PREVENCIÓN DE TRASTORNOS DIGESTIVOS Y METABÓLICOS

Transcripción

1 PREVENCIÓN DE TRASTORNOS DIGESTIVOS Y METABÓLICOS -ACIDOSIS: Se produce con raciones ricas en concentrados y pobres en fibra, con menos del 16% de F. B. Y del 20% de fibra larga en la ración nuestros animales están expuestos a la acidosis. Sintomas : -disminución y bloqueo de la rumia -Aparición de diarreas -Inmunodepresión -Caida del % graso de la leche Prevención : -Equilibrio fibra-energia: -Comederos adecuados (cornadizas) -Evitar grandes dosis de concentrado de golpe -Preferibles concentrados menos acidógenos (trigo >cebada > avena > maiz) -Incorporación de un tampón mezclado con la ración : g diarios de bicarbonato - Carbonato cálcico (1% del concentrado) -Tratamiento : -bicarbonato (50 ml via oral) -Aceite de parafina (50 ml via oral) -Hepatoprotector bebible y Metionina inyectable

2 Hipocalcemia: Se produce por falta de Ca al final de la gestación y principios de lactación, cuando la súbita demanda de Ca por la mama es más rápida que la absorción y la movilización de la reserva ósea. La cabra es menos propensa a padecerla que la vaca, pero puede presentarse en grandes productoras. -Síntomas: -Anorexia -Temblores, hipomotilidad -Falta de contracciones (partos lánguidos) y prolapsos -Decúbito, postura de autoauscultación -Muerte si no se instaura tratamiento -Prevención: -Atender las necesidades de calcio en la alimentación de preparto. -Tratamiento. -Aplicación de calcio (borogluconato) a razón de 1 g / 45 kg via intravenosa y subcutánea. suministro oral de geles (cloruro) y sales (propionato) de calcio Prolapso postpartum

3 -Hipomagnesemia: Producción Animal e Higiene Veterinaria (Grupo A) Manuel Sánchez Rodríguez También conocida como tetania de la lactación o tetania de la hierba, se produce debido a una deficiencia de magnesio en sangre, el magnesio es fundamental en la función neuromuscular -Síntomas : -Hiperestesia -Temblores musculares -Marcha envarada (los animales caminan como de puntillas y con pasos cortos) -Rigidez muscular (muy típico al tocar el cuello y las paletillas) -Decúbito y convulsiones -Masticación en vacío -Retracción palpebral -Tratamiento : -Borogluconato cálcico con un 5-6% de magnesio ( ml i. v.) -Fases iniciales, cloruro de Mg ú óxido de Mg vía oral -Prevención: -C.M.V. con 4-5% de Mg -Cura de Mg antes del parto (aportar mezclado con la ración 5-10 g de cloruro de magnesio durante los últimos días antes del parto)

4 TOXEMIA DE GESTACIÓN: Muy común en cabras, se produce debido a un desequilibrio energético negativo al final de la gestación, por las altas demandas energéticas de los fetos, lo que conlleva a un fenómeno de movilización de las reservas grasas con resultado de fallo hepático por enorme infiltración grasa (hígado graso) Los ácidos grasos de cadena larga son degradados a cuerpos cetónicos en gran cantidad debido a la falta de glucosa, aumentando su concentración en sangre, por lo que este cuadro va acompañado también de una Cetosis Se puede dar tanto por subnutrición como por sobrenutrición, siendo esta última causa mucho más frecuente, cuidado con los animales gordos!. Un animal engrasado posee un gran almacenamiento de grasa abdominal, que junto con un gran útero, limita mucho la capacidad de ingesta en el último mes y medio de gestación, en tanto que las necesidades energéticas están muy incrementadas Por ello, las cabras no deben llegar nunca gordas al tercer mes de gestación (C.C. de 3,5 ó 4 a lo sumo)

5 -Síntomas: -Depresión y decaimiento (descenso de disponibilidad cerebral de glucosa) -Anorexia. Prestad especial atención al suministrar la comidad al lote de gestantes! -Edemas en las zonas bajas de las extremidades -Ataxia y coma final. La muerte de los fetos provoca la liberación de toxinas que aceleran la muerte del animal. -Tratamiento: -En las primeras fases m.p.g. ( ml via oral/8-12 horas) -Si el animal ya no come administrar glucosa intravenosa y 50 ml de ca-mg y vit. del complejo B -Si el parto está próximo (menos de una semana) se puede inducir con 10 mg de prostaglandina, ó bien se aplican mg de dexametasona (efecto gluconeogénico y estimulante del apetito), con lo que se salvaran a los cabritos que nacerán a las horas. -Prevención: -Evitar que los animales lleguen gordos al último tercio de la gestación. Alimentar en esta fase con forraje de alta calidad y buen concentrado, que se irá aumentando lentamente en las 2-3 últimas semanas antes del parto.

