Nacional Agro Industrial S.A. CONSIDERACIONES TOMADAS EN CUENTA PARA EL MANEJO DE LA PUDRICIÓN DE COGOLLO EN NAISA. Ing. Wilfredis Forero Martínez

Transcripción

1 CONSIDERACIONES TOMADAS EN CUENTA PARA EL MANEJO DE LA PUDRICIÓN DE COGOLLO EN NAISA Ing. Wilfredis Forero Martínez Guatemala Julio 27 de 2015

2 Historia de la enfermedad Los primeros casos documentados aparecieron en el Urabá colombiano, en finca la Arenosa una plantación de 2800 ha siembras , en el año 1964, donde la enfermedad fue letal Hartley (1964) opinó que todos los casos de PC coincidían con encharcamiento del suelo o aplicaciones insuficientes de fertilizantes. Turner (1970) identificó deficiencias nutricionales en La Arenosa y en 1971 recomendó mejorar los drenajes y aplicar dosis altas de K y de sulfato de magnesio. Para 1973 quedaban solo 850 ha y se sumaron otros factores que llevaron a la devastación del cultivo en Científicos de (Malasia) visitaron La Arenosa en 2001 y conceptuaron: La plantación no fue drenada adecuadamente y que las tierras de Urabá con buen drenaje podrían ser muy productivas con palma de aceite.

3 PUDRICIÓN DE COGOLLO - PC (Phytophthora palmivora) Las investigaciones a nivel mundial, específicamente los del Centro de Investigación en Palma de Aceite, (Cenipalma), apuntan a que la principal enfermedad que afecta los cultivos de la palma de aceite es la Pudrición del cogollo o PC, y que puede ser mortal si no se detecta a tiempo, tomando en cuenta que es la ventana a muchos otros agentes que pueden llegar a ocasionar daños a los tejidos de la planta al grado del que ella no se pueda recuperar.

4 Síntomas Característicos en NAISA de Palmas Afectadas por Pudrición de Cogolloa 1. Clorosis de hojas jóvenes 2. Lesiones en flechas y hojas jóvenes 3. Tejido pardo en hojas jóvenes y flechas 4. Mordiscos por afección del patógeno cuando la hoja fue una flecha 5. Flechas y hojas jóvenes se secan 4

5 Síntomas Característicos en NAISA de Palmas Afectadas por Pudrición de Cogolloa 6. Foliolos unidos y más pequeños 7. Colapso de la flecha 8. Desaparición de la sección productiva, en estado avanzado de la PC 9. Phytophthora no crece en tejido lignificado, crece en tejido tierno y blanco 10.Phytophthora es un hongo que se alimenta de tejido o células vivas, por lo tanto cuando muere el tejido muere el patógeno 5

6 Tomando como base la escala de severidad de Cenipalma, NAISA maneja tres criterios críticos: 1. Pudrición de Flecha catalogada como el antesala a la PC, donde solo esta comprometida una futura hoja y requiere de una cirugía leve y aplicación dirigida al daño 2. PC Inicial, donde la enfermedad deja de ser PF y avanza hacia el paquete de flechas o cogollo con una cirugía leve a nivel del punto de inserción con la hoja 1 sin que esta esté afectada 3. PC Avanzada, requiere de una cirugía profunda pues no solo esta comprometido el paquete de flechas, si no también hojas nuevas

7 CAUSAS PARA QUE SE DE PUDRICIÓN DE COGOLLO Y FACTORES QUE PUEDEN LLEVAR A LA PÉRDIDA DEL CULTIVO 1. Saturación de agua en el suelo 2. Nivel freático alto 3. Drenajes pobres Acumulaciones agua y falta de canales de drenaje MUERTE O ERRADICACIÓN DE LAS PALMAS IDENTIFICIÓN TARDIA EN CAMPO PC Prácticas agrícolas no adecuadas MALAS PRACTICAS SANITARIAS (ciclos largos de revisión, revisión sanitaria incorrecta, tratamientos inadecuados a palmas enfermas) Labores culturales no adecuadas Daño por R.palmarum

8 Experiencia del manejo de la PC en NAISA Criterios utilizados por NAISA para el manejo de la PC. 1. Identificación temprana 2. Ciclos de revisión sanitaria por debajo de los 15 días 3. Tratamientos oportunos a palmas afectadas. 4. Seguimiento de palmas tratadas

9 Relación Pudrición de Flecha, Precipitación y la Pudrición de Cogollo 1. La pudrición de flecha considerada como el antesala a la pudrición de cogollo, se debe manejar bajo consideraciones y procedimientos similares a una pudrición de cogollo. 2. Con los primeros casos de PF se debe de inmediato bajar los ciclos a menos de 15 días y cambiar el sistema de revisión, donde en las revisiones por estación para plagas se monitoree la presencia de enfermedades y dar seguimiento a los casos de pudrición de flecha.

10 Porcentaje de Incidencia Acumulada de Pudrición de Cogollo Con un porcentaje de incidencia acumulada de 0.53% NAISA a generado sus propios procedimientos para el tratamiento a palmas afectadas por Pudrición de cogollo, lo que le ha permitido tener muy buenos resultados en la recuperación de palmas, donde su criterio principal es identificación temprana a través de ciclos cortos de revisión.

11 Porcentaje de incidencia y recuperación de palmas afectadas por PC Con los primeros casos de PC y con la mentalidad de que era una enfermedad letal, los porcentajes de recuperación al inicio del cultivo fueran nulos, pues se consideraba que toda palma con síntomas de PC debería ser eliminada para evitar que afectara a otro grupo de palmas, sin embargo con la puesta en marcha de: 1. Ciclos de revisión menores a 15 días 2. Identificación temprana de palmas con síntomas iniciales 3. Tratamientos oportunos y adecuados Se logro poner en marcha el proceso de recuperación de palmas afectadas por la enfermedad.

