Alcanar, Les Cases d Alcanar i Alcanar-Platja
|
|
|
- Hugo Chávez Torres
- hace 5 años
- Vistas:
Transcripción
1 Alcanar, Les Cases d Alcanar i Alcanar-Platja del 10 de novembre al 22 de desembre
2 Salutació Les XX Jornades dels Cítrics, que organitza la regidoria de Turisme de l Ajuntament d Alcanar des del 10 de novembre fins al 22 de desembre, són la demostració de la feina ben feta amb la promoció del nostre producte típic per excel lència: els cítrics. En aquestes jornades gastronòmiques comptem, novament, amb la col laboració del sector de la restauració d Alcanar, les Cases d Alcanar i Alcanar-Platja, que ens posaran a taula tota una diversificació de plats, regats amb licor de clementina, des de l amanida de mandarina fins al sorbet de taronja. Tenim uns productes de qualitat que cal continuar potenciant, sobretot en aquests temps difícils per a tots els sectors; i som conscients que des de les administracions -començant per la local- cal esmerçar tots els nostres esforços per difondre els nostres plats, on la Clementina d Alcanar, avalada pel Receptari de la Fundació Alicia, constitueix sens dubte un punt de referència inexcusable: són part de la nostra economia i una referència de qualitat a l exterior. Agraïm, una vegada més, la col laboració dels restaurants del nostre municipi, per treballar i posar tota la seua experiència al nostre abast com a consumidors, però també com a espectadors d una cuina renovada, sense oblidar el ric mosaic de plats fets amb velles receptes que també podem degustar. Us convidem a assaborir les jornades amb el millor dels gustos: els cítrics LA REGIDORA DE TURISME, 1. Restaurant Chaparral Ramón i Cajal, 22 ALCANAR Empedrat de mongetes amb bacallà esqueixat i CLEMENTINA. - Broqueta de gambes amb graellada de cloïsses i musclos i vinagreta de cítrics. - Costelles de cabrit arrebossades amb pa de cítrics. - Braç de gitano de crema de taronja amb xocolata. - Pa, vi de la casa i cafè. Preu 25 IVA inclòs (per encàrrec) 2. Restaurant La Costa Av. Constitució, 26 ALCANAR Aperitiu - Amanida de bacallà i gambes amb reducció de MANDARINA i alvocat - Rap al romesco de CLEMENTINA - Crema de mascarpone amb gelatina de CLEMENTINA Mercè Fischer Cid Alcanar, novembre de Cava brut o Blanc de Blanc Preu 25 IVA inclòs Mínim 2 persones
3 3. Restaurant L Esquella d en Gaudí Arquitecte Gaudí, 26 ALCANAR Restaurant Can Manel Gravina, 4 LES CASES D ALCANAR Copa de cava de benvinguda - Yakitori d Alcanar - Seitons a la CLEMENTINA - Gaspatxo de CLEMENTINA i gambes - Amanida de brots tendres amb formatge fresc i CLEMENTINA - Lluç a la NULES - Farcit de llom amb salsa de CLEMENTINA - Cheesecake de CLEMENTINA - Vi de la terra i aigua. Preu: 27 IVA inclòs 4. Restaurant Taller de Cuina Carmen Guillemot Colón, 26 ALCANAR Xarrup Thaï amb cacauet i MANDARINA - Trinxat de col i patata amb encenalls de foie gras i sal de cítrics - Tatin d alls porros i pop amb caramel de MANDARINA - Cuixa d ànec del Delta confitada amb genjibre i CLEMENTINA Nules - Concert de cítrics Preu: 33 IVA inclòs - Amanida tèbia amb vieira, bacallà i moixama als cítrics - Pop i xipiró amb faves i ceba - Arròs melós de la casa - Aigua i vi de la casa - Pastís de xocolata amb avellanes i CLEMENTINA - Pastissets de taronja - Cafè Preu: 28 IVA inclòs 6. Restaurant La Bocana Lepanto, 23 LES CASES D ALCANAR Musclos i cloïses a la marinera - Navalles - Llagostins de Les Cases d Alcanar - Arròs o fideuà - Flam de CLEMENTINA - Vi selecte Preu 25 IVA inclòs
