VERDADERAMENTE SE ESTA COMBATIENTO DE LA MEJOR MANERA EL HAMBRE EN EL MUNDO?.

Transcripción

1 Seguridad Alimentaria Al analizar el concepto de Seguridad Alimentaria, oficializado unánimemente por los Jefes de Estado y de Gobierno de los países miembros de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAo), durante la Cumbre Mundial de la Alimentación cele(1996); donde se definió dicho concepto como cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico, social y económico a los alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfagan sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida sana y activa". A partir de este concepto y considerando los análisis de las proyecciones desarrolladas para el 2050, se debería aumentar aproximadamente en un 70% la producción mundial de alimentos, además factores como: escasa inversión en agricultura, políticas poco apropiadas, mercados débiles y poco competitivos, una infraestructura rural decadente o inexistente. Con esta información cabe cuestionarse VERDADERAMENTE SE ESTA COMBATIENTO DE LA MEJOR MANERA EL HAMBRE EN EL MUNDO?. Nada fácil dar respuesta a una pregunta sobre un tema tan difícil y complicado. Sin embargo, con el propósito de ser facilitadores (as) sobre esta temática, se propone crear la Asociación Internacional Para La Cooperación entre Naciones, con la intención de unificar esfuerzos que conlleven a la ejecución de proyectos que logren mitigar el hambre en el mundo. La Asociación Internacional Para La Cooperación entre Naciones, investigará, a través de la captación de información mundial sobre diferentes aéreas como la producción agrícola y pecuaria, índices de pobreza, mejoramiento genético en productos agrícolas (no transgénicos), mercados, aporte del conocimiento a través del recurso humano en zonas que se definan como prioritarias. Además se convertirá en un apoyo para los países interesados en la ejecución de proyectos dirigidos a la seguridad alimentaria en las áreas que estas se involucren. La Asociación Internacional Para La Cooperación entre Naciones busca perfilarse como la voz de los que aguardan en silencio, sumergidos en el hambre, la enfermedad y el desamparo. Junto con otras organizaciones y en esa misma línea, queremos ser una voz de esperanza de quienes les puedan anunciar un mundo mejor. Partiendo de este perfil, la Asociación Internacional Para La Cooperación entre Naciones le recomienda a la humanidad dejar los tecnicismos de la oferta y la demanda, la rentabilidad financiera, los aspectos legales, los problemas entre naciones, puesto que por dichas razones, lastimosamente, no se quiere dar solución a uno de los más graves problemas humanos, el cual

2 está aquí, manifestándose diariamente como la peor de las calamidades y afrentas al sentimiento humano. Lo más grave de todo es que existiendo todas las condiciones, tales como mejoramiento genético, recurso humano capacitado, tierra, ambiente controlado, entre otras, no haya sido factible crear una respuesta sabia, oportuna y permanente, que aminore día a día la epidemia de hambre en el mundo. Es penoso que se contrapongan soluciones parciales y cortoplacistas. Si dichas condiciones se compartieran y se unieran integralmente, con conciencia y solidaridad universal, entre aquellos países más favorecidos económicamente, y que ostentan la mayor opulencia ante el mundo, el universo respiraría la razón misma para lo cual fue creado: La Solidaridad Universal. Hoy, cunde el hambre sobre millones de seres humanos, que por causa del desinterés e irresponsabilidad de unos (as) y otros (as), mueran diariamente, abatidos por el abandono, el dolor físico y el maltrato. Como es el caso del Cuerno de África, quienes afrontan una grave crisis humanitaria por falta de alimentos debido a conflictos internos, la sequía y al alza de precios. Ante esto, se percibe un olvido malicioso y silencioso, creado para callar la conciencia colectiva de millones de seres humanos. Se debe proponer actos solidarios para poner fin al peor de los flagelos humanos. Esto en contraposición a una época de desperdicio y alimentos excesivos. Casi dos siglos de total abandono a los hambrientos en el mundo, por parte de los centros de poder político y económico, algunas conciencias, bien intencionados, dieron origen y nacimiento a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), institución que ha hecho extraordinarios aportes a la seguridad alimentaria mundial. No obstante, una revisión profunda de los informes que la institución ha publicado desde hace cincuenta años, se observará que la FAO por sí sola, no tiene la capacidad de solucionar el más agobiante de los problemas humanos: EL HAMBRE. Es sintomática la verborrea en las conferencias internacionales sobre el tema. Muchos acuerdos han surgidos entre los países ricos entorno a posibles soluciones. Sin embargo, siempre ha sido insuficiente la ayuda financiera, la limitada asistencia técnica, la investigación, la equidad de género. Este último punto muy bien expuesto en el informe Las mujeres en la Agricultura: cerrar la brecha de género en aras del desarrollo elaborado por La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación, en el año 2010, señala los puntos claves para el fortalecimiento de la agricultura y por ende la mitigación del hambre. De este informe se puede citar algunos puntos relevantes:

3 Las mujeres representan, en promedio, el 43% de la fuerza laboral agrícola en los países en desarrollo (desde 20% en América Latina hasta el 50% en Asia oriental y África subsahariana) Sin embargo, las mujeres tienen menor acceso a los recursos productivos y menos oportunidades que los hombres. Si las mujeres tuvieran el mismo acceso a los recursos productivos que los hombres, podrían aumentar el rendimiento de sus explotaciones agrícolas en un 20% a 30%. De este modo la producción agrícola total en los países en desarrollo podría aumentar en un 2,5% a 4%, lo que a su vez permitiría reducir el número de personas hambrientas en el mundo entre un 12% y un 17%. Es importante recalcar que, si bien es cierto las mujeres agricultoras producen menos que sus homólogos varones, esto no es porque sean menos eficientes, puesto que una gran cantidad de datos empíricos muestran que la diferencia de productividad entre los agricultores de sexo masculino y femenino se debe a diferencias en el uso de insumos. Lo anterior denota la relevancia de la aplicación de políticas que contribuyan a cerrar la brecha de género en los mercados de trabajo agrícola y rural. (Agricultura, 2011). Entre las causas del hambre en el mundo se debe mencionar el inacceso a la tierra que tienen los (as) agricultores (as), situación que genera exclusión en el mundo de trabajo y por ende la incapacidad de reproducir sus condiciones de vida mediante una economía de subsistencia. El tema de Seguridad Alimentaria, tal y como se expone es complejo, puesto que él se encuentra permeado por aspectos sociales, relaciones económicas, esquemas técnicos y políticos. No se trate de alimento en exceso, lo importante es que las comunidades pobres del mundo, tengan acceso a él. Esto será posible, solo si se fija una verdadera política de apoyo económico para la agricultura, igualdad de género en el mundo rural, investigación científica para mejoramiento genético, entre otros, con el fin de enfrentar las diferentes necesidades de los países pobres. Es un hecho innegable que los planes que se introdujeron en muchos países pobres, para establecer los ajustes estructurales, acabaron con el desarrollo agrícola y crearon mayor sumisión agrícola de los centros productores de alimentos, provocando mayor miseria, eliminando mano obra, mercados internos y oferta de alimentos, y a la postre, mayor dependencia e inseguridad de alimentos.

4 Basta decir que los pobres sólo reciben, si acaso, migajas del crecimiento económico mundial, y que a pesar de la diversidad de recursos que se ofrecen en la actualidad, los pobres siguen siendo más pobres que antes. Esta espantosa desigualdad, sólo pone en evidencia una cosa: LA INJUSTICIA. Pocas familias a nivel mundial controlan y manipulan el resto de la sociedad para provecho propio. Dominan y explotan sin misericordia los bienes de la tierra, explotan mano de obra barata, degradan el medio ambiente, siendo la justa distribución de las utilidades que son fruto de los (as) trabajadores (as) lo que menos pudiera interesarles. Es frustrante contemplar el crecimiento de enfermedades, la pobreza que rodea ciudades, millones de seres humanos desplazándose cotidianamente en busca de mejores condiciones de vida, y todo a raíz de una violencia estructural que perpetua la situación de los más pobres. Los controladores del poder político y económico del mundo, cada día se extienden a expensas de la marginalización de los pobres, han impuesto los criterios con los que han logrado determinar las leyes del mercado, la libertad de precios, la libertad de comercio y la libertad de empresa, esto aunado al desarrollo tecnológico y a la movilidad de mercado de capitales. Los pobres deberán seguir siendo instrumento y objeto de los que diseñan los programas sobre la pobreza, por cuanto se acostumbra pensar que la verdad y el conocimiento solo existen alrededor de los conciliábulos de los programas de gobierno. Otras diligencias para el establecimiento de un nuevo orden social, implica impulsar aquellos cambios de las estructuras sociales, una organización que conduzca a la emancipación de los pobres, talento para planificar, determinación para la criticidad y para valorar el éxito de las diferentes estrategias, que permitan soluciones oportunas para erradicar el hambre en el mundo. Es aquí donde la Asociación Internacional Para La Cooperación entre Naciones quiere contribuir a la erradicación del hambre en el mundo, con el propósito de trabajar y de unir sus esfuerzos a otras O.N.G. existentes, colocándose como un instrumento que aporte mucho a la conciencia de los (as) responsables y conductores de las políticas públicas y privadas del mundo en la solución del problema número uno de la humanidad. Partiendo de que Costa Rica se ha destacado por haber consolidado los derechos humanos, la paz social, uno de los mejores sistemas de Seguridad Social del mundo, y uno de los más altos niveles de vida. Esta asociación ha considerado que este país tiene un ineludible compromiso de aportar una parte

