Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia Escuela de Nutrición Coordinación de Docencia

Transcripción

1 Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia scuela de utrición Coordinación de Docencia ) Información general ombre completo del curso Tecnología ducativa Carrera a la que se le sirve el curso: utrición Cuarto Ciclo ño 2016 Inicio: 11/07/2016 Finalización: 27/10/2016 ombre de catedrático responsable del curso Código del curso: úmero de créditos ombre y código de los cursos que son requisito de este curso ducación limentaria utricional Salón 104 Horario: lunes y jueves de 07:00 a 09:00 horas Claudia Mercedes squivel ivera ombre de uxiliares de cátedra. B) Valores y principios éticos jecuta con responsabilidad y honestidad las actividades con el fin de garantizar la excelencia en el servicio. Manifiesta respeto y tolerancia en la interacción profesional. sume un compromiso ético para desarrollar cada una de las actividades aprendizaje programadas. ntrega con puntualidad y siguiendo instrucciones los informes necesarios para el desarrollo de los contenidos. Página 1 de 7

2 C) Descripción del curso: l curso de Tecnología ducativa T, tiene como propósito adquirir las competencias de la gestión, utilización y manejo de las Tecnologías de Información y Comunicación TIC para su aplicación en ducación limentaria utricional. Se centra en tres ejes temáticos; la comunicación, la Tecnología ducativa y la validación de materiales educativos. Cada eje contiene subtemas específicos, el desarrollo del curso es necesario para garantizar la intervención técnica del profesional nutricionista. l desarrollo de contenidos se realizará en 2 horas de teoría y 2 horas de laboratorio, con el fin de garantizar el desarrollo de procesos formativos en alimentación y nutrición aplicando a teoría educativa en diversos contextos de intervención. D) Competencias Utiliza la comunicación como medio de información para desarrollar procesos de formación en ducación limentaria utricional. labora material educativo para desarrollar procesos de formación en materia alimentaria nutricional en diversos contextos. Valida los materiales diseñados siguiendo las etapas técnicas necesarias para llevar a cabo el proceso. Desarrolla procesos de formación básica en materia de alimentación y nutrición para aplicar la teoría educativa. ) Metodología Constructivista, el proceso de desarrollo temático tendrá por objeto la auto-regulación de aprendizajes, las actividades programadas permiten al estudiante aplicar habilidades de pensamiento crítico-reflexivo, la activación de pre-saberes y la adaptación de teorías al contexto. Se utilizará como formas de desarrollo de contenidos diversas formas de aprendizaje entre ellas el análisis contextual de información, síntesis de información de diversas fuentes, sistematización de experiencias, entre otras, y para verificar los procesos de desarrollo cognitivo la será continua utilizando herramientas de alternativa. Página 2 de 7

3 F) Programación de las actividades académica, que debe incluir Unidades Contenido detallado spectos generales P I M Comunicación Comunicación didáctica Técnicas para hablar en público Psicología del color Uso del circulo cromático ctividades a realizar Bienvenida xplicación general del programa xplicación del curso en plataforma ormas reguladoras del curso n clase: lectura intencionada de la PPT, Comunicación Didáctica n casa: lectura de la pág. 1 a la 7 del documento de apoyo o. 1. ntes del Diseño de mapa mental (13/07/2016) n clase: análisis del video 5 claves para hablar en público n casa: lectura de la pág. 8 a la 22 del documento de apoyo o. 1. ntes del 13/07/2016 n clase: análisis de ilustraciones (diversas formas) Utilización adecuada de colores (cartel) circulo cromático. n casa: lectura de la pág. 23 a la 33 del documento de apoyo o. 1. ntes del 17/07/ /07/2016 Teoría Práctica esolver laboratorio 1. Teoría - Práctica 14/07/2016 Traer resaltador Teoría 18/07/2016 Práctica 21/07/2016 Traer marcadores y crayones de 12 colores o más. Participación ctiva Laboratorio 1, en casa, instrumento de rúbrica ntregar el 14/07/2016 Laboratorio 2, instrumento de clave de cuestionario Laboratorio 3, aplicación del color, instrumento de rúbrica Página 3 de 7