4 7. Cafè del Mar La Lluna Lepanto, 44 LES CASES D ALCANAR Telf Restaurant Mesón del Mar Lepanto, 40 LES CASES D ALCANAR Entrants - Amanida de brots tendres amb mató i vinagreta de CLEMENTINA. - Cloïses saltejades amb essència d all i julivert. - Llagostins a la crema de CLEMENTINA. Primer plat - Suquet de rap al all i pebre, acompanyat de llagostins. Postres - Mousse de CLEMENTINA - Pa i cafè. (Beguda no inclosa) Preu: 25 IVA inclòs 8. Restaurant la Marinada Lepanto, 19 LES CASES D ALCANAR Culleretes de musclos amb aire de CLEMENTINA - Amanida de formatge de cabra i vinagreta de CLEMENTINA - Llagostins amb ceba confitada i TARONJA - Llenguado Meuniere a la CLEMENTINA - Sticks de CLEMENTINA - Musclos - Cloïses - Navalles - Llagostins - Peixet fregit - Rap a la CLEMENTINA - Sorbet de taronja - Cafè Preu: 25 IVA inclòs 10. Restaurant El Nàutic Dàrsena esportiva, s/n LES CASES D ALCANAR Aperitiu Cocktail de benvinguda - Amanida de tonyina a la CLEMENTINA - Musclos a l aroma de llimona - Navalles amb vinagreta de cítrics - Llagostins al ron i CLEMENTINA - Escamarlans a la planxa amb pols de CLEMENTINA - Llenguado amb emulsió de cítrics - Pa de pessic d ametlles i mandarina amb gelat de mandarina - Vins D.O Terra Alta, cafè i xarrup de CLEMENTINELLO Preu: 28 IVA inclòs - Vi blanc Torres Viñasol - Cava Rovellats - Aigua i cafè Preu 35 IVA inclòs
5 11.. Restaurant El Faro Lepanto, 20 LES CASES D ALCANAR Amanida de brots tendres amb mató i vinagreta CLEMENTINA - Crema de carbassa amb grills de CLEMENTINA i crostons de pa - Broqueta de llagostins amb CLEMENTINA - Lluç a la nules - Cruixent de CLEMENTINA i xocolata 12. Restaurant Mareny - Pa i vi Preu 32 IVA inclòs Lepanto, 28 LES CASES D ALCANAR Telf Carpaccio de bacallà i CLEMENTINES d Alcanar als alls tendres - Fregida de gamba panxuda - Musclos amb picada de CLEMENTINES - Arròs caldós amb llagostins - Xocolata foundant amb mousse de llimona - Cafè Preu 25 IVA inclòs 13. Restaurant La Lupe Verge del Carme, 13 LES CASES D ALCANAR Musclos, Cloïses, Navalles - Llagostins - Peixet fregit - Calamarsons amb reducció de CLEMENTINA - Arròs caldós en llagosta - Tarta de TARONJA - Vi de la casa i cafè Preu 25 IVA inclòs 14. Restaurant Les Palmeres Pou, 5 LES CASES D ALCANAR Copa de cava de benvinguda - Musclos al vapor, navalles a la planxa, cloïses a la marinera - Matrimoni de foie d ànec i paté de campanya Segon a escollir: - Suquet de peix - Entrecot a la planxa amb espàrrecs verds amb picada de CLEMENTINA - Arròs caldós amb llamantol Bodega a escollir: - Vi blanc Vall Major D.O Terra Alta - Vi negre Primicia criança D.O Terra Alta - Cava Dibon Brut-Reserva Postre a escollir: - Sorbet de MANDARINA amb vodka absolut MANDARINA - Taronja cremada amb nata i ametlles - Cafè i xarrup de taronja Preu 30 IVA inclòs mín. 2 persones, menú per a tota la taula
6 15. Restaurant Racó del Port 17. Restaurant Sotavent Lepanto, 41 LES CASES D ALCANAR Lepanto, 18 LES CASES D ALCANAR Llagostinet de Les Cases d Alcanar al natural - Pop a la gallega amb patates panadera - Peixet fregit - Fideus del senyoret - Crema de CLEMENTINA - Vi Blanc Pescador i cava de la casa, cafè. Preu 30 IVA inclòs 16. Restaurant Tancat de Codorniu Ctra.N-340, Km.1059 LES CASES D ALCANAR Suc de cítrics amb la seva brotxeta - Tàrtar de tonyina macerada en soja i taronja amb gelatina de CLEMENTINA i sèsam - Ravioli de mango amb confit d ànec i bolets acompanyat de mantega de llimona - Carpaccio de bacallà amb vinagreta de cítrics, mostassa antiga i mel ½ - 1/2 daurada a l espatlla a l essència de tarongina ½ - 1/2 presa ibèrica macerada en cítrics amb salsa Cumberland - Mousse de xocolata amb escuma de CLEMENTINA - Vi negre o blanc de la casa Preu 34 IVA inclòs - Gaspatxo de CLEMENTINES d Alcanar amb llagostins de Les Cases d Alcanar - Bunyols d ous de pop amb eriçó del Marjal - Daus de filet de mero amb fruits secs i suc de TARONJA - Carpaccio de llagostins i gambes amb tàperes, banyats amb cítrics - Arròs caldós de Llagostins - CLEMENTINA d Alcanar caramel.litzada amb gelat de xocolata i vainilla al pebre blanc - Pa, vi i aigua Preu 25 IVA inclòs 18. Restaurant Racó de Jesús Pl. Sant Pere, 11 LES CASES D ALCANAR Aperitiu de benvinguda - Campari amb suc de MANDARINA - Marisc acompanyat de romesco de MANDARINA - Peix fregit - Pop amb ceba caramelitzada i reducció de MANDARINA - Llagostins a la planxa amb degustació de mahonesa de MANDARINA - Llom de porc amb salsa de CLEMENTINA - Postre de Bavarois de MANDARINA - Vi i cava de la casa, i cafè Preu: 35 IVA inclòs Observacions: Només dinars i es recomana reserva prèvia.
