ESCUELA DE NEGOCIOS Departamento de Finanzas y Organizaciones

Transcripción

1 ESCUELA DE NEGOCIOS Departamento de Finanzas y Organizaciones 1. Identificación del curso División Departamento Programa Académico Nombre del curso Escuela de Negocios Código del curso CON 2016 Nivel del curso Requisitos Co requisitos Número de créditos del curso 3 No. de horas teóricas por semanas No. de horas prácticas por semanas No. de horas por semana de trabajo independiente del estudiante Número de semanas 16 Idioma del curso (Español, Inglés, Alemán, Francés, otros) Parcialmente en segunda lengua ( Inglés, Alemán, Francés, otros) Nombre del profesor (es): Modalidad del curso (Presencial, Virtual, Parcialmente virtual, otros) Ubicación del profesor Correo electrónico Finanzas y Organizaciones Administración de Empresas, Negocios Internacionales, Contaduría Pública Contabilidad de Costos y Presupuestos. Pregrado CON 2014 Contabilidad Financiera Ninguno Español Jaime Castrillón Cifuentes Calixto Mendoza, Elvira de León Cuestas Mauricio Sánchez Presencial Escuela de Negocios Piso 4 Bloque G Cubículo 4-13G2 cmendoz@uninorte.edu.co

2 2. Descripción de la asignatura El desarrollo de la asignatura comienza introduciendo al estudiante en los conceptos de costo, contabilidad de costos y la clasificación de los costos. Continúa con el estudio de los tres elementos del costo y su comportamiento en los distintos sistemas de costeo. Se estudia el sistema de costos por órdenes de producción y costos por procesos, indicando las características de cada sistema y la manera como se acumulan los costos de producción en cada uno de ellos. Se explica la departamentalización de los costos. Se introduce al estudiante en los sistemas de costeo estándar y el costeo variable, analizando la relación costo volumen utilidad y los costos para la toma de decisiones. Finalmente se introduce al estudiante a los presupuestos mediante el estudio de las técnicas presupuestales para elaborar los diferentes presupuestos operativos; tales como ventas, producción, materiales, mano de obra, costos indirectos, gastos operacionales. 3. Justificación El reto actual de las organizaciones es ser cada día más competitivas, por lo cual los empresarios no deben preocuparse sólo por realizar un control eficaz y eficiente de los costos, sino deben buscar reducir los mismos en la producción de los bienes o servicios; debido a que la globalización de los mercados ha conllevado a que los precios de los bienes y servicios sea fijado por el consumidor, por lo cual el costo de esos bienes y servicios se ha convertido en uno de los retos más relevantes para las empresas. Debemos tener en cuenta que en la medida que crecen las economías, la contabilidad debe ir de la mano con los cambios que produce ese crecimiento, es decir; la ciencia contable debe especializarse de acuerdo con los retos impuestos por el mercado, y es aquí donde toma suma importancia la contabilidad de costos, la gestión estratégica y por supuesto el ámbito presupuestal. Ponerse a tono con los retos que impone el mercado es la única forma de responder a las necesidades de la empresa, ya que de esa manera se le proporciona el conocimiento y las herramientas para garantizar su sostenibilidad y competitividad en los mercados nacionales e internacionales. El costeo y la presupuestación de las actividades productivas de la organización expresan de manera cuantitativa y monetaria los planes y programas de la empresa, representado en pronósticos de venta, determinación de precios, la planeación y programación de la producción y el abastecimiento, gastos de operación, entre otros aspectos. Con base en lo anterior podemos concluir que los costos y los presupuestos son fundamentales dentro del proceso de la planeación y el control financiero para determinar los recursos necesarios para el desarrollo de las operaciones, para garantizar una eficiente distribución de los recursos y para la sostenibilidad y crecimiento de la empresa.

3 4. Competencias a desarrollar Tipo de Competencia Competencia Básica institucional Competencias Genéricas Competencias Específicas Nombre de la Competencia Pensamiento crítico: capacidad del estudiante para evaluar su propio pensamiento y el de los otros, con el fin de intercambiar conocimientos y construir nuevas formas de comprender el mundo y sus realidades, con criterios de claridad, precisión, pertinencia, amplitud y lógica. Pensamiento Sistemático: conjunto de conocimientos, habilidades y actitudes que desarrolla el estudiante para analizar, sintetizar, abstraer e interpretar la información y el conocimiento, de tal manera que pueda organizarlos, relacionarlos y utilizarlos en su aprendizaje con criterios de rigurosidad y pertinencia.. Capacidad para adquirir conocimientos y aplicarlos en la práctica.. Capacidad para trabajar en equipo. Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.. Manejar los diferentes sistemas de costeo en concordancia con los principios contables, legales y éticos generalmente aceptados y aplicarlos en la organización..aplicar la información de costos para el planeamiento, control y la toma de decisiones en la empresa.. Formular, administrar y controlar presupuestos empresariales en distintos tipos de organizaciones. 5. Objetivo general del curso Este curso se orientará a: Al terminar el curso se espera que los estudiantes sean capaces de manejar los fundamentos teóricos y prácticos necesarios para costear las diferentes actividades productivas de la empresa y sean capaces de realizar los pronósticos financieros relacionando las actividades de mercadeo, producción y finanzas que apalancan el presupuesto maestro de la organización. 6. Resultados de aprendizaje Al finalizar el curso, los estudiantes deben estar en capacidad de: Dimensión de la competencia Resultado de aprendizaje

