III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR. del 20 de setembre al 31 d octubre

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR. del 20 de setembre al 31 d octubre"

Transcripción

1 III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR del 20 de setembre al 31 d octubre

2 Primer plat a escollir Amanida de tardor amb bolets i cansalada Crema de carbassa amb cloïsses Canelons de cua de bou amb formatge Idiazabal Segon plat a escollir Arròs cremós de guatlles amb carxofes i trompetes Bacallà amb samfaina de tardor Confit d ànec amb col i patata Postres a escollir Textures de xocolata amb coco Sopa d avellanes amb panses, moscatell i gelat de figa Còctel de fruites de temporada 27 IVA inclòs

3 Aperitiu de benvinguda Primer plat a escollir Rissoto de gambes i espàrrecs de marge amb cruixent de cansalada ibèrica Amanida de formatge de cabra amb salsa Mòdena de gerds Segon plat a escollir Cruixent de peus de porc amb escalivada Rap a la taronja Postres Pastís de la casa Pa, aigua i cafè

4 Primer plat Amanida tèbia de pop i mango, estil Cal Salvador Segon plat Llom de rap, albardat amb cansalada, ceba caramel litzada, a la mostassa de Dijon Postres Brownie o sorbet de mojito Pa i cafè

5 Aperitiu de la casa Primer plat a escollir Canelons de mar i muntanya amb salsa de nou moscada Pop a feira amb cachelos Segon plat a escollir Arròs de mar i muntanya Orada al forn amb patates de pobre i trinxat de la Cerdanya Postres a escollir Cafè

6 Primer plat Amanida amb fruits de tardor, pernil i seitó en escabetx Segon plat a escollir Mandonguilles amb sípia de l àvia Frasquita Cuscús de pollastre amb gambes Calamar farcit de botifarra de perol i poma caramel litzada Postres Pastís de fruits secs i mel

7

8 Aperitiu Figa confitada amb dau de foie i ous de salmó Primer plat Rissoto de pop shitacke i cloïses Segon plat Caneló cruixent de peus de porc amb escamarlans Postres Escuma de crema catalana amb carquinyolis Cafè

9 Primer plat Amanida mar i muntanya Segon plat Bacallà fresc amb saltat de bolets Postres Caviar dolç sobre carpaccio de pinya Aigua i pa

10 Menú Inedit Aperitiu Remenat de bolets Primer plat a escollir Faves amb calamarsons i reducció de xerès Amanida tèbia de pop i vinagreta de ceba amb pebre vermell dolç Segon plat a escollir Filet de porc amb cloïsses al porto Pernilets de pollastre amb llagostins al cava Postres a escollir Pastís de formatge Púding amb nous Tiramisú Cafè 26 IVA inclòs

11 Menú Inedit Aperitiu de benvinguda Primer plat Amanida de llagostins saltats al brandi amb vinagreta de mel, panses i pinyons Segon plat Lluç de palangre al romesco amb mongetes seques Postres Cremós de sorbet de gerds amb xocolata tèbia Cafè 28 IVA inclòs

12 Aperitiu de benvinguda Primer plat a escollir Timbal de bacallà amb escalivada Xató amb garum (salsa de l antiga Roma) Segon plat a escollir Picantons amb gambetes i escamarlans Xipirons farcits de morcilla i fruits secs Postres Pastís de mató i gerds de la casa

13 Guia de restaurants amb menú INEDIT 1. Restaurant Bruixes de Burriac C. del Cup, 7. Altafulla Tel Restaurant Club Marítim d Altafulla C. dels Pescadors, s/n Altafulla Tel Restaurant Cal Salvador C. Llebeig, 3. Altafulla Tel Restaurant Costa Dorada C. Mestral, 3. Altafulla Tel Restaurant La Torreta Camí del Prat, Altafulla Tel Restaurant Les Bruixes Placeta, 7-9. Altafulla Tel Restaurant Oreneta C. de l Oreneta, 3. Altafulla Tel Restaurant Park C. Pont de Mar, 18. Altafulla Tel Restaurant Voramar C. Pons d Icart, s/n. Altafulla Tel Restaurant Faristol C. Sant Martí, 5. Altafulla Tel

14

15 10 Plànol de restaurants amb menú INEDIT

16

III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR. del 20 de setembre al 31 d octubre

III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR. del 20 de setembre al 31 d octubre III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR del 20 de setembre al 31 d octubre Entra a www.gastronosfera.com i participa en el sorteig d un sopar per a 2 persones Bruixes de Burriac C. del Cup, 7 Altafulla Tel.

Más detalles

JORNADES GASTRONÒMIQUES Cassà de la Selva. Tasta. el raïm

JORNADES GASTRONÒMIQUES Cassà de la Selva. Tasta. el raïm Tasta el raïm setembre 2016 Organitza: Ajuntament de, Àrea de Promoció Econòmica Hi col labora: Diputació de Girona Jornades gastronòmiques Tasta el raïm Del 23 al 25 de setembre de 2016 BAR D'TAPES Carrer

Más detalles

Entrants. Plats principals. Postres. Menú

Entrants. Plats principals. Postres. Menú Amanida de pollastre amb emulsió de guacamole, poma caramel litzada i vinagreta de fruits secs Meló amb pernil Croquetes casolanes de formatge Idiazabal Amanida vermella de tomàquet de temporada, xíndria,

Más detalles

Preu: 20 (I.V.A. inclòs)

Preu: 20 (I.V.A. inclòs) Menú tapes 1 Gotet de sopa de temporada Amanida verda d'alvocat, porro i carbassó Patates amb pela, salsa brava i allioli Croquetes de bolets Formatge d'ovella curat amb mel i farigola Torrada amb escalivada

Más detalles

Els clàssics per començar

Els clàssics per començar Els clàssics per començar Delícies de tempura de rap & maionesa i romesco 13,75 Els Sevillanos del Kur sal 12,25 Patates extra braves 6,75 Seitons a l andalusa amb bouquet d enciams 10,75 Niu cruixent