7 19. Hostal Montecarlo Antiga N-340, Km. 157,3 ALCANAR-PLATJA Oferta d Allotjament - Tapa de bacallà amb all i oli de MANDARINA - Mongetes amb cloïses al toc de cítrics - Llenguado a la crema de CLEMENTINA nules d Alcanar - Filet de porc amb salsa de MANDARINA - Teules de CLEMENTINA - Pa, aigua i vi Preu 26 IVA inclòs 20. Restaurant Carles III Antiga N-340, Km. 157,9 ALCANAR-PLATJA Càmping Cases info@campingcases.net Ctra. N-340, Km Telf LES CASES D ALCANAR 15% de DESCOMPTE sobre la tarifa vigent (bungalows, mòdul, mobilhome, caravana i acampada) - Canapé de micuit i ceba confitada. - Canapé de pebrot confitat i brie. - Cremós de Formatge de Cabra i Albergínia - Cullereta de esqueixada de Bacallà amb TARONJA Natural - Cullereta de Poma amb Bombo de Foie i Codony - Cullereta de brandada de Bacallà i Llagostí - Tèmpura de Verdures amb Salsa de Soja. - Gambes al All amb Xampinyó - Confit de Pato / Rap a la Plancha amb Verduretes - Mousse de CLEMENTINA - Vi i cava Sardà i cafès Preu 20 IVA inclòs (Es requereix reserva prèvia) Hotel Carles III hotel@carlostercer.com Antiga N-340, Km. 157,9 Telf ALCANAR-PLATJA 1 NIT EN HABITACIÓ DOBLE + ESMORZAR : 45 euros (Taxa turística i IVA inclòs)
8 Oferta d Allotjament Masia Tancat de Codorniu info@tancatdecodorniu.com Ctra.N-340, Km Telf LES CASES D ALCANAR 1 NIT EN HABITACIÓ DOBLE SUPERIOR + ESMORZAR + MENÚ CÍTRICS 135 per persona (taxa turística i IVA inclòs) Pensió Montecarlo info@hostalmontecarloalcanar.com Antiga Ctra.N-340, Km.157,3 Telf ALCANAR-PLATJA 1 NIT EN HABITACIÓ DOBLE + ESMORZAR + MENÚ CÍTRICS 51 euros per persona (Taxa turística i IVA inclòs) 1 NIT EN HABITACIÓ DOBLE : 18 euros per persona (Taxa turística i IVA INCLÒS) Telèfons de reserva Alcanar - CHAPARRAL LA COSTA L ESQUELLA D EN GAUDÍ TALLER DE CUINA CARMEN GUILLEMOT Les Cases d Alcanar - BOCANA CAFÉ DEL MAR LA LLUNA CAN MANEL EL FARO LUPE MARENY LA MARINADA MESÓN DEL MAR NÀUTIC PALMERES RACÓ DE JESÚS RACÓ DEL PORT SOTAVENT TANCAT DE CODORNIU Alcanar-Platja - CARLES III MONTECARLO
9
RESTAURANT CHAPARRAL. Timbal d alberginia, brandada de Bacallà i llagostins. Piruletes de llagostins. Farcellets de porro,favetes i llagostins
1 1 RESTAURANT CHAPARRAL Ramon i Cajal, 22 ALCANAR Tel. 977 730 072 Timbal d alberginia, brandada de Bacallà i llagostins Piruletes de llagostins Farcellets de porro,favetes i llagostins Bunyolets de rap
Salutació. 1. Restaurant Can Bunyoles. 2. Restaurant Chaparral. Preu 25 IVA inclòs. Preu 25 IVA inclòs
www.alcanar.cat Salutació Les Jornades Gastronòmiques dels cítrics d Alcanar, enguany, cumpleixen 21 anys, i els restauradors del Club gastronòmic local ho celebren en plena época de la clementina d Alcanar.
XXII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA 1
XXII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA 1 Poques coses hi ha tan màgiques com un simple grill de clementina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aromàtic,
III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR. del 20 de setembre al 31 d octubre
III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR del 20 de setembre al 31 d octubre Primer plat a escollir Amanida de tardor amb bolets i cansalada Crema de carbassa amb cloïsses Canelons de cua de bou amb formatge
Els clàssics per començar
Els clàssics per començar Delícies de tempura de rap & maionesa i romesco 13,75 Els Sevillanos del Kur sal 12,25 Patates extra braves 6,75 Seitons a l andalusa amb bouquet d enciams 10,75 Niu cruixent
Preu: 20 (I.V.A. inclòs)
Menú tapes 1 Gotet de sopa de temporada Amanida verda d'alvocat, porro i carbassó Patates amb pela, salsa brava i allioli Croquetes de bolets Formatge d'ovella curat amb mel i farigola Torrada amb escalivada
MENÚ ESPECIAL 2018! Aperitiu de benvingida. Entrantu fredu. Tàrtar de tonyina amb alvocat i mango
MENÚ ESPECIAL 2018! Aperitiu de benvingida Entrantu fredu Tàrtar de tonyina amb alvocat i mango Foie micuit amb melmelada de fgues i pa de nous i panses Coca de vidre amb pernil ibèric Entrantu calentu
Hotel Catalonia Ramblas Pelai, 28 Barcelona Tel: catalonia.es catalonia.es
APERITIVUS A LA CARTA Dissenya el teu propi menú Welcome P.V.P Piruleta de parmesà amb pols de tomàquet i sèsam 1.50 Piruleta de Morcilla amb cruixent de ceba 1.50 Piruleta de llagostí al curry 1.50 Piruletes
25,90 (IVA Inclòs) MENÚ 1 - Tapiñas Peix i Marisc. Sopa freda de mozzarella amb tàrtar de tomàquet i avellanes
MENÚ 1 - Tapiñas Peix i Marisc Sopa freda de mozzarella amb tàrtar de tomàquet i avellanes Caneló de brandada de bacallà amb crema de porros Rissoto de fruits del mar amb bolets Salmó al forn amb salsa
XXV JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA:
XXV JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA: La clementina d Alcanar serà fins al 23 de desembre el producte estrella en els restaurants de les Cases i Alcanar. Cadascun dels menús que us suggereixen