4 Habilidades (Aplicación de conceptos) Comprender la naturaleza de los costos y los gastos en el ámbito de los negocios. Clasificar de manera correcta los costos de acuerdo a las actividades que involucren. Identificar los costos directos y los diferencia de los costos indirectos. Costear de manera correcta cualquier producto o servicio, diferenciando elementos de costo (Materiales Directos, Mano de Obra Directa, Costos Indirectos de Fabricación). Comprender el proceso de costeo por órdenes de fabricación y costeo por procesos de fabricación. Identificar y analiza las restricciones que existen en el entorno desde el punto de vista financiero. Identificar y comprende las diferentes fases en la elaboración de un plena presupuestal. Elabora los presupuestos operativos y financieros como herramientas para la toma de decisiones. Desarrollar la planeación financiera de la empresa llevándola hasta la preparación de los estados financieros proyectados y los utiliza para el direccionamiento estratégico de la empresa. Actitudes (saber ser) Ser prudentes en el manejo de la información relativa a los costos de la organización. Ser objetivos en la interpretación de la información financiera de costos. Ser metódicos en los procesos de clasificación y ordenamiento de los costos de la organización. Ser responsables en la decisión del método de costeo correcto para la toma de decisiones. Ser responsables y analítico de alternativas de direccionamiento estratégico en el proceso de la planeación financiera Ser objetivos y razonables en el proceso de elaboración del presupuesto maestro para la empresa 7. Programación del curso Temas Subtemas Tiempo de trabajo presencial en horas Trabajo independiente

5 1. Teoría General del Costo y Clasificación de los costos Contabilidad de costos y contabilidad administrativa. Concepto de la contabilidad de costos y contabilidad administrativa. Objetivos de la contabilidad de costos Diferencia entre la contabilidad financiera y la contabilidad de costos. Concepto de costo. Concepto de gasto. Clasificación de los costos. Sistemas de costos. Costos del producto. Gastos del periodo. Costos de producción tratamiento contable. Estado de Costos de Producción y Ventas. Relación del estado de costos de producción con los demás estados financieros. Elementos del costo de producción, Materiales, Mano de obra Costos indirectos de fabricación o carga fabril 4 Estudiar los conceptos generales del costeo para discusión en clase; capítulo 1 del libro Contabilidad de costos de Oscar Gómez Bravo. Estudiar los elementos y clasificación de los costos para discusión en clase y realización de taller de aplicación; capítulo 1 del libro Contabilidad de costos de Oscar Gómez Bravo. Estudiar la estructura del estado de costos para realización de taller de aplicación; capitulo 1 del libro Contabilidad de costos de Oscar Gómez Bravo. 2. Técnicas de Costeo Costos por órdenes de fabricación. Concepto de costos por órdenes de fabricación Estructura contable del sistema de costos por órdenes de fabricación. Materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación en el sistema de acumulación de costos por órdenes de fabricación. Acumulación y distribución de los costos indirectos. Departamentalización de los costos. Sistemas de costos por procesos. Conceptos y técnicas contables del sistema de costos por procesos. 10 Estudiar sistema de costeo por órdenes de fabricación para análisis y discusión en clase; capítulo 2 del libro Contabilidad de costos de Oscar Gómez Bravo. Estudiar los materiales para análisis y discusión en clase y aplicación en desarrollo de taller práctico; capítulo 2 del libro Contabilidad de costos de Oscar Gómez Bravo. Estudiar la mano de obra para análisis y discusión en clase y aplicación en desarrollo de taller práctico; capítulo 3 del libro Contabilidad de costos de Oscar Gómez Bravo.