Más detalles

MENÚ ESPECIAL 2018! Aperitiu de benvingida. Entrantu fredu. Tàrtar de tonyina amb alvocat i mango

MENÚ ESPECIAL 2018! Aperitiu de benvingida. Entrantu fredu. Tàrtar de tonyina amb alvocat i mango MENÚ ESPECIAL 2018! Aperitiu de benvingida Entrantu fredu Tàrtar de tonyina amb alvocat i mango Foie micuit amb melmelada de fgues i pa de nous i panses Coca de vidre amb pernil ibèric Entrantu calentu

Más detalles

VERMUT DE FESTA MAJOR

VERMUT DE FESTA MAJOR BAR ESTACIÓ 14 Carrer Estació, 16 Tel. 872 029 436 VERMUT DE FESTA MAJOR Vermut de la casa o refresc amb tapa de patates braves 4 (iva inclòs) BAR LACOMA Plaça de la Coma, 28 Tel. 972 464 094 VERMUT DE

Más detalles

Hotel Catalonia Ramblas Pelai, 28 Barcelona Tel: catalonia.es catalonia.es

Hotel Catalonia Ramblas Pelai, 28 Barcelona Tel: catalonia.es   catalonia.es APERITIVUS A LA CARTA Dissenya el teu propi menú Welcome P.V.P Piruleta de parmesà amb pols de tomàquet i sèsam 1.50 Piruleta de Morcilla amb cruixent de ceba 1.50 Piruleta de llagostí al curry 1.50 Piruletes

Más detalles

MENU DE NADAL. 34 iva inclòs. Copa de benvinguda amb aperitiu

MENU DE NADAL. 34 iva inclòs. Copa de benvinguda amb aperitiu MENU DE NADAL Copa de benvinguda amb aperitiu Escudella de nadal amb galets i pilotilles de la casa Amanida de Nadal amb llagostins mango, tomàquet confitat i vinagreta de maracujà Raviolis de melós de

Más detalles

Carta de plats / Carta de platos

Carta de plats / Carta de platos Carta de plats / Carta de platos Per picar Para picar Base 8% IVA P. Final Pernil de glà amb torradetes de pa amb tomàquet. Jamón de bellota con tostaditas de pan con tomate. 17,50 1,40 18,90 Anxoves del

Más detalles

Nadal Restaurant Casa Martí. - Menús per a grups - Menú especial dia 25,26 i 31 - Plats per endur (per cap d'any)

Nadal Restaurant Casa Martí. - Menús per a grups - Menú especial dia 25,26 i 31 - Plats per endur (per cap d'any) Restaurant Casa Martí Nadal 2015 - Menús per a grups - Menú especial dia 25,26 i 31 - Plats per endur (per cap d'any) Restaurant Casa Martí c/ Magdalena 37 Tel: 973-220-855 MENÚ ESPECIAL Nº1 -PRIMER PLAT

Más detalles

CELEBRACIONS PRIVADES

CELEBRACIONS PRIVADES CELEBRACIONS PRIVADES 2018 Mínim 40 persones Consultar per altres opcions 93 395 14 02 MENÚ SANT ROMÀ PRIMER PLAT (a triar prèviament) Carpaccio de pinya amb pernil ibèric Amanida amb formatge de cabra

Más detalles

PER COMPARTIR AL MIG DE LA TAULA

PER COMPARTIR AL MIG DE LA TAULA MENÚS PER A GRUPS Menú 1 Esqueixada de bacallà Croquetes del rostit, fetes a casa Tataky de tonyina salvatge amb wasabi i jingebre El nostre pop a feira amb cachelos Calamar de costa en tempura amb allioli

Más detalles

Núm. 10 gener / Del 22 al 24 de gener de Tasta la carxofa. Tastets al mercat Jornades gastronòmiques

Núm. 10 gener / Del 22 al 24 de gener de Tasta la carxofa. Tastets al mercat Jornades gastronòmiques Núm. 10 gener / 2015 Del 22 al 24 de gener de 2016 Tasta la carxofa Tastets al mercat Jornades gastronòmiques Tastets al mercat i jornades gastronòmiques Tasta la carxofa! Organitza: Ajuntament de Cassà

Más detalles

PRIMER PLAT SEGON PLAT

PRIMER PLAT SEGON PLAT PRIMER PLAT Amanida de formatge de cabra a la vinagreta de mel Fettuccini amb verdures, pollastre i gambes Rosetes de pasta fresca farcides de pera en salsa funghi Ous estrellats amb patates, encenalls

Más detalles

MENÚ PICA PICA. Ensalada de frutas. Vinos Marfil Copa de cava Marfil Agua mineral Cafés 29,00 (Iva incluido)

MENÚ PICA PICA. Ensalada de frutas. Vinos Marfil Copa de cava Marfil Agua mineral Cafés 29,00 (Iva incluido) MENÚ PICA PICA Ensalada del Celler Tostada de escalibada con anchoas Surtido de embutidos catalanes Surtido de embutidos ibéricos Carpaccio de ternera con queso parmesano Pimientos del piquillo rellenos

Más detalles

ELS NOSTRES PLATS DE SEMPRE

ELS NOSTRES PLATS DE SEMPRE ELS NOSTRES PLATS DE SEMPRE Amanides, Sopes i Cremes Euros Amanida Verda i Variada 9,11 Amanida Catalana (amb embotits) 10,60 Amanida Atòmica (complerta amb conserves i pernil ibèric) 13,16 "Gazpacho"

Más detalles

Menú de Nadal i Sant Esteve 2016

Menú de Nadal i Sant Esteve 2016 Menú de Nadal i Sant Esteve 2016 Menú de Nadal i St. Esteve 2016 Menú de Navidad y San Esteban 2016 Primers / Primeros Sopa de Nadal amb galets i pilota Sopa de Navidad con galets y pelota Canelons de

Más detalles

Tria el teu aperitiu. Snacks. Aperitiu A. Aperitiu B. Fuet en forma de caramels Xips mediterrànies Galeta de Parmesà PVP: 2,70 + I.V.A...

