Gilberto Fuenzalida 153 Las Condes Tel. 2220-7327 cel +569 7748 6510 www.tortillafactory.cl
STARTERS FACTORY PIXAS *Solo después de las 16 hrs.* Pizza delgada con base de Tortilla Integral de 28 cm. y queso parmesano MARGARITA Tomate, Orégano 4.100 VEGGIE Cebolla, Tomate, Pimentón, Choclo 4.500 POPEYE Espinaca Fresca, Pollo Grille, Choclo, Pimentón 4.900 NAPOLITANO Pavo Ahumado, Tomate, Orégano 4.900 CAMARÓN Camarón, Cebolla, Champiñón 5.350 QUESADILLAS QUESO 2.500 CHAMPIÑÓN 3.900 POLLO 3.900 NAPOLITANA Pavo ahumado, tomate y orégano 3.900 CAMARÓN Con pico de gallo 4.550 MÁXIMA Pollo, champiñón, pavo y porción de guacamole 4.700 PARA PICAR NACHOS CLÁSICOS 3.700 Chips de maíz, frijoles, salsa queso, salsa roja y crema acida NACHOS SUPREMOS 4.950 Chips de maíz, Chili con Carne, salsa queso, salsa roja y crema acida CHIPS CON SALSA ROJA 3.000 CHIPS CON SALSA DE QUESO 3.000 CHIPS CON GUACAMOLE 4.500 TAQUITOS DORADOS de Pollo 5.300 ENSALADAS & SOPAS CESAR Lechuga costina, queso parmesano y crutones 4.650 Con Camarón 6.000 Con pollo 5.250 FACTORY SALAD Lechuga, palta, tomate, choclo, huevo duro y verdura de estación 5.150 con vinagreta. Con Camarón 6.600 Con pollo 5.750 POWER SALAD Espinaca, lechuga, tomate, choclo, nuez, queso azul, frutos secos y repollo 5.500 morado con vinagreta de berries. Con Camarón 6.600 Con pollo 6.100 ENSALADA MINI Mixta o César 1.950 SOPA DE TORTILLA (A mitad de precio cuando llueve) 2.750 Con pollo 3.500 SOPA DEL DIA 2.750 TOSTADAS TOSTADA DE POLLO O VEGGIE 3.950 Lechuga, guacamole, pico de gallo, queso y crema ácida servido sobre una tortilla de maíz crocante y frijoles refritos TOSTADA DE CAMARÓN 5.000 Camarón, Palta, lechuga, pico de gallo, y salsa de crema ácida con queso Philadelphia, servido tibio sobre una tortilla de maíz crocante
FAJITAS **NUESTRO PLATO ESTRELLA** (Para 2 Personas) Ingredientes marinados y cocidos a la parilla con pimentón y cebolla. Acompañadas de salsa pico de gallo, guacamole, crema ácida y tortillas de trigo o maíz. Servido con frijoles negros o refritos y arroz mexicano. PECHUGA DE POLLO GRILLE 12.900 CARNE ASIENTO 14.900 MIXTAS POLLO & CARNE 13.900 VERDURAS GRILLE 12.900 PORCIÓN DE CAMARONES 3.900 *********** ENCHILADAS ACOMPAÑADOS CON FRIJOLES NEGROS O REFRITOS Y ARROZ MEXICANO O CILANTRO LIMÓN POLLO Dos tortillas de maíz rellenas con pollo, cubiertas con salsa 5.400 de enchilada roja, queso derretido y crema ácida. CARNE (Picante) Dos tortillas de maíz rellenas con carne de vacuno 5.600 marinado con jalapeños y salsa teriyaki cubiertas con salsa de enchilada roja, queso derretido y crema ácida. MIXTA Dos tortillas de maíz rellenas. Una de carne y una de pollo, cubiertas 5.500 con salsa de enchilada roja, queso derretido y crema ácida. SUIZAS Dos tortillas de maíz rellenas con pollo, cubiertas con salsa 5.600 de crema y queso emmenthal derretido. CAMARON Dos tortillas de maíz rellenas con camarón, cubiertas con 6.400 salsa de crema y queso derretido. VERDURA Dos tortillas de maíz rellenas con verduras, cubiertas con 5.200 salsa de crema, salsa enchilada roja y queso derretido. BURRITOS SERVIDOS CON SALSA DE ENCHILADA Y QUESO GRATINADO ENCIMA TRADICIONAL Chili con carne, frijoles, arroz, queso, cebollín y crema ácida 4.950 POLLO Pollo, frijoles, arroz, queso, salsa pico de gallo y crema ácida 4.950 VEGGIE Verduras asadas crocantes, arroz cilantro limón, 4.950 frijoles negros, acompañado con lechuga de la estación SIMPLE Frijoles, arroz, queso, salsa enchilada y crema ácida 4.500
