UNIVERSIDAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y SOCIALES FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS CARRERA: CONTADOR PUBLICO LICENCIATURA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS LICENCIATURA EN RECURSOS HUMANOS ASIGNATURA: ADMINISTRACION CURSO: 1ER. AÑO AÑO LECTIVO: 2018 CARGA HORARIA SEMANAL: 4 HORAS DURACIÓN: CUATRIMESTRAL EQUIPO DOCENTE: Titular: Lic. Peloso Verónica Adjunta: Lic. Gomez Barinaga María Clara Adjunto: Lic. Alvarez Liliana Adjunto: Lic. Castrillón Sergio JTP: Lic. Rossi Ariel 1
1- Finalidad de la asignatura La materia tiene por finalidad introducir al estudiante en el campo de la administración desde una perspectiva integral. La importancia de la asignatura en el plan de estudios radica en el acercamiento al conocimiento de la Administración bajo el marco de un enfoque estratégico para el desarrollo y la calidad de la vida ciudadana. Al ser una materia introductoria, articula un primer abordaje conformado por tres componentes: a) la administración en el terreno del conocimiento; b) las organizaciones como fenómeno de aplicación y al administrador como el sujeto activo de formación profesional hacia donde convergen los conocimientos aportados por la disciplina; c) las características particulares del fenómeno de aplicación para eficientizar sus resultados. En esta etapa el alumno deberá demostrar, precisión y objetividad en el análisis y diagnóstico de la situación actual de las organizaciones, con el fin de poder resolver metodológicamente los problemas que se les planteen. Con este fin se ha elaborado un programa en el cual las unidades temáticas abordan los distintos aspectos de la administración, que van desde las teorías administrativas, los distintos elementos de las organizaciones y su diseño estructural, las herramientas de análisis y diagnostico organizacional, los roles gerenciales entre otros. A partir de allí, se procura construir una sólida base que dispare hacia la especificidad de espacios de aplicación estratégicos y funcionales a ser abordados por materias adjetivas como, Diseño y Gestión de Procesos Administrativos, y Dirección Estratégica. 2- Objetivos 2.1 Objetivos generales - Comprender por qué el estudio de las organizaciones puede ser importante para casi todas las personas. - Comprender el funcionamiento de nuestras organizaciones y de nuestras empresas públicas y privadas y puedan formar una visión integral de las mismas (incluyendo aspectos del ambiente interno y externo). - Conocer e incorporar la terminología básica específica de la profesión. - Desarrollar actitudes que le permitan reflexionar críticamente respecto de situaciones problemáticas propias de las organizaciones. - Elaborar una progresiva actitud hacia el aprendizaje en equipo. - Desarrollar aptitudes para administrar organizaciones, de tal forma que las actitudes favorezcan una relación participativa en la cual se potencien los resultados a obtener. 2.2 Objetivos específicos - Conocer las características y elementos de las organizaciones. - Conocer el rol del profesional en administración de empresas: sus actitudes, aptitudes, sus habilidades requeridas, desafíos e incumbencias. - Conocer la evolución de las corrientes de administración. - Identificar los principios de las corrientes de administración que se aplican a las organizaciones del contexto actual. - Diferenciar las características de cada escuela de administración. - Conocer y aplicar las herramientas de diagnóstico y análisis de las organizaciones. - Identificar la estructura organizativa de una organización. - Diseñar mecanismos de coordinación y control según las estructuras organizativas. - Conocer las características del gerente integral y sus roles. - Implementar el proceso decisorio para la toma de decisiones. 3- Contenidos 3.1 Contenidos Mínimos Administración general. Caracterización de las organizaciones: caracterización y elementos constitutivos Tipología. Enfoques y modelos. Corrientes de la Administración. Teoría 2