6 Cabras gestantes con Toxemia de Gestación y Cetosis (Cazalla de la Sierra, Sevilla)

7 -HIPOMAGNESEMIA: También conocida como tetania de la lactación o tetania de la hierba, se produce debido a una deficiencia de magnesio en sangre, el magnesio es fundamental en la función neuromuscular. En las cabras suele producirse en el primer tercio de la lactación -Síntomas : -hiperestesia -Temblores musculares -Marcha envarada -Rigidez muscular -Decúbito y convulsiones -Masticación en vacío -Retracción palpebral -Tratamiento : -Borogluconato cálcico con un 5-6% de magnesio ( ml i. v.) -Fases iniciales, cloruro de mg ú óxido de mg via oral -Prevención: -C.M.V. CON 4-5% de mg -cura de mg antes del parto

8 -NECROSIS DE LA CORTEZA CEREBRAL (O POLIOENCEFALOMALACIA): Se puede producir por la presencia de materiales enmohecidos en la alimentación o por alteraciones de las condiciones ruminales (acidosis), que provocan una deficiencia de tiamina o vitamina B1 -Síntomas: -Ausencia de fiebre -Pérdidad del equilibrio -Movimientos anormales -Pérdida bilateral de la vista sin lesiones oculares -Cabeza caida y luego paralizada Cuidado de no confundir con listeriosis con sintomas parecidos pero con fiebre, babeo abundante y parálisis unilateral de la cara! -Tratamiento: -Siempre en casos no muy agudos y si se coge a tiempo: -Tiamina inyección i. V. (10 mg /kg /6 H. en Horas) -Prevención: -C.M.V. Con vitamina b1

9 -INTOXICACIÓN POR COBRE: La cabra es menos sensible a esta intoxicación que la oveja, pero también puede presentarse este problema cuando hay una ingestión excesiva y continuada de cobre ojo al ramón y hojas de olivo tratadas! Síntomas: -Anorexia -Atonía generalizada -Intolerancia al ejercicio -Sed Si se agrava se observa además: -Incremento de las tasas respiratoria y cardiaca -Diarrea -Ictericia -Deshidratación Tratamiento: -Tetratiomolibdato de amonio en inyección i.v. (1 7mg/kg en tres tratamientos en dias alternos)

10 Prevención: -Evitar alimentos muy ricos en cobre o contaminados con este elemento -C.M.V.Con menos de 500 p.p.m. de cobre -No sobrepasar en la ingesta 10 p.p.m. -Si los niveles de Mo son altos (más de 1 ppm.) en la dieta se debe elevar el Cu a ppm., ya que este mineral forma complejos insolubles con el cu y podrían presentarse deficiencias del mismo.

11 -UROLITIASIS: Muy frecuente en los machos por un consumo excesivo de Ca y sobre todo P, ya que no excretan estos minerales por la leche y sus necesidades de los mismos son mucho más limitadas que las de las hembras. Por tanto, cuidado con suministrar raciones para hembras a los machos, y por supuesto no poner nunca un C.M.V. A libre disposición a estos animales. -Síntomas : -Dificultad en la micción -Tratamiento: -Suministrar cloruro amónico ( 0 5-1% de la ración ó 2% del concentrado) -Inyectar antiespasmódicos y miorelajantes (buscapina y diazepam) -Añadir un 4-5% de sal en la ración para aumentar la ingesta de agua y la diuresis. Prevención: -Controlar los niveles de minerales en la ingesta -Si hay que añadir un C.M.V. mejor que la proporción Ca : P sea de 3 : 1 -En todo caso el P máximo en la ración no debería sobrepasar los 2 5 g / kg de m.s.