5 de su conocimiento humano, en solución de aquellas dificultades que más agobian al ser humano La Asociación Internacional Para La Cooperación entre Naciones presenta su marco filosófico: Visión: Ser un centro de información mundial referente a la Seguridad Alimentaria, que diseñe proyectos que permitan trasferir recursos materiales y humanos entre países, con el fin de mitigar el hambre en el mundo. Misión: Analizar y utilizar la información mundial referente a seguridad alimentaria de manera pronta y oportuna, para planificar y dirigir acciones tendientes a mitigar la inseguridad alimentaria. Objetivo General: Emplear la información mundial referente al hambre en el mundo para planificar y dirigir acciones tendientes a mitigar la inseguridad alimentaria. Objetivos Específicos: Buscar información referente al hambre en el mundo para darla a conocer a la comunidad mundial a través de medios electrónicos. Planificar proyectos que organicen recursos físicos y humanos para ayudar a mitigar el hambre en el mundo. Ser un ente articulador entre organismos, universidades, grupos organizados y gobiernos que tienen recursos para donar en zonas denominadas prioritarias. Construir una base de datos sobre diferentes temas relacionados con el hambre en el mundo para tener un instrumento solido y creíble. Fines: a. Instar a los gobiernos y a los órganos ligados con la seguridad alimentaria a adoptar las decisiones políticas correspondientes, que

6 permitan cumplir con los acuerdos adquiridos en foros y conferencias internacionales. b. Implementar instrumentos técnicos que permitan una mejor distribución de los alimentos entre países. No permitiendo la sobreoferta, ni el desperdicio. c. Monitorear las cuotas de productos agrícolas y establecer programas básicos para favorecer a los países de bajos ingresos; garantizando una distribución justa y equitativa. d. Inspeccionar y garantizar que a los (as) productores (as) agrícolas se les de precios justos en los insumos, asistencia técnica y créditos expeditos. e. Solicitar a los organismos internacionales que concedan más oportunidades de giro y servicios de financiamiento a sus miembros más necesitados para que promuevan la producción, la expansión del empleo y los ingresos. f. Gestionar el aumento de la ayuda alimentaria por parte de los países donantes. g. Tramitar la cooperación de Recurso Humano capacitado en el desarrollo de proyectos que procuren la Seguridad Alimentaria en zonas prioritarias. Área temática a tratar: a. Información. b. Nutrición. c. Enfermedades. d. Desarrollo Rural enfocado en desarrollo agrícola y pecuario. e. Voluntariado. Área de Acción a. Búsqueda y análisis de información referente al hambre en el mundo, a través de entrevistas y medios electrónicos periódicos. Posteriormente esta información se expone en el sitio xxx de la Asociación. b. Medio articulador entre zona prioritaria y contribuyentes económicos o intelectuales. En este punto se trabajaran en varios ejes, entre estos: Conocimiento: Traslado de voluntarios a zonas específicas para que desarrollen diversas acciones como: Planificación de proyectos agrícolas o pecuarios, fortalecimiento de género. Traslado de material genético. Ejecución: Atención médica, desarrollo de proyectos agrícolas o pecuarios.

7 Es importante aclarar que la Asociación no ejecuta, sino, es un medio logístico, el cual capta recursos para que se lleven a cabo diferentes acciones.