Tria el teu aperitiu. Snacks. Aperitiu A. Aperitiu B. Fuet en forma de caramels Xips mediterrànies Galeta de Parmesà PVP: 2,70 + I.V.A... Tria el teu aperitiu Snacks Fuet en forma de caramels Xips mediterrànies Galeta de Parmesà PVP: 2,70 + I.V.A. Aperitiu A Xips vegetals de iuca, pastanaga i remolatxa Mini truita de esponjós de patata trufada

Más detalles

Cuina volcànica Marca Cuina Catalana, Corpus de la Cuina Catalana, Cuina de Remença

Cuina volcànica Marca Cuina Catalana, Corpus de la Cuina Catalana, Cuina de Remença Cuina volcànica és el col lectiu de restaurants de la Garrotxa que volen fer la cuina de la terra dels volcans, aquesta terra fèrtil i plena de vida on arrela el blat de moro, els fesols, el fajol, la

Más detalles

Entrants Freds. Restaurant TRAMUNTANA. Amanida Fresca 6,50 Barreja d enciams, verdures fresques i vinagreta

Entrants Freds. Restaurant TRAMUNTANA. Amanida Fresca 6,50 Barreja d enciams, verdures fresques i vinagreta Entrants Freds Amanida Fresca 6,50 Barreja d enciams, verdures fresques i vinagreta Amanida Tramuntana 7,50 Barreja d enciams, verdura fresca, formatge de cabra, fruits secs i vinagreta agredolça Amanida

Más detalles

Tempura de Langostinos y Verduras Tempura de Llagostins amb Verdures. Cogollos con Vinagreta y Salmón Ahumado Cabdells amb Vinagreta i Salmó Fumat

Tempura de Langostinos y Verduras Tempura de Llagostins amb Verdures. Cogollos con Vinagreta y Salmón Ahumado Cabdells amb Vinagreta i Salmó Fumat 28.50 / PERS MENU 1 Tempura de Langostinos y Verduras Tempura de Llagostins amb Verdures Cogollos con Vinagreta y Salmón Ahumado Cabdells amb Vinagreta i Salmó Fumat Huevos Estrellados us Estrellats Croquetas

Más detalles

25,90 (IVA Inclòs) MENÚ 1 - Tapiñas Peix i Marisc. Sopa freda de mozzarella amb tàrtar de tomàquet i avellanes

25,90 (IVA Inclòs) MENÚ 1 - Tapiñas Peix i Marisc. Sopa freda de mozzarella amb tàrtar de tomàquet i avellanes MENÚ 1 - Tapiñas Peix i Marisc Sopa freda de mozzarella amb tàrtar de tomàquet i avellanes Caneló de brandada de bacallà amb crema de porros Rissoto de fruits del mar amb bolets Salmó al forn amb salsa

Más detalles

Pack Festa jove. Pack Lunch 9 peces

Pack Festa jove. Pack Lunch 9 peces LUNCHS Diferents formats, ideals per a còctels, aperitius i pica-pica IVA inclòs Transport (comarca): 16,50 PACKS Pack Lunch jove Safata d embotits i formatges Catalana Formatge semi García Baquero Flors

Más detalles

QUÉ NECESITA? / MAY WE HELP YOU? / L AJ C A L P I N X O. C O M G R O U P M E N U S

QUÉ NECESITA? / MAY WE HELP YOU? / L AJ C A L P I N X O. C O M G R O U P M E N U S EVENTS PORT VELL/ PALAU DE MAR QUÉ NECESITA? / MAY WE HELP YOU? / L AJ UDEM? @ C A L P I N X O. C O M G R O U P M E N U S 2 0 1 8 CAL PINXO PALAU DE MAR 1979 WWW.CALPINXO.COM TEL. (+34) 93 221 44 60 EVENTOS@CALPINXO.COM

Más detalles

Amanida de Salmó fumat amb brusqueta de Tomàquet i Advocat amb vinagreta de Mango Crema de Bolets amb medalló de Foie i Oli de Pernil Ibèric

Amanida de Salmó fumat amb brusqueta de Tomàquet i Advocat amb vinagreta de Mango Crema de Bolets amb medalló de Foie i Oli de Pernil Ibèric Nadals 2017 Nit de Nadal Coca de Verdures amb encenalls de Foie i tapenade de Oliva verda Tartaleta de Botifarra Negre, Pinyons i Provolone fos Xarrup de Vichysoisse de Gambes amb Oli de Pernil Ibèric

Más detalles

Preu 25,00, iva inclòs. Aperitiu del dia

Preu 25,00, iva inclòs. Aperitiu del dia MENU Nº 1 Espatlla Ibèrica Paletilla Ibérica Amanida amb salmó marinat i vinagreta de mel i mostassa Ensalada con salmón marinado y vinagreta de miel y mostaza Rodanxes de formatge de cabra amb melmelada

Más detalles

NADAL Nota: Exclusivitat al restaurant Modern Art a partir de 24 persones. Pensant en tu

NADAL Nota: Exclusivitat al restaurant Modern Art a partir de 24 persones. Pensant en tu NADAL 2015-2016 Vols venir a l hotel H10 Art Gallery a celebrar el Nadal amb nosaltres? Ens encantaria formar part de les teves celebracions per aquestes festes. És per això t oferim una amplia selecció

Más detalles

Cuscús amb verduretes Croquetes de bacallà Enciam i blat de moro. Arròs tres delícies (pernil, pèsols i blat de moro). Remenat de xampinyons

Cuscús amb verduretes Croquetes de bacallà Enciam i blat de moro. Arròs tres delícies (pernil, pèsols i blat de moro). Remenat de xampinyons Febrer - MARE DE DEU DE MONTSERRAT MENÚ BASAL Fideus a la cassola Canelons gratinats 1 mixtes amb verduretes amb i patata 1 2 8 9 Arròs tres delícies (pernil, pèsols i blat de moro). Remenat de ensucrat

