Jóvenes Desarrollo. a) Comedores Juveniles Universitarios

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Emilio Ojeda Juárez
hace 8 años
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tomando en cuenta sus características y necesidades, porque son los jóvenes quienes

1 Jóvenes Desarrollo a) Comedores Juveniles Universitarios Impulsar programas en beneficio de los jóvenes, incorporándolos plenamente al desarrollo de la sociedad, tomando en cuenta sus características y necesidades, porque son los jóvenes quienes representan la fuerza creadora, la esperanza del presente y la promesa de un futuro mejorado

2 a) Comedores Juveniles Universitarios 1. INTRODUCCIÓN Un comedor universitario tiene la finalidad de proveer la asistencia alimentaria mediante una dieta balanceada y adecuada, que garantice al estudiante un aporte de los requerimientos proteico-energéticos diarios que propicien un mejor rendimiento académico. Se pretende con esto estimular el desempeño educativo en jóvenes universitarios de escasos recursos económicos, así como también a aquellos jóvenes que se encuentren en estado de inactividad escolar, considerando este proyecto como medio a través del cual vean reflejada una nueva posibilidad de retomar sus estudios contrarrestando de igual manera los diferentes distractores a los que ellos estén expuestos. El proyecto comedores juveniles universitarios incentiva al joven Sinaloense a que siga desarrollando sus actividades académicas al mismo tiempo que contribuye en el mejoramiento de la economía familiar y personal fortaleciendo también la sana alimentación de los jóvenes en el curso de sus carreras. 2. ANTECEDENTES Según los resultados generales de la ENCUESTA NACIONAL DE JUVENTUD 2010, en cuanto a la distribución de los jóvenes inactivos de 14 a 29 años por entidad federativa, son siete las entidades federativas que concentran más de la mitad de los jóvenes inactivos (53.0%), sin embargo, también son de las que cuentan con mayor población de 14 a 29 años; correspondiendo a Sinaloa el 4.7%.

3 Considerando lo anterior como referencia y aunado a ello, la falta de oportunidades, la competitividad laboral y la pérdida de valores han sido factores que conllevan a los jóvenes a formar parte de las estadísticas de delincuencia juvenil. 3. JUSTIFICACIÓN Actualmente el estado de Sinaloa tiene una densidad poblacional juvenil del 26.6%, jóvenes de los cuales cerca de su cuarta parte son avecinados en zonas con poca densidad demográfica. Son muchos los jóvenes que año con año viajan a las ciudades principales del estado a cursar una carrera profesional, esto les genera a ellos y a su familia un gran esfuerzo económico, entre hospedaje, útiles escolares y ALIMENTACIÓN. 4. OBJETIVOS Objetivo General Impulsar el proyecto Comedores Juveniles Universitarios, el cual consiste en dotar de una dieta alimenticia a los estudiantes seleccionados por las entidades desarrolladoras del programa y así contribuir de una manera adecuada al desarrollo Integral de su vida académica. Objetivos Específicos Lograr que jóvenes de escasos recursos que tienen que emigrar de las zonas rurales para continuar sus estudios universitarios se beneficien con una alimentación adecuada que les permita desarrollar sus actividades escolares con un mayor rendimiento mental y físico. Contribuir con los jóvenes y familias de escasos recursos que se ven obligados a mandar a sus hijos a estudiar el nivel medio superior fuera de sus comunidades.

4 Incentivar a los jóvenes sinaloenses para que sigan desarrollando sus actividades académicas y contribuir con su economía personal. Fortalecer la sana alimentación de los jóvenes. 5. LÍNEAS DE ACCIÓN Establecer vínculos con las Universidades, Organismos y Ayuntamientos, encargados del desarrollo Integral hacia la Juventud. Gestión de recursos ante Sistema DIF Estatal, Universidades, empresarios de la región, Ayuntamientos e Instancias Municipales de Juventud para la ejecución y seguimiento adecuado del programa. Colaboración con grupos de jóvenes voluntarios y comités municipales, así como universidades con licenciaturas en el ramo de alimentación. 6. EJES DE OPERACIÓN Gestión el lugar o inmueble donde se llevará a cabo dicho programa. (DIF Municipal, Ayuntamiento y la instancia de atención a la juventud) El Instituto Sinaloense de la Juventud diseñará el acomodo de los espacios y gestionará los bienes muebles necesarios para que los comensales universitarios tomen sus alimentos. Sistema DIF Municipal y la Instancia Municipal de la juventud o Universidad, se encargarán del Voluntariado que prestará su servicio para la operación del programa. Sistema DIF Estatal, así como bancos de alimentos o H. Ayuntamiento, proveerá (donación de alimentos) al programa los Insumos alimenticios necesarios. El Instituto Sinaloense de la Juventud en coordinación con el Sistema DIF estatal llevará el control y administración del Programa.

