Presencia de sojas modificadas geneticamente en productos del mercado

Transcripción

1 Presencia de sojas modificadas geneticamente en productos del mercado Josefina Gangoso Herreras Servicio de Biotecnología

2 Ampliación n alcance acreditación Nuevas autorizaciones sojas MG Centro Nacional de Alimentación Estudio presencia sojas MG en mercado

3 Sojas MG autorizadas en la Unión n Europea EVENTO IDENTIFICADOR COMPAÑIA Fecha de autorización Soja MON MONSANTO Autorizada / Renovación 10/02/2012 CD 2012/82/EU de 10 defebrero de 2012 Soja A ACS-GM 5-3 Bayer CropScience AG 08/09/2008 CD 2008/730 de 8 de septiembre de 2008 Soja MON89788 MON MONSANTO 04/12/2008 CD 2008/933 de 4 de diciembre de 2008 Soja MON87701 MON MONSANTO 10/02/2012 CD 2012/83/EU de 10 defebrero de 2012 Soja A ACS-GM 6-4 Bayer CropScience AG Soja DP Pioneer Overseas Corporation 10/02/2012 CD 2012/81/EU de 10 defebrero de /02/2012 CD 2012/84/EU de 10 defebrero de 2012 USO Alimentos y piensos Alimentos y piensos Alimentos y piensos Alimentos y piensos Alimentos y piensos Alimentos y piensos USO Resistencia a herbicidas (glifosato) Resistencia a herbicidas (glufosinatode amonio) Resistencia a herbicidas (glifosato) Resistencia a lepidopteros Resistencia a herbicidas (glufosinatode amonio) Resistencia a herbicidas

4 1.- Ampliación n del alcance de acreditación Alcance Flexible: Determinación de OMGs autorizados en la UE para su utilización como alimentos y piensos, mediante PCR en tiempo real Norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2005 (CGA-ENAC-LEC) y NT18 de ENAC, desde 2009, con el nº 178/LE397. Objetivo Ampliación de la LEBA actual, incluyendo: Soja A Soja A Soja MON Soja MON Soja

5 1.- Ampliación n del alcance de acreditación Validación n /Verificación n de nuevas sojas MG ENGL (2011) Verification of analytical methods for GMO testing when implementing interlaboratory validated methods Soja MON Soja MON Soja Centro Nacional de Alimentación

6 Soja Soja A Soja A Soja MON Soja MON Soja Adquisición de muestras en el mercado 2.- Análisis Extracción Screening PCR tiempo final Detección cualitativa evento específico PRC tiempo real Cuantificación PCR tiempo real

7 Muestras seleccionadas 25 muestras procedentes del mercado español 19 productos no ecológicos 6 productos ecológicos

8 Tipos de muestras analizadas Productos ecológicos Tortitas Salsas Tofu Croquetas de tofu Carne vegetal Chopped vegetal Bebida de soja Productos no ecológicos Galletas Pan de pita Pan bimbo Barritas energéticas Soja frita Escalopines de soja Bebida de soja Productos etiquetados como no OGM Tortitas Yogur Tofu Postre de soja

9

10 45.8 % 25 %

11 Extracción: rendimiento Método CTAB Productos Concentración (ng/µl) Pureza (A260/A280) Carnes Vegetales (escalopines, croquetas) 60 1,84 Carnes Vegetales (tofu) 25 1,80 Yogures y bebidas 12 1,90 Panes 100 1,80 Galletas 100 1,80 Otros productos (Barritas, tortitas) 35 1,75

12 Rendimiento de la extracción CTAB Chopped vetegal Surefood Concentración: 6,2 Pureza: 1,58 Concentración: 42,2 Pureza: 1,73

13 Rendimiento de la extracción Carne vegetal (tofu) CTAB Concentración: 5,0 Pureza: 13,6 Surefood Concentración: 10,3 Pureza: 1,68 Tratamiento previo con Hexano CTAB Concentración: 18,2 Pureza: 1,77

14 Screening: : PCR tiempo final EVENTO P35S T-nos FMV 34S CP4- EPSPS PAT bar Cry1Ac Soja Soja A Soja MON Soja MON Soja A Soja

15 Identificación n y Cuantificación: n: PCR tiempo real Soja Event-specific Method for the Quantification of Soybean Line Using Realtime PCR -ValidationReportandProtocol-ReportontheValidationofa DNA Extraction Method for Soybean Seeds. Online Publication(2007) Soja A Soja A Soja MON Event-Specific Method for the Quantification of Soybean Line A Using Real-Time PCR-Validation Report and Protocol -Soybean Seeds Sampling and DNA Extraction" Online Publication (2007) Event-specific Method for the Quantification of Soybean Line A Using Real-time PCR -Validation Report and Protocol" Online Publication (2009) Event-specific Method for the Quantification of Soybean Line MON Validation Report and Protocol" Online Publication (2008) Soja MON Soja Event-specific Method for the Quantification of Soybean MON87701 Using Realtime PCR -Validation Report and Protocol" Online Publication (2011) Event-specific Method for the Quantification of Soybean Event DP Using Real-time PCR - Validation Report and Protocol" Online Publication (2009)

16 Materiales de Referencia (IRMM, AOCS) EVENTO MR 0 % MR 0,1 % MR 1 % MR 10 % MR 100 % Soja IRMM IRMM IRMM IRMM Soja A AOCS (ADN) No disponible No disponible No disponible AOCS (ADN) MON89788 AOCS No disponible No disponible No disponible AOCS MON87701 AOCS No disponible No disponible No disponible AOCS Soja A AOCS (ADN) No disponible No disponible No disponible AOCS (ADN) Soja IRMM IRMM IRMM IRMM

17 Resultados PCR cualitativa tiempo final Muestra P35S T-nos 34S CP4 EPSPS Galletas de soja Yogur de soja Escalopines de soja + + ND ND +

18 Resultados PCR cualitativa a tiempo real Muestra Soja Soja MON Soja Soja MON Soja A Soja A Galletas de soja Yogur de soja + ND ND ND ND ND + ND ND + ND ND Escalopines de soja + ND ND ND ND ND

19 Resultados cuantificación Muestra Galletas de soja Yogur de soja Escalopinesde soja Soja < 0, 05 % 0,09 % 0,49 % ±0,16 % Soja MON89788 ND < 0,1 % ND Soja (LC 0,05 %) Soja MON89788 (LC 0,1 %)

20 Conclusiones 1.-Se ha detectado la presencia de soja MG en 3 de las 25 muestra analizadas, que corresponde a un 16 % del total. 2.- El contenido total de soja MG en las muestras positivas no ha superado el límite l legal de la especificación n ( 0,9 %). 3.-Todas las muestras cumplían los requisitos de ETIQUETADO. 4.- Hay que destacar que una de las muestras positivas contenía a la leyenda no contiene OGM. 5.- No se ha detectado soja MG en las muestras etiquetadas como procedente de agricultura ecológica gica.

21 Centro Nacional de Alimentación MUCHAS GRACIAS. Servicio de Biotecnología Mª Isabel Prieto Santos Josefina Gangoso Herreras Silvia Gil Alcalde Mª Luisa Salvador Pulgar Esther Rico Cañada ada Miriam Gómez G Martín Mª del Camino Martín n Forero Mercedes Fernández ndez de la Puebla Mª Isabel Rodríguez PérezP