Más detalles

23 Tapes i menús gastronòmics Del 7 al 13 de maig

23 Tapes i menús gastronòmics Del 7 al 13 de maig Pizza artesana a la carta, feta amb ingredients 100% ecològics i de proximitat incloses, cafè i chupito 1 23 Can Pizza Pl. del Palau Tel. 93 832 87 95 De dilluns a dijous, de 19 a 24 h; divendres, dissabtes

Más detalles

MENÚ 1 (només nit) De primer, pica- pica, un plat cada 4 persones

MENÚ 1 (només nit) De primer, pica- pica, un plat cada 4 persones MENÚ 1 (només nit) De primer, pica- pica, un plat cada 4 persones Assortiment de Patés Assortiment de croquetas casolanes (de pernil, d escudella...) Embotits de la Garriga pa torrat amb tomàquet De segon

Más detalles

Menú Sant Martí. Pica-pica. Segon plat. Postres. Celler

Menú Sant Martí. Pica-pica. Segon plat. Postres. Celler Menú Sant Martí Amanida de formatge de cabra Ensalada de queso de cabra Daus de truita de patates Dados de tortilla de patatas Patates Braves Patatas Bravas Croquetes de peix i marisc Croquetas de pescado

Más detalles

*GUISAT DE LLENTIES AMB VERDURETES, ESPÈCIES I ESCALOPA DE FOIE A LA PLANXA (imserso sin escalopa, con jamón)

*GUISAT DE LLENTIES AMB VERDURETES, ESPÈCIES I ESCALOPA DE FOIE A LA PLANXA (imserso sin escalopa, con jamón) Menu dilluns DINAR *AMANIDA AMB VERAT ESCABETXAT, FIGUES I VINAGRETA CÍTRICA *GUISAT DE LLENTIES AMB VERDURETES, ESPÈCIES I ESCALOPA DE FOIE A LA PLANXA (imserso sin escalopa, con jamón) *PASTÍS DE VERDURETES

Más detalles

Opció nº 1. Benvinguda i Aperitius. Menú

Opció nº 1. Benvinguda i Aperitius. Menú Opció nº 1 Supremes de lluç amb mousselina de garotes tofonada amb la seva guarnició Sorbet de mandarina Llata de vedella de Girona a la Catalana amb compota de poma i salsa de Cabernet Sauvignon Tulipa

Más detalles

Menú d Any Nou 2017 Menú de Año Nuevo 2017

Menú d Any Nou 2017 Menú de Año Nuevo 2017 Menú d Any Nou 2017 Menú d Any Nou 2017 Menú de Año Nuevo 2017 Primers / Primeros Sopa de Nadal amb galets i pilota Sopa de Navidad con galets y pelota Canelons de carn amb beixamel i nou moscada gratinats

Más detalles

Menús per a grups. ÍNDEX Pauses de Cafè Menú Empresa Menú Superior Menú Gala Bufets. Informació i reserves Tel

Menús per a grups. ÍNDEX Pauses de Cafè Menú Empresa Menú Superior Menú Gala Bufets. Informació i reserves Tel Menús per a grups 2017 ÍNDEX Pauses de Cafè Menú Empresa Menú Superior Menú Gala Bufets Informació i reserves Tel. 938 759 408 congressos@monstbenet.com Pauses cafè Mínim 10 comensals Cafè de benvinguda

Más detalles

Catàleg Catering Menú 1

Catàleg Catering Menú 1 Menú 1 Assortiment de canapès Cap Roig (cabratxo) Salmó Gamba Pop Coques d escalivada amb anxova i sardina Safates de pernil ibèric amb pa i tomàquet Truites de patata amb ceba Pasta fullada i pizza variada

Más detalles

CASA MARTI. Menús Nadal Reserves i Encàrrecs Tel:

CASA MARTI. Menús Nadal Reserves i Encàrrecs Tel: CASA MARTI Menús Nadal 2014 Reserves i Encàrrecs Tel: 973-220-855 RESTAURANT Casa Martí WWW.CASAMARTI.NET PLATS CUINATS PER ENDUR-SE A CASA -COCTEL DE PINYA I GAMBES 12 00 -TERRINA DE FOIE D ÀNEC 15 00

Más detalles

Menú 25. Pica-pica. Postres de la casa. Vins Sanz Verdejo Clasico D.O. Rueda Esquilache Negre D.O.Navarra Aigua i cafè

Menú 25. Pica-pica. Postres de la casa. Vins Sanz Verdejo Clasico D.O. Rueda Esquilache Negre D.O.Navarra Aigua i cafè Menú 25 Assortiment d Embotit ibèrics, pa amb tomàquet Amanida de formatge de cabra Rabas de pollastre arrebossades Patates al estil del Jaleo Croquetes de la casa Taco de vaca gallega a la planxa amb

Más detalles

Cuina Volcànica som el col lectiu de restaurants de la Garrotxa que volem fer la cuina de la terra dels volcans, un territori particular que ens ofereix el blat de moro, els fesols, el fajol, la patata,

Más detalles

Menú Volcà Rocanegra. Menú Volcà d Aiguanegra. Mínim 10 persones. Mínim 10 persones

Menú Volcà Rocanegra. Menú Volcà d Aiguanegra. Mínim 10 persones. Mínim 10 persones Menú Volcà Rocanegra Xips de patates i espècies. Bombeta de poma i porro Brunyols de bacallà amb salsa romesco. Coca dels Hostalets amb samfaina i formatge de cabra. Semi conserva de fetge d ànec amb ratafia.