QUÉ NECESITA? / MAY WE HELP YOU? / L AJ C A L P I N X O. C O M G R O U P M E N U S
EVENTS PORT VELL/ PALAU DE MAR QUÉ NECESITA? / MAY WE HELP YOU? / L AJ UDEM? @ C A L P I N X O. C O M G R O U P M E N U S 2 0 1 8 CAL PINXO PALAU DE MAR 1979 WWW.CALPINXO.COM TEL. (+34) 93 221 44 60 EVENTOS@CALPINXO.COM
Entrants. Plats principals. Postres. Menú
Amanida de pollastre amb emulsió de guacamole, poma caramel litzada i vinagreta de fruits secs Meló amb pernil Croquetes casolanes de formatge Idiazabal Amanida vermella de tomàquet de temporada, xíndria,
SALUTACIÓ REGIDORIA DE TURISME
1 2 SALUTACIÓ REGIDORIA DE TURISME Les Jornades Gastronòmiques d Alcanar, en la seva 18ena edició, obren la gana amb els cítrics i la galera com a protagonistes. L objectiu final és promocionar aquests
Menú Sant Martí. Pica-pica. Segon plat. Postres. Celler
Menú Sant Martí Amanida de formatge de cabra Ensalada de queso de cabra Daus de truita de patates Dados de tortilla de patatas Patates Braves Patatas Bravas Croquetes de peix i marisc Croquetas de pescado
23 Tapes i menús gastronòmics Del 7 al 13 de maig
Pizza artesana a la carta, feta amb ingredients 100% ecològics i de proximitat incloses, cafè i chupito 1 23 Can Pizza Pl. del Palau Tel. 93 832 87 95 De dilluns a dijous, de 19 a 24 h; divendres, dissabtes
JORNADES GASTRONÒMIQUES Cassà de la Selva. Tasta. el raïm
Tasta el raïm setembre 2016 Organitza: Ajuntament de, Àrea de Promoció Econòmica Hi col labora: Diputació de Girona Jornades gastronòmiques Tasta el raïm Del 23 al 25 de setembre de 2016 BAR D'TAPES Carrer
CELEBRACIONS PRIVADES
CELEBRACIONS PRIVADES 2018 Mínim 40 persones Consultar per altres opcions 93 395 14 02 MENÚ SANT ROMÀ PRIMER PLAT (a triar prèviament) Carpaccio de pinya amb pernil ibèric Amanida amb formatge de cabra
Entrants Freds. Restaurant TRAMUNTANA. Amanida Fresca 6,50 Barreja d enciams, verdures fresques i vinagreta
Entrants Freds Amanida Fresca 6,50 Barreja d enciams, verdures fresques i vinagreta Amanida Tramuntana 7,50 Barreja d enciams, verdura fresca, formatge de cabra, fruits secs i vinagreta agredolça Amanida
Menú Volcà Rocanegra. Menú Volcà d Aiguanegra. Mínim 10 persones. Mínim 10 persones
Menú Volcà Rocanegra Xips de patates i espècies. Bombeta de poma i porro Brunyols de bacallà amb salsa romesco. Coca dels Hostalets amb samfaina i formatge de cabra. Semi conserva de fetge d ànec amb ratafia.
Preu 25,00, iva inclòs. Aperitiu del dia
MENU Nº 1 Espatlla Ibèrica Paletilla Ibérica Amanida amb salmó marinat i vinagreta de mel i mostassa Ensalada con salmón marinado y vinagreta de miel y mostaza Rodanxes de formatge de cabra amb melmelada
FLAUTES I XAPATES FREDES
Catalan FLAUTES I XAPATES FREDES BAGUETTE 1/2 Pernil dolç Mortadel la amb festucs Pernil del pais Formatge fresc o manxec Formatge camembert Botifarra blanca o negre Bull blanc o negre Salami Fuet Xoriço
PER COMPARTIR AL MIG DE LA TAULA
MENÚS PER A GRUPS Menú 1 Esqueixada de bacallà Croquetes del rostit, fetes a casa Tataky de tonyina salvatge amb wasabi i jingebre El nostre pop a feira amb cachelos Calamar de costa en tempura amb allioli
Cuina volcànica Marca Cuina Catalana, Corpus de la Cuina Catalana, Cuina de Remença
Cuina volcànica és el col lectiu de restaurants de la Garrotxa que volen fer la cuina de la terra dels volcans, aquesta terra fèrtil i plena de vida on arrela el blat de moro, els fesols, el fajol, la
FELICES FESTES VIU UN NADAL UNIC AL NOSTRE COSTAT MENÚS EMPRESES 2016
FELICES FESTES VIU UN NADAL UNIC AL NOSTRE COSTAT MENÚS EMPRESES 2016 - MENUS PERSONALITZATS Posem a la seva disposició un menu per al seu dinar o sopar de celebració de les festes de nadal vàlid fins
Nadal Restaurant Casa Martí. - Menús per a grups - Menú especial dia 25,26 i 31 - Plats per endur (per cap d'any)
Restaurant Casa Martí Nadal 2015 - Menús per a grups - Menú especial dia 25,26 i 31 - Plats per endur (per cap d'any) Restaurant Casa Martí c/ Magdalena 37 Tel: 973-220-855 MENÚ ESPECIAL Nº1 -PRIMER PLAT
Àpats d Art Càtering Una mica de nosaltres
CÀTERING DE FESTES Àpats d Art Càtering Una mica de nosaltres Amb més de 30 anys d experiència, la nostra filosofia es basa en el treball ben fet en equip. Qualitat, alt nivell, constància, innovació,
MENU DE NADAL. 34 iva inclòs. Copa de benvinguda amb aperitiu
MENU DE NADAL Copa de benvinguda amb aperitiu Escudella de nadal amb galets i pilotilles de la casa Amanida de Nadal amb llagostins mango, tomàquet confitat i vinagreta de maracujà Raviolis de melós de
PRIMER PLAT SEGON PLAT
PRIMER PLAT Amanida de formatge de cabra a la vinagreta de mel Fettuccini amb verdures, pollastre i gambes Rosetes de pasta fresca farcides de pera en salsa funghi Ous estrellats amb patates, encenalls