6 3. Costos Predeterminados 4. Análisis Marginal Costos Estimados. Costos estándar. Beneficios de predeterminar los costos. Determinación de los costos estimados y costos estándar. Cálculo de las variaciones. Registros contables de los costos estimados y costos estándar. Fundamentos del costeo variable. Ventajas del sistema de costeo variable. Críticas al sistema de costeo variable. Modelo costo - volumen - utilidad. Punto de equilibrio. Métodos para determinar el punto de equilibrio. Volumen de ventas para obtener la utilidad deseada. Utilización de la capacidad ociosa. Rentabilidad de los productos. Rentabilidad por unidad de recurso escaso. Fabricar o comprar. 6 Leer el Capítulo 8, páginas 214 a la 229 y Capítulo 9, páginas 244 a 265 del libro Contabilidad de Costos Enfoque Gerencial y de Gestión- de Carlos Fernando Cuevas, Editorial Prentice Hall. Material Colgado en el Catálogo WEB para luego realizar un ensayo sobre los conceptos tratados en dicho capítulo, y realizar un examen escrito de comprensión de lectura. 8 Leer el Capítulo 5, 6, 8 del libro Contabilidad Administrativa de David Noel Ramírez Padilla. Mc Graw Hill, 9a Edición. Leer el Capítulo 10, del libro Contabilidad de Costos Enfoque Gerencial y de Gestión- de Carlos Fernando Cuevas, Editorial Prentice Hall Material Colgado en el Catálogo WEB. 5. Presupuestos Concepto y análisis crítico de los presupuestos. Planes, Programas y Presupuestos. El Presupuestos como clave de planeación y control Presupuestos de ventas, producción, compras, mano de obra directa, costos indirectos de fabricación, presupuestos de los gastos operacionales de venta y administración. Presupuesto financiero. Presupuesto del flujo de efectivo. Proyección de los estados financieros básicos. Análisis de las variaciones con el presupuesto. 20 Leer Capítulos 1, 2,3,4,5,7 y 8 del libro Presupuestos Para Empresas de Manufactura Calixto Mendoza Roca, Ediciones Uninorte Leer el Capítulo 11, del libro Contabilidad de Costos Enfoque Gerencial y de Gestión- de Carlos Fernando Cuevas, Editorial Prentice Hall Leer el Capítulo 7 del libro Contabilidad Administrativa de David Noel Ramírez Padilla. Mc Graw Hill, 9a Edición. Material Colgado en el Catálogo WEB.

7 8. Opciones Metodológicas-Actividades de aprendizaje Clase Magistral El proceso de enseñanza aprendizaje de la asignatura, se soporta en el desarrollo de: clases magistrales del contenido en general, acompañado por ejercicios prácticos. Talleres Aprendizaje basado en problemas Talleres de aplicación, Simulación Procesos de simulaciones en Excel. Foros de discusión El profesor abrirá espacios para la discusión; para poder contar con una participación efectiva de los estudiantes es indispensable que éstos preparen la clase con responsabilidad, lo anterior con el propósito de que el aula de clases se transforme en un centro de dialéctica y aclaración de conceptos, más que en un tradicional encuentro de estudiantes y profesor. Se procurará que las discusiones, diálogos y sustentaciones que se realicen al interior de la clase se lleven a cabo de una manera ordenada en los conceptos, con un lenguaje claro, correcto, pertinente al escenario contable- financiero y aprovechando las oportunidades para el ejercicio de construcción de buenos consensos y para la concientización de los principios éticos y morales. Método de casos Se procurará que los estudiantes se enfrenten a situaciones reales y simuladas que conlleven a la toma de decisiones, valoren estrategias y acciones y emitan juicios de valor 9. Evaluación Evidencia de aprendizaje Periodo de la evaluación Ponderación de la evaluación Examen escrito que cubra los temas de la teoría general del costo su clasificación y las técnicas de costeo Examen escrito que cubra los temas de los costos predeterminados y el análisis marginal. Examen final que cubra los temas de presupuestos Quices, talleres y tareas que cubran aspectos de costos y presupuestos. Sexta semana 30% Décima primera semana 20% Periodo de exámenes finales 30% Durante todo el semestre 20%

8 10. Bibliografía Bibliografía Básica Gómez Bravo, Oscar. Contabilidad de Costos. Ed. 5. Bogotá. Mc-Graw-Hill, Pág. 520 Mendoza Roca, Calixto. Presupuestos Para Empresas de Manufactura. Ed. 1. Barranquilla, 2005 Ediciones Uninorte, Pág. 239 Bibliografía Complementaria Zapata Sánchez Pedro, Contabilidad de Costos Herramientas para la toma de decisiones ed. 2. Bogotá Editorial Alfaomega. Pag. 390 Berrío, D. y Castrillón, J. Costos para Gerenciar Organizaciones -Empresas de Servicios, Comerciales y Manufactureras-. ed. 2. Barranquilla. Ediciones Uninorte, Pag.291 Saez Torrecilla, A. Contabilidad de Costes y Contabilidad de Gestión. ed. 1. Madrid. Mc-Graw- Hill, Pág. 496 Cuevas Villegas, C. Contabilidad de Costos -Enfoque gerencial y de gestión- ed. 2. Bogotá, Prentice Hall. Pág Horgren, Ch. Cost Accounting a Managerial Emphasis. Ed. 14. Upper Saddle River, NJ, Prentice Hall. Pág. 906 Del Rio, C. El presupuesto. Ed. 10. México, Ed. Ecafsa. Pág. 344 Burbano Ruiz, Jorge. Presupuestos: un enfoque de direccionamiento estratégico, gestión, y control de recursos Edición 2. Bogotá. McGraw Hill Páginas: 353 Cárdenas y Nápoles. Presupuesto Teoría y Práctica. ed. 1. México, 2002: Ed. McGraw Hill. Pág. 158 Ramírez Padilla, D. Contabilidad Administrativa. Ed. 9. China, Ed. McGraw Hill. Pág. 582 Base de datos: Accounting and Tax. ABI/Inform trade and Industry