Revista Granma Ciencia. Vol. 15, no. 3 septiembre - diciembre 2011 ISSN X

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1 Título: Capacitación sobre Gestión Ambiental a las comunidades de Mabay-Julia, en Bayamo, Granma. Title: Training about Environment Management in Mabay-Julia communities in Bayamo, Granma. Autores: Edismar Montero Olivera Gretel del Carmen Figueredo Arias Marielis Anaya Varona Jorge Luis Tenrero del Toro Miriam Montero Dellundé Institución: Centro Nacional de Capacitación Azucarera. Filial Granma. Carretera Bayamo- Mabay Km. 10 Jucaibama. Bayamo. Granma. Cuba. sede@cnca.gr.minaz.cu RESUMEN La capacitación sobre Gestión Ambiental a los sectores y entidades estatales de los consejos populares Mabay-Julia del municipio Bayamo en la provincia Granma, se concibió en el Centro Nacional de Capacitación Azucarera, como un proyecto financiado por la Unidad de Medio Ambiente, perteneciente al CITMA, con el objetivo de contribuir a elevar los conocimientos que poseen los sectores y entidades estatales de estas comunidades sobre gestión ambiental, para prever acciones de mejora en el entorno económico, social y en específico, para la salud y supervivencia de los pobladores de estas comunidades, garantizando así un incremento de la calidad y esperanza de vida en los mismos. Palabras clave: Capacitación, gestión ambiental, proyecto, comunidades. Keywords: Training, environmental management, project, population, communities. ANTECEDENTES Los problemas que en la actualidad afectan al medio ambiente son cada vez más graves y causan preocupación a toda la humanidad, por lo que es necesario adoptar medidas y alternativas inmediatas, tanto nacionales como internacionales, dirigidas a su solución. La protección del medio ambiente se ha convertido en una prioridad, en una necesidad de primer orden para garantizar el desarrollo económico y social, y sobre todo, para la salud y supervivencia de la especie humana en todo el planeta. La aplicación de la gestión medioambiental en los procesos productivos y de servicios, posee un soporte legal. Esta afirmación ha quedado demostrada, desde que en la década

2 del 70 se plantea la necesidad de una adecuada gestión ambiental de los recursos naturales, pues las investigaciones realizadas, desde ya, demostraban que si se mantenían las tendencias existentes en aquel momento histórico, en cuanto al crecimiento de la población, la producción de alimentos y el agotamiento de los recursos, el planeta alcanzaría los límites de su crecimiento en un futuro inmediato. Los problemas mencionados anteriormente exigen cambiar los patrones de producción y consumo, la forma en que se gestionaba el medio ambiente. En la década del 80 se dan cifras de la cantidad de hectáreas de tierra productiva convertidas en desierto estéril (seis millones), los millones de hectáreas de bosques destruidos, el efecto de las lluvias ácidas sobre los bosques, lagos y el patrimonio artístico y arquitectónico de las naciones. También se hace referencia al efecto invernadero, específicamente la influencia de este fenómeno sobre la producción agrícola, sobre el nivel de los mares, las ciudades costeras, o lo que es lo mismo, sobre las economías nacionales. Hoy, la situación no es más alentadora. Las principales tendencias ambientales, expresión de la situación del mundo en el nuevo siglo, evidencian la crisis medioambiental tan seria que atraviesa la humanidad. En el Informe anual del WORLDWATCH INSTITUTE del 2005 se hace referencia, en primer lugar, al crecimiento de la población, por la afectación directa que tendrá en el progreso económico en este siglo; específicamente se habla de su repercusión negativa en el desarrollo social y en el equilibrio hombre-naturaleza a nivel mundial. Según los datos estadísticos recogidos en este informe, entre 1950 y el 2000, la población mundial pasó de millones a millones, un aumento de millones. Está previsto para el 2050 un crecimiento hasta los millones, es decir, un incremento de y algo muy preocupante es que todo este crecimiento tendrá lugar, mayoritariamente, en el mundo subdesarrollado. El dilema es entonces: la población continúa creciendo, pero los sistemas naturales del planeta no lo hacen. El agua dulce producida en el ciclo hidrológico no varía y lo mismo sucede con otros recursos de vital importancia para la existencia de la humanidad. Al crecer la población y disminuir la oferta per cápita de los recursos, no sólo se afecta la calidad de vida sino, además, se pone en peligro la vida misma, de aquí la imperiosa necesidad de una gestión adecuada del medio ambiente para minimizar al máximo el impacto negativo del crecimiento acelerado de la población mundial. Han transcurrido casi cuarenta años desde que por vez primera se hablara de la necesidad de desarrollar un nuevo tipo de educación: la relativa a cuestiones ambientales o, para emplear la terminología de nuestros tiempos, la educación ambiental. Lamentablemente, pese a los debates que sobre el tema se han desarrollado, los acuerdos tomados, los programas elaborados, la realidad muestra que en materia de educación ambiental mucho queda por hacer, sobre todo si se repara en los datos que brinda el informe del Worldwatch Institute de Estados Unidos. La situación del Mundo, en el 2005.