4 Unidades Contenido detallado ctividades a realizar S G U D Tecnología ducativa Generalidades ecursos ducativos Criterios para elaborar (1) Materiales impresos Bifoliares Trípticos Volantes fiches Infografías Criterios para elaborar (2) Materiales impresos Carteles Tiras didácticas n clase: análisis del video, debate del tema o. 3. ntes del 31/07/2016 n clase: elabora materiales con temas o. 4. Sección 1. ntes del 03/08/2016 Parcial 1 n clase: elabora materiales con temas o. 4. Sección 1. ntes del 17/08/2016 Teoría 01/08/106 Práctica: durante el desarrollo de la tercera unidad Teoría Práctica 04/08/106 Teoría Práctica 08/08/106 Teoría Unidad I y III completa y el primer tema de la Unidad II 11/08/106 Teoría Práctica 18/08/106 Traer pliegos de papel bond 80 gramos, serie de papel arco iris, tijeras, goma, crayones pastel, lápiz, marcador negro permanente, marcadores gruesos de 12 colores, algodón, vaselina Laboratorio 5 Laboratorio 6 Laboratorio 7 Prueba objetiva Laboratorio 8 Comic Teoría Práctica 22/08/106 Laboratorio 9 Página 4 de 7

5 Unidades Contenido detallado Criterios para elaborar Materiales visuales Presentaciones S G U D T C Gráficos Ilustraciones Criterios para elaborar Materiales audiovisuales Videos Tutoriales Criterios para elaborar Materiales de ejecución Modelos o réplicas Validación de material educativo Qué es? Tipos Técnicas spectos formales spectos de contenido ctividades a realizar n clase: elabora materiales con temas o. 4. Sección 2. ntes del 24/08/2016 n clase: elabora materiales con temas o. 4. Sección 3. ntes del 28/08/2016 n casa: lectura del documento de diversos instructivos y elaboración de cada actividad. Desde el 1 hasta el 28 de agosto de 2016 n clase: análisis del video, debate del tema o. 2. ntes del 24/07/2016 Teoría Práctica 25/08/106 Teoría Práctica 04/08/106 Se utilizará en diversos materiales Teoría Práctica 29/08/106 Laboratorio 10 Laboratorio 11 29/08/106 Laboratorio 12 ntrega de Modelos Teoría: 25/07/106 Teoría: 28/07/106 Práctica durante el desarrollo de la tercera unidad, debe validad cada material elaborado (hacer instrumento de validación por cada material) Laboratorio 4. Comprensión de lectura, instrumento de clave del cuestionario. Página 5 de 7

6 Unidades Contenido detallado Taller de Planificación I T G C I O Micro-enseñanza ctividades a realizar n clase: elaborar planificación n casa: validar plan de acción n clase: desarrollo de plan Desarrollo en un contexto real 19, 22, 26 y 29 de septiembre Talleres de mejoramiento Participación en talleres y exposiciones 3, 6, 10, 13, 17 y 24 01/09/2016 Laboratorio 13 Planificación de intervención educativa, diseño o adecuación de materiales, desarrollo del plan. G) Ponderación de las actividades de valuación Laboratorios (13 laboratorios, con puntajes proporcionales a las actividades que desarrolladas Parciales (3 en total, el primero es teórico, el segundo y tercero práctico) Zona xamen Final Observación: cada actividad está planificada con una finalidad, por lo tanto trate mantener lectura constante del programa y de las guías específicas. Página 6 de 7

7 H) Bibliografía, según normas P nder-gg,. (1999). Diccionario de pedagogía. ditorial Magisterio del ío de la Plata. rgentina. (CM) Carrasco, J. B. (2007). strategias de aprendizaje para aprender más y mejor. ditorial ILP. Segunda dición. Madrid Coll, C. (1997). Qué es el constructivismo? ditorial Magisterio del ío de la Plata. Buenos ires. Díaz Barriga rceo, F. (2002). strategias docentes para un aprendizaje significativo: una preparación constructivista. ditorial McGraw-Hill. México D542e DISSY, (s.f.). Psicología del Color. SCOL D T I SUPIO D DISSY D VIC. ecuperado de Medina ivilla, ntonio y Mata, F. (2009). Didáctica General. ditorial Pearson. Madrid MIDUC, Currículo acional Base del ivel Medio. Guatemala Pérez, F.G (1996). Mediación Pedagógica. Guatemala: IIM-USC Pimienta Prieto, J. (2007). Metodología constructivista. ditorial Pearson. Segunda dición. México. Sagastume Gemmell, M.. (2009). l arte de hablar en delante de un público (métodos y técnicas). Guatemala. ecuperado de Página 7 de 7