Más detalles

Menú Enllaç APERITIU DE BENVINGUDA COPA MIMOSA FRED

Menú Enllaç APERITIU DE BENVINGUDA COPA MIMOSA FRED MENÚS ENLLAÇ APERITIU DE BENVINGUDA COPA MIMOSA FRED COCA D ESCALIVADA PERNIL DE BODEGA AMB PA AMB TOMÀQUET XARRUP DE MELÓ AMB ENCENALLS D IBÈRIC ASSORTIMENT DE CANAPÈS CALENT LLAGOSTINS EN TEMPURA CROQUETES

Más detalles

ruta ica m ò n stro a g

ruta ica m ò n stro a g ruta gastronòmica rutagastronòmica 17 18 14 10 9 11 20 18 22 16 12 4 19 15 8 7 21 6 5 3 20 2 13 1 rutagastronòmica www.migjornonline.eu Organitza: Associació d Empreses de Restauració de Campos Bar Oasis

Más detalles

FLAUTES I XAPATES FREDES

FLAUTES I XAPATES FREDES Catalan FLAUTES I XAPATES FREDES BAGUETTE 1/2 Pernil dolç Mortadel la amb festucs Pernil del pais Formatge fresc o manxec Formatge camembert Botifarra blanca o negre Bull blanc o negre Salami Fuet Xoriço

Más detalles

Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol

Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol 29.75 */ PERS MENU 1 Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol Ensalada con Delicia de Mozzarelline y Vinagreta Balsámica Amanida amb Delícia de Mozzarelline i Vinagreta

Más detalles

FELICES FESTES VIU UN NADAL UNIC AL NOSTRE COSTAT MENÚS EMPRESES 2016

FELICES FESTES VIU UN NADAL UNIC AL NOSTRE COSTAT MENÚS EMPRESES 2016 FELICES FESTES VIU UN NADAL UNIC AL NOSTRE COSTAT MENÚS EMPRESES 2016 - MENUS PERSONALITZATS Posem a la seva disposició un menu per al seu dinar o sopar de celebració de les festes de nadal vàlid fins

Más detalles

Creat el 19/10/ :44:00Pàgina 1 de 6SCreat per S - 1 -llll Pàgina 1 28/09/2015llLLLAR SANT MARTI

Creat el 19/10/ :44:00Pàgina 1 de 6SCreat per S - 1 -llll Pàgina 1 28/09/2015llLLLAR SANT MARTI Creat el 19/10/2011 12:44:00Pàgina 1 de 6SCreat per S - 1 -llll Pàgina 1 28/09/2015llLLLAR SANT MARTI SETMANA 1 MENÚ HIVERN NORMAL I DIABETIC SOL I NATURA Espaguetis a la napolitana Pollastre rostit amb

Más detalles

Opció nº 1. Benvinguda i Aperitius. Menú. La Mar Supremes de lluç amb mousselina de garotes tofonada amb la seva guarnició

Opció nº 1. Benvinguda i Aperitius. Menú. La Mar Supremes de lluç amb mousselina de garotes tofonada amb la seva guarnició MENÚS DE CASAMENTS Opció nº 1 Foie amb poma caramel litzada Supremes de lluç amb mousselina de garotes tofonada amb la seva guarnició Sorbet de mandarina Zamburinyes a la reina Croquetes d au Hamburguesa

Más detalles

Menús para grupos 2017 Menús per a grups 2017

Menús para grupos 2017 Menús per a grups 2017 hotel Barcelona G Resort & Spa LF **** Menús para grupos 2017 Menús per a grups 2017 CAS / CAT Hotel Barcelona Golf Ctra. de Martorell a Capellades, Km 19,5 08635 Sant Esteve Sesrovires Barcelona Tel.

Más detalles

UNA MICA DE NOSALTRES

UNA MICA DE NOSALTRES UNA MICA DE NOSALTRES La nostra filosofia i experiència de mes de 30 anys es basa en el treball ben fet en equip. Qualitat, alt nivell, constància, innovació, alta gastronomia, passió per la cuina, seriositat,

Más detalles

PLEC DE CONDICIONS TÈCNIQUES-ANNEX 1 MENÚS

PLEC DE CONDICIONS TÈCNIQUES-ANNEX 1 MENÚS AR PLEC DE CONDICIONS TÈCNIQUES-ANNEX 1 MENÚS A tots els àpats s inclou aigua mineral - Fruita del temps natural de temporada - Pa,altern blanc, o integral 50 gr a cada àpat ESMORZARS: I BERENARS TOT L

Más detalles

MENÚ. Per a un Nadal delicios., Por u na Navidad deliciosa.

MENÚ. Per a un Nadal delicios., Por u na Navidad deliciosa. MENÚ Per a un Nadal delicios., Por u na Navidad deliciosa. MENÚ 24 de desembre MENÚ 24 de diciembre MENÚ de NADAL MENÚ de NAVIDAD El nostre pica-pica / Nuestro pica-pica Pernil ibèric amb pa de coca amb

Más detalles

MENÚ NÚM. 1 CASA GALLAU MENÚ NÚM. 2 CASA GALLAU

MENÚ NÚM. 1 CASA GALLAU MENÚ NÚM. 2 CASA GALLAU MENÚ NÚM. 1 ENTREMESOS DE PEIX I MARISC: MIG LLAMÀNTOL, NÈCORA, LLAGOSTÍ, ESCAMARLÀ, MUSCLOS, CARGOLS DE MAR, MIG BOU, SÈPIA SENCERA A LA PLANXA, FILET DE LLENGUADO ARREBOSSAT, CALAMARS A LA ROMANA I CALAMARSONS

Más detalles

JORNADES DEL. Romesco

JORNADES DEL. Romesco JORNADES DEL Romesco del 25 de Novembre al 8 de Desembre de 2013 acuamar Consolat de Mar,66 977360059 Entrants a escollir entre Amanida d escarola, anxoves i bacallà amb romesco negat Tri-marisc ( cargols,

Más detalles

C A R T A D E P L A T S

C A R T A D E P L A T S C A R T A D E P L A T S A p e r i t i u s. Safata canapès Pastes salades Wraps - Safata aperitiu variat 1 (25 u. 50 u.)... 16,50 29,50 - (pasta fullada, canapès, croquetes, tartaletes) - Safata aperitiu