Amanida de Salmó fumat amb brusqueta de Tomàquet i Advocat amb vinagreta de Mango Crema de Bolets amb medalló de Foie i Oli de Pernil Ibèric
Nadals 2017 Nit de Nadal Coca de Verdures amb encenalls de Foie i tapenade de Oliva verda Tartaleta de Botifarra Negre, Pinyons i Provolone fos Xarrup de Vichysoisse de Gambes amb Oli de Pernil Ibèric
Menú Enllaç APERITIU DE BENVINGUDA COPA MIMOSA FRED
MENÚS ENLLAÇ APERITIU DE BENVINGUDA COPA MIMOSA FRED COCA D ESCALIVADA PERNIL DE BODEGA AMB PA AMB TOMÀQUET XARRUP DE MELÓ AMB ENCENALLS D IBÈRIC ASSORTIMENT DE CANAPÈS CALENT LLAGOSTINS EN TEMPURA CROQUETES
Entrants / entrantes. Croquetes de rostit 6u. Conté làctics, gluten, ous Croquetas de asado 6u.. Contiene lácteos, gluten, huevos
Entrants / entrantes Croquetes de rostit 6u. Conté làctics, gluten, ous Croquetas de asado 6u.. Contiene lácteos, gluten, huevos Patates braves. Conté ous Patatas bravas. Contiene huevos Pernil ibèric
Catàleg Catering Menú 1
Menú 1 Assortiment de canapès Cap Roig (cabratxo) Salmó Gamba Pop Coques d escalivada amb anxova i sardina Safates de pernil ibèric amb pa i tomàquet Truites de patata amb ceba Pasta fullada i pizza variada
VERMUT DE FESTA MAJOR
BAR ESTACIÓ 14 Carrer Estació, 16 Tel. 872 029 436 VERMUT DE FESTA MAJOR Vermut de la casa o refresc amb tapa de patates braves 4 (iva inclòs) BAR LACOMA Plaça de la Coma, 28 Tel. 972 464 094 VERMUT DE
Núm. 10 gener / Del 22 al 24 de gener de Tasta la carxofa. Tastets al mercat Jornades gastronòmiques
Núm. 10 gener / 2015 Del 22 al 24 de gener de 2016 Tasta la carxofa Tastets al mercat Jornades gastronòmiques Tastets al mercat i jornades gastronòmiques Tasta la carxofa! Organitza: Ajuntament de Cassà
Cuina Volcànica som el col lectiu de restaurants de la Garrotxa que volem fer la cuina de la terra dels volcans, un territori particular que ens ofereix el blat de moro, els fesols, el fajol, la patata,
NADAL Nota: Exclusivitat al restaurant Modern Art a partir de 24 persones. Pensant en tu
NADAL 2015-2016 Vols venir a l hotel H10 Art Gallery a celebrar el Nadal amb nosaltres? Ens encantaria formar part de les teves celebracions per aquestes festes. És per això t oferim una amplia selecció
Opció nº 1. Benvinguda i Aperitius. Menú
Opció nº 1 Supremes de lluç amb mousselina de garotes tofonada amb la seva guarnició Sorbet de mandarina Llata de vedella de Girona a la Catalana amb compota de poma i salsa de Cabernet Sauvignon Tulipa
JORNADES DEL. Romesco
JORNADES DEL Romesco del 25 de Novembre al 8 de Desembre de 2013 acuamar Consolat de Mar,66 977360059 Entrants a escollir entre Amanida d escarola, anxoves i bacallà amb romesco negat Tri-marisc ( cargols,
Menjar està permès. gaudir és obligatori
Menjar està permès gaudir és obligatori Menú Degustació Aperitius Xerta Selecció de tomàquets ecològics Amb formatges, fruits secs i herbes. Cítrics, rosàcia adobada i caviar de PX Esmorzar de ric Parmentier
ELS NOSTRES PLATS DE SEMPRE
ELS NOSTRES PLATS DE SEMPRE Amanides, Sopes i Cremes Euros Amanida Verda i Variada 9,11 Amanida Catalana (amb embotits) 10,60 Amanida Atòmica (complerta amb conserves i pernil ibèric) 13,16 "Gazpacho"
Menús per a grups. ÍNDEX Pauses de Cafè Menú Empresa Menú Superior Menú Gala Bufets. Informació i reserves Tel
Menús per a grups 2017 ÍNDEX Pauses de Cafè Menú Empresa Menú Superior Menú Gala Bufets Informació i reserves Tel. 938 759 408 congressos@monstbenet.com Pauses cafè Mínim 10 comensals Cafè de benvinguda
CASA MARTI. Menús Nadal Reserves i Encàrrecs Tel:
CASA MARTI Menús Nadal 2014 Reserves i Encàrrecs Tel: 973-220-855 RESTAURANT Casa Martí WWW.CASAMARTI.NET PLATS CUINATS PER ENDUR-SE A CASA -COCTEL DE PINYA I GAMBES 12 00 -TERRINA DE FOIE D ÀNEC 15 00
CARTA NADAL CARTA NAVIDAD
CARTA NADAL CARTA NAVIDAD MENÚ PICA PICA ROCXI BEACH MENÚ PICA PICA ROCXI BEACH (1) Platet de pernil i formatge. Platito de jamón y queso. Pa de vidre amb tomàquet. Pan de cristal con tomate. Hummus de
MENÚS DE NIT DEL 12 AL 30 DE JULIOL DEL 12 AL 30 DE JULIOL
MENÚS DEL 12 AL 30 DE JULIOL DE NIT DEL 12 AL 30 DE JULIOL DEL 12 AL 30 DE JULIOL GAUDEIX DE MENÚS EXCLUSIUS PER SOPAR MÚSICA EN DIRECTE, GASTRONOMIA I BON AMBIENT! A més a més si ets VIP de Glòries obtindràs
Jornades gastronomiques. IX de la taronja. del 19 de gener. a l'11 de febrer
IX de la taronja Jornades gastronomiques del 19 de gener a l'11 de febrer , Bombora,, s Gastro heladeria Pl. Estany Colombrí, 1 Telèfon de reserves 616978148 Menú desdejuni: - Suc natural de clementina
PPernil ibèric de gla
er picar Para picar PPernil ibèric de gla 1/2 Ració Ració Jamón ibérico de bellota... 12,50 21,00 Pernil ibèric de recebo Jamón ibérico de recebo... 7,00 12,00 Calamars a la romana o a l andalusa Calamares
Sent la remor del mar!
