Precios de Mercado a Nivel Nacional

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1 Precios de Mercado a Nivel Nacional Al 12 de agosto de 2016 CONTENIDO Pag. Cuadro resumen 2 Agrícolas Algodón... 3 Arroz Palay... 3 Avena... 4 Azúcar... 4 Cacao... 5 Café... 5 Cebada... 5 Frijol... 6 Garbanzo... 7 Maíz... 7 DDG's... 7 Sorgo... 8 Soya... 8 Trigo... 9 Pecuarios Bovino... 9 Pollo Porcino Insumos Fosfatos Urea Advertencia: Los precios aquí presentados fueron obtenidos de fuentes consideradas confiables, pero no se garantiza su exactitud. Son presentados únicamente con fines estadísticos y no pueden ser atribuidos a alguna plaza en particular. La FND no ofrece ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones a partir de éstos y tampoco asume ninguna responsabilidad por el uso que se le dé a esta información. Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, la FND no asume responsabilidad alguna por su uso. 1/11

2 Agrícolas anterior anterior anterior semana Algodón 21, , , , % p 7.3% p -9.3% q Arroz palay 4, , , , % p -3.5% q -2.7% q Avena 6, , , , % p 0.0% = 0.0% = Azúcar estándar 8, , , , % p 13.8% p 3.1% p Cacao lavado 38, , , , % q -4.2% q 5.2% p Café oro natural Cebada maltera Frijol claro Flor de Mayo 26, , , , % p -4.6% q 0.3% p 4, , , , % q -7.4% q -2.0% q 9, , , , % p 0.0% = 0.0% = Frijol claro Pinto 8, , , , % p 3.2% p -0.2% q Frijol negro Querétaro 11, , , , % p 17.4% p 0.0% = Garbanzo 44/46 17, , , , % p -2.5% q -3.0% q Maíz amarillo 3, , , , % p -2.3% q -2.7% q Maíz blanco 3, , , , % p -2.1% q -1.6% q Sorgo 3, , , , % p -2.5% q -2.0% q Soya 6, , , , % p -4.6% q -1.4% q Trigo cristalino 4, , , , % q -6.4% q -1.5% q Trigo duro 4, , , , % q -4.4% q -1.3% q Trigo suave 4, , , , % p -2.0% q 0.3% p Pecuarios Bovino en engorda No.1 Bovino en engorda No. 2 59, , , , % q -3.3% q 0.0% = 54, , , , % q -5.6% q 0.0% = Bovino en canal 63, , , , % p -1.9% q 0.0% = Porcino en pie (rastro) Porcino en canal (andén) Pollo vivo (andén) Pollo en canal (bodega) Insumos Fosfato Diamónico Cuadro resumen de precios promedio de mercado () Al 12 de agosto de 2016 Variación anual Variación mensual Variación semanal 24, , , , % p 5.1% p 0.0% = 32, , , , % p 1.6% p 0.0% = 18, , , , % p -12.8% q 0.0% = 24, , , , % p -7.5% q 7.3% p 9, , , , % p -1.9% q 0.0% = Fósforo 8, , , , % q 0.0% = 0.0% = Urea 6, , , , % q 1.3% p 0.0% = Tipo de cambio Peso/Dólar % p -1.9% q -3.3% q Fuente: Tipo de cambio FIX reportado por BANXICO. Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, la FND no asume responsabilidad alguna por su uso. 2/11

3 ALGODÓN Precio promedio nacional de algodón $43,000 $38,000 $33,000 $28,000 $23,000 $18,000 $13,000 $8,000 Algodón 21, , , , % p 7.3% p -9.3% q Semilla algodón 3, , , , % p 0.0% = 0.0% = ARROZ PALAY Precio promedio nacional de arroz palay $6,500 $6,000 $5,500 $5,000 $4,500 $4,000 $3,500 $3,000 $2,500 $2,000 Arroz palay 4, , , , % p -3.5% q -2.7% q Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, la FND no asume responsabilidad alguna por su uso. 3/11