Más detalles

Menú escola Sant Vicenç del Horts OCTUBRE

Menú escola Sant Vicenç del Horts OCTUBRE OCTUBRE Mongeta tendra amb patata Escalopa de vedella i Macarrons a la italiana Salsitxes de porc i olives amb xoriç Truita de formatge i blat de moro Pollastre al curri i guarnició amb salsa de tomàquet

Más detalles

Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol

Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol 29.75 */ PERS MENU 1 Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol Ensalada con Delicia de Mozzarelline y Vinagreta Balsámica Amanida amb Delícia de Mozzarelline i Vinagreta

Más detalles

Menús Nadal Particulars 2016

Menús Nadal Particulars 2016 Menús Nadal Particulars 2016 Bola de Nadal Gaudeixi de l aperitiu nadalenc més exclusiu de la ciutat del 15 de desembre al 6 de gener en el nostre B 24 Caviar, mini blinis i crema agre Tartar de cranc

Más detalles

Menús per a bateigs i comunions 2018

Menús per a bateigs i comunions 2018 Menús per a bateigs i comunions 2018 Disponible del 1 de Novembre al 31 de Gener (excepte 25 i 26 de Desembre i 1 i 6 de Gener) c/ Lope de Vega, 5 08193 Bellaterra 93 580 66 60 93 692 24 24 www.restaurantecanedo.info

Más detalles

Informació i Oficina: c / Masia la torre del gall, s/n - Sant Cugat Sesgarrigues Telèfon Anna Soler

Informació i Oficina: c / Masia la torre del gall, s/n - Sant Cugat Sesgarrigues Telèfon Anna Soler Informació i Oficina: c / Masia la torre del gall, s/n - Sant Cugat Sesgarrigues Telèfon 93 899 20 03 Anna Soler anna@latorredelgall.com www.latorredelgall.com UNA MICA DE NOSALTRES La nostra filosofia

Más detalles

MENÚ DIARIO MENÚ DIARI

MENÚ DIARIO MENÚ DIARI MENÚ DIARIO MENÚ DIARI DE MARTES A VIERNES EXCEPTO FESTIVOS DE DIMARTS A DIVENDRES EXCEPTE FESTIUS PRIMEROS (un plato a elegir) Ensalada Entremés Verdura del día Huevos a la jardinera Arroz a la cubana

Más detalles

SALUTACIÓ REGIDORIA DE TURISME

SALUTACIÓ REGIDORIA DE TURISME 1 2 SALUTACIÓ REGIDORIA DE TURISME Les Jornades Gastronòmiques d Alcanar, en la seva 18ena edició, obren la gana amb els cítrics i la galera com a protagonistes. L objectiu final és promocionar aquests

Más detalles

Preu per persona: I.V.A. Inclòs. Altres serveis: Servei al menjador Privat Mauri, parament de taula, cambrers (consultar preus).

Preu per persona: I.V.A. Inclòs. Altres serveis: Servei al menjador Privat Mauri, parament de taula, cambrers (consultar preus). LONX 1 Canapé de Paté i Avellana Canapé de Roquefort i Nous Bolitxe de Botifarra Mini Anglès de Pernil dolç, Formatge i Enciam Barqueta d Amanida Tropical Rotllo de Salmó i Formatge Dit de Briox i Espàrrecs

Más detalles

ENRIC CASASSAS. Crema de carbassó Botifarra a la planxa amb patates chips Fruita de temporada

ENRIC CASASSAS. Crema de carbassó Botifarra a la planxa amb patates chips Fruita de temporada ENRIC CASASSAS Croquetes de pernil amb Crep de xocolata Botifarra a la planxa amb chips Fideua de marisc enciam i Nuguets de pollastre amb Llom al forn amb xampinyons i Arròs a la milanesa (pebrot, pèsols

Más detalles

Menús Nadal Particulars 2017

Menús Nadal Particulars 2017 Menús Nadal Particulars 2017 Menú Nit de Nadal 24 de desembre Copa de cava de benvinguda Menú Bullabessa de molls de costa i la seva salsa rolla Risotto de carabassa, taronja sanguina i vieira rostida

Más detalles

VORAMAR. Pèsols ofegats amb botifarra blanca, botifarra negra, ceba tendra i alls tendres. Zarzuela de peix (Rap, lluç, gambes, cloïsses i musclos)

VORAMAR. Pèsols ofegats amb botifarra blanca, botifarra negra, ceba tendra i alls tendres. Zarzuela de peix (Rap, lluç, gambes, cloïsses i musclos) VORAMAR Pèsols ofegats amb botifarra blanca, botifarra negra, ceba tendra i alls tendres. Zarzuela de peix (Rap, lluç, gambes, cloïsses i musclos) Coca de Llavaneres o gelats de la casa d elaboració pròpia

Más detalles

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Escola Roc Blanc - Menú Basal Truita de pernil dolç Lassanya de verdures amb salsa de tomàquet Enciam i Iogurt La Fageda 19 0 Sopa bullabessa (brou Trinxat de la Cerdanya 1 Espinacs a la catalana Macarrons

Más detalles

MENÚ 1 APERITIU-VERMOUT DE BENVINGUDA ENTRANTS AL CENTRE DE LA TAULA SEGONS PLATS A ESCOLLIR POSTRES BODEGA

MENÚ 1 APERITIU-VERMOUT DE BENVINGUDA ENTRANTS AL CENTRE DE LA TAULA SEGONS PLATS A ESCOLLIR POSTRES BODEGA MENÚ 1 APERITIU-VERMOUT DE BENVINGUDA Patates xips, Olives farcides, Dàtils amb bacon. Refrescos, Cervessa, Vermout. ENTRANTS AL CENTRE DE LA TAULA Xipirons a L Andalusa. Musclos a la marinera. Croquetes

