 LE D.O. Ribera del Duero: La Planta 2015 de Arzuaga-Navarro ,00 Monteabellón Crianza ,00 Monteabellón Crianza 2012 magnum... 36,00 Pruno ,00 Matarromera Crianza ,00 Finca Resalso 2016 de Emilio Moro ,00 Emilio Moro ,00 Conde San Cristobal ,00 Portia Roble ,00 Tomás Postigo Crianza ,00 Pago de los Capellanes Crianza ,00 Pago de Carraovejas Crianza ,00 Hacienda Monasterio Crianza ,00 Alion ,00 IVA no incluido