4 AVENA PARA CONSUMO HUMANO Precio promedio nacional de avena $13,400 $12,600 $11,800 $11,000 $10,200 $9,400 $8,600 $7,800 $7,000 $6,200 $5,400 $4,600 $3,800 $3,000 Avena 6, , , , % p 0.0% = 0.0% = AZÚCAR Precio promedio nacional de azúcar estándar $14,000 $12,500 $11,000 $9,500 $8,000 $6,500 $5,000 Azúcar estándar 8, , , , % p 13.8% p 3.1% p Fuente: Elaborado con base en el promedio simple de los precios en distintas plazas de producción y/o consumo, que reporta semanalmente la proveeduría de precios contratada por la FND, relativos a precios en bodega con volúmenes de mil toneladas en adelante. Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, la FND no asume responsabilidad alguna por su uso. 4/11

5 CACAO Y CAFÉ Precio promedio nacional de cacao y café Cacao $47,000 $44,000 $41,000 $38,000 $35,000 $32,000 $29,000 $26,000 $23,000 $20,000 Café Oro Natural Cacao Lavado Café Pergamino Cacao Fermentado Café $53,000 $48,000 $43,000 $38,000 $33,000 $28,000 $23,000 $18,000 $13,000 Cacao lavado 38, , , , % q -4.2% q 5.2% p Cacao ferment. 41, , , , % q -3.9% q 5.3% p Café pergamino 27, , , , % p -4.6% q 0.3% p Café oro natural 26, , , , % p -4.6% q 0.3% p Café oro lavado 36, , , , % p -4.5% q 0.0% = Café bola 12, , , , % p -3.8% q 1.3% p Fuente: Elaborado con base en el promedio simple de los precios al intermediario en distintas plazas de producción y/o consumo, que reporta semanalmente la proveeduría de precios contratada CEBADA MALTERA Precio promedio nacional de cebada maltera $4,600 $4,300 $4,000 $3,700 $3,400 $3,100 $2,800 $2,500 Cebada maltera 4, , , , % q -7.4% q -2.0% q Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, la FND no asume responsabilidad alguna por su uso. 5/11

6 FRIJOL Precio promedio nacional del frijol $26,000 $23,000 $20,000 $17,000 $14,000 $11,000 $8,000 $5,000 $2,000 Negro Querétaro Flor de Mayo Pinto Saltillo Negro San Luis Negro San Luis 11, , , , % p 12.0% p 0.7% p Negro Querétaro 11, , , , % p 17.4% p 0.0% = Flor de Mayo 9, , , , % p 0.0% = 0.0% = Pinto 8, , , , % p 3.2% p -0.2% q $27,000 $24,000 $21,000 $18,000 $15,000 $12,000 $9,000 $6,000 Precio promedio nacional de frijol (beneficiado)* Negro Querétaro Flor de Mayo Pinto Saltillo Negro San Luis Negro San Luis 12, , , , % p 11.1% p 0.7% p Negro Querétaro 12, , , , % p 16.1% p 0.0% = Flor de Mayo 10, , , , % p 0.0% = 0.0% = Pinto 9, , , , % p 3.0% p -0.2% q *Nota: El frijol se encuentra beneficiado cuando se realiza: a) Cribado: Separación de impurezas, piedras y grano quebrado para la obtención del frijol pulido (limpio). b) Envasado-Aquintalado: Una vez pulido el grano, se envasa en costalera nueva, en bultos de polipropileno de 50 Kg. c) Merma: Constituye las pérdidas en volumen, durante el proceso de cribado del frijol. Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, la FND no asume responsabilidad alguna por su uso. 6/11

7 GARBANZO Precio promedio nacional de garbanzo calibre 44/46 $31,000 $29,000 $27,000 $25,000 $23,000 $21,000 $19,000 $17,000 $15,000 $13,000 Garbanzo 44/46 17, , , , % p -2.5% q -3.0% q MAIZ Precio promedio nacional de maíz $5,200 $4,800 $4,400 $4,000 $3,600 $3,200 $2,800 $2,400 $2,000 Maíz blanco Maíz amarillo Maíz amarillo 3, , , , % p -2.3% q -2.7% q Maíz blanco 3, , , , % p -2.1% q -1.6% q DDG's * 3, , , , % p -7.0% q -2.4% q *DDG'S: Granos secos de destilería. Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, la FND no asume responsabilidad alguna por su uso. 7/11