XXI edició 16 Sent la remor del mar! De l'1 al 30 de juny Menús i selecció de plats a la carta basats en la clova Torroella de Montgrí 1 10 4 12 8 6 l Estartit 13 7 2 3 5 11 9 s 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Menús grups. El RESTAURANT MONT-BELL els ofereix els menús especialment pensats per a EMPRESES.
Menús grups El RESTAURANT MONT-BELL els ofereix els menús especialment pensats per a EMPRESES. Per a la seva comoditat els hem confeccionat uns menús a preu tancat (amb IVA inclòs), però també poden confeccionar
MENÚ 1 APERITIU-VERMOUT DE BENVINGUDA ENTRANTS AL CENTRE DE LA TAULA SEGONS PLATS A ESCOLLIR POSTRES BODEGA
MENÚ 1 APERITIU-VERMOUT DE BENVINGUDA Patates xips, Olives farcides, Dàtils amb bacon. Refrescos, Cervessa, Vermout. ENTRANTS AL CENTRE DE LA TAULA Xipirons a L Andalusa. Musclos a la marinera. Croquetes
La vida està feta de petits moments Gaudeix-los com si fos el primer dia de la resta de la teva.
La vida està feta de petits moments Gaudeix-los com si fos el primer dia de la resta de la teva. Menú Degustació Aperitius Villa Retiro Làmina Coca de pasta wanton amb ventresca de tonyina, cítrics, maionesa
III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR. del 20 de setembre al 31 d octubre
III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR del 20 de setembre al 31 d octubre Entra a www.gastronosfera.com i participa en el sorteig d un sopar per a 2 persones Bruixes de Burriac C. del Cup, 7 Altafulla Tel.
MENÚ PICA PICA. Ensalada de frutas. Vinos Marfil Copa de cava Marfil Agua mineral Cafés 29,00 (Iva incluido)
MENÚ PICA PICA Ensalada del Celler Tostada de escalibada con anchoas Surtido de embutidos catalanes Surtido de embutidos ibéricos Carpaccio de ternera con queso parmesano Pimientos del piquillo rellenos
MENÚ NÚM. 1 CASA GALLAU MENÚ NÚM. 2 CASA GALLAU
MENÚ NÚM. 1 ENTREMESOS DE PEIX I MARISC: MIG LLAMÀNTOL, NÈCORA, LLAGOSTÍ, ESCAMARLÀ, MUSCLOS, CARGOLS DE MAR, MIG BOU, SÈPIA SENCERA A LA PLANXA, FILET DE LLENGUADO ARREBOSSAT, CALAMARS A LA ROMANA I CALAMARSONS
Menús per a bateigs i comunions 2018
Menús per a bateigs i comunions 2018 Disponible del 1 de Novembre al 31 de Gener (excepte 25 i 26 de Desembre i 1 i 6 de Gener) c/ Lope de Vega, 5 08193 Bellaterra 93 580 66 60 93 692 24 24 www.restaurantecanedo.info
Carta de plats / Carta de platos
Carta de plats / Carta de platos Per picar Para picar Base 8% IVA P. Final Pernil de glà amb torradetes de pa amb tomàquet. Jamón de bellota con tostaditas de pan con tomate. 17,50 1,40 18,90 Anxoves del
Torroella de Montgrí i l'estartit
2014 Torroella de Montgrí i Aconsegueix el teu val de descompte als restaurants participants! Empresa col laboradora amb les JORNADES GASTRONÒMIQUES TASTETS DE MAR, LA CLOVA us ofereix un... 20% descompte
Menú d Any Nou 2017 Menú de Año Nuevo 2017
Menú d Any Nou 2017 Menú d Any Nou 2017 Menú de Año Nuevo 2017 Primers / Primeros Sopa de Nadal amb galets i pilota Sopa de Navidad con galets y pelota Canelons de carn amb beixamel i nou moscada gratinats
Menjar està permès. gaudir és obligatori
Menjar està permès gaudir és obligatori Menú Degustació Aperitius Xerta Carxofa Base de bolets de temporada i consomé de carxofa. Carxofa farcida de cep, porro i foie, coberta de textures de carxofa i
Menús per a grups. Sparagaria restaurant i Flor de Sal restaurant
Amanida de formatge fresc i oli de quicos Ensalada de queso fresco y aceite de quicos Entrants Fideus rossejats amb all i oli Fideuá con all i oli Rostit d ibèric al forn amb vi oporto i xips de ceba Asado
Aperitiv Vall Parc. Mini torradeta de pa de coca amb tomàquet i pernil ibèric. Cullereta de tàrtar de tonyina i pebrot del piquillo
Aperitiv Vall Parc Mini torradeta de pa de coca amb tomàquet i pernil ibèric Cullereta de tàrtar de tonyina i pebrot del piquillo Vol-au-vent de foie i poma caramelitzada Mini canapè de salm fumat amb
SUGGERIMENTS. Trinxat Especial de la Casa amb Bacó Ibèric Trinxat Especial de la Casa con Beicon Ibérico 12,50 (supl. menú 6,50 )
SUGGERIMENTS Esqueixada de Llamàntol amb Escarola i Vinagreta Romesco Ensalada de Bogavante con Escarola y Vinagreta de Romesco 15,90 /pax (supl. menú 9,40 ) Trinxat Especial de la Casa amb Bacó Ibèric
Menú 25. Pica-pica. Postres de la casa. Vins Sanz Verdejo Clasico D.O. Rueda Esquilache Negre D.O.Navarra Aigua i cafè