Más detalles

Per compartir // Para compartir

Per compartir // Para compartir Per compartir // Para compartir Calamarsets arrebossats amb maionesa de llima Calamares rebozados con mayonesa de lima 11,00 Taula d embotits ibèrics i formatges de la comarca Tabla de embutidos ibéricos

Más detalles

Menú escola Sant Vicenç MAIG

Menú escola Sant Vicenç MAIG MAIG Llenties estofades amb xoriç Truita de formatge i remolatxa Bròquil Botifarra de porc i amanida de i cogombre Empedrat de mongetes blanques Hamburguesa de vedella i guarnició de ceba confitada Lluç

Más detalles

CASA DE COLÒNIES LES PRESES

CASA DE COLÒNIES LES PRESES Aperitiu: CELEBRACIONS olives, snaks i tisana de cava (especialitat de la casa) nº 1 PRIMERS: Assortiment de patates d Olot artesanes amb amanida (carn, formatge de cabra i espinacs i bolets) Pica- pica

Más detalles

XXII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA 1

XXII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA 1 XXII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA 1 Poques coses hi ha tan màgiques com un simple grill de clementina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aromàtic,

Más detalles

MARISTES SANTS-LES CORTS SECUNDÀRIA Menú general. Maig 2018

MARISTES SANTS-LES CORTS SECUNDÀRIA Menú general. Maig 2018 Bunyols de bacallà amb enciam i 14 21 28 Menú general. Maig 2018 7 8 9 10 11 SEGONA Amanida d'arròs amb tonyina,, blat i daus de tomàquet Salmó al forn amb enciam i jardinera amb i pèsols 15 22 Lluç al

Más detalles

Àpats d Art Càtering Una mica de nosaltres

Àpats d Art Càtering Una mica de nosaltres CÀTERING DE FESTES Àpats d Art Càtering Una mica de nosaltres Amb més de 30 anys d experiència, la nostra filosofia es basa en el treball ben fet en equip. Qualitat, alt nivell, constància, innovació,

Más detalles

Menú basal - Gener 2019

Menú basal - Gener 2019 Menú basal - Gener 2019 Macarrons amb i Espaguetis a la carbonara enciam i Llibrets de gall d'indi amb pernil dolç i formatge amb enciam i de Fruita del temps Fruita del temps Natilles Fruita del temps

Más detalles

Entrants / entrantes. Croquetes de rostit 6u. Conté làctics, gluten, ous Croquetas de asado 6u.. Contiene lácteos, gluten, huevos

Entrants / entrantes. Croquetes de rostit 6u. Conté làctics, gluten, ous Croquetas de asado 6u.. Contiene lácteos, gluten, huevos Entrants / entrantes Croquetes de rostit 6u. Conté làctics, gluten, ous Croquetas de asado 6u.. Contiene lácteos, gluten, huevos Patates braves. Conté ous Patatas bravas. Contiene huevos Pernil ibèric

Más detalles

Menú escola Sant Vicenç dels Horts GENER

Menú escola Sant Vicenç dels Horts GENER GENER Llacets amb Croquetes de pollastre i Sopa de brou amb pistons Palometa al forn i guarnició de patates panadera Pollastre al forn i amanida Salsitxes de porc i amanida de tomàquet i formatge fresc

Más detalles

RESTAURANT CHAPARRAL. Timbal d alberginia, brandada de Bacallà i llagostins. Piruletes de llagostins. Farcellets de porro,favetes i llagostins

RESTAURANT CHAPARRAL. Timbal d alberginia, brandada de Bacallà i llagostins. Piruletes de llagostins. Farcellets de porro,favetes i llagostins 1 1 RESTAURANT CHAPARRAL Ramon i Cajal, 22 ALCANAR Tel. 977 730 072 Timbal d alberginia, brandada de Bacallà i llagostins Piruletes de llagostins Farcellets de porro,favetes i llagostins Bunyolets de rap

Más detalles

Per a compartir / Para compartir

Per a compartir / Para compartir Per a compartir / Para compartir Xips d Escarxofes del Prat (Temporada) 7,50 Chips de Alcachofas del Prat (Temporada) Bolets de temporada saltejats 7,25 Setas de temporada salteadas Croquetes de pernil

Más detalles

Cocktail tropical. Mostassa i derivats. Mostassa Peix i derivats Caviar. Escalivada de pebrots, ceba i alberginies

Cocktail tropical. Mostassa i derivats. Mostassa Peix i derivats Caviar. Escalivada de pebrots, ceba i alberginies Entrants freds Carpaccio de filet de vedella i parmesà Filet de vedella Farigola Vinagreta de llimona: oli de girasol, suc de llimona, pebre blanca i vinagre de sidra Carpaccio de gambes amb vinagreta

Más detalles

MENU GRUP EMPORDÀ. Aquest menú consisteix en tapes per picar i un segon a escollir:

MENU GRUP EMPORDÀ. Aquest menú consisteix en tapes per picar i un segon a escollir: MENU GRUP EMPORDÀ Aquest menú consisteix en tapes per picar i un segon a escollir: Les patates Braves casolanes un xic picantetes i relish de la botigueta (patata francesa Monalisa de primaríssima qualitat)

Más detalles

Segon plat Jarret de Vedella amb Bolets i Cebetes Brasejades Corball a la Brasa sobre Llit de Verduretes, Poma i Oli d Avellanes

Segon plat Jarret de Vedella amb Bolets i Cebetes Brasejades Corball a la Brasa sobre Llit de Verduretes, Poma i Oli d Avellanes MENÚ DE GRUPS Menú I Broqueta de Tomàquet Xerri, Mozzarela i Salmó amb Pesto Croquetes Variades Coca de Recapta amb Gamba i Tòfona Llagostins en Paperina de Pasta Filo amb Salsa de Mel i Soja Jarret de