General de los Sistemas. Los procesos de política, conflicto, decisión, influencia, comunicación, planificación. La estructura organizacional. Autoridad y Poder. La administración y los procesos de cambio. Gerencia y Funciones de la Administración. Responsabilidad Social, Ética Profesional. Planeamiento: Diagnóstico Organizacional, Fuerzas Competitivas del Sector Industrial. Planeación Estratégica. Proceso de toma de decisiones, gestión y control. 3.2- Contenidos de las unidades temáticas UNIDAD TEMÁTICA NRO.1: Administración de organizaciones Orígenes de la Administración. Objeto de estudio y caracterización de la disciplina. Qué es administrar? Concepto de organización, características, componentes, visión, misión, elementos de diferenciación, propiedades de las organizaciones. Funciones y Habilidades Gerenciales en diferentes niveles de organizacionales. La administración en el siglo XXI: Adaptarse al cambio. A- Bibliografía obligatoria Jones G. R., George J. M. (2010). Administración Contemporánea. México. Mc Graw Hill. Cap. I. B- Bibliografía Complementaria - Chuck Williams Admon Administración.Cap. I. Mexico: Cengage Learning Editores. Cap. I - Larroca H., Fainstein H., (1998). Qué es Administración?. Buenos Aires: Macchi. Cap. I. Tiempo aproximado: 2 clases UNIDAD TEMÁTICA NRO.2: Distintos abordajes de la disciplina en relación con el marco social, político, histórico, económico y geográfico. Evolución de las corrientes de Administración. Corriente Clásica: Administración Científica: Conceptos básicos y principales aportes. Corriente Clásica: Administración Industrial y General: Funciones Administrativas; Principios de Administración. Principales aportes. Corriente Humanística: Relaciones Humanas, Sociológica y Psicológica: Principales aportes. Estructuralismo: Modelo Burocrático. Características del modelo. Enfoque de autoridad. Teoría de la Organización: Eficiencia. Comunicación. Proceso de Toma de Decisiones. Racionalidad. Conflicto y Teoría del Equilibrio. Teoría de los Sistemas: Características de los Sistemas. Elementos de un Sistema. A- Bibliografía obligatoria - Jones G. R., George J. M. (2010). Administración Contemporánea. México. Mc Graw Hill. Cap. II. B- Bibliografía Complementaria - Konntz H., Weihrich H., Cannice M., (2008). Administración: Una perspectiva global y empresarial. México: Mc Graw Hill. Cap. II. - Larroca H., Fainstein H., (1998). Qué es Administración?. Buenos Aires: Macchi. Cap. II. Tiempo aproximado: 3 clases UNIDAD TEMÁTICA NRO.3: Ética en las Organizaciones. La Responsabilidad social como una forma de gestión. Concepto de Ética. Diferencia entre ética y moral. Dilemas éticos. Ética y empresa.: grupos de interés. Reglas para la toma de decisiones éticas.. Ética Social. Ética Ocupacional. Ética Individual y Organizacional. Responsabilidad Social y filantropía. Enfoques de la Responsabilidad Social. Los gerentes y la administración eficaz de la diversidad. 3
A- Bibliografía Obligatoria - Jennifer George Gareth R. Jones. (2010). Adminsitración Contemporánea. México: Mac Graw Hills. Cap. IV y V. B Bibliografía de Ampliación Konntz H., Weihrich H., Cannice M., (2008). Administración: Una perspectiva global y empresarial. México: Mc Graw Hill. Cap. II Chuck Williams (2013). Admon Adminsitración. Cap. I. Mexico: Cengage Learning Editores. Cap. IV. Tiempo aproximado: 3 clases UNIDAD TEMATICA NRO. 4: Gerencia y Planeación estratégica La función de planificar: definición de la estrategia. Análisis Organizacional: Variables del entorno, Análisis FODA. Las fuerzas competitivas del sector industrial. Diagnóstico Organizacional. Objetivos organizacionales y específicos: Supervivencia Crecimiento y Rentabilidad, definición de la estrategia para alcanzar los mismos. La función de dirigir. La gerencia y la cultura organizacional. La gerencia, el liderazgo y la comunicación. La función de organizar: Estructura Organizativa: Autoridad vs. Poder. Organigrama. Bases para departamentalizar. Mecanismos de Coordinación y Control. Configuraciones Estructurales: Estructura Simple, Burocracia Mecánica, Burocracia Profesional, Forma Divisional, Adhocracia. A. Bibliografía obligatoria - Jennifer George Gareth R. Jones (2010). Adminsitración Contemporánea. México: Mac Graw Hills. Cap. VIII, X, XIV y XVI. - Mintzberg H. (1997). Diseño de Organizaciones Eficientes. Cap. I. El Ateneo. B. Bibliografía complementaria - Chuck Williams Admon