Menú 25 Assortiment d Embotit ibèrics, pa amb tomàquet Amanida de formatge de cabra Rabas de pollastre arrebossades Patates al estil del Jaleo Croquetes de la casa Taco de vaca gallega a la planxa amb
Menú de Nadal i Sant Esteve 2016
Menú de Nadal i Sant Esteve 2016 Menú de Nadal i St. Esteve 2016 Menú de Navidad y San Esteban 2016 Primers / Primeros Sopa de Nadal amb galets i pilota Sopa de Navidad con galets y pelota Canelons de
FELICES FIESTAS FELICES FESTES VIVE UNA NAVIDAD ÚNICA A NUESTRO LADO VIU UN NADAL ÚNIC AL NOSTRE COSTAT
FELICES FIESTAS FELICES FESTES VIVE UNA NAVIDAD ÚNICA A NUESTRO LADO VIU UN NADAL ÚNIC AL NOSTRE COSTAT MENUS FAMILIARES FAMILIARS NAVIDAD NADAL DICIEMBRE DE 2016 COMIDA 25 DE DESEMBRE DE 2016 DINAR PARA
PRESENTACIÓ. Vivim el vostre projecte de casament com si fos propi i, talment com un idil li, el vivim intensament fins a l últim dia.
PROPOSTA BANQUET PRESENTACIÓ L any 2013 iniciem una aventura en el món del càtering i els casaments que cada dia vivim amb més intensitat. Cada casament ens deixa una nova petjada i un alè renovat per
Al costat del mar, al Port Vell, una de les zones de més bellesa i privilegi de la Barcelona d avui, es troba el Restaurant Barceloneta.
LA NOSTRA CUINA Al costat del mar, al Port Vell, una de les zones de més bellesa i privilegi de la Barcelona d avui, es troba el Restaurant Barceloneta. Amb els seus originals espais interiors i la seva
ESDEVENIMENTS I CELEBRACIONS
ESDEVENIMENTS I CELEBRACIONS MENÚ FIDEUÀ PIC NIC 1 Daus de salmó marinat a casa amb gel de cítrics Encenalls de pernil ibèric amb pa de pagès torrat amb tomàquet Cabdells amb tonyina i salsa xató Croquetes
Entrants. Calents. Freds
Entrants Calents Bunyols de bacallà, amb pinyons 19,50 Calamars a la romana o a l'andalusa 20,00 Catxels - (Berberechos) de Galícia al vapor 16,50 Cloïsses de Carril grans GG, a la marinera, a la planxa
CARTA NADAL CARTA NAVIDAD
CARTA NADAL CARTA NAVIDAD MENÚS DE NIT DE NADAL, MENÚS DE NIT DE NADAL, (A) PER PICAR PARA PICAR Pernil Ibèric amb pa amb tomàquet. Jamón Ibérico y pan con tomate. Pop a la Gallega amb patata trinxada.
CONDICIONS GENERALS. La reserva del dia del banquet estarà confirmada amb el pagament de la paga y senyal.
CONDICIONS GENERALS La reserva del dia del banquet estarà confirmada amb el pagament de la paga y senyal. Tots los preus indicats esta inclòs el IVA corresponent vigent. En cas de anul lació del event
C A R T A D E P L A T S
C A R T A D E P L A T S A p e r i t i u s. Safata canapès Pastes salades Wraps - Safata aperitiu variat 1 (25 u. 50 u.)... 16,50 29,50 - (pasta fullada, canapès, croquetes, tartaletes) - Safata aperitiu
Menú escola Sant Vicenç del Horts OCTUBRE
OCTUBRE Mongeta tendra amb patata Escalopa de vedella i Macarrons a la italiana Salsitxes de porc i olives amb xoriç Truita de formatge i blat de moro Pollastre al curri i guarnició amb salsa de tomàquet
MENU GRUP EMPORDÀ. Aquest menú consisteix en tapes per picar i un segon a escollir:
MENU GRUP EMPORDÀ Aquest menú consisteix en tapes per picar i un segon a escollir: Les patates Braves casolanes un xic picantetes i relish de la botigueta (patata francesa Monalisa de primaríssima qualitat)
PASTÍS PASTISSERIA ALQUEZA
APERITIU PICA PICA Xips de parmesà amb oliva negra. Pernil de cebo Arturo Sanchez D.O. Guijuelo amb secallets de sabors. Vieira a la planxa sobre llit de parmentié de bolets i oli de tòfona. Cua de gamba
CUINA MEDITERRÀNIA. Amanida d'enciam Trocadero, amb Pollastre i Salsa César. Amanida de Tomàquet, Ventresca de Tonyina i Ceba tendra
Amanides Amanida de Brots d'enciams de l Hort Amanida d'alvocat, meló, rúcula, mozzarella de Búfala i reducció de balsàmic Amanida d'enciam Trocadero, amb Pollastre i Salsa César Amanida de Brots d Enciam
Bodas. Un casament diferent UN MENÚ A LA TEVA MIDA GRATUITATS TARIFES ESPECIALS PER CONVIDATS
Un casament diferent UN MENÚ A LA TEVA MIDA Volem que la teva boda sigui especial. Per això oferim un menú que pots personalitzar a partir de 75 per persona: només tens que escollir entre les diferents
MENÚ DESEMBRE ESCOLA PAU CASALS BASAL
MENÚ DESEMBRE ESCOLA PAU CASALS BASAL Bròquil i al vapor Seitó arrebossat Salsitxes d'au amb de Flam de vainilla Fruita del Bledes i amb oli d'all Col i al vapor Pastís de i llegums Bacallà al forn a la