PLATOS DE FONDO PLATO DEL DIA (CONSULTE CON SU GARZÓN) 6.100 PECHUGA DE POLLO GRILLE (LIMÓN O PICO DE GALLO ) 5.700 POLLO MASALA (PICANTE) 6.100 Incluye arroz, verduras salteadas, dos tortillas y una pequeña ensalada WRAPS SE PUEDEN PEDIR AL PLATO CON O SIN TORTILLA FAJITA CLÁSICA POLLO 5.000 MIXTA 5.250 CARNE 5.500 Pollo, carne o mixta, con cebolla, pimentones asados, frijoles negros, arroz mejicano y queso. Envuelto en tortilla de tomate dorada a la plancha. THAI 5.450 Pollo asado en salsa especial de maní, ensalada oriental y arroz cilantro. Envuelto en tortilla de espinaca dorada a la plancha. CHICKEN MASALA (Picante) 5.450 Pollo al curry masala con verduras mixtas y arroz cilantro Envuelto en tortilla de espinaca dorada a la plancha. CESAR 4.600 Lechuga costina aderezo césar, queso parmesano y crutones. Envuelto en una tortilla de trigo. Con Camarón 6.300 Con pollo 5.300 SPICY SHRIMP (Un Poco Picante) 6.300 Camarones, espinaca, pepino de ensalada, repollo morado, pico de gallo y crema chipotle. Envuelto en una tortilla de tomate. SALMON AHUMADO 6.400 Salmon Ahumado, queso Philadelphia, espinaca, repollo morado, alcaparras, eneldo, cebollín, y crema ácida. Envuelto en tortilla integral. TACOS TACOS DE POLLO, CARNE O VEGETARIANO 4.700 Dos tortillas (maíz o trigo) rellenas con lechuga, queso, pico de gallo y crema ácida. Acompañado con arroz y frijoles. TACOS DE CAMARON 5.700 Dos tortillas (maíz o trigo) rellenas con repollo morado, queso, pico de gallo y crema chipotle picante. Acompañado con arroz y frijoles. TACO SOLO POLLO, CARNE, O VEGGIE 2.000 CAMARON 2.500 TACO LIGHT Tortilla de trigo, pollo, queso, guacamole, pico de gallo 4.750 lechuga y crema ácida
BEBIDAS Bebidas y aguas minerales 1.400 Limonada 1.700 Limonada con Menta 1.900 Jugo de Manzana Afe 2.200 Red Bull 2.700 CERVEZAS Y SCHOP HAPPY HOUR Kunstmann Torobayo o Lager 2.750 Austral Calafate o Lager 2.750 Stella Artois 2.750 2.000 Kross Golden Ale o Stout 2.750 Corona 2.500 2.000 Negra Modelo 2.500 2.000 Sol 2.500 2.000 Cristal Cero sin alcohol 2.500 Kuntsmann sin alcohol 2.750 Schopp Stella Artois 500 cc 3.000 2.500 Pitcher 1.600 cc 8.000 7.000 Michelada adicional 500 TRAGOS Margarita de Limón o Frutilla 3.900 3.000 Margarita Jalapeño 4.100 3.200 Mangorita (Margarita Mango) 4.100 3.200 Tequila Sunrise 3.900 3.000 Pisco Sour 2.800 2.000 Pisco Sour con Alto del Carmen 35 3.000 2.300 Piscola Capel 35 3.000 2.300 Piscola Alto del Carmen 35 3.600 2.800 Ron Añejo Blanco ( Incluye bebida) 3.600 2.800 Ron Añejo Especial ( Incluye bebida) 3.600 2.800 Vodka Stolichnaya (Incluye bebida) 3.600 2.800 Johnnie Walker Etiqueta Roja 3.800 3.000 Shot Tequila Jimador Dorado 3.000 2.000 Piña Colada 3.600 2.800 Caipiriña 3.600 2.800 Caipiroska 3.600 2.800 Mojito 3.600 2.800 Consulte la bodega del mes del vino Vino Tinto o Blanco (Copa) 2.500 Vino Tinto o Blanco (Botella) 9.000 HAPPY HOUR LUNES A VIERNES 17 A 21 HORAS
SMOOTHIES JUGOS BATIDOS CON FRUTAS NATURALES 2.750 NEGRO AZUL Mora, Arándano, Frambuesa, Plátanos y Jugo de Manzana TROPICAL Mango, Frutilla, Plátanos y Jugo de Manzana FRUTILLA Frutilla, Plátanos y Jugo de Naranja HURACÁN Jugo de Pina, Crema de Coco y Plátanos POSTRES BROWNIE 2.000 BROWNIE DELUXE 3.500 Brownie con helado de vainilla, Salsa chocolate caliente y Nueces BERRY POPOVER 3.900 Melodía de frambuesas y arándanos envueltos en una tortilla Crocante servido con helado de vainilla CARROT CAKE 2.500 Queque de zanahoria y nueces con salsa Philadelphia SUNDAE DE CHOCOLATE 3.500 3 bolas de Helado de vainilla con salsa de chocolate y nueces. CHEESECAKE 3.300 El Original con Queso Philadelphia y salsa de Frambuesa HELADO DE VAINILLA 2.000 2 BOLAS CAFÉ & TE Espresso 1.500 Cortado Café espresso lungo, leche y espuma de leche 1.900 Café Latte Café Espresso Doble con leche y espuma de leche 2.200 Te Variedades para seleccionar 1.000 Party Time!! Disfruta de nuestro servicio de catering en tu propia fiesta! Eventos privados desde 10 a 100 personas Contáctenos ahora para cotizar su evento! www.contacto@tortillafactory.cl tel. +562 2220-7327 cel. +569 7748 6510 Nuestras tortillas y salsas son de elaboración propia. www.fajita.cl www.ventas@fajita.cl tel. +562 2622-8575
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