Investigacion de Medios Offline
Medios Gráficos y Vía Publica Dentro de lo que es diarios y revistas es escaso lo que se puede encontrar de la categoría. Lo único que notamos es que en alguna edición de revistas de cocina salieron recetas para realizarlos, pero eso fue todo. Lo mismo pasa en vía publica no encontramos publicaciones. Después de analizar los medios más relevantes, notamos que la mayoría son emprendimientos personales pequeños, que únicamente comercializan sus productos a través de Facebook. El único emprendimiento grande que encontramos fue Muma s que además de su pagina en Facebook cuenta con locales de venta al publico. Consideramos que la propuesta que estamos por lanzar al mercado es buena, ya que dentro de la categoría hay escasas marcas que comercializan los Cupcakes, pero a su vez no hay ninguna marca que lidere el mercado que haga Cupcakes veganos y tenga locales de venta directa al publico.
Televisión y Radio En los medios audiovisuales y en especial en Argentina es muy escaso encontrar algo relacionado con el veganismo. Pudimos encontrar que realizan las recetas en canales de cocina como por ejemplo en Utilisima, Gourmet. También encontramos un programa de televisión que es internacional (Estados Unidos) que se llama The Cupcake War (la guerra de los cupcakes). Este es un programa en el cual se crean grupos de alrededor de 4 personas que compiten contra otros grupos al mismo tiempo, deben cumplir una consigna en un tiempo determinado y cada cupcakes es analizado por un jurado que luego decide quien es el ganador. El ganador de la competición tiene que exponer mas de 2000 cupcakes en eventos muy prestigiosos de los Estados Unidos. Con respecto a la Radio hay ciertas estaciones nacionales que difunden información relacionada con lo vegano pero no son muy populares.
FODA medios offline
Buena Salud Fortalezas: Gran cantidad de audiencia Los contenidos de la revista se relacionan en su mayoría con el estilo de vida que promociona la marca precio accesible Debilidades: Una parte del publico al que va dirigida la revista tiene mas años que nuestro target Esta dirigida unicamente al publico femenino Amenazas: competencia muy fuerte Oportunidades: posibilidad de ampliar el publico objetivo posibilidad de generar mayor presencia y difusión
Utilisima Fortalezas: Mayor presencia en el mercado Cuenta con varios años de trayectoria y reconocimiento Debilidades: Ofrece secciones que no son útiles para nuestra compañía Poca referencia a estilos de vida sanos Amenazas: compite con varias revistas mensuales que se centran en similares secciones Oportunidades: Dar a conocer e informar nuestro estilo de vida a otro publico Aprovechar su trayectoria y confiabilidad para generar mas presencia
LN Fortalezas: Gran parte de la población dice leer el diario los domingos por ende la revista también llega a su hogar tiene secciones para toda la familia Debilidades: el publico no conoce el veganismo y puede no estar de acuerdo con sus ideales Amenazas: Problemas con la calidad Competencia directa con otras revistas dominicales Oportunidades: Acercarse a las personas que no conozcan la alimentación Vegana al tener varias secciones permite alcanzar diferentes integrantes de una misma familia
Viva Fortalezas: esta presente en todo el país gracias a su extensa rede de distribución Su mayor audiencia pertenece a un nivel socioeconómico medio a alto. Debilidades: no hay un target especifico que consuma la revista y le interese nuestro estilo de vida Amenazas: Compite con otras revistas dominicales Oportunidades: incrementar la publicidad en las secciones de interés general audiencia con edades y posición económica para publicitar nuestro producto en alguna oportunidad realizar publicidad en otro segmento como el Diario.
Estrategia offline
Al realizar la alianza estratégica con Tea Connection y Green Tea llegamos a un acuerdo que se basaba en insertar nuestro espacio vincular en cada uno de sus locales con el fin de generar un beneficio mutuo, tanto como que para ellos puedan ampliar su gama de alimentos ofrecidos en su restaurante y para Cup&Cakes Veganos pueda generar un mayor reconocimiento. Además de el espacio vincular que vamos a realizar, para generar mayor conciencia en la sociedad hemos llegado a la conclusión que vamos a pautar con determinados medios gráficos como por ejemplo: las revistas G Gourmet, Utilisima, Buena Salud así como también en los suplementos dominicales del diario Clarín y La Nación. Para reforzar lo pautado con los medios gráficos pensamos realizar publicaciones en vía publica, que estén cerca de los locales de nuestra alianza y además en zonas que sean transcurridas habitualmente por nuestro publico. El propósito principal de esta estrategia de medios offline es crear afinidad con nuestros consumidores para poder acercarnos a sus gustos, necesidades y sentimientos.
Revistas Buena Salud Su contenido impulsa una conducta orientada al cuidado de la salud y una mejor calidad de vida, ya que sus notas giran en torno a tres ejes principales: salud, belleza y placer. Se basa en información científica para el cuidado del cuerpo, la mente y las emociones. Sus temas principalmente son sobre salud, belleza, nutrición, investigación médica, medicinas alternativas, bienestar y calidad de vida. Elegimos determinada revista ya que esta orientada a la vida y la alimentación sana lo cuales son unos de los valores mas importantes para nuestra empresa así también como para nuestro publico.
Revista mensual de gastronomía y otros placeres. Recetas, productos, reseñas de restaurantes, guía de vinos, entrevistas, viajes y más. Si biene esta revista no esta dirigida especialmente al segmento al que nos dirigimos, posee una gran cantidad de audiencia que la compra porque les gusta innovar en la cocina entretenerse haciendo recetas originales
Utilísima ofrece una aplia informacion acerca de temas relacionados con la cocina, arte y manualidades, hogar, salud y belleza, y maternidad. Por mas que esta revista ofrezca diferentes temas que no son de interés de nuestra empresa, tiene una sección muy importante de cocina que es la principal razón por la que vamos a publicar información relacionada con diferentes recetas veganas, con el fin de promover el estilo de vida saludable.
Diarios Ya que los periódicos están dirigidos a una audiencia masiva, nosotros decidimos pautar con los suplementos dominicales de Clarín y La Nación los cuales son Viva y LN, y de esta manera tratar de acércanos a nuestro publico y a personas que no compartan el estilo de vida vegano puedan informarse acerca de esto.
Vía Publica Las publicidad de vía publica se van a realizar dependiendo de los lugares que sean habituados por nuestros clientes y también circuitos cercanos a los locales de Tea Connection y Green Eat para llegar de la manera adecuada a ellos.
Radio y TV Entre los Medios audiovisuales tenemos: Televisión (El Gourmet, Discovery Health y Utilisima) y Radio (Radio Comunidad Argentina FM 101.7 y Radio Tribu FM 88.7)
Conclusión El objetivo de esta estrategia offline es poder generar afinidad y un vinculo estrecho que permita acércanos cada vez mas a las preferencias de nuestros clientes potenciales y de esta manera superar sus expectativas día a día.