Menú escola Sant Vicenç MAIG
MAIG Llenties estofades amb xoriç Truita de formatge i remolatxa Bròquil Botifarra de porc i amanida de i cogombre Empedrat de mongetes blanques Hamburguesa de vedella i guarnició de ceba confitada Lluç
Per a compartir / Para compartir
Per a compartir / Para compartir Xips d Escarxofes del Prat (Temporada) 7,50 Chips de Alcachofas del Prat (Temporada) Bolets de temporada saltejats 7,25 Setas de temporada salteadas Croquetes de pernil
ENRIC CASASSAS. Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
ENRIC CASASSAS i formatge Filet de lluç arrebossat i Calamars a la romana Ou dur amb amb pastanaga i Peix fresc de Espinacs amb ) enciam i blat de estofades amb Varetes de lluç amb enciam i Incloem pa
Esmorzar Berenar. Pèsols saltejats amb ceba, all i pernil dolç. Ou dur amb patata, pebrot del piquillo i salsa de tomàquet -
MENÚ DESEMBRE SET 4 Setmana 47, del 27/11/2017 al 03/11/2017 Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Puré de patata amb oli d'oliva Menestra de verdures Crema de verdures Pèsols saltejats amb ceba, all
Menús para grupos 2017 Menús per a grups 2017
hotel Barcelona G Resort & Spa LF **** Menús para grupos 2017 Menús per a grups 2017 CAS / CAT Hotel Barcelona Golf Ctra. de Martorell a Capellades, Km 19,5 08635 Sant Esteve Sesrovires Barcelona Tel.
ruta ica m ò n stro a g
ruta gastronòmica rutagastronòmica 17 18 14 10 9 11 20 18 22 16 12 4 19 15 8 7 21 6 5 3 20 2 13 1 rutagastronòmica www.migjornonline.eu Organitza: Associació d Empreses de Restauració de Campos Bar Oasis
IV JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL POLP I LA SÉPIA A BORRIANA
IV JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL POLP I LA SÉPIA A BORRIANA del 13 al 29 d'abril Restaurant Savarin avda. Mediterrània, núm. 42 Telèfon de reserves 964 58 50 81 Ensalada de còctel de polp Carpaccio de polp
del mar gambes a la planxa...24,50 costelletes i mitjanes de cabrit a la milanesa...12,50 peixets fregits de platja...7,50
entrants amanida de favetes amb pernil d aglà...8 ensalada de habitas con jamón de bellota cocktail de gambes...8 cocktail de gambas cargols de mar amb vinagreta..9 caracoles de mar con vinagreta coca
PER COMPARTIR - PARA COMPARTIR
PER COMPARTIR - PARA COMPARTIR Sepia saltejada al perfum de vermut 6.50 Sepia salteada al perfume de vermut Musclos al vapor o a la marinera 8.50 Mejillones al vapor o a la marinera Croquetes 4 sabors
CASA DE COLÒNIES LES PRESES
Aperitiu: CELEBRACIONS olives, snaks i tisana de cava (especialitat de la casa) nº 1 PRIMERS: Assortiment de patates d Olot artesanes amb amanida (carn, formatge de cabra i espinacs i bolets) Pica- pica
SUGGERIMENTS. Canelons del Xef Canelones del Chef 13,00 (supl. menú 7,00 )
SUGGERIMENTS Trinxat Especial de la Casa amb Botifarra Negra i Cansalada Ibèrica acompanyat amb salsa de Tòfona Trinxat Especial de la Casa con Butifarra Negra y Panceta Ibérica acompañado con Salsa de
MENÚS GRUPS. Tota la taula haurà de triar el mateix menú Toda la mesa deberá elegir el mismo menú.
MENÚS GRUPS El nostre xef ofereix una cuina tradicional catalana, amb els millors productes del mercat. A més els dona l oportunitat de canviar els menús segons les seves preferències. I inclús prepara
DOSSIER CASAMENTS. Masia La Vinya
Masia La Vinya RESTAURANT MASIA LA VINYA Crta. De Masnou a Granollers km. 5,2, ALELLA 08328 Telèfon: 93 555 13 62 Fax: 93 540 49 04 Correu electrònic: info@masialavinya.com Web: www.masialavinya.com DOSSIER
MENJADOR CURS 2018/19 OCTUBRE DILLUNS 1 DIMARTS 2 DIMECRES 3 DIJOUS 4 DIVENDRES 5
MENJADOR CURS 2018/19 OCTUBRE (patata,ceba,llet i formatge), pastanaga, tomàquet, olives, pastanaga (mongeta blanca, cigró,patata,llet i formatge), tonyina, tomàquet, olives (llet,formatge,bacó), pastanaga,
MENÚ 1 (només nit) De primer, pica- pica, un plat cada 4 persones
MENÚ 1 (només nit) De primer, pica- pica, un plat cada 4 persones Assortiment de Patés Assortiment de croquetas casolanes (de pernil, d escudella...) Embotits de la Garriga pa torrat amb tomàquet De segon
Menús Business-Festes i Aniversaris
Menús Business-Festes i Aniversaris El RESTAURANT MONT-BELL els ofereix els menús especialment pensats per a tot tipus de celebracions, reunions, festes familiars i aniversaris. Tant en el àmbit privat