Más detalles

AUTÈNTIC CARÀCTER MEDITERRANI

AUTÈNTIC CARÀCTER MEDITERRANI AUTÈNTIC CARÀCTER MEDITERRANI La Guapa! La que esta Bona! La mes massissa! La Gamba de Tarragona! Us convidem a gaudir d un producte excel lent, únic, memorable de fet, manquen paraules per definir les

Más detalles

Vegetarià / Vegetariano

Vegetarià / Vegetariano Crema de pèsols amb cruixent de pernil ibèric i ou de guatlla Crema de guisantes con crujiente de jamón ibérico y huevo de codorniz...12 Consomé de perdiu amb verduretes cruixents laminades Consomé de

Más detalles

MENÚ SALUDABLE JUNY 2015

MENÚ SALUDABLE JUNY 2015 MENÚ SALUDABLE JUNY 2015 Crema de carbassó amb rostes Calamars a l andalusa amb arròs blanc Amanida d arròs Truita de formatge amb tomàquet Sopa de pasta Salsitxes al forn amb Llenties guisades Botifarra

Más detalles

La Navidad nunca supo tan bien El Nadal mai va tenir tan bon gust

La Navidad nunca supo tan bien El Nadal mai va tenir tan bon gust , MENU La Navidad nunca supo tan bien El Nadal mai va tenir tan bon gust L A BR A S S E R I E D U Gothique Menú 25 de Menú 25 de Primero La tradicional Escudella con galets seguido de Carn d'olla Segundo

Más detalles

C U I N E M A M B B R A S A

C U I N E M A M B B R A S A CUINEM AMB BRASA per picar / para picar Croquetes, les que toquin 5.95 Croquetas, las que toquen Barretes de pollastre amb salsa barbacoa 5.75 Barritas de pollo con salsa barbacoa Calamars a l andalusa

Más detalles

MARISTES VALLDEMIA Menú general. Maig 2018

MARISTES VALLDEMIA Menú general. Maig 2018 Bunyols de bacallà amb enciam i 14 quètxup i amanida d' 21 28 22 i carn magra Lluç al forn amb enciam i Arròs amb sofregit de i Varetes de lluç amb enciam i Menú general. Maig 2018 7 8 9 10 11 SEGONA Amanida

Más detalles

Esmorzar Berenar. Pèsols saltejats amb ceba, all i pernil dolç. Ou dur amb patata, pebrot del piquillo i salsa de tomàquet -

Esmorzar Berenar. Pèsols saltejats amb ceba, all i pernil dolç. Ou dur amb patata, pebrot del piquillo i salsa de tomàquet - MENÚ DESEMBRE SET 4 Setmana 47, del 27/11/2017 al 03/11/2017 Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Puré de patata amb oli d'oliva Menestra de verdures Crema de verdures Pèsols saltejats amb ceba, all

Más detalles

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Escola Eixample I - Menú Basal Llacets amb salsa de Brou d'au amb arròs Enciam i 1 2 3 1 Macarrons amb salsa 2 rústica (,, gratinat 5 Trinxat de la Cerdanya 6 Paella d'arròs amb 7 Pèsols i patata saltats

Más detalles

PRESENTACIÓ. Vivim el vostre projecte de casament com si fos propi i, talment com un idil li, el vivim intensament fins a l últim dia.

PRESENTACIÓ. Vivim el vostre projecte de casament com si fos propi i, talment com un idil li, el vivim intensament fins a l últim dia. PROPOSTA BANQUET PRESENTACIÓ L any 2013 iniciem una aventura en el món del càtering i els casaments que cada dia vivim amb més intensitat. Cada casament ens deixa una nova petjada i un alè renovat per

Más detalles

CUINA MEDITERRÀNIA. Amanida d'enciam Trocadero, amb Pollastre i Salsa César. Amanida de Tomàquet, Ventresca de Tonyina i Ceba tendra

CUINA MEDITERRÀNIA. Amanida d'enciam Trocadero, amb Pollastre i Salsa César. Amanida de Tomàquet, Ventresca de Tonyina i Ceba tendra Amanides Amanida de Brots d'enciams de l Hort Amanida d'alvocat, meló, rúcula, mozzarella de Búfala i reducció de balsàmic Amanida d'enciam Trocadero, amb Pollastre i Salsa César Amanida de Brots d Enciam

Más detalles

FELICES FIESTAS FELICES FESTES VIVE UNA NAVIDAD ÚNICA A NUESTRO LADO VIU UN NADAL ÚNIC AL NOSTRE COSTAT

FELICES FIESTAS FELICES FESTES VIVE UNA NAVIDAD ÚNICA A NUESTRO LADO VIU UN NADAL ÚNIC AL NOSTRE COSTAT FELICES FIESTAS FELICES FESTES VIVE UNA NAVIDAD ÚNICA A NUESTRO LADO VIU UN NADAL ÚNIC AL NOSTRE COSTAT MENUS FAMILIARES FAMILIARS NAVIDAD NADAL DICIEMBRE DE 2016 COMIDA 25 DE DESEMBRE DE 2016 DINAR PARA

Más detalles

Menús grups. El RESTAURANT MONT-BELL els ofereix els menús especialment pensats per a EMPRESES.

Menús grups. El RESTAURANT MONT-BELL els ofereix els menús especialment pensats per a EMPRESES. Menús grups El RESTAURANT MONT-BELL els ofereix els menús especialment pensats per a EMPRESES. Per a la seva comoditat els hem confeccionat uns menús a preu tancat (amb IVA inclòs), però també poden confeccionar

Más detalles

hotelurbisol Ctra. Manresa a Vic (N-141c) Km CALDERS

hotelurbisol Ctra. Manresa a Vic (N-141c) Km CALDERS hotelurbisol Ctra. Manresa a Vic (N-141c) Km.20 08279-CALDERS 938309153-938309262 www.hotelurbisol.com urbisol@caixamanresa.com MENU 1 Entremès Urbisol : Pernil Ibèric, salmó fumat, torrada amb escalivada

Más detalles