8 SORGO Precio promedio nacional de sorgo $4,300 $4,000 $3,700 $3,400 $3,100 $2,800 $2,500 $2,200 $1,900 Sorgo 3, , , , % p -2.5% q -2.0% q SOYA Precio promedio nacional de soya $9,800 $8,800 $7,800 $6,800 $5,800 $4,800 $3,800 $2,800 Soya 6, , , , % p -4.6% q -1.4% q Pasta de soya 6, , , , % p -7.8% q -1.0% q Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, la FND no asume responsabilidad alguna por su uso. 8/11

9 TRIGO Precio promedio nacional de trigo $6,000 $5,500 $5,000 Trigo duro $4,500 $4,000 $3,500 $3,000 Trigo suave $2,500 $2,000 Trigo cristalino 4, , , , % q -6.4% q -1.5% q Trigo duro 4, , , , % q -4.4% q -1.3% q Trigo suave 4, , , , % p -2.0% q 0.3% p PECUARIOS BOVINO EN ENGORDA Y EN CANAL Precio promedio nacional de bovino en engorda $65,000 $60,000 $55,000 $50,000 $45,000 $40,000 $35,000 $30,000 $25,000 $20,000 $15,000 Bovino No. 1 Bovino No. 2 Bovino No. 1 59, , , , % q -3.3% q 0.0% = Bovino No. 2 54, , , , % q -5.6% q 0.0% = Fuente: Elaborado con base en el promedio simple de los precios a nivel de distribuidor (mínimo un camión torton) en los principales rastros de res en el país, que reporta semanalmente la proveeduría de precios contratada Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, la FND no asume responsabilidad alguna por su uso. 9/11

10 $73,000 $68,000 $63,000 $58,000 $53,000 $48,000 $43,000 $38,000 $33,000 Precio promedio nacional de bovino en canal caliente Canal caliente 63, , , , % p -1.9% q 0.0% = Canal fría 62, , , , % p -2.5% q 0.0% = Fuente: Elaborado con base en el promedio simple de los precios a nivel de distribuidor (mínimo un camión torton) en los principales rastros de res en el país, que reporta semanalmente la proveeduría de precios contratada PECUARIOS POLLO VIVO Y EN CANAL Precio promedio nacional de pollo vivo y en canal $42,000 $37,000 $32,000 $27,000 En Canal $22,000 $17,000 $12,000 Vivo $7,000 Vivo (andén)* 18, , , , % p -12.8% q 0.0% = En canal (bodega)** 24, , , , % p -7.5% q 7.3% p Fuente: Elaborado con base en el promedio simple de los precios a nivel de distribuidor (mínimo un camión torton) en distintas plazas de producción y/o consumo, que reporta semanalmente la proveeduría de precios contratada Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, la FND no asume responsabilidad alguna por su uso. 10/11

11 PECUARIOS PORCINO EN PIE Y EN CANAL Precio promedio nacional de porcino en pie y en canal $52,000 $47,000 $42,000 $37,000 En Canal $32,000 $27,000 $22,000 En Pie $17,000 $12,000 En pie (rastro) 24, , , , % p 5.1% p 0.0% = En canal (andén)* 32, , , , % p 1.6% p 0.0% = Fuente: Elaborado con base en el promedio simple de los precios que reporta semanalmente la proveeduría de precios contratada Para cerdo en pie, son precios de mercado con base en observaciones directas en campo. Para cerdo en canal, son precios a nivel de distribuidor (mínimo un camión torton) en los principales rastros de cerdo en el país * El cerdo en canal se refiere al cerdo desangrado y sin vísceras, a diferencia del cerdo capote, que además de lo anterior no tiene manos, patas, cuero y cabeza. INSUMOS FOSFATOS Y UREA Precio promedio nacional de Fosfato Diamónico y Urea $13,000 $11,000 $9,000 Fosfato Diamónico $7,000 $5,000 $3,000 Urea Fosfato Diamónico 9, , , , % p -1.9% q 0.0% = Fósforo 8, , , , % q 0.0% = 0.0% = Urea 6, , , , % q 1.3% p 0.0% = Fuente: Elaborado con base en el promedio simple de los precios de importación del producto puesto en distintas plazas de venta, que reporta semanalmente la proveeduría de precios contratada Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, la FND no asume responsabilidad alguna por su uso. 11/11