12 Porcentaje de incidencia de PC por año Primeros casos Junio de 2011 Los primeros casos de PC en NAISA se registraron en Junio de 2011, donde nuestro porcentaje de incidencia de casos fue al igual al de las erradicadas, ya a partir del 2012 se empezó a trabajar con procedimientos para la recuperación de palmas, con muy buenos resultados, además se inicio trabajos de mejora a nivel del suelo con la construcción de canales de drenaje que permitieran mejorar las condiciones de humedad del suelo.

13 Procedimiento para el Tratamiento a Palmas Afectadas por PC Procedimiento para el tratamiento de palmas enfermas No. Tratamientos a PC Tiempo de acción 1 Lectura palma - palma, e Identificacion del caso Ciclos NO 2 Levantamiento de la informacion sobre el mapa superiores a 15 días Para el caso de enfermedades se realiza la revisión del 100% de palmas de cada lote, tomando como base el mapa geo referenciado, ubicando en dicho mapa cualquier caso aislado o foco que se encuentre en campo Revisión Sanitaria para detectar palmas afectadas por PC

14 Sistemas de Revisión con Mapas Geo-referenciados Levantamiento de la información sobre un mapa lo cual nos permite tener la ubicación precisa y el rango de acción sobre el cual tenemos que trabajar, además nos es posible definir el tipo de revisión que queremos realizar: 1. Estación 2. General 3. Estación y general

15 Levantamiento de la Información en Campo La información levantada en campo es realizada por un auxiliar y verificada por el supervisor de sanidad, quien se encarga de verificar la información suministrada y actuar en compañía del auxiliar sobre los problemas sanitarios que se den en el lote como puede ser: 1. Palmas con enfermedades a tratar Cirugías Aplicaciones Seguimientos 2. Palmas afectadas por plagas Control curativo y preventivo También se genera la retroalimentación al departamento agrícola para que nos apoyen e involucren en la sanidad del cultivo. Mapa de Lectura en campo

16 Consolidado de la información Levantada la información en campo se ingresa a una base de datos donde se va evaluando el comportamiento de la enfermedad por lote.

17 Equipos y herramientas para el tratamiento de palmas afectadas por PC Procedimiento para el tratamiento de palmas enfermas No. Tratamientos a PC Tiempo de acción 3 Uso de EPP (Completo) 4 Herramientas y equipos adecuados 5 Uso de Cloro para desinfectar herramientas e Insumos para aplicación Desinfección de herramientas Equipos herramientas e insumos Mejores cortes

18 Procedimiento para el tratamiento de palmas enfermas No. Tratamientos a PC Tiempo de acción 6 Plateo 7 Poda 8 Corte del total de los tejidos afectados Nacional Agro Industrial S.A. Cirugía Colocar hojas podadas y tejidos afectados entre palma y palma Aplicación de pasta sobre el tejido afectado de la palma Marcacion(fecha, nombre revisor, caso, tratamiento) El mismo día o máximo al día siguiente despues de la identificación Al momento de realizar la cirugía debemos tratar de cortar a la palma la menor cantidad de hojas posibles

19 Labores adicionales después de realizada la cirugía Procedimiento para el tratamiento de palmas enfermas No. Tratamientos a PC Tiempo de acción 12 Fertilizacion con Boro 13 Fertilizacion con KCL Aplicación foliar de Insecticida (A palmas afectadas, Anillo de las palmas afectadas y Tejidos retirados) Aplicación foliar de Fungicida (A palmas afectadas, Anillo de las palmas afectadas y Tejidos retirados) El mismo día o máximo al día siguiente después de la identificación y la cirugía THIAMETHOXAN AZOXISTROBIN

20 Primer Seguimiento a palmas tratadas por PC Procedimiento para el tratamiento de palmas enfermas No. Tratamientos a PC Tiempo de acción Seguimientos Y Monitoreo (Palmas reincidentes, Nuevos focos y Proceso de recuperacion) Si es necesario, cortar nuevamente tejidos afectados Marcacion(fecha, nombre revisor, caso, tratamiento) Aplicación foliar de Insecticida (A palmas afectadas, Anillo de las palmas afectadas y Tejidos retirados) Aplicación foliar de Fungicida (A palmas afectadas, Anillo de las palmas afectadas y Tejidos retirados) Palmas en proceso de recuperación Al 5to dia despues de la cirugia o el primer tratamiento

21 Segundo Seguimiento a palmas tratadas por PC Procedimiento para el tratamiento de palmas enfermas No. Tratamientos a PC Tiempo de acción Seguimientos Y Monitoreo (Palmas reincidentes, Nuevos focos y Proceso de recuperacion) Si la pudricion avanzó al meristemo apical realizar el proceso de erradicacion Aplicación foliar de Insecticida (A palmas afectadas y Anillo de las palmas afectadas ) Aplicación foliar de Fungicida (A palmas afectadas y Anillo de las palmas afectadas ) 25 Bajar ciclos de revision a menos de 15 dias Objetivo 26 Capacitación constante a todo el personal de sanidad vegetal Al décimo día despues de la cirugia o el primer tratamiento Objetivo Tejidos de palma no recuperada Palma erradicada por PC

22 La pudrición de cogollo no es del todo una enfermedad letal, si deseamos que nuestros porcentajes de recuperación sean los mejores, debemos tomar en consideración lo siguiente: 1. Ciclos de revisión por debajo de los 15 días 2. Identificación temprana de palmas enfermas 3. Tratamientos apropiados y oportunos 4. Seguimiento a palmas con tratamiento 5. Buenas practicas agrícolas 6. Capacitación continua al personal de sanidad vegetal

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