Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Transcripción

1 GUÍA: Micología: Descripción Macroscópica del reino fungi. MICROBIOLOGIA AMBIENTAL CÓDIGO Programa de Ingeniería Ambiental y Tecnología en Saneamiento Ambiental. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE: Indagación, investigación. PASO No.3: EXPERIMENTACIÓN I Encargado de calificar: tutor virtual del grupo/director de Curso OBJETIVOS: PUNTAJE: 60 Puntos. Aprender la forma científica de describir la morfología de los microorganismos del reino fungí al observar a simple vista o con lupa el crecimiento de estos hongos filamentosos o levaduras sobre escenarios naturales como el recurso hídrico, el recurso suelo, el recurso flora, el recurso fauna y recurso aire. Fomentar en el estudiante el estudio de la 1

2 micología ambiental básica y su fundamentación a través del uso de claves taxonómicas de hongos y un manual de descripción macroscópica de hongos. AVISO DE PREVENCIÓN PARA TODOS LOS ESTUDIANTES! El estudiante se debe ubicar desde el comienzo en la temática del curso, el nombre del curso y en el código de este. Cómo el estudiante superará los logros académicos en este curso? En este paso No.3 de Experimentación I el estudiante debe asistir a las bibliotecas universitarias para consultar libros de micología con el objeto de identificar los hongos que observa con sus ojos (a simple vista) al hacer el muestreo en su casa. Recomendaciones para el desarrollo de la actividad 2

3 1. El estudiante debe estudiar por su propia cuenta en sus horas de trabajo independiente, lo que significa, esforzarse hasta entender los términos técnicos, científicos y aprender la forma de hablar y escribir en microbiología ambiental en cada actividad. Usted (Ud.) debe consultar en un libro de laboratorio o de teoría de microbiología la descripción microscópica y la macroscópica de las bacterias y de los hongos microscópicos, igualmente en el entorno de conocimiento, los estudiantes encontrarán las referencias bibliográficas sugeridas y los videos que ayudarán el proceso de aprendizaje. 2. La tarea se entrega en el Entorno de Evaluación y Seguimiento para que sea calificada. En caso contrario la calificación será cero puntos. 3. Se les recuerda que según la resolución de 2014, PARA AQUELLOS ESTUDIANTES QUE INGRESAN FALTANDO DOS O TRES DÍAS PARA EL CIERRE DE LA ACTIVIDAD, EL DOCENTE NO TENDRÁ EN CUENTA ESTAS PARTICIPACIONES PARA LA ASIGNACIÓN DE LA CALIFICACIÓN EN RESPETO DEL 3

4 CUMPLIMIENTO DE AQUELLOS ESTUDIANTES QUE SÍ LO HAN HECHO. (RESOLUCIÓN 6808 AGOSTO 19 DE 2014) ACTIVIDADES A REALIZAR Material de consulta: [1]Rojas, T. A Manual de Microbiología: Conceptos, y práctica de microbiología general. Universidad Nacional de Colombia. 160 pp. Lo encontrarán en la unidad III Laboratorio de Microbiología. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 1. Que es la Micología? 2. Explique cuáles son las partes de un hongo filamentoso. 3. Explique qué es una levadura. 4. De 5 ejemplos de hongos de interés ambiental con una breve descripción ( no copias textuales de internet, si con sus propias palabras) FASE EXPERIMENTACIÓN La idea central de esta fase es permitir al estudiante conocer que en su entorno puede encontrar microorganismos que a pesar de ser imperceptibles visualmente, si se ofrecen las condiciones es posible observar algunas estructuras. 4

5 Para poder simular dichas condiciones el estudiante hará un medio de cultivo casero con gelatina sin sabor. Los pasos a seguir son los siguientes: 1. Preparar en un recipiente gelatina preferiblemente sin sabor ( 3 recipientes), una vez la gelatina esté solidificada realizar los siguientes pasos: - En el primer recipiente el estudiante colocará en la parte central dos granos de suelo, dejar en un ambiente fresco y seco, observar los cambios y crecimiento durante 15 días, registrar lo observado ( fotografías) - En el segundo recipiente con ayuda de un gotero colocará una gota de agua ( de río, de charca, de agua residual) y con ayuda de un isopo ( copito) arrastrar la gota sobre la superficie de la gelatina de la siguiente manera: Posteriormente dejar en un lugar fresco y seco, observar los cambios y crecimiento durante 8 días, registrar lo observado. - El estudiante debe conseguir una muestra que contenga un hongo filamentoso ( puede ser un pedazo de madera en descomposición, una naranja con moho, limón fresa o cualquier otro fruto que tenga signos de estar infectado por un hongo filamentoso ( moho), posteriormente el estudiante tomará un trozo de la muestra y la colocará en el tercer recipiente con gelatina de la siguiente manera en la mitad de la gelatina: - 5

6 Dejar la muestra por el transcurso de 10 días, tomar registro de lo observado. En cada uno de los 3 experimentos el estudiante deberá tomar nota y con la investigación que realice en internet y en el material de apoyo, describir las partes del microorganismo que allí se estén presentando. Con el material y los experimentos realizados por el estudiante, deberá realizar un video corto ( 5 minutos) donde explique el procedimiento, cómo lo realizó ( paso a paso) dónde fueron recolectadas las muestras y las partes que finalmente está observando. El video lo debe realizar en el programa gratuito movenote ver tutorial: RRVZQRG&index=3 NOTA: El documento se entrega de manera INDIVIDUAL, debe contener una pequeña portada, el desarrollo de las preguntas de fundamentación teórica y el enlace del video que el estudiante ha creado, deben revisar muy bien que el enlace abra correctamente, si el enlace no abre al momento de ser evaluado por el tutor la nota serán cero puntos. Si tienen inquietudes no duden en contactar A TIEMPO al tutor. El documento debe ser subido en el entorno de evaluación y seguimiento en formato PDF máximo 5 hojas y el enlace del video. Recuerden realizar las referencias en normas APA. Exitos con su trabajo!! 6