12 CONSIDERACIONES ECONÓMICAS EN LA ALIMENTACIÓN DEL CAPRINO Amortizaciones 32% 5% 8%1% 1% Amort. Capital vivo Seg., Imp., Contr. Mant. Rep. 3% 6% 44% Alimentación Sanidad Energía Trabajo Principales Gastos e Ingresos en el Rebaño Tipo de COVAP (Sánchez Rodríguez y Col., Jornadas SEOC) 14% 8% Leche Cabritos Primas 78%

13 5% 2% 6% 5% 5% 21% Amortizaciones Energía Alimentación Sanidad e higiene Mantenimiento Capital 56% trabajo Principales Gastos e Ingresos en explotación Familiar con 300 Reproductoras 13% 0% 7% (Manuel Sánchez Rodríguez, 2008, Jornada Caprino C.A.P.) Leche Cabritos Desecho Primas P.A.C. 80%

14 68% 18% 1% 3% 5% 2% 3% 12% 6% Leche Alimentación Trabajo Rep., cons. Energía Sanidad Seg. Trib. Amortizacion Principales Gastos e Ingresos en una Explotación Tipo Empresarial con 500 Reproductoras de Alto Nivel Genético 7% Cabritos genética subvenciones 75% (ACRIFLOR, 2.009)

15 Producción Animal e Higiene Veterinaria (Grupo A) Manuel Sánchez Rodríguez Comparación de los resultados productivos (datos del Control lechero Oficial) de ganaderías de raza Florida en estabulación con diferentes sistemas de alimentación: -Ganadería MS con un sistema de alimentación rico en concentrados y fibra de mala calidad (paja + harina de alfalfa granulada) -Ganadería GD con un sistema de alimentación basado en fibra de buena calidad ( alfalfa deshidratada en rama) más concentrados por separado -Ganadería JG con un sistema de alimentación basado en mezclas completas de muy buena calidad GANADERÍA PRODUC. DE LECHE DÍAS DE LACTACIÓN % DE GRASA % DE PROTEÍNA MS 682,2 LTS. 291,4 4,42 3,29 GD 728,5 LTS. 281,1 4,58 3,49 JG 767,1 LTS 297,1 5,75 3,34

16 Producción Animal e Higiene Veterinaria (Grupo A) Manuel Sánchez Rodríguez RESULTADOS DEL CAMBIO DEL SISTEMA DE ALIMENTACIÓN EN EL GRUPO CAPRINO DE COVAP GANADERIAS EN ESTABULACIÓN EN BASE A LA RAZA MURCIANO-GRANADINA CAMPAÑA ALIMENT. LECHE KG. GRASA KG. PROT. KG COSTE ALIMENT. CABR/DÍA TRADICIONAL PTAS. (0,4748 ) MEZCLAS COMPLET ,5 PTAS. (0,3756 ) COMPARA- TIVA +32,19% +30,80% +34,32% - 20,89%

17 SISTEMAS DE ESTABULACIÓN RESULTADOS DEL CAMBIO DE SISTEMA DE ALIMENTACIÓN EN LA GANADERIA DE RAZA FLORIDA PUENTE DE PIEDRA AÑOS SISTEMA ALIMEN. LECHE/ CABRA % GRASA % PROTEI. PVP LT. LECHE VALOR LECHE/ CABRA REVUELT OS + FORRAJ. 430,6 LTS 4,45 3,52 71,7 PTAS 0, PS. 185, MEZCLA CMPTA. 450,8 LTS 5,10 3,61 78,4 PTAS 0, PS. 212,4 COMP. +4,7 % +14,6% +2,6% +6,61% +14,4%

18 SISTEMAS DE ESTABULACIÓN COMPARACIÓN DE GANADERÍAS DE RAZA FLORIDA DATOS ECONÓMICOS GANADERÍA % R.Q. PVP LT. LECHE (9,5 PTAS/ºRQ) MS 7,71 73,25 PTAS 0,440 GD 8,07 76,67 PTAS 0,461 JG 9,09 86,36 PTAS 0,519 VALOR LECHE CABRA/AÑO ,2 PTAS 300, ,1 PTAS 335, ,8 PTAS 397,2

19 COMPARACIÓN DE RESULTADOS PRODUCTIVOS EN LOS DIFERENTES SISTEMAS SEMIEXTENSIVOS SISTEMA PRODUCCIÓN DE LECHE CALIDAD DE LECHE S.E. TRADICIONAL CEREALES 349,8 LTS. 208 DÍAS 8,38% R.Q. 29,31 Kg R.Q. S.E. OPTIMIZADO PIENSO+FORRAJES S.E. OPTIMIZADO MEZCLA SEMICOMPLETA 626,6 LTS. 290,9 DÍAS 689,1 LTS. 287,4 DÍAS 8,06% R.Q. 50,50 Kg R.Q. 8,50% R.Q. 58,57 Kg R.Q.