Feliz Navidad. Pasi n. por la cocina

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Sofia Godoy Fuentes
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Alcopa Palencia 979.710.274 Valladolid 983.101.947 alcopa@alcopa.es Frila Guipúzcoa 943.690.812 joakin@frilasl.e.telefonica.

1 Alcopa Palencia Valladolid Frila Guipúzcoa Folleto nº134 Tiempos de coccíon del marisco Marisco Gr/L Sal Minutos Almejas (Al vapor) Berberechos (Al vapor) 45 3 Bígaros 60 5 Bogavante 400 a 600 grs a 1000 grs a 1500 grs de 1500 grs Buey de Mar 500 a 800 grs a 1200 grs de 1200 grs Camarones Centollo 500 a 800 grs a 1200 grs a 1600 grs Cigala 100 a 150 grs a 200 grs grs 60 5 Gambas 50 1 Langosta 1050 a 1500 grs a 1950 grs de 2,00 kg Langostinos Grandes Langostinos Medianos Mejillones (Al Vapor) Nécoras 80 a 125 grs a 300 grs 60 6 Percebe 70 1 * El marisco VíVO se echa en AGUA FRíA y el marisco MUERTO se echará en AGUA HíRVíENDO. * El camarón se echará SíEMPRE en AGUA HíRVíENDO, esté vivo o muerto. * El tiempo de cocción empieza a contar a partir del primer hervor una vez echado el marisco. * El MARíSCO CONGELADO siempre se debe DESCONGELAR y despues tratar como marisco muerto. Dialco Aranda Aranda de Duero clientes@dialcoaranda.com Vascofrigo Vizcaya administracion@vascofrigo.com Rodríguez y Renes Burgos Álava alberto@rodriguezyrenes.com Platos sugerencia de presentación. I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias. congeladosdecalidad Feliz Navidad Pasi n por la cocina Del 23 NovieMB R e a l 31 DicieMB R e

HASTA FiN de STOCK Cigalas Islandia 00 6-8 uds. / Kg. 2 85 REGALO Palo Selfie Por la compra de 1 caja (20 estuches) Gulas Aguinaga 20 2 x 250 grs. 89 / Bdja. Krissia rallado 10 3 x 500 grs.

2 HASTA FiN de STOCK Cigalas Islandia uds. / Kg REGALO Palo Selfie Por la compra de 1 caja (20 estuches) Gulas Aguinaga 20 2 x 250 grs. 89 / Bdja. Krissia rallado 10 3 x 500 grs. 50 / Bolsa Langostino crudo 30/ / Estuche REFRIGERADO Pincho Donostiarra 1 5 Kg. Krissia barritas 5 x 1 Kg. 50 Ideal para tapas y pimientos rellenos Langostino crudo 60/70 45 / Estuche RACiÓN 10 unidades 99 Pintxo de Marisco (Congelado) 12 x 500 grs. 95 / Bja. Langostino cocido 40/ Caja 2 Kg. 2 3

Gourmet Cocida viva Ensaladas Necora cocida Nacional Suprema de Jamón y Puerro 6/9 Uds. / Kg. 13, 9 95, 0 10 Tarrina 1 kg. Necora cocida Nacional 8/10 Uds. / Kg. 1 Tapa 10 grs. Aprox.

3 Gourmet Cocida viva Ensaladas Necora cocida Nacional Suprema de Jamón y Puerro 6/9 Uds. / Kg. 13, 9 95, 0 10 Tarrina 1 kg. Necora cocida Nacional 8/10 Uds. / Kg. 1 Tapa 10 grs. Aprox. Suprema de Pulpo Bogavante grs. Aprox. 8, 0 20 Pincho 20 grs. Aprox., 0 50 Bogavante Ración 50 grs grs. Aprox Aprox. Ensalada de Bogavante Mejillón media concha 5 Carne de Vieira Caja 10 x 1 Kg Carne de mejillón gallego Surimi de cangrejo Rodaja de pulpo cocido Gamba pelada cocida SiN AGUA Salpicón de Marisco PREMIUM Anilla de Calamar Kg. 5

4 Lomo de Bacalao GOURMET grs. 75 Filete de Cabracho Caja 5 Kg. 75 PRiMERA CALiDAD. Sin agua (Glaseo de protección). Rodaballo 10 Kg /800 grs. SiN espinas Cola de Bacalao grs. 4,75 80 Aprox. Migas de Bacalao 8 5 x 500 grs. Cocochas de Bacalao Caja 2 Kg. 1 Lenguado Tigre M eviscerado grs. 2 4, 50 aprox. 6 7

5 NOVEDAD Atadillo Langostino 33 uds./kg , Plancha de Salmón ahumado grs. Aprox. 17 Sakito de Langostino 50 Ud. x 20 grs , Producto ARTESANO NACiONAL Bacalao ahumado Tarrina 1 Kg. / 700 grs. neto 18 / Tarrina Un Primer Plato ORiGiNAL Saco de PASTA BRiCK relleno de FiNA BECHAMEL con CHAMPiÑÓN y LANGOSTiNO Sakito de Langostino y Champiñones 20 Ud. x 115 grs. 45 Vieira a la Gallega 18 x 120 grs. 49 Vieira a la Bretona 18 x 120 grs. 49 Vieira Gratinada con Foie Gamba rebozada Oro Kg. 12 x 110 grs. 8 9

6 ARTESANAL Croquetas de Cabrales 28 x 35 grs. 6,40 23 aprox. Delicias de Boletus 10 x 500 grs.- 25 grs./ud. 4,35 11 Aprox. Para COMPARTiR hasta que llegue el PRiMER Plato Pechuga pollo Villaroy 125 grs. Ud. 5, 95 Aprox. Guindillas en tempura Caja 10 x 500 grs. 4,95 / Bolsa 04 Aprox. Merluza rellena de Puerros y Gambas 20 x 190 grs. unidad aprox. 25 / Unidad Delicia de Jamón Ibérico 10 x 500 grs.- 25 grs./ud. 4,35 11 aprox. Calamar Romana Casero Caja 5 x 1 Kg. Fingers de Pollo Caja 4 Kg

Higado Extra 29 90 SUPER OFERTA Higado Restauración 90 17 Secreto de Cerdo Ibérico 40 7 OFERTA Magret > 350 grs.

7 Higado Extra SUPER OFERTA Higado Restauración Secreto de Cerdo Ibérico 40 7 OFERTA Magret > 350 grs. 185 Carrilleras de Añojo pulidas Confit de Pato 12 Uds. 23,40 / Lata Asadas Sin GLUTEN Alitas de Pollo asadas BBQ Codillo mitades 35 5 x 1 Kg. / grs. Ud. 27 aprox. 5,

8 Hellmann s Una mayonesa para cada aplicación * Hellmann s Original: Máxima estabilidad Tortitas (Pancakes) 8 x 9 uds. / 40 grs. Ud. 39 Hellmann s Pinchos y Tapas: No crea capa ni amarillea Espárragos Trigueros 6 x 1 Kg. Comprando 1 bote de Hellmann s Original 5L. y 1 bote de Pinchos y Tapas 5L /L *50 chefs externos han considerado que la Mayonesa Hellmann s Original tiene mejor sabor que sus principales competidores. Diciembre Market share en valor. Panel Nielsen C&C restauración. Diciembre Cardo 6 2 x 1 Kg. 75 Hojaldres Maizena Los mejores hojaldres para tus platillos y entrantes de navidad Comprando Hojaldres Maizena Queso Philadelphia Cubo 5 Kg / Cubo 20%dto

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