3 El estado de degradación ambiental y social que vive la humanidad del siglo XXI es el resultado de la suma de problemas generados por el modelo de desarrollo económico social prevaleciente y que afecta al ámbito nacional, regional y local. A pesar de ser Cuba un país abanderado en promover y ser partícipe en acuerdos y acciones internacionales para la protección del medio ambiente, en particular en aquellos que incluyan la región de América Latina y el Caribe, cooperando con espíritu de solidaridad mundial para conservar, proteger y restablecer el medio ambiente mundial y garantizar la instrumentación nacional de dichas decisiones. Como antecedentes del tema de gestión ambiental pueden mencionarse una serie de eventos, documentos e investigaciones que han constituido marcos importantes para el surgimiento y desarrollo de esta concepción de gestión. Por qué capacitar? La crisis ambiental contemporánea que afecta a la humanidad, provocada, en lo fundamental, por los irracionales patrones de producción y consumo de los agentes económicos y de los sociales, evidencia que el deterioro del medio ambiente ha llegado a tal punto que muchos fenómenos tienen un carácter irreversible. El medio ambiente global, o sea, la interacción entre los sistemas naturales y sociales en la superficie del globo terráqueo, está mostrando señales de agotamiento en su funcionamiento, porque está siendo de tal manera afectado por un conjunto de problemas ambientales, que ponen en peligro su propia existencia. Entre los principales problemas medio ambientales se encuentran los siguientes: el cambio climático, deterioro de la capa de ozono, deforestación, contaminación por residuos, escasez de agua y contaminación atmosférica. A esta situación no escapan las comunidades Mabay-Julia, ubicadas en el municipio de Bayamo, provincia Granma, cuentan con una población de habitantes y una extensión territorial de 3715 Km 2 ; colinda al Norte con la comunidad de Pompita, al sur con la comunidad de Veguitas, al este con la comunidad de Cahobal y al oeste con las comunidades de Barrancas y Entronque de Bueycito; conformado por 23 circunscripciones. Los principales problemas ambientales radican en que en esta zona está ubicada una empresa azucarera con una amplia estructura industrial, diversificada, contentiva de una gran variedad de fábricas que generan grandes cantidades de agentes nocivos que interactúan con el medio de manera directa; otras instituciones estatales y una gran densidad demográfica con insuficientes conocimientos sobre gestión ambiental, esta situación provoca en su conjunto por ejemplo:

4 En el caso de la Empresa azucarera: 1. Vertimiento del residual líquido industrial a cuerpos receptores al suelo en volúmenes superiores a los 5600 m 3 /día, en el periodo de zafra y alrededor de 2450 m 3 /día durante los restantes días de la campaña alcoholera aproximadamente. 2. Altos volúmenes en la generación de residuales sólidos como cachaza, ceniza y bagacillo, durante el proceso de fabricación de azúcar, la generación de vapor y electricidad en el orden de las 7300 t/año. 3. Liberación a la atmósfera de t/año de CO 2 como resultado del proceso de fermentación de la planta de alcohol y torula. 4. Erosión de suelos por deficiente manejo y su deterioro, a partir de la utilización de tecnologías en los cultivos no protectores de estas. 5. Vertimiento a la atmósfera de otros gases además del CO 2, efecto invernadero, resultantes de la combustión del bagazo tales como: gases azufrados y nitrogenados, además de partículas coloidales y en suspensión gaseosa. 6. Manejo inadecuado de nuevas tecnologías agrotécnicas que afectan al suelo. En el caso de otras instituciones como Servicios Comunales, Cultura, Comercio y Gastronomía. Las situaciones más relevantes en estos casos son: 1. No existe brigada de recogida de residuales sólidos. 2. Están creados los micro vertederos sin ningún tipo de condicione. 3. No existe plan de siembra ni reforestación en la entidad. 4. Existen 5 parques que adolecen de flora y fauna. 5. Se carece de un plan de divulgación con respecto al cuidado y protección del medio ambiente. 6. Los cestos destinados para la recogida de desechos sólidos son pocos y los que existen no cumplen con la función para los que están destinados. Con respecto a la densidad demográfica se evidencia desconocimiento por parte de la población de cuestiones relacionadas con el cuidado y protección del medio, lo que provoca que no se tome parte al respecto. La situación antes mencionada provoca los siguientes daños al medio: 1. Los vientos del sureste dan lugar a que el hollín se propague por toda la geografía comunitaria causando enfermedades visuales. 2. Con la puesta en marcha de la planta de CO 2 el clima se ha sobrecalentado, esto hace aumentar la temperatura del aire contribuyendo a las afectaciones directas a la salud de los pobladores y al cambio climático. 3. Los residuales provocan la descomposición, erosión de los suelos afectando a las plantaciones cañeras y otras aledañas; así como a dos cuerpos de agua (RÍOS), colindantes con la mencionada organización.

5 4. Las cortinas rompevientos han sido eliminadas sin reponer y existe una tala indiscriminada de árboles al interior de la comunidad, contentivos de ecosistemas y que en muchos casos son parte del ornamento del entorno de avenidas y parques respectivamente. Tomando como base esta problemática, es lógico pensar en la necesidad que posee esta población de conocer la importancia de la gestión ambiental para fomentar hábitos, habilidades y capacidades que tributen a un mejor cuidado y conservación del medio y para desarrollar una conciencia ambiental responsable, junto a una conducta participativa y al mismo tiempo coordinar medidas que permitan realizar acciones encaminadas al cuidado y conservación de la biodiversidad ecológica del entorno comunitario. Quiénes se benefician con la ejecución del proyecto? Los beneficiarios del proyecto serán los sectores y entidades estatales; así como las organizaciones políticas y de masas de las comunidades Mabay - Julia, ubicados en el municipio Bayamo, provincia Granma, que cuenta con aproximadamente habitantes, fundamentalmente administrativos y de organizaciones políticas y de masas, profesores y estudiantes. Para desarrollar el proyecto se aprobó un financiamiento de en USD y pesos en MN. Los ejecutores La entidad ejecutora cuenta con un claustro de profesores y locales para desarrollar los temas programados, un local para la elaboración y consumo de los alimentos, además del transporte para el traslado del personal. Es interesante destacar que no existen otros proyectos de similar naturaleza desarrollados en la zona. Se considera que la ejecución del proyecto tendrá un carácter sostenible, pues una vez asignados los recursos necesarios, la realización del proyecto continuará sin necesidad de solicitar nuevos recursos en MLC. Duración El proyecto tendrá una duración de dos años, a partir del momento en que se reciba el financiamiento para adquirir los recursos necesarios. Se ejecutará en tres etapas desglosadas en: primera, diagnóstico y búsqueda de información; segunda, elaboración de los programas y temas a impartir; tercera, capacitación. Expectativas Existe en los pobladores y entidades estatales beneficiarias del proyecto, una mayor conciencia y compromiso con la política del país relacionada con la protección y cuidado del medio ambiente local.

6 Se realizó un diagnóstico sobre gestión ambiental teniendo en cuenta las necesidades de capacitación que poseen los sectores y entidades estatales; así como organizaciones políticas y de masas de las comunidades seleccionadas. Se elaboró, teniendo en cuenta el diagnóstico, un programa de temas, contenidos y actividades sobre Gestión ambiental. Se confeccionó un manual con las principales temáticas tratadas en el programa de capacitación como literatura complementaria para una mayor comprensión de los objetivos propuestos. Se evaluó el impacto de la capacitación ofrecida a la comunidad de Mabay-Julia, a través de una metodología elaborada al respecto.