Adminsitración. (2013). Cap. I. México: Cengage Learning Editores. Cap. III, V VI. - Konntz H., Weihrich H., Cannice M., (2008). Administración: Una perspectiva global y empresarial. México: Mc Graw Hill. Cap. II Tiempo aproximado: 6 clases UNIDAD TEMÁTICA NRO.5: Control de la Gestión del Management La importancia del control organizacional. El proceso de control. Control de retroalimentación, concurrente y anticipativo. Métodos de control: autocontrol, burocrático, normativo, objetivo y concentrado. Balance Scoredcard: cuadro de mando integral, sus perspectivas. A. Bibliografía obligatoria - Jennifer George Gareth R. Jones. (2013) Adminsitración Contemporánea. México: Mac Graw Hills. Cap. XI. - Bibliografía complementaria - Chuck Williams Admon Adminsitración. Cap. I. México: Cengage Learning Editores. Cap. II, V, XVI. - Koontz H., Weihrich H., Cannice M. (2008). Administración una perspectiva global y empresarial. México. Mc Graw Hill. Cap. XXIII. 4
- Tiempo aproximado: 2 clases 4- Modalidad de trabajo Características Generales. A los efectos de lograr los objetivos mencionados, la metodología de enseñanza aprendizaje a emplear en el desarrollo del curso estará estructurada en base a trabajos individuales del alumno y a formar equipos de trabajo durante el cuatrimestre, alternativamente en base a la relación organización - contexto económico, social, organizacional, a través de: Actividades a Cargo del Docente Estudio independiente, clase teórica (organizador anticipante). Conexión de la teoría con la técnica - análisis de los resultados de los desarrollos teóricos. Las clases serán esencialmente participativas. Actividades a cargo del alumno Resolución de casos individuales y en equipo. Puesta en común del análisis realizado con la guía del docente. Ejercicios de aplicación de conceptos en forma individual y grupal. Los alumnos prepararán exposiciones breves sobre temas seleccionados. Especificaciones por unidad temática Unidad I: Braim Storming sobre Organización. Construcción de definiciones a partir de la lluvia de palabras. Unidad II: Exposición por parte de alumnos de las escuelas de administración. Unidad III: Análisis de casos de dilemas Éticos y Códigos de ética empresarial. La materia consta de 8 horas de ética profesional que el docente desarrolla en el dictado del curso. Unidad IV a V: Análisis de casos en grupo, puesta en común. 5- Pautas generales de acreditación Para la aprobación de la asignatura cada alumno requerirá: Asistencia al 75 % de las clases. Aprobar dos evaluaciones parciales (con 4 puntos). Tendrá opción a dos recuperatorios. Aprobar el trabajo práctico de investigación de las corrientes de administración, en equipos, que constará de monografía y presentación (con alguna herramienta de presentación elegida por el equipo). Habrá evaluación de desempeño individual y del equipo con instancias adicionales de autoevaluación. Cumplir con la entrega de los trabajos prácticos solicitados en tiempo y forma (ya sean individuales y/o grupales). Cumplir con la entrega y presentación del Trabajo Integrador de Campo. Participar activamente de las clases, evidenciando lectura de la bibliografía. Aprobar un examen final escrito u oral de carácter obligatorio. La nota final incluirá la participación del alumno en las clases, los trabajos individuales y de equipo realizados, las notas de los parciales y la nota del trabajo práctico final de investigación. 6- Lineamientos de Investigación Unidad I: Trabajo de investigación exploratoria a diferentes Perfiles Profesionales y no Profesionales sobre Administración. Comparación de las distintas perspectivas. Elaboración de una definición grupal. 5
Unidad II: Trabajo de búsqueda bibliográfica sobre las distintas corrientes de administración. El mismo se realiza sobre la base de fuentes secundarias. Los resultados se presentan por medio de un informe escrito y una exposición oral que cada grupo deberá defender antes sus pares. En este punto los alumnos investigan el tema sobre distintos textos en la biblioteca de la universidad. Unidad IV y V: Trabajo de campo sobre el análisis de una empresa, con presentaciones de avances durante cada clase. Presentación escrita forma y oral del análisis realizado por grupos. 6