5 7. REQUERIMIENTOS Para la implementación de este programa se debe de contar con una infraestructura básica y equipamiento para el correcto desarrollo de las actividades, conforme algunos lineamientos que se establecen a continuación: Espacios Físicos Se debe de considerar un espacio físico de 100 m2 adecuado para brindar el servicio de alimentación a los jóvenes así como el reciclado responsable, tomando en cuenta el mobiliario del equipo, más espacios de trabajo. Debido a que el espacio es una donación al proyecto comedores universitarios, se debe considerar el mantenimiento y adecuación del edificio o estructura donde se colocarán los comedores; esto incluye instalaciones eléctricas, tuberías de agua y gas, drenaje, pintura, pisos, aire acondicionado, etc. Estos costos deberán ser subsanados con la colaboración de los H. Ayuntamientos o Universidad sede de los comedores. Nota: el espacio puede ser al igual proporcionado por las universidades dentro de los campus (si es proporcionado el espacio por la institución educativa).

6 Equipamiento Para el desarrollo del proyecto, se contemplan la siguiente inversión: Adecuación de espacio Equipo de cocina y comedor Alimentación - Adecuación de espacio de una superficie no menor a los 100 m2. - Instalaciones eléctricas, drenaje, agua potable, gas y las demás que deriven. - Equipo de cocina, quemadores, ollas, utensilios de cocina, electrodomésticos, y las que deriven de las necesidades. - charolas, depósitos de basura con separación de sólidos. - Creación de menú alimenticio - Dotación de alimentos acorde con los menús realizados y la cantidad a jóvenes a beneficiar De acuerdo a las necesidades del espacio, y un aproximado de inversión de $ Inversión $ ºº $ 10,000.ºº mensuales, considerando como se mencionó con anterioridad que la alimentación será una donación por parte de DIF Estatal y empresarios de la región, lo que permitirá beneficiar de 50 a 100 jóvenes diariamente.

7 8. NORMATIVIDAD DE OPERACIÓN Los Comedores Juveniles Universitarios estarían operando bajo Manuales de Operación donde se establecerían los criterios para el otorgamiento del beneficio, así como el procesamiento de la información y la generación de las estadísticas pertinentes, lo que nos permitiría tener una impresión real sobre los servicios brindados y jóvenes beneficiados. 8.8 DERECHOS Y OBLIGACIONES Derechos del joven A ser beneficiario del programa comedores universitarios A recibir un trato equitativo por parte de quienes los asistan De hacer uso de los servicios que aporten los comedores universitarios Obligaciones del joven Cubrir los requerimientos de los estudios socioeconómicos y la información pertinente a la selección del beneficiario Cumplir con la Normatividad de Operación Cumplir los horarios del comedor Cumplir con cuota de recuperación por la cantidad de $5.00 pesos por joven beneficiado (incluida en la normatividad de operación). Cumplir satisfactoriamente sus responsabilidades estudiantiles

8 8.1 Cobertura Este programa tiene la finalidad de incluir a toda la juventud sinaloense universitaria de escasos recursos. 8.2 Población objeto Jóvenes universitarios de 16 a 29 años de edad. 8.3 Beneficiarios Diariamente se beneficiará de 50 a 100 Jóvenes universitarios que reúnan los lineamientos de estudios socioeconómicos; y Los jóvenes que cumplan la Normatividad de Operación 8.4 Ejecutor (es) El Instituto Sinaloense de la Juventud, a través de la Dirección General, Departamento de Administración en colaboración con el área de Evaluación y Seguimiento, Sistema DIF Estatal e Instituciones Educativas. 8.5 Evaluación y Seguimiento El proyecto está destinado exclusivamente para jóvenes estudiantes de bajos recursos que estén cursando el nivel licenciatura y que no cuenten con los recursos económicos suficientes para solventar sus gastos estudiantiles. Éstos serán seleccionados por las entidades que desarrollarán el programa de acuerdo a una serie de requisitos que entre ellos figura una selección por medio de estudios socioeconómicos. Se evaluará y dará seguimiento mediante la aplicación de instrumentos y herramientas, a fin de medir en forma periódica el cumplimiento de metas y objetivos, a través de: Sistemas Informes Fotos Listas Videos

9 Con una proyección respecto a la densidad poblacional en el estado, podemos identificar de una manera objetiva, los municipios y comunidades donde el impacto de los niveles de los comedores universitarios, serán mas aprovechados por los jóvenes sinaloenses de acuerdo a cálculos estaríamos atendiendo un.01% de la población de entre 16 a 29 años de edad.

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